Kai norisi paprasto ir sočio patiekalo, į galvą ateina troškintos bulvės. Šis aromatingas patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, o derinant su kitomis daržovėmis, mėsa ar dešrelėmis, jūs gaunate tikrą kulinarinį šedevrą. Čia yra 20 receptų, kurie jums patiks!
1. Troškintos bulvės su svogūnais ir morkomis
Jums reikės paprasčiausio maisto, kurį galite rasti kiekviename šaldytuve.
Jums reikės: 600 g bulvių, 1 svogūnas, 1 morka, 1 lauro lapas, 3 kvapieji žirniai, malti juodieji pipirai, druska, 50 ml augalinio aliejaus, 3 stiebai žaliųjų svogūnų, 2 stiklinės vandens.
Paruošimas: Supjaustykite daržoves. Kepkite svogūnus su morkomis iki auksinės rudos spalvos, suberkite bulves ir prieskonius. Po 7 minučių užpilkite karštu vandeniu ir virkite 20 minučių. Baigti druska ir apibarstyti smulkintais žaliais svogūnais.
2. Troškintos bulvės su grybais
Pagal skonį naudokite pievagrybius, austrių grybus ar džiovintus grybus.
Jums reikės: 500 g bulvių, 300 g grybų, 2 svogūnai, 1 morka, 1 lauro lapas, 3 juodieji ir kvapieji žirniai, 3 skiltelės česnako, maltų pipirų, druskos, 50 ml augalinio aliejaus, 300 ml karšto vandens.
Paruošimas: Supjaustykite grybus, bulves ir svogūnus, tarkuotas morkas. Svogūnus pakepinkite su morkomis, suberkite grybus, prieskonius ir kepkite, kol išgaruos drėgmė. Supilkite bulves, po 10 minučių užpilkite karštu vandeniu ir troškinkite 20 minučių. Druska, pipirai ir išspauskite česnaką per spaudą.
3. Troškintos bulvės su vištiena
Vištienos mėsa iškepa labai greitai.
Jums reikės: 2 puodeliai karšto vandens, 600 g bulvių, 300 g vištienos, 1 svogūnas, 1 morka, 3 skiltelės česnako, malti juodieji pipirai, druska, 5 šakelės žolelių, 3 šaukštai. daržovių aliejus.
Paruošimas: Supjaustykite daržoves ir mėsą. Kepkite svogūnus ir morkas, sudėkite vištieną ir kepkite 7 minutes. Supilkite vandenį, įpilkite bulvių ir skerdenų ant silpnos ugnies 20 minučių. Prieš išjungdami druską ir pipirus, išspauskite česnaką per spaudą ir pabarstykite kapotomis žolelėmis.
4. Troškintos bulvės su mėsa
Patiekite bulves įkaitintame dubenyje.
Jums reikės: 600 g bulvių, 2 stiklinės karšto vandens, 400 g mėsos, 1 svogūnas, 1 morka, 1 lauro lapas, 3 skiltelės česnako, 50 g sviesto, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Supjaustykite mėsą ir daržoves. Kepkite mėsą su svogūnais ir morkomis, įpilkite lauro lapų, karšto vandens ir skerdenų 15 minučių. Įpilkite bulvių ir virkite dar 20 minučių. Pabaigoje pipirus, druską ir suberkite smulkintą česnaką.
5. Bulvės, troškintos su pupelėmis
Jei neturite konservuotų pupelių, galite naudoti sausas pupeles.
Jums reikės: 400 g bulvių, 1 skardinė konservuotų pupelių, 1 morka, 1 svogūnas, 1 paprika, 3 skiltelės česnako, 3 juodieji ir kvapieji žirniai, druska, 300 ml karšto vandens, 50 ml alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Supjaustykite daržoves, nuplaukite pupeles. Svogūnus pakepinkite su morkomis, suberkite prieskonius, aitriąją papriką, bulves ir virkite 10 minučių. 15 minučių užpilkite vandeniu ir tušu. Suberkite pupeles, pipirus ir išspauskite česnaką per spaudą. Po 5 minučių pasūdykite ir išjunkite.
10 skanių bulvių su grybais keptuvėje receptų
6. Bulvės, troškintos su daržovėmis ir medžioklės dešrelėmis
Dešras taip pat galima pakeisti tiesiog dešrelėmis.
Jums reikės: 400 g bulvių, 300 g medžioklės dešrelių, 1 pomidoras, 1 paprika, 1 svogūnas, 1 morka, 1 cukinija, 3 skiltelės česnako, 4 kvapnieji žirniai, druska, malti juodieji pipirai, 20 g kalendros, 3 šaukštai. augalinis aliejus, 300 ml verdančio vandens.
Paruošimas: Supjaustykite daržoves ir žoleles. Svogūnus pakepinkite su morkomis, suberkite pomidorus, paprikas, cukinijas ir smulkintas dešreles. Kai drėgmė išgaruoja, įpilkite bulvių ir kvapiųjų pipirų. Po 5 minučių užpilkite verdančiu vandeniu ir 20 minučių tušu. Druska, pipirai ir pabarstykite kalendra.
7. Bulvės, troškintos grietinėje
Jei norite, galite pridėti žiupsnelį cukraus.
Jums reikės: 600 g bulvių, 100 g grietinės, 1 stiklinė karšto vandens, 1 svogūnas, 1 morka, 1 lauro lapas, 3 juodųjų pipirų grūdeliai, 50 ml augalinio aliejaus, druska, malti pipirai, 5 krapų šakelės.
Paruošimas: Nulupkite ir supjaustykite daržoves.Svogūnus pakepinkite su morkomis, suberkite bulves ir prieskonius. Po 10 minučių įpilkite grietinės, vandens ir toliau virkite dar 20 minučių. Užbaikite druska ir prieskoniais, pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais.
8. Bulvės, troškintos su malta mėsa
Kepkite bulves storasieniame puode.
Jums reikės: 2 puodeliai daržovių sultinio, 600 g bulvių, 300 g maltos mėsos, 1 svogūnas, 1 morka, 3 juodųjų pipirų grūdeliai, 1 lauro lapas, druska, 20 g krapų, 50 g sviesto.
Paruošimas: Supjaustykite bulves, svogūnus ir žoleles, tarkuotas morkas. Maltą mėsą su svogūnais ir morkomis pakepinkite 4-5 minutes, pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Ant silpnos ugnies 20 minučių įpilkite karšto sultinio, prieskonių, bulvių ir skerdenų. Druska, pipirai ir pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais.
9. Troškintos bulvės su pomidorais ir aitriosiomis paprikomis
Puikus troškinio receptas šeimos vakarienei!
Jums reikės: 500 g bulvių, 1 stiklinė karšto vandens, 2 paprikos, 200 g pomidorų, 3 skiltelės česnako, pusė krūvos kalendros, 1 lauro lapas, 5 juodieji pipirai, druska, 3 šaukštai. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Nulupkite ir supjaustykite daržoves. Kepkite bulves, suberkite prieskonius, paprikas, pomidorus ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Supilkite vandenį ir troškinkite dar 15 minučių. Įpilkite druskos, pipirų, smulkiai supjaustytų žolelių ir česnako.
10. Bulvės, troškintos su raugintais kopūstais
Per daug rūgštus kopūstas turi būti nuplaunamas.
Jums reikės: 0,5 kg bulvių, 1 stiklinė daržovių sultinio, 200 g raugintų kopūstų, 1 svogūnas, 1 morka, 1 lauro lapas, 3 kvapieji žirniai, 3 šakelės petražolių, 50 g sviesto, druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
Paruošimas: Nulupkite ir supjaustykite daržoves. Svogūnus pakepinkite su morkomis, suberkite prieskonius, kopūstus ir virkite 5 minutes. Įpilkite bulvių ir skerdenų, kol išgaruos drėgmė. Supilkite karštą sultinį, tomi 20 minučių ant silpnos ugnies, druskos ir pipirų ir pabarstykite kapotomis petražolėmis.
Ką virti su bulvėmis: 20 greitų ir skanių receptų
11. Troškintos bulvės su mėsa ir baklažanais
Supjaustytus baklažanus nuplaukite pasūdytame vandenyje, kad neliktų kartumo.
Jums reikės: 200 ml verdančio vandens, 500 g bulvių, 1 baklažanas, 300 g mėsos, 1 svogūnas, 1 morka, 3 skiltelės česnako, 1 lauro lapas, malti juodieji pipirai, druska, 50 ml augalinio aliejaus.
Paruošimas: Supjaustykite mėsą ir daržoves. Kepkite mėsą su svogūnais ir morkomis, sudėkite bulves, baklažanus, lauro lapą ir virkite 10 minučių. Užpilkite karštu vandeniu ir tušą 20 minučių ant silpnos ugnies. Česnaką išspauskite per spaudą, druską ir pipirus.
12. Jaunos bulvės, troškintos su grietinėle ir žolelėmis
Jei bulvės yra mažos, virimo laikas žymiai sutrumpėja.
Jums reikės: 800 g jaunų bulvių, 100 ml grietinėlės, pusė krapų kekių, 3 stiebai žaliųjų svogūnų, 1 stiklinė karšto vandens, druska, 50 g sviesto, maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Nuplaukite bulves ir nulupkite, supjaustykite krapus ir žaliuosius svogūnus. Kepkite bulves 5 minutes keptuvėje, užpilkite vandeniu su grietinėle ir skerdenomis 7 minutes. Prieš išjungdami druską ir pipirus, įpilkite žaliųjų svogūnų ir krapų.
13. Troškintos bulvės su vištienos kepenėlėmis
Norėdami pašalinti kartumą, pamirkykite kepenis piene 10 minučių.
Jums reikės: 600 g bulvių, 300 g vištienos kepenų, 1 svogūnas, 1 morka, 1 stiklinė karšto vandens, 3 pipiriniai žirniai, 50 g sviesto, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Supjaustykite daržoves ir kepenėles. Kepkite svogūnus ir morkas, suberkite kepenėles ir virkite 10 minučių. Supilkite bulves ir pipirus. Po 5 minučių po virimo dar 15 minučių užpilkite vandeniu ir skerdenomis. Baigti druska ir prieskoniais.
14. Bulvės, troškintos su rūkyta mėsa
Skrudinta rūkyta mėsa tampa dar aromatingesnė.
Jums reikės: 600 g bulvių, 200 ml vandens, 300 g rūkytų šonkaulių, 1 svogūnas, 1 morka, pusė petražolių kekės, 3 skiltelės česnako, 50 g sviesto, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Kepkite smulkintus svogūnus su morkomis iki auksinės rudos spalvos. Įpilkite šonkaulių ir bulvių ir toliau kepkite dar 10 minučių. Užpilkite karštu vandeniu ir tušą 15 minučių ant silpnos ugnies. Druska, pipirai ir pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis.
15. Bulvės, troškintos su antimi
Anties negalima pjaustyti, nes kaulai gali subyrėti ir likti mėsoje.
Jums reikės: 700 g bulvių, 500 g anties, 1 svogūnas, 1 morka, maltos paprikos, 1 lauro lapas, 3 kvapieji žirniai, malti juodieji pipirai, druska, 800 ml vandens, 30 ml augalinio aliejaus.
Paruošimas: Supjaustykite antį ir daržoves. Svogūnus pakepinkite su morkomis, suberkite paukštieną, prieskonius ir kepkite 10 minučių. Supilkite vandenį, troškinkite 40 minučių ant silpnos ugnies, sudėkite bulves ir skerdenas 20 minučių. Įpilkite druskos ir išjunkite.
10 puikių troškintų kopūstų receptų su bulvėmis
16. Troškintos bulvės su troškiniu
Gatavą patiekalą reikia infuzuoti 5-10 minučių.
Jums reikės: 1 kg bulvių, 1 skardinė troškinio, 1 morka, 1 svogūnas, 2 puodeliai verdančio vandens, 3 juodųjų pipirų žirneliai, 2 lauro lapai, 3 šaukštai. augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai.
Paruošimas: Daržoves nulupkite ir supjaustykite, troškinį sutrinkite šakute. Svogūnus pakepinkite su morkomis, suberkite troškinį, lauro lapus, pipirų žirnelius. Po 10 minučių ant silpnos ugnies 20 minučių įpilkite bulvių, verdančio vandens ir skerdenų. Druskos ir pipirų.
17. Troškintos bulvės su triušiena
Švelni triušiena yra dietinė.
Jums reikės: 1 kg triušio, 1 kg bulvių, 600 ml karšto vandens, 2 svogūnai, 1 morka, 2 šaukštai. grietinės, 50 g sviesto, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Supjaustykite mėsą ir daržoves. Kepkite triušį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, užpilkite 400 ml karšto vandens ir troškinkite pusvalandį. Įpilkite svogūnų, morkų, bulvių, grietinės ir virkite 10 minučių. Supilkite likusį vandenį ir tušą kartu 15 minučių. Baigti druska, prieskoniais ir nukelti nuo ugnies.
18. Troškintos bulvės su jautiena
Jautieną supjaustykite mažais gabalėliais, kad greičiau iškeptų.
Jums reikės: 1,5 puodelio sultinio, 600 g bulvių, 400 g jautienos, 1 svogūno, 1 morkos, 3 skiltelės česnako, 1 lauro lapas, 50 g sviesto, druskos, maltų pipirų, 3 šakelės baziliko.
Paruošimas: Supjaustykite daržoves ir mėsą. Kepkite mėsą su svogūnais ir morkomis, užpilkite vandeniu, tada prakaitu 30 minučių. Dar 20 minučių įpilkite bulvių, česnako, lauro lapų ir skerdenų. Paruoštą patiekalą pasūdykite, pabarstykite pipirais ir papuoškite baziliko šakelėmis.
19. Troškintos bulvės su voveraitėmis
Nuplaukite voveraites ant sieto po tekančiu vandeniu.
Jums reikės: 0,5 kg bulvių, 0,5 kg voveraičių, 1 svogūnas, 1 morka, stiklinė karšto sultinio, 3 skiltelės česnako, 50 g sviesto, druska, malti juodieji pipirai.
Paruošimas: Supjaustykite daržoves, nuplaukite grybus. Kepkite voveraites su svogūnais ir morkomis, supilkite bulves, karštą sultinį ir troškinkite 20 minučių ant silpnos ugnies. Druska, pipirai, išspauskite česnaką per spaudą.
20. Bulvės su pievagrybiais, troškintos lėtoje viryklėje
Šį patiekalą taip pat galite gaminti „Multi Cook“ režimu.
Tau reikia: 500 g bulvių, 400 g pievagrybių, 1 svogūnas, 1 morka, 3 šaukštai. grietinės, stiklinės verdančio vandens, druskos, maltų juodųjų pipirų, 50 g sviesto, 5 šakelių krapų.
Paruošimas: Supjaustykite daržoves ir grybus. Programoje „Kepti“ pakepinkite svogūnus su morkomis ir grybais. Sudėkite bulves ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Įpilkite vandens, grietinės, druskos ir pipirų. Pasirinkite troškinimo programą ir virkite bulves dar 20 minučių. Pabaigoje pabarstykite smulkintais krapais.