Po sunkios ir turiningos dienos tikrai nenorite ilgai stovėti prie viryklės ir sugalvoti įvairių patiekalų. Dabar to daryti nereikia, nes specialiai tokiems atvejams sudarėme atranką. Mes jums pasakysime skanius receptus, kaip greitai paruošti vakarienę per 15 minučių ir sutaupyti daug laiko!
1. Vištiena kreminiame padaže
Tai gana lengvas patiekalas vakarienei, kuris tuo pačiu metu gerai prisotina kūną.
Jums reikės: 4 mažos vištienos filė, stiklinė 20% grietinėlės, žiupsnelis maltų česnakų, pipirai ir džiovintos žolelės.
Paruošimas: Vištieną gerai įtrinkite prieskonių ir česnakų mišiniu. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ir išdėliokite mėsą, kepkite iki šviesiai rudos spalvos. Neišjungdami ugnies, supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir pipirų, tada uždenkite ir troškinkite ingredientus dar 5-7 minutes.
2. Makaronai su kumpiu ir pomidorais
Net pradedančioji namų šeimininkė gali greitai paruošti tokius makaronus. Puikus receptas, kaip paruošti vakarienę per 15 minučių!
Jums reikės: 250 g makaronų, 4 česnako skiltelės, 16 riekelių kumpio arba šoninės, 600 g vyšnių.
Paruošimas: Nusiųskite makaronus į virimo puodą. Kol makaronai verda, pakepinkite česnaką (nesmulkinkite) ir kumpį 3 minutes, tada suberkite per pusę perpjautą vyšnią ir kepkite maistą dar 5 minutes. Išimkite česnaką ir keptuvėje sumaišykite paruoštus makaronus su padažu.
3. Greiti sausainiai su pienu
Geras receptas tiems, kurie smaližius, kurie nemėgsta praleisti daugiau nei 15 minučių kepdami.
Jums reikės: stiklinė pieno (galima naudoti jogurtą, kefyrą, raugintą keptą pieną), 100-150 g cukraus, 150 g sviesto, 500 g miltų.
Paruošimas: Sviestą ištirpinkite ir ištrinkite su cukrumi, tada suberkite miltus, sukurdami tešlos konsistenciją. Suformuokite sausainius, padėkite juos ant kepimo skardos ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje 10 minučių. Kai vakarienė paruošta, užpilkite stikline pieno ir mėgaukitės subtiliu pyrago skoniu.
4. Sūrio bandelės su vištiena
Kitas patiekalas vakarienei, kuris ne tik puikiai numalšina alkį, bet ir džiugina akis.
Jums reikės: 2 vištienos filė, stiklinė tarkuoto kieto sūrio, pusė stiklinės miltų ir pieno, 2 kiaušiniai, 80 g grietinės, žolelės.
Paruošimas: Užvirkite mėsą ir šiuo metu sumaišykite sūrį, grietinę, pieną ir kiaušinius, druską. Šiuo mišiniu supilkite paruoštą vištieną į mažus gabalėlius, suberkite miltus ir žoleles. Užpildykite bandelių formeles gauta medžiaga ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Greita vakarienė: 20 paprastų maisto receptų
5. Shawarma su vištiena ir daržovėmis
Kad patiekalas nebūtų sunkus, majonezą pakeiskite neriebia grietine ar jogurtu. Tokią šavarmą vakarienei galite paruošti per 10-15 minučių!
Jums reikės: 1 plona pita duona, 1 morka, 2 švieži agurkai, vištienos krūtinėlė, 1 paprika, majonezas, 100 g salotų, rukola arba kiniški kopūstai.
Paruošimas: Morkas, paprikas ir agurkus supjaustykite juostelėmis, o vištieną - kubeliais. Kepkite filė gabaliukus aliejuje iš abiejų pusių 5 minutes, perkelkite į lėkštę. Praeikite aitriąsias paprikas.
Išskleiskite pitos duoną, sutepkite majonezu, išdėliokite salotas ir ant viršaus visus ingredientus, tolygiai paskirstydami paviršių, bet palikdami 2 cm atstumą nuo krašto. Pita duoną susukite ir supjaustykite gabalėliais.
6. Brokoliai tešloje
Vienas skaniausių, lengviausių ir greičiausiai paruošiamų patiekalų iš sveikų ingredientų.
Jums reikės: 350 g brokolių, 2 kiaušiniai, 80 g miltų, 80 ml augalinio aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Atskirkite žiedynus vienas nuo kito ir gerai nuplaukite po karštu vandeniu. Įmuškite kiaušinius, persijokite miltus į atskirą lėkštę ir pasūdykite. Puode ar keptuvėje įkaitinkite aliejų. Brokolius pamerkite į miltus, tada į kiaušinį ir vėl į miltus. Kepkite žiedynus 7-10 minučių.
7. Šparagai šoninėje
Išbandykite nuostabų traškios šoninės ir švelnių šparagų derinį. Tokia vakarienė ruošiama ne ilgiau kaip 15 minučių!
Jums reikės: 20 šparagų lazdelių, 3 gabalėliai šoninės, alyvuogių aliejus kepimui.
Paruošimas: Šparagus nuplaukite ir virkite verdančiu vandeniu 5 minutes, tada padėkite lazdeles ant servetėlės, kad sugertų drėgmę. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis ir apvyniokite smidrus spiraliniu būdu. Kepkite patiekalą ant šoninės, kol apskrus.
8. Varškės-obuolių suflė
Erdvus, subtilus, neįtikėtinai skanus suflė tikrai nudžiugins!
Jums reikės: 200 g neriebios varškės, 150 g nuluptų obuolių, didelis kiaušinis, cukrus pagal skonį, vanilinas ir cinamonas, jei norite.
Paruošimas: Sutarkuokite obuolius, sumaišykite su varške, kiaušiniu ir cukrumi. Įdėkite mišinį į specialias skardas ir kepkite mikrobangų krosnelėje arba 180 laipsnių orkaitėje 5-7 minutes.
Ką greitai ir skaniai paruošti vakarienei: 20 receptų
9. Troškintos cukinijos su pipirais
Lengvos daržovių salotos ne tik padės mėgautis vakariene, bet ir skatins gerą miegą.
Jums reikės: 1 cukinija, 2 paprikos, pora svogūnų, 50 g grietinės, česnako skiltelė, prieskoniai, sausos žolelės.
Paruošimas: Svogūną nulupkite, nuplaukite po verdančiu vandeniu ir supjaustykite pusžiedžiais arba skiltelėmis. Cukinijas ir pipirus nuplaukite, išimkite grūdelius ir supjaustykite juostelėmis. Padažui sumaišykite grietinę, prieskonius, žoleles ir išspaustą česnaką.
Kepkite svogūną iki karamelės spalvos ir perkelkite jį į lėkštę, tada, nenusausindami aliejaus, nusiųskite pipirus į keptuvę, praeikite iki pirmosios plutos. Tą patį padarykite su cukinijomis, nusausinkite aliejų ir visas daržoves grąžinkite į sausą keptuvę. Supilkite padažą, virkite maistą ant silpnos ugnies 3 minutes. Nuimkite dangtį, padidinkite dujas ir maišydami palaikykite ingredientus ant ugnies dar minutę.
10. Bulvių omletas
Kai šaldytuvas nėra patenkintas produktų įvairove ir gausa, situaciją gelbsti bulvės. Štai turbūt lengviausias receptas, kaip paruošti vakarienę per 15 minučių!
Jums reikės: 2 bulvės, 1 kiaušinis, 30 g sviesto, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves nulupkite ir supjaustykite ant rupios trintuvės. Įpilkite kiaušinių ir prieskonių, gerai išmaišykite. Kepkite mišinį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
11. Kepta lašiša su riešutais
Mažai riebus žuvies patiekalas yra vienas iš geriausių skanių ir greitų vakarienių variantų.
Jums reikės: 250 g lašišos, krūva petražolių, 40-60 g graikinių riešutų, šv. l. alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Iš abiejų pusių įtrinkite žuvies filė prieskoniais. Į pjaustytus žalumynus ir riešutus, susmulkintus kočėlu, įpilkite aliejaus. Dėkite lašišą ant pergamento, ant viršaus paskleiskite riešutų mišinį, kepkite vakarienę 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
12. Morkų salotos su sūriu
Traškių morkų ir minkšto sūrio derinys suteiks jums tikrai gurmanišką malonumą.
Jums reikės: 100 g majonezo, grietinės ar jogurto, 350 g nuluptų morkų, 200 g rusiško ar olandiško sūrio, pora skiltelių česnako, prieskonių pagal skonį.
Paruošimas: Morkas ir sūrį perkoškite per rupią trintuvę, įberkite į jas trintą česnaką. Pagardinkite salotas majonezu, galite eksperimentuoti su prieskoniais.
Pusryčiai per 15 minučių: greiti ir skanūs paprastų produktų receptai
13. Dietiniai sūrio pyragaičiai vakarienei
Rausvi ir erdvūs sūrio pyragaičiai puikiai tinka ne tik pusryčiams, bet ir lengvajai vakarienei per 15 minučių!
Jums reikės: 250 g varškės, kiaušinio, 10 g razinų, 50 g sėlenų.
Paruošimas: Varškę sutrinkite trintuvu ar šakute, įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Tada įpilkite sėlenų ir razinų. Keptuvės dugną lengvai patepkite rafinuotu aliejumi ir kepkite blynus, kol jie taps auksinės rudos spalvos.
14. Krabų salotos su sūriu
Krabų lazdelės yra nebrangus ir skanus produktas, todėl siūlome vieną iš patiekalų vakarienei su šiuo ingredientu.
Jums reikės: 250 g krabų lazdelių, 120 g sūrio, pomidorų, 10 g česnako ir 20 g majonezo.
Paruošimas: Pomidorus ir lazdeles supjaustykite juostelėmis. Sūrį susmulkinkite ant rupios trintuvės, o česnaką išspauskite per spaudą. Sumaišykite visus produktus, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite.
15. Grechanikai su malta mėsa
Kai visiškai nėra laiko vakarienei gaminti ir garnyro, ir mėsos, išbandykite šiuos maistingus graikų žmones.
Jums reikės: svaro maltos vištienos, stiklinės grikių, svogūno, poros kiaušinių, 1 morkos, krapų ar petražolių.
Paruošimas: Pradėkite virti kruopas, tada susmulkintą svogūną sumaišykite su kiaušiniais, krapais ir malta mėsa. Smulkiai sutarkuokite morkas ir troškinkite, kol suminkštės. Įpilkite jį ir grikius į paruoštą mėsos mišinį. Drėgnomis rankomis iš maltos mėsos suformuokite kotletus. Kepkite juos ant silpnos ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.