Jei jums labiau patinka lengvi ir greiti užkandžiai, tada kiaušinių ir agurkų salotos yra būtent tai, ko jums reikia. O kad nesikartotumėte ir mėgautumėtės skonių įvairove, išsaugokite net 20 receptų. Su daržovėmis, vištiena, dešra ir krabų lazdelėmis - mūsų pasirinkimas tikrai padės jums!
1. Salotos su kiaušiniais, agurkais ir žaliais svogūnais
Lengviausias ir greičiausias vasaros salotų receptas.
Jums reikės: 2 agurkai, 2 kiaušiniai, 1 krūva žalių svogūnų, grietinė.
Paruošimas: Virkite kiaušinius ir supjaustykite juos atsitiktine tvarka kartu su agurkais. Ten susmulkinkite žaliuosius svogūnus ir pagardinkite salotas grietine.
2. Kiaušinių, agurkų ir rūgštynių salotos
Lengvas, sveikas ir neįprasto rūgštaus skonio.
Jums reikės: 2 agurkai, 2 kiaušiniai, 100 g rūgštynės, žolelės, grietinė.
Paruošimas: Išvirkite ir stambiai supjaustykite kiaušinius į skilteles. Agurkus supjaustykite griežinėliais, o rūgštynes ir žoleles supjaustykite peiliu. Pagardinkite salotas grietine.
3. Kiaušinių, agurkų ir ridikėlių salotos
Kitas klasikinis daržovių salotų su kiaušiniais receptas.
Jums reikės: 2 agurkai, 3 kiaušiniai, 8 ridikai, 1 krūva žalių svogūnų, grietinė.
Paruošimas: Agurkus ir ridikėlius supjaustykite ketvirčiais ir smulkiai supjaustykite svogūną. Išvirkite ir supjaustykite kiaušinius, tada sumaišykite salotas su grietine.
4. Salotos su kiaušiniais, agurkais ir sūriu
Geriausiai tinka kietas sūris su išskirtiniu skoniu.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 3 agurkai, 70 g sūrio, grietinė, 2 skiltelės česnako, žolelės.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juostelėmis su agurkais. Natrio sūrį ant rupios trintuvės ir pagardinkite salotas grietine su trintu česnaku ir smulkintomis žolelėmis.
5. Kiaušinių, agurkų ir avokadų salotos
Vitaminai, baltymai ir vertingi augaliniai riebalai vienoje lėkštėje.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 2 agurkai, 1 avokadas, žolelės, jogurtas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir visus ingredientus supjaustykite mažais kubeliais ar juostelėmis. Į salotas įpilkite smulkintų žolelių ir pagardinkite paprastu jogurtu.
20 paprastų agurkų salotų žiemai
6. Kiaušinių, agurkų ir vištienos salotos
Labai subtilios salotos, kurios tiks prie šventinio stalo.
Jums reikės: 300 g vištienos, 200 g agurkų, 2 kiaušiniai, 0,5 svogūno, 100 g sūrio, majonezo.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir vištieną, svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutes. Smulkiai supjaustykite visus ingredientus ir sluoksniais išdėliokite vištieną, svogūną, majonezą, kiaušinius, agurką, majonezą, vištieną, majonezą ir sūrį.
7. Salotos su kiaušiniais, agurkais ir kumpiu
Šių salotų receptas yra toks paprastas, kad net vaikas gali tai padaryti.
Jums reikės: 200 g kumpio, 100 g sūrio, 2 kiaušiniai, 2 agurkai, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite visus ingredientus kartu su sūriu į tuos pačius kubelius ar juosteles. Pagardinkite salotas trupučiu majonezo.
8. Kiaušinių, agurkų ir pomidorų salotos
Iš kiaušinių paprastos daržovių salotos tampa daug patogesnės.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 200 g agurkų, 200 g pomidorų, žalieji svogūnai, žolelės, grietinė.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir smulkiai supjaustykite visus ingredientus. Prieš patiekdami salotas pagardinkite grietine ir gerai išmaišykite, kad daržovės pradėtų sultis.
9. Salotos su kiaušiniais, agurkais ir krabų lazdelėmis
Yra daug krabų salotų variantų, tačiau šis yra tikrai skanus.
Jums reikės: 5 kiaušiniai, 4 agurkai, 240 g krabų lazdelių, 100 g sūrio, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir visus ingredientus supjaustykite mažesniais gabalėliais. Galite sutarkuoti sūrį, tada salotas pagal skonį pagardinti majonezu.
10. Kiaušinių, agurkų ir dešros salotos
Kitas greitas salotų receptas iš paprasčiausių ingredientų.
Jums reikės: 250 g dešros, 2 agurkai, 4 kiaušiniai, 0,5 krūva petražolių, 0,5 krūva žalių svogūnų, majonezas.
Paruošimas: Agurkus, dešrą ir virtus kiaušinius supjaustykite plonomis juostelėmis. Smulkiai supjaustykite petražoles ir žaliuosius svogūnus ir pagardinkite salotas majonezu.
20 rūkytų dešrų salotų, kurios pagyvins bet kokį stalą
11. Salotos su kiaušiniais, agurkais ir žaliais žirneliais
Patariame pasiimti konservuotų žirnių, tačiau tiks ir šaldyti. Tiesiog pirmiausia užpilkite verdančiu vandeniu.
Jums reikės: 350 g agurkų, 3 kiaušiniai, 400 g žirnių, salotos, majonezas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius ir agurkus, rankomis nuskinkite salotų lapus. Ten sudėkite žirnelius, pagardinkite salotas majonezu ir švelniai išmaišykite.
12. Kiaušinių, agurkų ir kivių salotos
Neįprastos žalios salotos, kurios taps originaliu užkandžiu ar pusryčiais.
Jums reikės: 250 g agurkų, 2 kiaušiniai, 2 kiviai, 1 žalioji paprika, jogurtas, sėklos ir riešutai.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite visus ingredientus į mažus ar vidutinius gabalėlius. Pagardinkite salotas natūraliu jogurtu be priedų ir pabarstykite sėklomis ar riešutais.
13. Kiaušinių, agurkų ir kukurūzų salotos
Šiam „win-win“ deriniui nieko daugiau nereikia!
Jums reikės: 4 agurkai, 1 skardinė kukurūzų, 3 kiaušiniai, grietinė, žolelės.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais su agurkais. Leiskite kukurūzams gerai nuvarvėti, suberkite į salotas ir viską pagardinkite grietine ar jogurtu su žolelėmis.
14. Salotos su kiaušiniais, agurkais ir tunu
Rekomenduojame salotas išdėstyti sluoksniais - tai bus ne tik skanu, bet ir gražu!
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 1 agurkas, 200 g tuno, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius, atskirkite trynius nuo baltymų ir atskirai sumalkite. Agurkus smulkiai supjaustykite ir tuną sutrinkite šakute. Sluoksniuokite agurkus, tuną, kiaušinio baltymą ir trynį, įtrinkite majonezu.
15. Kiaušinių, agurkų ir grybų salotos
Norėdami pakeisti, vietoj šviežių grybų pabandykite marinuotas voveraites ar medaus grybus.
Jums reikės: 1 agurkas, 2 kiaušiniai, 250 g grybų, žalieji svogūnai, 0,5 svogūno, majonezas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite grybus ir svogūnus ir kepkite, kol išgaruos skystis. Supjaustykite agurkus, virtus kiaušinius ir žaliuosius svogūnus, salotas užpilkite majonezu.
20 paprastų liesų salotų kiekvienam skoniui
16. Kiaušinių, agurkų ir pupelių salotos
Norėdami paspartinti virimą kelis kartus, paimkite konservuotas pupeles iš stiklainio.
Jums reikės: 150 g agurkų, 1 kiaušinis, 200 g raudonųjų pupelių, 1 skiltelė česnako, 0,5 krūva kalendros, grietinė.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinį ir supjaustykite jį su agurkais vidutinio dydžio kubeliu. Sumaišykite su pupelėmis, suberkite susmulkintą česnaką ir kalendrą, o tada pagardinkite salotas grietine.
17. Kiaušinių, agurkų ir obuolių salotos
Malonus skonių derinys su netikėtu padažu.
Jums reikės: 2 marinuoti agurkai, 2 švieži agurkai, 2 kiaušiniai, 1 saliero stiebas, 1 česnako skiltelė, 1 obuolys, 1 valgomasis šaukštas. majonezo, 1 šaukštelis. garstyčios.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite visus ingredientus vienodais mažais kubeliais. Padažui sumaišykite majonezą, garstyčias ir susmulkintą česnaką.
18. Salotos su kiaušiniais, agurkais ir ananasais
Sultingos, gaivios, bet tuo pačiu gana sotios salotos.
Jums reikės: 300 g vištienos, 200 g konservuotų ananasų, 2 agurkai, 2 kiaušiniai, 100 g sūrio, majonezas.
Paruošimas: Virkite vištieną ir kiaušinius ir supjaustykite visus ingredientus. Salotas sumaišykite su majonezu arba išdėliokite sluoksniais, ant viršaus apibarstykite tarkuotu sūriu.
19. Salotos su omletu, agurku, krabų lazdelėmis ir kukurūzais
Kiaušiniai salotose gali būti ne tik virti!
Jums reikės: 3 agurkai, 2 kiaušiniai, 200 g krabų lazdelių, 100 g kukurūzų, 0,5 krūva krapų, majonezas.
Paruošimas: Įmuškite kiaušinius ir kepkite ploną omletą, tada supjaustykite juostelėmis. Panašiai supjaustykite agurkus ir krabų lazdeles, suberkite kukurūzus su kapotomis žolelėmis ir pagardinkite salotas majonezu.
20. Salotos su kiaušiniais, marinuotais agurkais, dešrelėmis ir žirneliais
Universalios, nebrangios ir labai biudžetinės greitos salotos.
Jums reikės: 3 marinuoti agurkai, 2 kiaušiniai, 100 g dešros, 100 g žirnių, 0,5 svogūno, majonezo.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius, smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite iki auksinės spalvos. Agurkus, kiaušinius ir dešrą supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite salotas majonezu.