„Lavash“ suktinukai yra labai greitas ir patogus užkandis, kurį galite gaminti namuose arba pasiimti su savimi. Jie puikiai tinka iškylai, vakarėliui su draugais ar kelyje. Be to, pažodžiui viską galima įvynioti į pita duoną. Dalinamės geriausiais įdarų variantais!
1. Malta mėsa
Tokią pitos duoną reikia kepti orkaitėje apie 40 minučių 160 laipsnių temperatūroje.
Jums reikės: 300 g maltos mėsos, 1 kiaušinis, 1 svogūnas, 1 krūva žolelių, prieskonių, 50 g sūrio, 1 valgomasis šaukštas. majonezas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir žoleles, sutarkuokite sūrį ir visa tai suberkite į maltą mėsą. Įpilkite majonezo, kiaušinio, prieskonių ir sumaišykite.
2. Kumpis ir sūris
Vietoj grietinės galite naudoti įprastą majonezą.
Jums reikės: 200 g kumpio, 100 g sūrio, 80 g grietinės, 1 valg. garstyčių, 200 g agurkų, žolelių.
Paruošimas: Sutarkuokite sūrį, susmulkinkite žoleles ir sumaišykite su grietine bei garstyčiomis, o tada sutepkite lavašo padažu. Agurkus supjaustykite griežinėliais, o kumpį ir sūrį - plonais griežinėliais.
3. Krabų lazdelės
Jei norite, pridėkite saują konservuotų kukurūzų.
Jums reikės: 200 g krabų lazdelių, 1 krūva žolelių, 4 skiltelės česnako, 250 g lydyto sūrio, 3 kiaušiniai, 100 g majonezo.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės su sūriu ir česnaku. Ten sudėkite smulkintus žalumynus, smulkiai supjaustytas krabų lazdeles ir majonezą.
4. Vištiena
Vištiena yra virta, todėl tokio vyniotinio nereikia kepti ar kepti.
Jums reikės: 4 vištienos filė, 4 kiaušiniai, 300 g sūrio, 200 g jogurto, 1 krūva žalumynų.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite, tada sumaišykite su kapotomis žolelėmis. Atskirai išvirkite vištieną ir išardykite ją į pluoštus, tada įtrinkite sūrį. Pita duoną aptepkite jogurtu ir sluoksniais išdėliokite įdarą.
5. Tunas
Lengvas, skanus ir paruoštas kepti per kelias minutes.
Jums reikės: 1 skardinė konservuotų tunų, 100 g sūrio, 1 pomidoras, 3 kiaušiniai, 6 salotų lapai, 3 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite su sūriu. Tuną sutrinkite šakute, pomidorą supjaustykite juostelėmis, o lapus palikite sveikus. Pita duoną patepkite majonezu ir plačiomis juostelėmis išdėliokite įdarą.
Sluoksniuotos tešlos pyragas: 15 skanių receptų
6. Žuvies konservai
Su saury, sardinėmis ar rausva lašiša pasirodo taip pat gerai.
Jums reikės: 1 skardinė žuvies konservų, 2 lydytas sūris, 1 agurkas, 1 krūva krapų, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius, sutarkuokite su sūriu ir sumaišykite su majonezu bei smulkintomis žolelėmis. Savavališkai supjaustykite žuvį, agurką sumalkite ant smulkios trintuvės ir išspauskite.
7. Kumpis ir korėjietiškos morkos
Vietoj kumpio tiks dešra ar paruošta vištiena.
Jums reikės: 200 g korėjietiškų morkų, 200 g kumpio, 3 šaukštai. grietinės, 1 šaukštelis. garstyčių, 0,5 ryšulio žalių svogūnų, 150 g sūrio.
Paruošimas: Grietinę sumaišykite su garstyčiomis ir sutepkite lavašą. Kumpį smulkiai supjaustykite juostelėmis, supjaustykite žalią svogūną ir sutarkuokite sūrį. Įdarą išdėstykite sluoksniais.
8. Daržovės
Toks ritinys yra labai gražus ir spalvingas.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 1 agurkas, 1 pomidoras, 1 morka, 1 cukinija, 1 pipiras, 150 ml jogurto, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius, smulkiai sutarkuokite ir sumaišykite su jogurtu ir prieskoniais. Visas daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis ir ant padažo uždėkite pita duonos.
9. Troškinti kopūstai
Rekomenduojame kepti apie 10-15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Jums reikės: 500 g kopūstų, 1 morka, žalias svogūnas, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus, morkas ir žaliuosius svogūnus ir viską kartu pakepinkite 3 minutes. Tada troškinkite dar 10 minučių po dangčiu, pagardinkite - ir kopūstų įdaras lavašo ritiniui paruoštas!
10. Malta mėsa ir pupelės
Vietoj pagrindinio patiekalo galima patiekti sotų pitos vyniotinį.
Jums reikės: 0,5 skardinės raudonųjų pupelių, 1 morka, 1 svogūnas, 150 g maltos mėsos, 1 pomidoras, prieskoniai, česnakas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną, pakepinkite iki auksinės spalvos ir ten sudėkite tarkuotas morkas su česnaku. Atskirai pakepinkite maltą mėsą su pomidorais, tada sumaišykite su daržovėmis ir ten sudėkite pupeles, šiek tiek supjaustytas maišytuvu.
20 paprastų ir skanių lavašo patiekalų receptų
11. Bulvės su grybais
Kitas labai patenkintas ir kruopštus naminis receptas.
Jums reikės: 500 g bulvių, 300 g grybų, 1 svogūnas, prieskoniai.
Paruošimas: Virkite bulves, kol suminkštės, ir sutrinkite bulvių koše su trupučiu vandens. Smulkiai supjaustykite svogūną su grybais, pakepinkite, kol išgaruos skystis, ir pagardinkite. Sumaišykite ingredientus - tai visas įdaras.
12. Krevetės
Puikus užkandis prie šventinio stalo.
Jums reikės: 2 lydytas sūris, 200 g didelių krevečių, 50 g majonezo, žolelių ir česnako.
Paruošimas: Sutarkuotą lydytą sūrį sumaišykite su majonezu, žolelėmis ir česnaku, sutepkite lavašą. Ant viršaus paskleiskite virtas krevetes ir susukite vyniotinį.
13. Jūros gėrybės
Patobulintas ankstesnio recepto variantas.
Jums reikės: 100 g sūrio, 100 g jogurto, 1 šaukštelis. garstyčių, 100 g krevečių, 1 kalmaras, 1 valgomasis šaukštas. raudonųjų ikrų, 100 g pipirų.
Paruošimas: Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir sumaišykite su jogurtu ir garstyčiomis. Kalmarus virkite 3-4 minutes ir supjaustykite juostelėmis su pipirais. Taip pat išvirkite krevetes ir atsargiai užtepkite įdarą ant pita duonos.
14. Raudona žuvis
Čia geriausiai tinka Filadelfijos sūris.
Jums reikės: 200 g grietinėlės sūrio, 100 g agurkų, krapų, 150 g raudonos žuvies, 1 šaukštelis. citrinos sulčių.
Paruošimas: Kruopščiai sumaišykite sūrį su citrinos sultimis ir smulkintomis žolelėmis ir sutepkite pitos duoną. Žuvį ir agurką supjaustykite juostelėmis ir paskirstykite juostelėmis, o tada susukite vyniotinį.
15. Marinuoti agurkai
Kai norisi kažko pikantiško ir sūraus.
Jums reikės: 1 skardinė žuvies konservų, 3 kiaušiniai, 4 marinuoti agurkai, 4 šaukštai. majonezas, česnakai.
Paruošimas: Žuvį sutrinkite šakute, agurkus supjaustykite mažais kubeliais, o kiaušinius išvirkite ir sutarkuokite. Majonezą sumaišykite su česnaku, patepkite pita duoną ir sluoksniais išdėliokite įdarą.
30 skanių blynų įdarų, kurie jus tikrai nustebins
16. Grybai
Jei imate pievagrybius - rinkitės rudus karališkus.
Jums reikės: 400 g grybų, 3 kiaušiniai, 100 g sūrio, 1 svogūnas, majonezas, prieskoniai, 4 šaukštai. konservuoti kukurūzai.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius, sutarkuokite sūriu ir išmaišykite. Supjaustykite ir pakepinkite grybus su svogūnais ir prieskoniais, o įdarą sluoksniais padėkite ant pitos duonos, suteptos majonezu. Ant viršaus paskleiskite šiek tiek kukurūzų, kad gautumėte skonį ir spalvą.
17. Varškė ir daržovės
Vietoj daržovių naudokite vaisius ir gausite desertinę versiją.
Jums reikės: 3 šaukštai varškės, 0,5 šaukštelio. granuliuotos garstyčios, 0,5 krūva kalendros, prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. grietinės, pusės pomidoro, agurko ir pipirų.
Paruošimas: Varškę sumaišykite su garstyčiomis, grietine, prieskoniais ir smulkinta kalendra. Mišiniu aptepkite pitos duoną ir ant viršaus paskleiskite juostelėmis supjaustytas daržoves.
18. Bananai
Kepkite šį nuostabų dietinį desertą 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
Jums reikės: 400 g varškės, 1 baltymas, 2 bananai, 2 šaukštai. Sachara.
Paruošimas: Varškę sutrinkite trintuvu arba sutrinkite per sietelį. Sumaišykite jį su cukrumi ir baltymais ir padėkite ant pita duonos. Ant viršaus išdėliokite bananų griežinėlius ir susukite vyniotinį.
19. Uogos
Tokį vyniotinį taip pat reikia kepti 20-30 minučių.
Jums reikės: 300 g varškės, 350 g uogų, 1 baltymas, 50 g cukraus, 2 šaukšteliai. krakmolo, 2 šaukštai. grietinės, vanilino.
Paruošimas: Sumaišykite varškę, grietinę, baltymus, vaniliną ir pusę cukraus iki vientisos, kreminės masės ir užtepkite ant pita duonos. Ant viršaus uždėkite uogas, pabarstykite likusiu cukrumi, o paskui krakmolu ir apvyniokite vyniotinį.
20. Nutella
Greičiausias, bet beprotiškai skanus pasirinkimas tiems, kurie turi smaližių.
Jums reikės: 3 bananai, 0,5 skardinės nutella, 50 g riešutų.
Paruošimas: Pita duoną aptepkite nutella ir pabarstykite smulkintais skrudintais riešutais. Galite suvynioti bananą į ritinį arba supjaustyti apskritimais ir paskleisti.