Kiaušiniai daro maistą patogesnį, suteikia sveikų baltymų ir papildo jūsų mitybą. Be to, juos lengva derinti su bet kokiu maistu, o šie 20 salotų su kiaušiniais receptų yra aiškus to patvirtinimas!
1. Bulvių salotos su kiaušiniais ir tunu
Salotos ruošiamos skubotai ir dėl mažų gudrybių pasirodo labai įdomios.
Jums reikės: 600 g bulvių, 2 šaukštai pieno, 300 g tuno konservų, 3 kiaušiniai, 40 g žalių svogūnų, 30 g žalumynų, 6 šaukštai. augalinis aliejus, 3 šaukštai. vyno actas, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves išvirkite vandenyje su pienu ir druska, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Tuo pačiu būdu supjaustykite virtus kiaušinius, sutrinkite tuną šakute ir smulkiai supjaustykite žalumynus. Salotas pagardinkite actu ir aliejumi pagal skonį ir patiekite šaltas.
2. Salotos su kiaušiniais ir kalmarais
Pagal skonį galite pridėti konservuotų kukurūzų ar alyvuogių.
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 400 g kalmarų, 300 g agurkų, žalieji svogūnai, žolelės, majonezas.
Paruošimas: Kalmarus virkite 4 minutes, o kiaušinius virkite atskirai. Supjaustykite juos kartu su agurkais plonomis juostelėmis, suberkite žoleles ir pagardinkite salotas majonezu.
3. Salotos su kiaušiniais, grybais ir ananasais
Klasikinės vištienos salotos, kurios patiks visiems.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 300 g pievagrybių, 1 vištienos filė, 200 g sūrio, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 1 skardinė konservuotų ananasų, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir kiaušinius, pakepinkite supjaustytus grybus ir svogūnus. Visus ingredientus supjaustykite maždaug vienodais gabalėliais, suberkite smulkintą česnaką ir tarkuotą sūrį, pagardinkite majonezu.
4. Kiaušinių ir pelėsinio sūrio salotos
Išskirtinis salotų receptas šventinei šventei.
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 150 g salotų lapų, 200 g vyšninių pomidorų, 2 vištienos filė, 6 riekelės lašinių, 2 avokadai, 120 g mėlynojo sūrio, 80 ml vyno acto, 2 šaukšteliai. Dižono garstyčių, 1 šaukštelis. citrinos sulčių, 125 ml alyvuogių aliejaus, augalinio aliejaus, žaliųjų svogūnų, česnako, prieskonių.
Paruošimas: Toje pačioje keptuvėje pakepinkite šoninę ir apkepkite plonas vištienos juosteles. Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite dideliais griežinėliais. Salotų lapus suplėšykite, vyšnias perpjaukite per pusę, avokadą supjaustykite skiltelėmis, o sūrį stambiai supjaustykite. Susmulkinkite česnaką ir svogūnus ir pagardinkite salotas aliejumi, vyno actu, garstyčiomis, citrinos sultimis ir prieskoniais.
5. Salotos su kiaušiniais, tunu ir daržovėmis
Prancūziškų nicoise salotų variantas.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 6 vyšniniai pomidorai, 50 ml alyvuogių aliejaus, 1 paprika, 2 agurkai, 100 g tuno konservų, 80 g alyvuogių, žalieji svogūnai, česnakai, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite ir supjaustykite kiaušinius, o tuną sutrinkite šakute. Atsitiktinai supjaustykite daržoves, alyvuoges, žoleles ir česnaką, supilkite salotas ir alyvuogių aliejų su prieskoniais.
Sumuštiniai su šprotai: 12 skanių receptų (žingsnis po žingsnio)
6. Salotos su kiaušiniais ir menkių kepenėlėmis
Minimalus ingredientų ir pastangų kiekis, tačiau maksimali nauda!
Jums reikės: 6 kiaušiniai, 1 skardinė menkių kepenų, 1 svogūnas, žalumynai.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir kuo smulkiau supjaustykite juos su svogūnais ir žolelėmis. Panašiai supjaustykite kepenėles ir išmaišykite salotas. Atskiro padažo čia nereikia, nes kepenys jau gana riebios.
7. Salotos su kiaušiniais ir vištienos kepenėlėmis
Šios salotos yra ypač geros, kai jos yra šiltos.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 300 g vištienos kepenų, 4 vyšniniai pomidorai, 1 ryšelis špinatų, 1 krūva salotų lapų, 2 šaukštai. sojos padažas, pusė svogūno, 3 skiltelės česnako, 3 šaukšteliai. sviesto, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, balzamiko.
Paruošimas: Nuplaukite ir atsitiktinai paimkite visus žalumynus, o virtus kiaušinius supjaustykite dideliais griežinėliais kartu su vyšnia. Nuluptas kepenėles pakepinkite dviejų sviesto, svogūno ir česnako mišinyje, sojos padaže ir troškinkite 7 minutes. Ant salotų dėkite kepenėles ir viską apibarstykite balzamiku.
8. Salotos su kiaušiniais ir baklažanais
Marinuoti svogūnai salotoms suteikia pikantiško skonio.
Jums reikės: 4 baklažanai, 6 kiaušiniai, 1 svogūnas, 3 šaukštai. majonezo, 1 šaukštelis. garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 3 šaukštai. 6% obuolių acto.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite plunksnomis, užpilkite verdančiu vandeniu ir marinuokite acte, druska ir cukrumi. Baklažanus supjaustykite juostelėmis ir 20 minučių įpilkite druskos vandens. Baklažanus pakepinkite, kol suminkštės, įpilkite smulkintų virtų kiaušinių ir svogūnų, pagardinkite majonezu ir garstyčiomis.
9. Kiaušinių ir morkų salotos
Paimkite šviežias arba paruoštas korėjietiškas morkas.
Jums reikės: 100 g morkų, 2 kiaušiniai, 50 g sūrio, 2 skiltelės česnako, 1 valgomasis šaukštas. grietinės, 1 valgomasis šaukštas. majonezas.
Paruošimas: Supjaustykite morkas ir virtus kiaušinius su sūriu ant rupios trintuvės. Įpilkite susmulkintą česnaką ir pagardinkite salotas grietinės ir majonezo mišiniu.
10. Salotos su kiaušiniais, dešra ir suluguni
Puikus salotų receptas iš paprastų maisto produktų šaldytuve.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 100 g dešros, 100 g suluguni sūrio, 120 g paprikos, žolelės, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir visus ingredientus supjaustykite juostelėmis, suluguni išardykite į pluoštus ir smulkiai supjaustykite žalumynus. Pagardinkite salotas majonezu ir patiekite.
Majonezo salotos Naujiesiems 2021 metams: paprasti ir skanūs receptai
11. Salotos su kiaušiniais ir rūkyta vištiena
Salierai daro salotas trapias ir šviežias.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 200 g rūkytos vištienos, 3 saliero stiebai, žiupsnelis paprikos, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juos vištienos juostelėmis. Salierą supjaustykite kubeliais, salotas pagardinkite majonezu ir pabarstykite paprika.
12. Salotos su kiaušiniais ir marinuotomis cukinijomis
Kūrybingas kiaušinių salotų receptas, kuris tikrai nustebins visus!
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 420 g bulvių, 280 g cukinijų, 250 g konservuotų žirnių, 130 g pipirų, 100 g svogūnų, majonezas, 20 ml 9% acto, 2 šaukštai. augalinis aliejus, 10 g cukraus, druska.
Paruošimas: Cukiniją supjaustykite mažais kubeliais ir valandą marinuokite acte, cukruje ir druska. Taip pat sumalkite bulves ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Supjaustykite kubeliais virtus kiaušinius ir likusius ingredientus, išmaišykite salotas ir pagardinkite majonezu.
13. Salotos su kiaušiniais, kumpiu ir marinuotais agurkais
Paprasta ir greita Olivier alternatyva.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 125 g kumpio, 60 g sūrio, 1,5 marinuotų agurkų, 1,5 šaukšto. jogurto, 1,5 šaukšto. majonezo, 0,5 šaukštelio. garstyčios.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite plonomis juostelėmis su kumpiu, sūriu ir agurkais. Sumaišykite jogurtą, majonezą ir garstyčių padažą ir pridėkite prie salotų.
14. Salotos su kiaušiniais, silke ir sūriu
Beje, pakaitai galite naudoti putpelių kiaušinius!
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 300 g silkės, 70 g sūrio, salotos, žalieji svogūnai, sėklos, 30 ml alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai. citrinos sulčių.
Paruošimas: Silkę nulupkite ir supjaustykite stambiais gabalėliais. Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite skiltelėmis, o tarkuotą sūrį ant rupios trintuvės. Įpilkite salotų ir smulkintų žaliųjų svogūnų ir pagardinkite citrinų aliejumi bei sviestu.
15. Salotos su kiaušiniais ir jautienos širdimi
Svarbiausia yra gerai išvirti širdį su prieskoniais ir lauro lapais.
Jums reikės: 500 g jautienos širdies, 5 kiaušiniai, 3 svogūnai, majonezas, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir užpilkite verdančiu vandeniu. Virtus kiaušinius su virta širdimi supjaustykite juostelėmis ir viską sumaišykite su prieskoniais ir majonezu.
Naujųjų metų salotos be majonezo: 20 skanių ir paprastų receptų
16. Kiaušinių ir pupelių salotos
Labai patenkintos salotos, todėl jas galima patiekti ir savarankiškai.
Jums reikės: 1 skardinė konservuotų pupelių, 1 paprika, 2 kiaušiniai, petražolės, mėtos, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas balzamiko.
Paruošimas: Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis, o kiaušinius - griežinėliais. Į salotas įpilkite nuplautų konservuotų pupelių ir smulkintų žalumynų. Viską pagardinkite alyvuogių aliejumi ir apšlakstykite balzamiku.
17. Salotos su kiaušiniais ir raudona žuvimi
Žuvis bus sūdyta arba rūkyta.
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 0,5 avokado, 1 agurkas, 200 g raudonos žuvies, citrinos sultys, prieskoniai, žolelės.
Paruošimas: Žuvį supjaustykite griežinėliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Išvirkite kiaušinius ir stambiai supjaustykite juos su avokadu ir agurku. Įmaišykite salotas ir įpilkite žolelių bei lapų pagal skonį.
18. Kiaušinių ir kopūstų salotos
Paprastas naminių kiaušinių ir kopūstų salotų receptas - lengvas, bet sotus užkandis.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 200 g kopūstų, 3 agurkai, 4 ridikėliai, 50 g žaliųjų svogūnų, žolelių, grietinės.
Paruošimas: Supjaustykite kopūstus ir minkykite rankomis. Ridikėlius ir agurkus supjaustykite žiedais, kiaušinius supjaustykite žaliais svogūnais ir žolelėmis, salotas pagardinkite grietine.
19. Salotos su kiaušiniais ir grybais
Sezono metu pridėkite daug šviežių daržovių.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, 400 g grybų, 7 ridikėliai, 0,5 skardinės kukurūzų, žolelių, garstyčių, alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Grybus supjaustykite griežinėliais ir lengvai pakepinkite su smulkintais svogūnais. Virtus kiaušinius smulkiai supjaustykite, ridikėlius ir žoleles susmulkinkite, o kukurūzus suberkite į salotas. Prieš patiekdami patiekalą pagardinkite garstyčių aliejumi.
20. Salotos su kiaušiniais ir pomidorais
Šioms salotoms idealiai tinka aromatinės žolelės ir gruziniški prieskoniai.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 2 pomidorai, 2 baklažanai, 1 svogūnas, 1 krūva kalendros, graikiniai riešutai, jogurtas.
Paruošimas: Baklažaną supjaustykite pusžiedžiais, 20 minučių pamirkykite sūriame vandenyje ir pakepinkite 1 išplaktame kiaušinyje. Išvirkite likusius kiaušinius ir supjaustykite juos su svogūnais ir pomidorais. Įpilkite kalendros su kapotais riešutais ir pagardinkite salotas jogurtu.