Bulvių sriubos yra labai sotios ir tirštos. Be to, jie yra labai universalūs, nes bulvės puikiai dera su bet kokiu ingredientu. Mes surinkome jums 20 puikių receptų vienu metu!
1. Bulvių sriuba su vištiena ir grybais
Paprasta ir skanu!
Jums reikės: 500 g vištienos, 4 bulvės, 1 svogūnas, 2 morkos, 300 g grybų, žolelių.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės, ir suberkite smulkintas bulves. Paruoškite kepsnį su svogūnais, morkomis ir grybais ir po 7 minučių nusiųskite į sriubą. Po poros minučių įpilkite prieskonių ir žolelių ir virkite, kol suminkštės.
2. Bulvių sriuba su mėsa
Ši sriuba gaminama iš minimalaus ingredientų kiekio, esančio bet kurioje virtuvėje.
Jums reikės: 700 g mėsos, 300 g bulvių, 100 g morkų, 100 g svogūnų, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta, prieskoniai.
Paruošimas: Mėsą supjaustykite gabalėliais, užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Svogūnus ir morkas supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite, o pabaigoje įpilkite pomidorų pastos. Į verdantį sultinį suberkite bulves, kepkite ir prieskonius, virkite pusvalandį.
3. Bulvių sriuba su kotletais
Skaniausia bus su sumaišyta namine malta mėsa.
Jums reikės: 400 g maltos mėsos, 1 morkos, 1 svogūnas, 0,5 krūva žolelių, prieskonių, 5 bulvės.
Paruošimas: Užvirinkite bulves ir per tą laiką troškinkite svogūnus ir morkas apie 5-7 minutes. Išsiųskite kepti į puodą, suformuokite maltą mėsą į kotletus ir padėkite ten. Po virimo virkite 10-15 minučių, pagardinkite sriubą ir įpilkite žolelių.
4. Bulvių sriuba su žuvimi ir ryžiais
Jei turite visą žuvies skerdeną, būtinai nulupkite ją ir supjaustykite porcijomis.
Jums reikės: 300 g žuvies, 1 svogūnas, 6 bulvės, 1 morka, 80 g ryžių, 0,5 krūva krapų, prieskonių.
Paruošimas: Virkite žuvies sultinį 20 minučių ir suberkite bulves bei pusę morkų. Likusias morkas pakepinkite su svogūnais iki auksinės rudos spalvos. Po virimo į sriubą įpilkite ryžių ir pakepkite 5 minutes, kol ji bus paruošta. Pabaigoje pagardinkite patiekalą ir pabarstykite žolelėmis.
5. Bulvių krevečių sriuba
Rekomenduojame naudoti vištienos arba daržovių sultinį.
Jums reikės: 500 g bulvių, 1 svogūnas, 1 litras sultinio, 10-15 didelių krevečių, 40 g sviesto.
Paruošimas: Išvirkite bulves, pakepinkite svogūnus iki auksinės spalvos ir viską sutrinkite trintuve, palaipsniui pilant sultinį. Krevetes pakepinkite svieste ir dėkite į bulvių sriubą.
Ką virti su moliūgu: 15 skanių receptų
6. Bulvių tuno sriuba
Patiekite su žolelėmis ir kaparėliais.
Jums reikės: 2 svogūnai, 3 skiltelės česnako, 8 bulvės, 1 ryšelis žaliųjų svogūnų, 1 krūva petražolių, 2 skardinės tuno, prieskoniai.
Paruošimas: Kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus, o po 5-7 minučių įpilkite česnako, žaliųjų svogūnų ir bulvių. Po dar 5 minučių viską užpilkite vandeniu ir virkite, kol bulvės bus beveik paruoštos. Įpilkite tuno ir smulkintų petražolių ir virkite dar 10 minučių, tada pagardinkite sriubą.
7. Bulvių sriuba su žuvies konservais
Alternatyvus sriubos receptas kitų rūšių konservams.
Jums reikės: 2 skardinės žuvies konservų, 6 bulvės, 1 svogūnas, 1 pomidoras, 1 pipiras, 1 krūva krapų, prieskoniai.
Paruošimas: Užvirkite bulves ir per tą laiką pakepinkite svogūnus, kol suminkštės. Į jį įpilkite smulkiai pjaustytų pipirų ir pomidorų, troškinkite po dangčiu ir sudėkite į puodą, kai bulvės bus paruoštos. Įpilkite prieskonių, krapų ir žuvies konservų ir virkite sriubą dar 10 minučių.
8. Bulvių sriuba su soromis
Labai pigus receptas, ir jūs negalite pasakyti jo pagal skonį!
Jums reikės: 1,5 l sultinio, 300 g bulvių, 60 g sorų, 1 svogūnas, 1 morka, prieskoniai.
Paruošimas: Supilkite supjaustytas bulves ir nuplautą sorą vandeniu ir virkite 20 minučių. Į sriubą įpilkite keptų svogūnų ir morkų, pagardinkite, užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
9. Bulvių sriuba su sūriu
Jei norite, sumalkite jį maišytuvu.
Jums reikės: 5 bulvės, 1 svogūnas, 30 g sviesto, 50 g lydyto sūrio, 1 morka, žolelės.
Paruošimas: Virkite bulves, kol iškeps iki pusės, o kol kas sviestą pakepinkite su tarkuotomis morkomis svieste. Kepkite į keptuvę kartu su prieskoniais ir lydytu sūriu, virkite, kol suminkštės ir pridėkite žolelių.
10. Bulvių sriuba su grietinėle
Subtili tyrės sriuba. Tikra uogienė!
Jums reikės: 500 ml sultinio, 5 bulvės, 1 svogūnas, 100 ml grietinėlės, 50 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Sultinyje išvirkite visas bulves ir svogūnus, išimkite, sutrinkite į bulvių košę ir grąžinkite į puodą. Sriubą užvirkite, suberkite tarkuotą sūrį, grietinėlę ir prieskonius ir virkite porą minučių.
20 receptų pyragaičiams su uogiene, kurie jums patiks
11. Bulvių sriuba su lęšiais
Pasirodo labai skanu su tiršta riebia grietine.
Jums reikės: 1,2 l sultinio, 5 šaukštai. lęšiai, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, prieskoniai.
Paruošimas: Supjaustytas bulves sudėkite į verdantį sultinį. Svogūnus ir morkas supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, pakepinkite ir taip pat nusiųskite į keptuvę. Kai daržovės beveik iškeps, suberkite nuplautus lęšius ir prieskonius ir virkite sriubą, kol suminkštės.
12. Bulvių sriuba su pomidorais
Norėdami gauti gražią spalvą ir ryškesnį skonį, įmaišykite šaukštą pomidorų pastos ar padažo.
Jums reikės: 1 svogūnas, 4 bulvės, 2 skiltelės česnako, 3 pomidorai, 0,5 krūva petražolių, prieskoniai.
Paruošimas: Lengvai pakepinkite svogūną, suberkite į jį smulkintas bulves ir po poros minučių įpilkite vandens. Daržoves virkite 15 minučių, pagardinkite prieskoniais ir suberkite plonais griežinėliais pjaustytus pomidorus. Sriubą užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir sumaišykite su smulkintomis žolelėmis ir česnaku.
13. Bulvių sriuba su grikiais
Ir vėl grįžkime prie klasikos!
Jums reikės: 3 bulvės, 100 g grikių, 1 morka, 1 svogūnas, 1 pipiras, 1 pomidoras, prieskoniai.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite kubeliais, pakepinkite svogūnus su morkomis ir į jas suberkite nuplautus grikius. Po poros minučių keptuvę užpilkite vandeniu, suberkite bulves, o po 10 minučių - pipirus. Galiausiai suberkite tarkuotą pomidorą ir prieskonius, užvirinkite ir sriubą nukelkite nuo ugnies.
14. Bulvių sriuba su kopūstais
Čia puikiai tiks mėsos kukuliai ar koldūnai.
Jums reikės: 4 bulvės, 300 g kopūstų, 2 pomidorai, 1 svogūnas, 1 morka, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite bulves ir po 5 minučių suberkite susmulkintus kopūstus. Svogūnus pakepinkite su tarkuotomis morkomis, suberkite smulkintus pomidorus ir troškinkite 5 minutes. Įdėkite keptuvę į puodą, pagardinkite sriubą ir virkite dar 7 minutes.
15. Bulvių sriuba su baklažanais
Originalus radinys visai šeimai.
Jums reikės: 3 bulvės, 1 baklažanas, 1 morka, 1 svogūnas, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta, 1 krūva žolelių, česnakai, prieskoniai.
Paruošimas: Į verdantį sultinį įpilkite bulvių ir apkepkite baklažanus su morkomis ir svogūnais. Kai daržovės suminkštės, į jas įpilkite pomidorų pastos, gerai išmaišykite ir nusiųskite į sriubą. Viską kartu virkite 10-15 minučių, pagardinkite, suberkite česnaką ir žoleles ir leiskite sriubai užvirti.
20 skaniausių bulvių salotų receptų
16. Bulvių špinatų sriuba
Prie šios sriubos puikiai tinka rūkyta žuvis.
Jums reikės: 500 ml sultinio, 4 bulvės, 100 g špinatų, 1 poras, 20 g sviesto, 2 kiaušiniai, 50 ml pieno.
Paruošimas: Supjaustykite porų bulves ir virkite, kol suminkštės. Supilkite pieną, virkite porą minučių ir sriubą sutrinkite trintuvu. Atskirai išplakite kiaušinius su trupučiu pieno ir pakepinkite špinatus svieste. Viską supilkite į puodą ir vėl išplakite. Sriubą pavirkite porą minučių ir pagardinkite.
17. Bulvių sriuba su burokėliais
Originalesnio skonio gerbėjai gali įdėti šaukštą medaus, čili ir tarkuoto imbiero.
Jums reikės: 3 bulvės, 2 burokėliai, 1 svogūnas.
Paruošimas: Bulves ir burokėlius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, o svogūnus - plunksnomis. Svogūnus pakepinkite, kol suminkštės, suberkite daržoves, lengvai troškinkite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Sriubą išvirkite, kol suminkštės, ir susmulkinkite trintuvu.
18. Bulvių rūgštynių sriuba
Jei norite spalvos, pridėkite morkų ar pipirų, kaip norite.
Jums reikės: 3 bulvės, 1 poras, 1 svogūnas, 100 g petražolių šaknies, 40 g rūgštynės, 0,5 krūva žolelių, sviestas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite porus, svogūnus ir petražolių šaknis ir lengvai pakepinkite svieste.Daržoves nusiųskite į verdantį sultinį, po poros minučių įpilkite bulvių ir virkite 15 minučių. Tada suberkite susmulkintą rūgštynę ir žoleles ir dar po 5 minučių nukelkite nuo ugnies.
19. Bulvių sriuba su žiediniais kopūstais
Įsitikinkite, kad kopūstai nėra išvirti ir lieka šiek tiek traškūs.
Jums reikės: 450 g bulvių, 200 g žiedinių kopūstų, 150 g svogūnų, 150 g morkų, prieskonių.
Paruošimas: Užvirkite bulves, o po 10 minučių įpilkite svogūnų ir morkų. Lengvai pakepinkite mažus žiedinių kopūstų žiedynus, nusiųskite į sriubą, kai daržovės suminkštės, ir įberkite prieskonių. Virkite, kol iškeps.
20. Bulvių pupelių sriuba
Turtingas vegetariškas receptas.
Jums reikės: 5 bulvės, 200 g pupelių, 2 svogūnai, 1 saliero stiebas, 2 skiltelės česnako, ciberžolė, čili, karis, kalendra, 1 litras daržovių sultinio.
Paruošimas: Iš anksto pamirkykite ir virkite pupeles, kol suminkštės. Smulkiai supjaustykite svogūną ir salierą, pakepinkite ir suberkite bulvių kubelius. Po trijų minučių į daržoves suberkite pupeles, supilkite sultinį ir viską kartu virkite, kol bulvės suminkštės. Sutrinkite sriubą ir pagardinkite pagal skonį.