Vienas iš geriausių salotų pagrindų kiekvienam skoniui yra kiniški kopūstai. Jis yra labai universalus ir puikiai tinka prie mėsos, daržovių ir vaisių. Be to, tai nebrangu ir prieinama. Taigi vienu metu rinkitės 20 skirtingų receptų!
1. Salotos su kiniškais kopūstais ir krabų lazdelėmis
Populiarios ir labai malonios salotos, kurios nepaliks abejingų.
Jums reikės: 500 g kiniškų kopūstų, 200 g krabų lazdelių, 3 kiaušiniai, 0,5 skardinės kukurūzų, 0,5 krūva krapų, po 2 šaukštus. grietinės ir majonezo, česnako ir prieskonių.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius, supjaustykite kopūstus, smulkiai supjaustykite likusius ingredientus ir suberkite kukurūzus bei žoleles. Pagardinkite salotas grietine su majonezu, prieskoniais ir česnaku.
2. Salotos su vištiena ir kiniškais kopūstais
Skanu, greita ir labai sveika!
Jums reikės: 150 g kiniškų kopūstų, 250 g vištienos, 3 kiaušiniai, 150 g agurkų, 2 šaukštai. grietinės, žalių svogūnų.
Paruošimas: Vištieną ir kiaušinius išvirkite atskirai, visus ingredientus supjaustykite juostelėmis, o kininius kopūstus supjaustykite. Į salotas įpilkite žaliųjų svogūnų ir pagardinkite grietine.
3. Pekino kopūstų salotos su mėsa
Lengva „Olivier“ versija kiekvienai dienai.
Jums reikės: 300 g kiniškų kopūstų, 200 g mėsos, 2 kiaušiniai, 1 agurkas, 1 svogūnas, 3 šaukštai. žirniai, 3 šaukštai grietinės, 1 valgomasis šaukštas. dižono garstyčių.
Paruošimas: Virkite mėsą ir kiaušinius, supjaustykite visus ingredientus ir atskirai užpilkite verdančiu vandeniu ant svogūno. Į salotas įpilkite žirnių, o padažui sumaišykite grietinę ir garstyčias.
4. Salotos su kumpiu, kiniškais kopūstais ir omletu
Jei norite, taip pat galite pridėti saują korėjietiškų morkų.
Jums reikės: 500 g kiniškų kopūstų, 1 morka, 300 g kumpio, 3 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. miltų, prieskonių, majonezo ar grietinės.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su miltais ir prieskoniais, apkepkite omletą iš abiejų pusių ir supjaustykite juostelėmis. Supjaustykite kopūstus, smulkiai supjaustykite kumpį, stambiai sutarkuokite morkas ir pagardinkite salotas.
5. Pekino kopūstų salotos su dešra ir žirneliais
Galite paimti šaldytų žirnių, bet po to užpilkite verdančiu vandeniu porą minučių.
Jums reikės: 300 g kiniškų kopūstų, 200 g dešros, 200 g žirnių, 0,5 krūvos petražolių, 2 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Kopūstus supjaustykite, dešrelę supjaustykite juostelėmis ir suberkite žirnelius. Ten sudėkite smulkintus žalumynus ir viską sumaišykite su majonezu.
15 paprastų ir skanių jūros dumblių salotų
6. Pekino kopūstų salotos su sūriu
Dėl spalvos tinka dar pusė raudonųjų pipirų.
Jums reikės: 400 g kiniškų kopūstų, 60 g kieto sūrio, 80 g lydyto sūrio, 100 g kukurūzų, 5 šaukštai. grietinės, žolelių.
Paruošimas: Supjaustykite kopūstus ir sodą arba smulkiai supjaustykite. Įpilkite kukurūzų ir smulkintų žalumynų bei grietinės salotų laukų.
7. Salotos su žuvimi ir kiniškais kopūstais
Pasirinkite bet kurią jums patinkančią žuvies filė. Svarbiausia, kad kaulų tikrai nėra!
Jums reikės: 900 g kiniškų kopūstų, 800 g žuvies, 150 g skrebučių, miltų, prieskonių, jogurto, garstyčių, žolelių.
Paruošimas: Žuvį supjaustykite juostelėmis, apvoliokite miltuose su prieskoniais ir kepkite, kol suminkštės. Stambiai supjaustykite kopūstus, viską pagardinkite jogurtu su garstyčiomis ir žolelėmis, o salotas pabarstykite krekeriais.
8. Pekino kopūstų salotos su tunu
Labai neįprastas salotų receptas su saldžiu padažu.
Jums reikės: 80 g tuno, 80 g kiniškų kopūstų, 1 agurkas, 1 pomidoras, 1 kiaušinis, 1/3 svogūno, 2 šaukšteliai. balzamiko, 0,5 šaukštelio garstyčių, žiupsnelio druskos ir cukraus, prieskonių, alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinį ir supjaustykite jį kartu su visomis daržovėmis. Suberkite tuną, sutrinkite šakute. Padažui sumaišykite alyvuogių aliejų, balzamiką, garstyčias, cukrų ir prieskonius, kol cukrus ištirps, ir padėkite salotas.
9. Salotos su kiniškais kopūstais ir lašiša
Be to, tai gali būti bet kokia lengvai sūdyta arba rūkyta raudona žuvis.
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 1 agurkas, 250 g lašišos, 300 g kiniškų kopūstų, 0,5 kekė špinatų, 40 g alyvuogių, majonezas.
Paruošimas: Kopūstus ir špinatus susmulkinkite, žuvį supjaustykite plonomis juostelėmis, o virtus kiaušinius ir agurką supjaustykite juostelėmis. Įmaišykite salotas arba atsitiktine tvarka sudėkite sluoksnius, įpilkite majonezo ir papuoškite alyvuogėmis.
10. Krevečių ir kiniškų kopūstų salotos
Pekino kopūstai yra švelnesni nei balti, todėl puikiai dera su jūros gėrybėmis.
Jums reikės: 600 g kiniškų kopūstų, 300 g krevečių, 100 g sūrio, 2 agurkai, sezamo sėklos, sojos padažas.
Paruošimas: Krevetes pakepinkite sojos padaže, supjaustykite kopūstus ir sutarkuokite sūrį. Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, sumaišykite salotas ir pabarstykite sezamo sėklomis.
15 paprastų šviežių kopūstų ir agurkų salotų
11. Pekino kopūstų salotos su kalmarais
Kalmarus 3-4 minutes pavirkite verdančiame vandenyje, kad atvėstų.
Jums reikės: 150 g kiniškų kopūstų, 300 g kalmarų, 2 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių, 2 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Virtus kalmarus ir virtus kiaušinius supjaustykite juostelėmis, supjaustykite kiniškus kopūstus ir išmaišykite. Pagardinkite salotas majonezu ir citrinos sultimis.
12. Salotos su kiniškais kopūstais ir grybais
Galite pasiimti marinuotų grybų, bet tada geriau agurkus pakeisti šviežiais pomidorais.
Jums reikės: 200 g kiniškų kopūstų, 2 marinuoti agurkai, 100 g lydyto sūrio, 150 g grybų, 0,5 svogūno, žolelių, majonezo.
Paruošimas: Supjaustykite ir pakepinkite grybus ir svogūnus, kol suminkštės. Kopūstus supjaustykite, agurkus supjaustykite juostelėmis, lydytą sūrį - kubeliais, o žoleles smulkiai supjaustykite. Pagardinkite salotas majonezu.
13. Pekino kopūstų salotos su ananasais
Klasika atostogoms ir šeimos vakarienei!
Jums reikės: 300 g vištienos, 250 g kiniškų kopūstų, 250 g konservuotų ananasų, 3 kiaušiniai, 200 g kukurūzų, majonezas, žolelės.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite visus ingredientus. Supjaustykite kopūstus, smulkiai supjaustykite žoleles ir įpilkite šiek tiek majonezo pagal skonį.
14. Pekino kopūstų salotos su daržovėmis
Gražiausios, ryškios ir traškios salotos.
Jums reikės: 200 g kiniškų kopūstų, 1 agurkas, 5 vyšniniai pomidorai, 0,5 pipirų, 0,5 avokado, 50 g rukola, 0,5 raudonojo svogūno, prieskonių, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių.
Paruošimas: Visus ingredientus supjaustykite atsitiktine tvarka, bet nebūkite per maži. Į salotas įpilkite nuplauto svogūno, išmaišykite ir apšlakstykite aliejumi, citrinos sultimis ir prieskoniais.
15. Salotos su žirniais ir kiniškais kopūstais
Kaip bebūtų keista, konservuoti žirniai idealiai derinami su kiniškais kopūstais.
Jums reikės: 350 g kiniškų kopūstų, 200 g konservuotų žirnių, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir atvėsus smulkiai supjaustykite. Kininius kopūstus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su kiaušiniais, suberkite žirnelius ir pagardinkite salotas majonezu.
20 paprastų ir skanių receptų su kiniškais kopūstais
16. Pekino kopūstų salotos su pupelėmis
Lengvos, bet labai maistingos pietų salotos.
Jums reikės: 200 g kiniškų kopūstų, 100 g konservuotų pupelių, 120 g vyšninių pomidorų, 50 g agurkų, 60 g svogūnų, 50 ml jogurto, 1 šaukštelis. garstyčių, česnako, prieskonių, mėtų, 40 ml citrinos sulčių, 1 šaukštelis. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Padažui sumaišykite jogurtą, sviestą, citrinos sultis, garstyčias, susmulkintą česnaką, prieskonius ir maltas mėtas. Kopūstus susmulkinkite, agurkus supjaustykite žiedais, svogūną į plunksnas, o vyšnias - į ketvirčius. Nuplaukite pupeles ir gausiai užpilkite salotas jogurtu.
17. Salotos su kiniškais kopūstais ir marinuotais agurkais
Originalus ingredientų derinys įvairiems meniu.
Jums reikės: 200 g kiniškų kopūstų, 250 g raugintų agurkų, 3 kiaušiniai, 70 g sūrio, 250 g konservuotų žirnių, 0,5 ryšulio žaliųjų svogūnų, 75 g grietinės.
Paruošimas: Supjaustykite kopūstus, supjaustykite agurkus ir virtus kiaušinius, sutarkuokite sūrį. Smulkiai supjaustykite svogūną, suberkite žirnelius ir pagardinkite salotas grietine.
18. Pekino kopūstų salotos su skrebučiais
Nuostabios traškios salotos, pagamintos iš patogių ingredientų.
Jums reikės: 150 g kiniškų kopūstų, 200 g kukurūzų, 150 g kumpio ar dešros, 120 g sūrio, 80 g skrebučių, majonezo.
Paruošimas: Kininius kopūstus susmulkinkite, sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir kumpį supjaustykite juostelėmis.Į salotas įpilkite kukurūzų, sumaišykite su majonezu ir prieš patiekdami pabarstykite skrebučiais.
19. Salotos su cukinijomis ir kiniškais kopūstais
Šviežiausių, mažo kaloringumo salotų receptas šioje kolekcijoje!
Jums reikės: 200 g kiniškų kopūstų, 1 cukinija, 1 svogūnas, 1 krūva žalumynų, 2 šaukštai. citrinos sulčių, prieskonių.
Paruošimas: Cukiniją supjaustykite plonomis juostelėmis ir apšlakstykite citrinos sultimis. Kininius kopūstus smulkiai supjaustykite, suberkite žalumynus, išmaišykite ir pagardinkite salotas.
20. Pekino kopūstų salotos su avokadu
Galite įdėti žalią obuolį arba saują špinatų lapų.
Jums reikės: 300 g kiniškų kopūstų, 1 agurkas, 0,5 avokado, žolelės, alyvuogių aliejus, citrinos sultys ir prieskoniai.
Paruošimas: Kopūstą susmulkinkite, agurką ir avokadą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Įpilkite žalumynų ir salotų aliejaus laukų su citrinos sultimis ir prieskoniais.