Kalakutiena laikoma viena iš dietinių. Jis gali būti saugiai paruoštas vaikams ir tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos. Ypač kartu su tuo pačiu sveiku garnyru ar įdaru. Dalinamės geriausiais kalakutienos su daržovėmis orkaitėje receptais!
1. Kalakutiena su daržovėmis rankovėje
Tiks bet koks gabalas ir bet kuri kalakuto dalis.
Jums reikės: 1 kg kalakutienos, 4 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, 2 paprikos, 1 pomidoras, 200 g žiedinių kopūstų, prieskoniai, 1 krūva rozmarino.
Paruošimas: Kalakutieną valandą marinuokite prieskoniuose ir rozmarino lapuose. Daržoves supjaustykite atsitiktine tvarka, viską dėkite į rankovę, vėl pagardinkite ir kepkite 1,5 valandos 180-190 laipsnių temperatūroje.
2. Kalakutiena su daržovėmis vazonuose
Galite pridėti šiek tiek tarkuoto sūrio arba pomidorų pastos.
Jums reikės: 700 g kalakutienos, 500 g bulvių, 200 g grybų, 1 morkos, 1 cukinija, prieskoniai, 2 šaukštai. grietinės, 1 krūva žalumynų.
Paruošimas: Supjaustykite kalakutieną ir apvoliokite grietinėje bei prieskoniuose, tada sudėkite į puodus. Daržoves ir grybus susmulkinkite, vėl pagardinkite, suberkite smulkintas žoleles ir taip pat paskleiskite. Įpilkite šiek tiek vandens ir kepkite indą 180 laipsnių temperatūroje valandą.
3. Kalakutiena su daržovėmis folijoje
Folija neriboja dydžio, todėl galite kepti tiek visą paukštieną, tiek gabalėlius.
Jums reikės: 1 kg kalakutienos, 500 g moliūgų, 4 bulvės, 1 pipiras, 2 pomidorai, 100 g žalių pupelių, prieskonių, po 4 šaukštus. alyvuogių aliejaus ir sojos padažo.
Paruošimas: Kalakutieną marinuokite sojos padaže su prieskoniais, daržoves supjaustykite atsitiktine tvarka ir sumaišykite su sviestu. Įdėkite daržoves ant folijos, ant viršaus paskleiskite mėsos gabalėlius, apvyniokite ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje tokią valandą, o tada dar 20 minučių su išskleista folija.
4. Kalakutiena su daržovėmis ir sūriu
Tokiai originaliai porcijai geriausiai tinka kalakutienos filė.
Jums reikės: 700 g kalakutienos filė, 200 g pomidorų, 50 g špinatų, 10 ml alyvuogių aliejaus, 200 g cukinijos, 1 svogūnas, 1 bulvė, 100 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Krūtines marinuokite svieste su prieskoniais ir palikite pusvalandžiui. Tada dažnai giliai pjaustykite ir įdarykite daržovių griežinėliais bei špinatais. Kepkite po folija 40 minučių 180 laipsnių kampu, uždenkite indą tarkuotu sūriu ir paruoškite.
20 minkštos ir sultingos kalakutienos orkaitėje receptų
5. Kalakutiena su daržovėmis ir žolelėmis
Rozmarinas, petražolės, bazilikas - rinkitės!
Jums reikės: 1 kalakutiena, 1 svogūnas, 1 morka, 1 obuolys, 1 cukinija, sviestas, 1 krūva žolelių, prieskoniai.
Paruošimas: Daržoves ir obuolius supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir smulkiai supjaustykite žalumynus. Kalakutieną iš visų pusių sutarkuokite prieskoniais ir įdarykite daržovių įdaru. Ant laukų virkite jį su lydytu sviestu ir kepkite 2 valandas po folija 170 laipsnių temperatūroje, o tada 220 laipsnių be folijos iki auksinės rudos spalvos.
6. Kalakutiena su daržovėmis ir grybais
Vietoj grietinės galite naudoti pomidorų pastą arba sumaišyti.
Jums reikės: 600 g kalakutienos, 300 g grybų, 1 svogūnas, 1 morka, 1 pipiras, 2 pomidorai, prieskoniai.
Paruošimas: Kalakutieną įtrinkite prieskoniais ir palikite pusvalandžiui. Visas daržoves stambiai supjaustykite, sumaišykite su mėsa, pagardinkite pagal skonį ir sudėkite į formą. Ten sudėkite perpjautus grybus, uždenkite folija ir kepkite orkaitėje 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.
7. Kalakutiena su bulvėmis ir daržovėmis
Patiekite su grietinės padažu ir žolelėmis.
Jums reikės: 500 g kalakutienos, 500 g bulvių, 3 paprikos, 1 baklažanas, 6 vyšniniai pomidorai, 1 svogūnas, prieskoniai, alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Daržoves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, sudėkite į formą ir pabarstykite prieskoniais. Kalakutą supjaustykite porcijomis, taip pat pagardinkite ir dėkite ant viršaus. Viską apšlakstykite alyvuogių aliejumi, uždenkite folija ir kepkite valandą 180 laipsnių temperatūroje.
8. Kalakutiena su cukinijomis orkaitėje
Lengviausias ir mažiausio kaloringumo kalakutienos receptas su daržovėmis!
Jums reikės: 400 g kalakutienos, 300 g cukinijos, 1 pomidoras, 1 skiltelė česnako, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Kalakutieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, cukinijas-puselėmis, o pomidorus-skiltelėmis.Smulkiai supjaustykite česnaką, viską sumaišykite, įpilkite aliejaus ir pagardinkite. Kepkite orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
12 skanių kalakutienos kulšelių orkaitėje receptų
9. Kalakutiena su pomidorais
Paimkite bet kurią nugarinę, kad supjaustytumėte skiltelėmis.
Jums reikės: 450 g kalakutienos, 60 g sūrio, 1 pomidoras, 1 svogūnas, 1 krūva žolelių, 1 valgomasis šaukštas. grietinės, prieskonių.
Paruošimas: Kalakutieną supjaustykite lėkštėmis, muškite, apvoliokite prieskoniuose ir dėkite ant kepimo skardos. Ant viršaus uždėkite svogūnų žiedus, maltą česnaką ir pomidorų griežinėlius. Patepkite grietine, pabarstykite žolelėmis, o pabaigoje - tarkuotu sūriu. Kepkite 35-30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
10. Kalakutiena su baklažanais
Pagal skonį įpilkite saują riešutų, saulėgrąžų apynių ir aromatinių žolelių.
Jums reikės: 450 g kalakutienos, 2 baklažanai, 2 pomidorai, 1 krūva kalendros, 1 svogūnas, 4 skiltelės česnako, prieskoniai, 2 šaukštai. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Kalakutą ir visas daržoves supjaustykite maždaug tokio paties dydžio gabalėliais. Įpilkite aliejaus, prieskonių, malto česnako ir kalendros ir išmaišykite. Kepkite valandą 180 laipsnių orkaitėje, išmaišykite ir kepkite dar 15 minučių.
11. Turkija su moliūgu
Saldžiosios bulvės, obuoliai ir džiovinti vaisiai gardžiai derinami su moliūgu, todėl eksperimentuokite.
Jums reikės: 500 g kalakutienos, 700 g moliūgų, 1 česnako galvutė, 30 g sviesto, 1 krūva žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Moliūgą supjaustykite kubeliais, kalakutieną - porcijomis, o česnako skilteles šiek tiek sutrinkite. Kalakutieną apvoliokite prieskoniuose ir sumaišykite su kapotomis žolelėmis. Įdėkite moliūgą, sviesto gabalėlius, tada paukštieną į formą ir kepkite 40–60 minučių 200 laipsnių temperatūroje, kol suminkštės.
12. Kalakutiena su kopūstais orkaitėje
Įdomus variantas troškintų kopūstų tema.
Jums reikės: 700 g kalakutienos, 0,5 kopūstų galvos, 2 pomidorai, 1 morka, 1 svogūnas, prieskoniai, 1 stiklinė vandens, 2 šaukštai. pomidorų pasta.
Paruošimas: Kalakutieną smulkiai supjaustykite ir apvoliokite prieskoniuose su smulkintais svogūnais, kopūstus susmulkinkite ir rankomis išminkykite su tarkuotomis morkomis. Viską pagardinkite pagal skonį ir į formą sudėkite pusę kopūstų, kalakutieną ir vėl kopūstus. Pomidorus išplakti su pomidorų pasta su trintuvu, sumaišyti su vandeniu ir užpilti ant indo. Kepkite po folija 40-60 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
12 greitų kalakutienos receptų su bulvėmis orkaitėje
13. Kalakutiena su daržovėmis ir pupelėmis
Puiki bulvių patiekalo užpildymo alternatyva.
Jums reikės: 400 g kalakutienos, 2 pomidorai, 2 morkos, 2 salierų stiebai, 200 g pupelių, 1 krūva žolelių, prieskoniai.
Paruošimas: Iš anksto pamirkykite ir virkite pupeles, kol suminkštės. Kalakutą supjaustykite gabalėliais, apvoliokite prieskoniuose ir pakepinkite. Pomidorus nulupkite, sutarkuokite ir sumaišykite su mėsa.
Supjaustykite ir apkepkite morkas ir salierus atskirai. Sumaišykite visus ingredientus, suberkite smulkintas žoleles ir sudėkite į kepimo indą. Įdėkite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
14. Kalakutiena su ryžiais ir daržovėmis
Puikus visos skerdenos receptas.
Jums reikės: 1 kalakutiena, 1 puodelis ryžių, 1 morka, 1 svogūnas, 1 saliero stiebas, 0,5 puodelio razinų, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai sviesto, 1,5 šaukštelio. tarkuoto imbiero, prieskonių.
Paruošimas: Kalakutieną įtrinkite imbieru ir prieskoniais ir palikite šaldytuve porai valandų arba geriau per naktį. Virkite ryžius iki pusės virimo ir sumaišykite su razinomis, kiaušiniais ir sviestu.
Šiuo mišiniu įdarykite paukštį ir susiuvkite. Įdėkite kalakutieną į indą, aplink paskleiskite stambiai supjaustytas daržoves, įpilkite šiek tiek vandens ir kepkite apie 2 valandas 180 laipsnių temperatūroje po folija.
15. Turkija su žiediniais kopūstais
Labai subtilus ir elegantiškas patiekalas su kreminiu skoniu.
Jums reikės: 400 g kalakutienos, 100 ml grietinėlės, 200 g žiedinių kopūstų, 1 morkos, 1 svogūnas, 5 vyšniniai pomidorai, prieskoniai, 50 g sūrio.
Paruošimas: Kalakutą supjaustykite gabalėliais, apvoliokite prieskoniuose ir lengvai pakepinkite. Stambiai supjaustykite morkas ir svogūnus, sudėkite į formą ir ant viršaus paskleiskite mėsą. Tarp jų sudėkite žiedinių kopūstų žiedynus ir vyšnių ketvirčius. Grietinėlę sumaišykite su prieskoniais ir tarkuotu sūriu, supilkite indą ir pašaukite į orkaitę 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje po folija. Tada kepkite dar 10 minučių be folijos.