Artėja ilgai lauktos šiltos dienos, ir aš noriu paprasto ir suprantamo maisto. Dalijamės 20 lengvų salotų receptų - su daržovėmis, vaisiais, vištiena ir tunu. Mūsų pasirinkime tikrai rasite keletą variantų pagal savo skonį!
1. Salotos su krabų lazdelėmis
Padažui rekomenduojame grietinę, jogurtą ar dietinį naminį majonezą.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 120 g krabų lazdelių, 2 pomidorai, 1 agurkas, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus, supjaustykite krabų lazdeles ir supjaustykite žaliuosius svogūnus. Agurką supjaustykite juostelėmis, pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis ir išmaišykite salotas.
2. Salotos su vištiena ir korėjietiškomis morkomis
Jei jums reikia patogesnio varianto, pridėkite saują krekerių ar riešutų.
Jums reikės: 400 g rūkytos arba virtos vištienos, 300 g korėjietiškų morkų, 250 g konservuotų kukurūzų, 3 šaukštai. Grietinė.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis išilgai grūdo. Sumaišykite ingredientus ir pagal skonį pagardinkite salotas grietine ar jogurtu.
3. Šviesiai žalių pupelių salotos
Jei norite, pridėkite porą žalių alyvuogių.
Jums reikės: 300 g žalių pupelių, 3 kiaušiniai, 2 skiltelės česnako, žalieji svogūnai, 100 g sūrio, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Virkite kiaušinius ir pupeles, kol suminkštės, kiaušinius supjaustykite kubeliais, o tarkuotą sūrį ant rupios trintuvės. Įpilkite kapotų česnakų ir žaliųjų svogūnų ir apšlakstykite salotas.
4. Salotos su tunu ir marinuotais agurkais
Kai norisi sodresnio ir ryškesnio skonio.
Jums reikės: 240 g tuno, ketvirtadalis raudonojo svogūno, 3 marinuoti agurkai, pusė citrinos, 3 šaukštai. jogurtas, 1 valgomasis šaukštas. granuliuotos garstyčios, prieskoniai ir žolelės.
Paruošimas: Svogūną ir agurkus supjaustykite labai mažais kubeliais ir sutrinkite tuną. Jogurtą sumaišykite su citrinos sultimis ir garstyčiomis, pagardinkite salotas, pagardinkite pagal skonį ir pabarstykite žolelėmis.
5. Salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais
Šaldyti žirniai, nuplikyti verdančiu vandeniu, puikiai tinka.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 2 agurkai, 2 pomidorai, 200 g žirnių, žalumynų ir žaliųjų svogūnų, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus ir minkykite rankomis. Agurkus ir pomidorus supjaustykite juostelėmis, žoleles susmulkinkite ir į salotas suberkite žirnelius. Pabarstykite jį alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.
10 geriausių vištienos kepenų salotų receptų (žingsnis po žingsnio)
6. Lengvos salotos su vištiena ir salierais
Čia geriau tiks virta vištienos filė.
Jums reikės: 600 g vištienos, 3 salierų stiebai, 200 g vynuogių, žalieji svogūnai, 1 šaukštelis. granuliuotos garstyčios, grietinė, prieskoniai.
Paruošimas: Virtą vištieną ir salierą supjaustykite mažais kubeliais, o dideles vynuoges perpjaukite per pusę. Pagardinkite salotas grietine su garstyčiomis ir prieskoniais.
7. Ridikėlių ir pipirų salotos
Vienas iš naudingiausių receptų, kurie suteiks jums galingą vitaminų kiekį.
Jums reikės: 2 juodieji ridikai, 2 morkos, 2 agurkai, 1 pipiras, 0,5 svogūno, prieskoniai, 4 šaukštai. grietinės, 1 šaukštelis. garstyčios.
Paruošimas: Ridikėlius ir morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, gerai išmaišykite ir rankomis sutrinkite su prieskoniais. Smulkiai supjaustykite likusias daržoves, išmaišykite salotas ir pagardinkite.
8. Lengvos burokėlių ir obuolių salotos
Daug lengviau!
Jums reikės: 1 burokėlis, 1 obuolys, 1 valgomasis šaukštas. razinos, 1 šaukštelis. citrinos sulčių, mėtų, graikinių riešutų, grietinės.
Paruošimas: Burokėlius kepkite, kol suminkštės, supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Taip pat supjaustykite obuolius, suberkite razinas ir riešutus ir išmaišykite salotas. Užpildykite grietine ir papuoškite mėtomis.
9. Vištienos ir kivių salotos
Labai neįprastas receptas, kai norisi originalumo.
Jums reikės: 200 g vištienos, 150 g morkų, 3 kiaušiniai, 3 kivi, 2 obuoliai, grietinė.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir kiaušinius. Vištieną ir kivį supjaustykite mažais kubeliais, o likusius ingredientus sutrinkite ant rupios trintuvės. Sluoksniuokite vištieną, kivį, morką, obuolį ir kiaušinius, kiekvieną aptepdami prieskonine grietine.
10. Kiaušinių ir žiedinių kopūstų salotos
Originalios salotos, tinkančios vakarienei ir atostogoms.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 400 g žiedinių kopūstų, 1 morka, 2 agurkai, 1 saliero stiebas, 8 ridikėliai, 1 krūva žaliųjų svogūnų, alyvuogės, grietinė.
Paruošimas: Žiedinių kopūstų žiedynus išvirkite, kol suminkštės, o atskirai išvirkite ir supjaustykite kiaušinius. Likusias daržoves supjaustykite atsitiktine tvarka, sudėkite smulkintus žaliuosius svogūnus ir alyvuoges ir pabarstykite salotas grietine.
Salotos šventiniam stalui: 15 paprastų ir skanių receptų
11. Lengvos salotos su varške
Tiesą pasakius, keli šaukštai varškės papuoš beveik bet kokias daržovių salotas.
Jums reikės: 100 g varškės, 6 ridikėliai, 3 agurkai, 1 morka, 0,5 krūva salotų, 1 valgomasis šaukštas. jogurto.
Paruošimas: Salotų lapus atsitiktinai supjaustykite, morkas sutarkuokite, o ridikėlius ir agurkus supjaustykite griežinėliais. Į skonį į salotas įpilkite grūdėtos varškės ir šiek tiek jogurto.
12. Salotos su tunu ir avokadu
Papuoškite mėtų šakelėmis arba baziliko lapeliais.
Jums reikės: 1 avokadas, 1 agurkas, 1 saliero stiebas, žalieji svogūnai, pusė kalendros, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, 100 g tuno, prieskonių.
Paruošimas: Salierus, avokadą ir agurką supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite supjaustytą tuną. Ten susmulkinkite žaliuosius svogūnus ir kalendrą, užpilkite salotas su sviestu, citrinos sultimis ir prieskoniais.
13. Salotos su špinatais ir pomidorais
Šiam šiam receptui būtini švieži špinatai.
Jums reikės: 1 puokštė špinatų, 150 g varškės, 2 pomidorai, bazilikas, sauja riešutų, prieskonių.
Paruošimas: Špinatus gerai nuplaukite ir šiek tiek supjaustykite. Tuo pačiu būdu supjaustykite baziliką, stambiai supjaustykite pomidorus ir į salotas įpilkite varškės. Viską apibarstykite prieskoniais ir smulkintais riešutais.
14. Lengvos salotos su krevetėmis
Mes siūlome sudėtingesnį receptą.
Jums reikės: 150 g salotų lapų, 100 g rukolos, 500 g krevečių, po 4 šaukštus. alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, 150 g vyšnių, po 2 šaukštus. sojos padažas ir baltasis vynas, prieskoniai.
Paruošimas: Krevetes virkite 3 minutes, nulupkite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Supilkite jas citrinos sultimis ir sojos padažu ir palikite. Atsitiktinai pasirinkite žalumynus, perpjaukite vyšnias per pusę ir pridėkite prie jo krevetes. Padažui sumaišykite likusį aliejų, citrinos sultis, sojos padažą ir vyną.
15. Vištienos ir Pekino kopūstų salotos
Tiks ir susmulkintas kietas sūris.
Jums reikės: 200 g vištienos, 200 g kiniškų kopūstų, 2 pomidorai, 3 šaukštai. grietinės, 100 g minkšto sūrio arba varškės.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir supjaustykite kubeliais kartu su pomidorais. Kininius kopūstus supjaustykite ir sūrį supjaustykite atsitiktine tvarka, išmaišykite salotas ir pagardinkite grietine.
Šventinio stalo užkandžiai: 20 paprastų ir skanių receptų
16. Vištienos ir ryžių salotos
Šios salotos yra puikus pietų ar vakarienės pagrindinio patiekalo pakaitalas!
Jums reikės: 200 g vištienos, 70 g ryžių, 2 paprikos, 100 g žirnių, sauja alyvuogių, žalieji svogūnai, žolelės, prieskoniai, 1 valg. vyno actas, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. dižono garstyčių.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir ryžius, o visus ingredientus supjaustykite atsitiktine tvarka. Paimkite konservuotus žirnius arba užpilkite užšaldytus žirnius verdančiu vandeniu. Ten sudėkite smulkintus žalumynus ir žalius svogūnus, paruoškite padažą su aliejumi, actu ir garstyčiomis.
17. Salotos su kukurūzais ir ananasais
Galite patiekti taip arba pabarstyti mėgstamu padažu.
Jums reikės: 1 skardinė ananasų, 1 skardinė kukurūzų, 1 pipiras, 400 g vištienos, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės, ir supjaustykite kubeliais su ananasais ir pipirais. Į salotas įpilkite konservuotų kukurūzų ir smulkintų žalių svogūnų ir išmaišykite.
18. Tunų ir obuolių salotos
Ant viršaus pabarstykite kapotų riešutų, sezamo sėklų ar linų sėmenų.
Jums reikės: 1 svogūnas, 1 obuolys, 1 avokadas, 240 g tuno, 2 šaukšteliai. grietinės, 1 šaukštelis. citrinų sultys, garstyčios ir prieskoniai, salotų mišinys.
Paruošimas: Obuolius supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Panašiai supjaustykite avokadą, smulkiai supjaustykite svogūną ir sutrinkite tuną šakute. Įpilkite salotų mišinio ir žolelių, viską sumaišykite ir pagardinkite grietine bei garstyčiomis.
19. Lengvos vaisių salotos
Jogurtas puikiai dera su bet kokiu vaisiu, todėl eksperimentuokite su malonumu.
Jums reikės: 200 ml jogurto, 2 mandarinai, 2 obuoliai, 2 kivi, 1 bananas.
Paruošimas: Kivius, bananus ir obuolius supjaustykite kubeliais, mandarinus išardykite skiltelėmis ir nulupkite. Sumaišykite vaisius, užpilkite jogurtu ir nedelsdami patiekite.
20. Salotos su ryžiais, burokėliais ir feta
Vietoj ryžių galite vartoti bulgur.
Jums reikės: 90 g ryžių, 1 svogūnas, 2 burokėliai, 40 g fetos, česnako ir žolelių, prieskonių, po 1 šaukštelį. alyvuogių aliejaus, garstyčių ir citrinos žievelės.
Paruošimas: Ryžius išvirkite, kol suminkštės, o burokėlius iškepkite orkaitėje, o tada supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite fetos salotomis, suberkite smulkintas žoleles ir laukus su citrinos žievelės padažu.