Švieži pievagrybiai yra geri, bet ką daryti, kai norisi kažko pikantiškesnio ir pikantiškesnio? Mes surinkome jums 20 salotų su marinuotais grybais receptų visoms progoms!
1. Salotos su marinuotais grybais ir daržovėmis
Tiks bet kokie grybai ar jų mišinys.
Jums reikės: 300 g marinuotų grybų, pusė svogūno, 2 pomidorai, 1 pipiras, krūva žolelių, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Papriką supjaustykite juostelėmis, svogūną - plunksnomis, o pomidorus - žiedais. Ant viršaus uždėkite grybus, suberkite smulkintas žoleles ir pagardinkite salotas 1 šaukštu alyvuogių aliejaus. grybų sūrymas.
2. Salotos su kumpiu, marinuotais grybais ir aitriaisiais pipirais
Vietoj kumpio galite naudoti rūkytą vištieną ar dešrą.
Jums reikės: 150 g kumpio, 200 g marinuotų grybų, Kajeno pipirų, juodųjų pipirų, kapotų kalendrų, majonezo.
Paruošimas: Kumpį ir grybus supjaustykite plonais griežinėliais, išmaišykite ir suberkite smulkintas žoleles. Sumaišykite majonezą su juodaisiais ir Kajeno pipirais ir pagardinkite salotas.
3. Salotos su vištiena, marinuotais grybais ir pomidorais
Graži ir ryškiai raudona šių salotų spalva iš karto sužadina apetitą.
Jums reikės: 400 g rūkytos vištienos, 200 g sūrio, 100 g marinuotų grybų, 1 svogūno, 4 kiaušinių, 5 pomidorų, česnako, majonezo ir citrinos sulčių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir lengvai pakepinkite su grybais. Sutarkuokite virtus kiaušinius ir sūrį, supjaustykite vištieną ir sumaišykite majonezą su citrinos sultimis ir česnaku. Surinkite salotas sluoksniais arba išmaišykite.
4. Salotos su marinuotais grybais ir riešutais
Riešutai prideda įdomių detalių tokioms paprastoms salotoms.
Jums reikės: 150 g marinuotų grybų, 250 g mėsos, 2 agurkai, 4 kiaušiniai, 100 g sūrio, 50 g graikinių riešutų, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite bet kokią mėsą, supjaustykite kubeliais su grybais ir agurkais. Sutarkuokite virtus kiaušinius ir sūrį, susmulkinkite riešutus, sumaišykite salotas ir pagardinkite majonezu.
5. Salotos su kopūstais ir marinuotais grybais
Įspūdingos ir sotios salotos su grybais kiekvienai dienai.
Jums reikės: 70 g marinuotų grybų, 100 g šviežių kopūstų, 3 šaukštai. rauginti kopūstai, 50 g virtų arba konservuotų pupelių, 1 bulvė, 1 burokėlis, 2 marinuoti agurkai, 1 šaukštelis. garstyčių, 1 šaukštelis actas, 2 šaukštai alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Išvirkite bulves ir burokėlius, supjaustykite kubeliais su agurkais. Supjaustykite šviežius kopūstus, sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi, actu ir garstyčiomis.
6. Salotos su marinuotais grybais ir keptomis daržovėmis
Tai ne tik skanu, bet ir labai gražu!
Jums reikės: 100 g marinuotų grybų, 2 burokėliai, 3 bulvės, 3 morkos, 1 svogūnas, 200 g žirnių, 3 marinuoti agurkai, žolelės, 70 ml alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai. obuolių sidro actas, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 1 šaukštelis. garstyčios.
Paruošimas: Kepkite morkas, burokėlius ir bulves, kol suminkštės, žirnius užpilkite verdančiu vandeniu. Supjaustykite visus ingredientus ir smulkiai supjaustykite svogūną. Burokėlius sumaišykite su pora šaukštų augalinio aliejaus, o likusias daržoves sudėkite į dubenį. Į salotas su aliejumi, citrinos sultimis, actu, cukrumi ir garstyčiomis įpilkite grybų ir žolelių, burokėlių ir salotų.
7. Salotos su kiauliena, marinuotais grybais ir slyvomis
Labai gerai tinka tiek su šalta, tiek su karšta mėsa.
Jums reikės: 150 g marinuotų grybų, 300 g kiaulienos, 100 g grietinės, 30 g sviesto, 100 g žolelių, 60 g slyvų, česnako, 100 g sūrio.
Paruošimas: Mėsą supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite svieste, tada troškinkite su grietine ir smulkintu česnaku. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, supjaustykite grybus ir slyvas, sumaišykite salotas ir pabarstykite kapotomis žolelėmis.
8. Salotos su marinuotais grybais ir ananasais
Papuoškite salotas žolelėmis, riešutais ar granatų sėklomis.
Jums reikės: 400 g mėsos, 3 svogūnai, 4 kiaušiniai, 2 bulvės, 400 g marinuotų grybų, 200 g sūrio, 500 g konservuotų ananasų, majonezas.
Paruošimas: Virkite mėsą, kiaušinius ir bulves, viską supjaustykite kubeliais. Grybus ir ananasus susmulkinkite, sutarkuokite sūrį, smulkiai supjaustykite svogūnus ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Dar kartą sluoksniuokite svogūnus, mėsą, ananasus, bulves, grybus, kiaušinius, tarkuotą sūrį ir ananasus. Atsitiktinai apipurkškite juos majonezu.
9. Salotos su kalmarais ir marinuotais grybais
Greitos ir paprastos salotos, kurias gali paruošti bet kuris pradedantysis.
Jums reikės: 300 g kalmarų, 150 g marinuotų grybų, 4 agurkai, 3 kiaušiniai, majonezas, 1 citrinos sultys.
Paruošimas: Kalmarus išvirkite, supjaustykite žiedais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Supjaustykite grybus, agurkus ir virtus kiaušinius, išmaišykite salotas ir pagardinkite majonezu.
10. Puff salotos su vištiena ir marinuotais grybais
Tai atrodo nuostabiai, kai įdedate į formą.
Jums reikės: 300 g vištienos, 300 g marinuotų grybų, 5 kiaušiniai, 250 g bulvių, 1 ryšelis žalių svogūnų, 30 g sūrio, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite vištieną, kiaušinius ir bulves. Atskirai sutarkuokite bulves, baltymus ir trynius ant rupios trintuvės ir išardykite vištieną į mažus pluoštus. Supjaustykite grybus, žalius svogūnus ir majonezą, sutarkuokite sūrį. Sluoksniuokite bulves, majonezą, svogūnus, grybus, majonezą, trynius, vištieną, majonezą, kiaušinių baltymus ir tarkuotą sūrį.
11. Salotos su marinuotais grybais ir porais
Įdomus klasikinio recepto variantas.
Jums reikės: 250 g marinuotų grybų, 2 porai, 1 skardinė žirnių, 2 marinuoti agurkai, 1 obuolys, 200 g kalakutienos, majonezas.
Paruošimas: Kalakutieną išvirkite ir visus ingredientus supjaustykite atsitiktine tvarka. Sumaišykite salotas su majonezu ir, jei reikia, pridėkite prieskonių.
12. Salotos su silke ir marinuotais grybais
Elegantiškos šventinės salotos silkės principu po kailiu.
Jums reikės: 250 g silkės, 200 g bulvių, 300 g morkų, 80 g svogūnų, 250 g marinuotų grybų, 4 kiaušiniai, druska.
Paruošimas: Išvirkite bulves ir kiaušinius ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Morkas sutarkuokite ant smulkios trintuvės, supjaustykite silkę ir smulkiai supjaustykite svogūną. Sluoksniuotos bulvės, majonezas, silkė, svogūnai, majonezas, kiaušiniai, majonezas, grybai, majonezas ir morkos.
13. Salotos su marinuotais grybais ir lydytu sūriu
Marinuoti agurkai yra geresni, bet tinka ir marinuoti ar marinuoti agurkai.
Jums reikės: 250 g kumpio, 200 g lydyto sūrio, 2 rauginti kopūstai, 250 g marinuotų grybų, 3 kiaušiniai, 2 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite bulves, kiaušinius ir morkas, viską supjaustykite mažais kubeliais. Tame pačiame kubelyje supjaustykite kumpį, lydytą sūrį ir raugintus kopūstus. Supjaustykite svogūną ir salotas sumaišykite su majonezu.
14. Salotos su marinuotais grybais ir pipirais
Šviežios paprikos iš pradžių derinamos su grybais.
Jums reikės: 300 g vištienos, 2 paprikos, 3 kiaušiniai, 300 g marinuotų grybų, 80 g sūrio, majonezo, žaliųjų svogūnų.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir kiaušinius, kiaušinius ir tarkuotą sūrį, išardykite mėsą į pluoštus. Grybus ir pipirus supjaustykite mažais kubeliais, žalius svogūnus. Sluoksniuokite vištieną, paprikas, kiaušinius, grybus, svogūnus ir sūrį, aptepkite majonezu.
15. Salotos su marinuotais grybais krepšeliuose
Patogus ir elegantiškas užkandis atvykusiems svečiams.
Jums reikės: 100 g vištienos, 0,5 skardinės pupelių, 70 g marinuotų grybų, 2 marinuoti agurkai, ketvirtadalis raudonojo svogūno, 1 kiaušinis, žalieji svogūnai, majonezas ir grietinė.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir kiaušinį, supjaustykite visus ingredientus, nuplaukite pupeles ir supjaustykite žaliuosius svogūnus. Pagardinkite salotas grietine ir majonezu ir sudėkite į krepšelius.
16. Salotos su virta kiauliena ir marinuotais grybais
Ir norint padaryti tokį tvarkingą rutulį, kaip nuotraukoje, užpilkite salotas su tarkuotomis morkomis ir žolelėmis.
Jums reikės: 200 g virtos kiaulienos, 300 g marinuotų grybų, 1 svogūno, 100 g sūrio, 2 marinuoti agurkai, 3 kiaušiniai, majonezas.
Paruošimas: Supjaustykite svogūną ir marinuotus grybus ir lengvai pakepinkite. Virtą kiaulieną supjaustykite agurkais, sutarkuokite sūrį, išvirkite kiaušinius ir taip pat supjaustykite. Išmaišykite salotas ir pagardinkite majonezu.
17. Vinaigrette su marinuotais grybais
Mes negalėjome ignoruoti šio klasikinio recepto.
Jums reikės: 1 burokėlis, 150 g marinuotų grybų, 2 bulvės, 1 morka, 3 marinuoti agurkai, 0,5 skardinės žirnių, 1 sauja raugintų kopūstų, pusė svogūno, alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Išvirkite bulves, burokėlius ir morkas, supjaustykite svogūną ir užpilkite verdančiu vandeniu. Visas daržoves supjaustykite kubeliais, supjaustykite grybus, suberkite kopūstus ir žirnelius. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi.
18. Salotos su marinuotais grybais ir šviežiais agurkais
Prie šių salotų puikiai tinka medaus grybai ar voveraitės.
Jums reikės: 200 g vištienos, 120 g agurkų, 100 g sūrio, 100 g marinuotų grybų, žalių svogūnų, majonezo.
Paruošimas: Virkite vištieną ir supjaustykite visus ingredientus mažais kubeliais. Nedidelius grybus galite palikti nepažeistus, o pabaigoje sumaišykite salotas su majonezu.
19. Salotos su kukurūzais ir marinuotais grybais
Įdėkite šiek tiek ryžių, kad paryškintumėte skonį.
Jums reikės: 1 skardinė marinuotų grybų, 100 g ryžių, 1 skardinė kukurūzų, 200 g vištienos, 1 skardinė ananasų, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir ryžius, išimkite vištieną ir sudėkite kukurūzus. Supjaustykite grybus ir ananasus, išmaišykite salotas ir pabarstykite majonezu.
20. Salotos su marinuotais grybais ir kaparėliais
Jei norite, įpilkite šiek tiek varškės sūrio.
Jums reikės: 300 g pomidorų, 2 avokadai, 1 sauja marinuotų kaparėlių, 100 g marinuotų grybų, 1 krūva baziliko, 100 g sūrio, 1 citrina, alyvuogių aliejus, česnakas.
Paruošimas: Visus ingredientus supjaustykite smulkiais ir plonais griežinėliais, suberkite smulkintą baziliką ir tarkuotą sūrį. Pagardinkite salotas česnako aliejumi ir citrinos sultimis. Paruošta!