Kiekviena mergina, norėdama nustebinti svečius, turėtų turėti bent kelis paprastus skanių pyragų receptus. Namų desertas visada skanesnis už įsigytą, jis pigesnis, o jį paruošti visai nesunku. Kai kurių pyragų net nereikia kepti!
1. Tortas „Oro stebuklas“
Šio pyrago produktai visada bus jūsų šaldytuve. Vos valanda laisvo laiko ir neįtikėtinai lengvas bei erdvus desertas yra paruoštas!
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 4 šaukštai. l. miltų, kepimo miltelių, kakavos, vanilės po 1 arbatinį šaukštelį, taip pat bananų ir grietinės pakuotės grietinei.
Paruošimas: Plakite kiaušinius su 4 šaukštais. l. cukraus, suberkite miltus, vanilę, kepimo miltelius ir išmaišykite. Iškepkite biskvitą ir supjaustykite išilgai į tris keturis plonus pyragus. Grietinę išplakti mikseriu su likusiu cukrumi. Perkelkite pyragus su gautu kremu ir plonais banano griežinėliais.
2. Šokoladinis varškės pyragas
Vienas skaniausių ir tuo pačiu lengviausiai paruošiamų naminių pyragų. Ne gėda tokį skanėstą dėti ant šventinio stalo!
Jums reikės:
Biskvitui: 200 ml šilto kefyro, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė miltų ir cukraus, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, 50 g kakavos, 40 ml augalinio aliejaus, žiupsnelio druskos.
Dėl kremo: 350 g minkštos varškės, 1 pakuotė grietinės, 180 g cukraus, vanilės.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite mikseriu su cukrumi ir žiupsneliu druskos, supilkite šiltą kefyrą ir rafinuotą aliejų. Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Kepkite orkaitėje 40 minučių.Atvėsusį biskvitą supjaustykite į tris plonus pyragaičius. Surinkite pyragą, tepdami pyragus kremu iš nurodytų ingredientų, gerai išplakite mikseriu.
3. „Medovik“ skuba
Tikras „Medovik“ pyragas reikalauja daug vargo, tačiau vienodai skanų desertą galite pagaminti vos per pusvalandį!
Jums reikės: 3 šaukštai. l. skysto bičių medaus ir tiek pat cukraus, 2 kiaušiniai, 2 stiklinės miltų, 1,5 šaukštelio. soda, 600 ml grietinės ir pusė stiklinės cukraus pudros.
Paruošimas: Šakute ar plaktuvu išplakite medų, kiaušinius ir cukrų iki vientisos masės. Įmaišykite soda ir miltus. Kepkite apvalioje keptuvėje, kol suminkštės. Tada supjaustykite gautą medaus pyragą į tris ar net keturis plonus pyragus. Kruopščiai sumaišykite grietinę su cukraus pudra ir paskleiskite pyragus, nelaukdami, kol jie atvės.
10 paprastų receptų, kaip pasigaminti marmeladą namuose
4. Naminis Marshmallow debesies pyragas
Pasigaminti greitą pyragą iš zefyrų nebus sunku, tačiau jis pasirodo labai skanus, subtilus ir erdvus, kaip debesis!
Jums reikės: 0,5 kg aukštos kokybės zefyro, 350 ml kondensuoto pieno, 300 g sausainių, 150 g bet kokių riešutų, sauja šviežių ar šaldytų aviečių, mėlynių, serbentų ir kt., 120 g sviesto.
Paruošimas: Zefyrus supjaustykite 1 - 1,5 cm storio riekelėmis. Plokščią lėkštę pabarstykite smulkintais sausainiais ir smulkintais riešutais, paskleiskite zefyrus, aptepkite sutirštinto pieno grietinėle, išplakta su minkštu sviestu. Pabarstykite uogomis, sausainių trupiniais ir riešutais, tada zefyru ir vėl grietinėle. Tęskite darbą, kol baigsis maistas.
5. Tortas „Meduolių namelis“ be cukraus
Šį gardaus ir sultingo pyrago receptą išbandė daugelis namų šeimininkių. Jų verdiktas: verta gaminti maistą kuo dažniau!
Jums reikės: 400 g šviežių meduolių, 1 pakuotė grietinės ir 2 - 3 prinokę bananai.
Paruošimas: Supjaustykite kiekvieną meduolį į 3 - 4 plokštes, maždaug 0,5 cm storio, bananus supjaustykite plonais apskritimais. Iš grietinės pakuotės tiesiog nupjaukite kampą, kad būtų patogiau laistyti sluoksnius. Surinkite pyragą padalintoje formoje. Padėkite meduolių sluoksnį, aptepkite grietine ir paskleiskite bananus. Tada vėl meduoliai, grietinė, bananai.
6. Skruzdėlyno pyragas per 5 minutes
Jei turite gniuždytų pyragaičių pakuotę ir skardinę kondensuoto pieno, būtinai paruoškite skruzdėlyno pyragą, kurio nereikia kepti ir krapštyti su tešla!
Jums reikės: 550 g bet kokio sauso sausainio sausainio, 1 skardinė virinto kondensuoto pieno, pora šaukštų grietinės, riešutų ir šokolado, kad būtų išskirtinis deserto skonis.
Paruošimas: Peiliu, kočėlu ar virtuvės kombainu sutrinkite sausainius į didelius trupinius. Kondensuotą pieną išplakti su grietine. Sumaišykite sausainių gabalėlius su grūstais riešutais ir grietinėle. Ant didelės lėkštės suformuokite skaidrę, uždenkite maistine plėvele ir valandą padėkite į šaldytuvą.
Naminis mėsainis: 15 skanių receptų
7. Naminis pyragas „Bounty with liker“
Ar laukiate brangių svečių atostogoms? Nustebinkite juos šiuo nuostabiai skaniu naminiu pyragu, kurį lengva pasigaminti!
Jums reikės: 1 stiklinė miltų ir cukraus, 4 vištienos kiaušiniai, 1 maišelis kepimo miltelių tešlai, 3 - 5 šaukštai. l. kakavos miltelių, 100 g kokoso, poros šaukštų rafinuoto augalinio aliejaus, 0,5 skardinės aukštos kokybės kondensuoto pieno.
Paruošimas: Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius ir kepimo miltelius. Į sausą mišinį po vieną įmuškite kiaušinius, supilkite aliejų. Suplakite mišinį maišytuvu. Kepkite 45 minutes. Supjaustykite į du pyragus. Juos aptepkite kokosų kremu, sumaišytu su kondensuotu pienu.
8. Tortas "Creme brulee su traškiu sluoksniu"
Šis pyragas - tikras kulinarinis šedevras, kuriame dera sausainio švelnumas ir orumas su traškiu sluoksniu. Labai skanus!
Jums reikės:
Biskvitui: 9 baltymai, 8 šaukštai. l. cukraus, 3 šaukštai. l. miltų, 155 g riešutų.
Dėl kremo: 9 tryniai, 400 ml šviežio pieno, 200 g sviesto, 7 šaukštai. l. cukraus, 3 šaukštai. l. krakmolas, 1 maišelis vanilės.
Dėl traškaus sluoksnio: 1 pakuotė 33% grietinėlės, 150 g riešutų, 210 g cukraus, 2 šaukštai. l. išgrynintas vanduo.
Paruošimas: Tešlos gaminiai buvo suskirstyti į tris dalis. Iš kiekvieno minkykite tešlą ir nedelsdami nusiųskite ją į orkaitę kepti. Taigi, tris baltymus išplakite su cukrumi, suberkite riešutus ir miltus, išmaišykite. Tešla paruošta, galite ją supilti į formą.
Atskirai išplakti trynius, sumaišyti su krakmolu. Užvirkite pieną su cukrumi ir vanile, supilkite krakmolingą trynių masę. Išvirkite varškę, atvėsinkite ir išplakite su minkštu sviestu.
Dabar spręskite trapią būsimo pyrago dalį. Karamelę išvirkite iš cukraus ir vandens, plonu sluoksniu supilkite ant silikoninio kilimėlio. Kai sukietės, sutrinkite trintuve. Grietinėlę išplakti iki putų, sumaišyti su riešutais ir karameliniais trupiniais. Galite rinkti pyragą - pakaitomis išdėliokite sausainių pyragą, varškę, traškų kreminį sluoksnį.
9. Tortas „Grietinė su vaisiais“
Saikingai šis neprilygstamas želė tortas nepakenks jūsų figūrai, tačiau suteiks jums daug malonumo ir malonumo!
Jums reikės: 750 g prinokusių persikų, bananų, slyvų ar abrikosų, 1 pakuotė grietinės, 1 stiklinė cukraus, 260 ml išgryninto vandens, 40 g želatinos, 1 maišelis vanilės, 2 šaukštai. l. citrinos sulčių.
Paruošimas: Želatiną sumaišykite su vėsiu vandeniu ir paruoškite pagal instrukcijas. Maišytuvu paruoškite grietinėlę iš grietinės, cukraus ir vanilės. Įpilkite ploną želatinos srovę, plakite iki purumo.
Perpjaukite vaisius per pusę, pašalinkite sėklas, laukų puseles su citrinos sultimis. Kepimo inde pakaitomis keiskite grietinės ir vaisių sluoksnius, kol baigsis maistas. Prieš patiekdami leiskite pyragui visiškai sustingti šaldytuve.
Shawarma padažas: 12 naminių receptų
10. Namų pyragas „Rudens sonata“
Neįtikėtinai subtilus pyragas, kuris taip pat naudingas sveikatai, nes jame yra rudens karalienė - moliūgas!
Jums reikės:
Pyragams: 260 g keptos moliūgų minkštimo, 2 kiaušiniai, 100 ml rafinuoto augalinio aliejaus, 260 g miltų, 1 stiklinė cukraus, 1 pakuotė vanilinio cukraus, 15 g kepimo miltelių, 2 valg. l. citrusinių vaisių sulčių, žiupsnelio druskos ir maltos ciberžolės.
Dėl kremo: 1 pakuotė plakamos grietinėlės, 6 šaukštai. l. cukraus pudros, keli šaukštai bet kokių vaisių ar uogų uogienės.
Paruošimas: Iškepto moliūgo minkštimą, išplaktą maišytuvu, sumaišykite su ciberžolės, apelsinų ar mandarinų sultimis. Gautą masę perpilkite į kiaušinius, išplaktus su cukrumi, supilkite augalinį aliejų, suberkite miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Kepkite du pyragus atskirai, perpus sumažindami tešlos kiekį. Tada atvėsinkite ir supjaustykite kiekvieną pyragą išilgai į dvi dalis. Kiekvieną sluoksnį patepkite uogiene ir plakta grietinėle bei cukraus pudra.
11. Kaimiškas pyragas (keptuvėje)
Galite iškepti puikų pyragą be orkaitės.Užtenka turėti keptuvę ūkyje!
Jums reikės:
Tešla: 1 skardinė kondensuoto pieno, 0,5 kg miltų, 1 kiaušinis, 1 šaukštelis. kepimo soda.
Kremas: 1,5 stiklinės šviežio pieno, 50 g sviesto, 0,5 stiklinės cukraus, 1 kiaušinio, 3 valg. l. krakmolo arba miltų, vanilės ir riešutų.
Paruošimas: Sumaišykite visus pyrago sluoksnių ingredientus. Gauta tešla buvo padalinta į 5-7 dalis. Kiekvieną susukite į ploną plokščią pyragą, kepkite keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Iš likusių komponentų suvirinkite varškę. Atvėsinkite, išplakite su minkštu sviestu. Susmulkinkite pyragus su gauta oro mase. Paruošta! Jei būsite pakankamai kantrūs ir leisite pyragui mirkti šaldytuve, jis bus dar geresnio skonio.
12. Šokoladinis blynų pyragas
Šio deserto skonis primena tikrus ledus šokolade. Labai paprastas, bet kartu beprotiškai skanus ir neįtikėtinai efektyvus gimtadienio tortas. Būtinai virkite!
Jums reikės:
Blynams: 1 stiklinė šviežio pieno, 3 dideli kiaušiniai, 2 - 3 šaukštai. l. cukraus, 130 g miltų, poros šaukštų kakavos miltelių ir 2 šaukštų. l. rafinuotas saulėgrąžų aliejus.
Kremas: 350 ml plakamosios grietinėlės, 450 g minkštos varškės, sauja razinų be kauliukų, 15 g želatinos, 5 šaukštai. l. šalto virinto vandens, 8 šaukštai. l. cukraus pudra.
Paruošimas: Paruoškite tešlą iš nurodytų ingredientų. Karštoje keptuvėje iškepkite ploniausius šokoladinius blynus. Želatiną užpilti vandeniu ir paruošti pagal instrukcijas, sumaišyti su varške ir 4 valg. l. cukraus pudra. Išplakite maišytuvu.
Atskirai išplakite grietinėlę ir likusį cukraus pudrą. 10–12 šokoladinių blynų patepkite plakta grietinėle, susukite į ritinius ir padėkite į šaldiklį 15 minučių. Tada kiekvieną ritinį supjaustykite 1–1,5 cm storio apskritimais.
Formos apačia buvo padengta visu blynu, išilgai šonų iki pat viršaus išdėstykite apskritimus iš šaldytų apskritimų su grietinėle. Vidurį užpildykite varškės kremu, į jį įdėję razinų. Torto viršų uždenkite likusiais apskritimais. Įdėkite jį į šaldytuvą valandai ar dviem ir galėsite visus pakviesti prie stalo.