Jei šaldiklyje yra paruoštos sluoksniuotos tešlos pakuotė, tada tinkamu laiku iš jos galite greitai paruošti daug įdomių patiekalų. Sluoksniuota tešla visada būna erdvi ir traški. Paimkite 15 skaniausių receptų!
1. Grybų užkandis ant sluoksniuotos tešlos
Nuostabus užkandis su įdarytais grybais - lengvai paruošiamas, labai skanus ir patrauklus.
Jums reikės: 250 g sluoksniuotos tešlos, 16 vidutinių grybų, 1 svogūnas, 50 g šoninės, 10 juodųjų alyvuogių, 110 g kieto sūrio, 1 valgomasis šaukštas. l. sojos padažas, 1 valgomasis šaukštas. l. ryžių actas, 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Grybų kepures apšlakstykite actu ir sojų padažu. Grybų kojas supjaustykite peiliu kartu su svogūnais, šonine ir alyvuogėmis, druska ir pipirais pagal skonį, užpildykite dangtelius. Iš lengvai iškočiotos tešlos puodeliu išpjaukite apskritimus, ant kiekvieno uždėkite vieną įdarytą grybų kepurėlę, pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje.
2. Puffs su kalmarais
Pagal šį receptą gaunamas išskirtinis užkandis, patiekiamas savitarnos stiliumi.
Jums reikės: 0,5 kg sluoksniuotos tešlos, 1 šviežiai sušaldytų kalmarų skerdenos, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. l. tarkuoto kieto sūrio, 3 šaukštai. l. majonezas, 6 alyvuogės.
Paruošimas: Metaline keksiukų formele iš atšildytos sluoksniuotos tešlos išpjaukite formos apskritimus, pirštais suimkite vieną pusę, imituodami jūros kriauklės pagrindą. Kepkite ruošinius orkaitėje, užpildykite majonezu, tarkuotu sūriu ir kiaušiniais apibarstytų kapotų kalmarų salotomis. Į kiekvieną „lukštą“ įdėkite alyvuogę.
3. Vištienos sluoksniuoti pyragaičiai
Šis užkandis gali lengvai pakeisti sumuštinius, o subtilus kreminis skonis pradžiugins visus svečius.
Jums reikės: 0,5 kg sluoksniuotos tešlos, 1 vištienos krūtinėlės, 1 svogūno, 100 ml grietinėlės 33%, 2 šaukštai. l. vyno actas, 2 šaukšteliai. sojų padažas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustytą vištienos filė marinuokite sojos padaže ir prieskoniuose. Pusžiedžius svogūnų marinuokite vyno acte. Sluoksniuotos tešlos lakštus atitirpinkite, sulenkite į dvi dalis ir perpjaukite į šešias dalis, viršutiniame sluoksnyje maža stikline išpjaukite skylę. Kepkite ruošinį iki auksinės rudos spalvos, užpildykite malta mėsa iš svogūnų ir keptuvėje kepta mėsa, pagardinta plakta grietinėle.
4. „Gėlės“ pučia vištienos filė
Sluoksniuota tešla su sūriu įdaru paįvairins jūsų kasdienį meniu!
Jums reikės: 200 g sluoksniuotos tešlos, 200 g vištienos filė, 50 g varškės, 3 vyšniniai pomidorai, 5 marinuoti grybai, 50 ml riebios grietinėlės, 2 skiltelės česnako, 3 griežinėliai agurkų, 1 valg. l. žalumynų krapų ir petražolių, 0,3 šaukštelio. citrinos žievelės, 1 kiaušinis, 3 šaukštai. l konservuoti kukurūzai, 50 g mocarelos sūrio.
Paruošimas: Supjaustytą tešlą supjaustykite juostelėmis, susukite cilindrų pavidalu su uždarytu dugnu, ištiesinkite kitą ruošinio pusę, turėtumėte gauti žiedpumpurių išvaizdą. Gautus „pumpurus“ patepkite plaktu kiaušiniu, kepkite orkaitėje. Atvėsusius ruošinius užpildykite grybų, vištienos filė, sūrio, varškės, žolelių, žievelės, pomidorų, agurkų ir grietinėlės įdaru, supjaustytu maišytuve. Papuoškite kukurūzų branduoliais. Galite patiekti ant lėkštės ar vazos, kiekvieną „gėlę“ pasodindami ant medinio iešmo.
15 sluoksniuotos tešlos pyragų receptų kiekvienai dienai
5. Užkandis iš sluoksniuotos tešlos „Šašlikas“
Visi, ypač vaikai, bus patenkinti tokiu užkandžiu. Tik įsivaizduokite: mėsos rutuliukai ir „gyvatė“ iš sluoksniuotos tešlos, suverti ant iešmelių ir iškepti orkaitėje.
Jums reikės: 300 g maltos mėsos, 1 svogūno, 250 g sluoksniuotos tešlos, 1 skiltelės česnako, maltų pipirų, 1 valg. l. pušies riešutų, 2 šaukštai. l. sojų padažas.
Paruošimas: Faršą sumaišykite su tarkuotais svogūnais, sojos padažu, smulkintu česnaku ir riešutais. Leiskite užvirti pusvalandį, tada suformuokite mažus tokio paties dydžio rutuliukus. Mėsos kukulius susmulkinkite ant iešmo, tarp jų praleisdami „gyvatės“ formos tešlos juostelę, kepkite orkaitėje.
6. Puff trikampiai su dešra
Mažus trikampius pufus su dešra ir sūriu labai skanu valgyti pusryčiams prie puodelio kavos.
Jums reikės: 250 g sluoksniuotos tešlos, 100 g virtos dešros, 100 g kieto sūrio, 1 šaukštelis. džiovintų žolelių mišinys, 1 kiaušinis.
Paruošimas: Įdarui sumaišykite tarkuotą dešrą, sūrį, įberkite prieskonių. Iškočiotą tešlą supjaustykite kvadratėliais, išdėliokite įdarą, kraštus sutvirtinkite šakute, aptepkite plaktu kiaušiniu, kepkite orkaitėje.
7. Pūsti „liežuvius“ su obuoliu
Skani ir paprasta sluoksniuota tešla, paruošiama per kelias minutes, kol verda arbata.
Jums reikės: 200 g sluoksniuotos tešlos, 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus, 2 obuoliai.
Paruošimas: Atšildytą tešlą iškočiokite į 5 mm storio sluoksnį, supjaustykite stačiakampiais. Pabarstykite ruošinius cukrumi, paskleiskite obuolių skilteles ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.
8. Puff bagels su uogiene
Šiek tiek uogienės ir pusė pakuotės paruoštos sluoksniuotos tešlos - tai viskas, ko reikia jaukiam arbatos vakarėliui su širdžiai brangiais žmonėmis.
Jums reikės: 250 g sluoksniuotos tešlos, 120 g tirštos uogienės, 1 kiaušinio, cukraus pudros.
Paruošimas: Sluoksniuotą tešlą supjaustykite trikampiais, į pagrindą įdėkite šaukštą uogienės ir suvyniokite į riestainį. Aptepkite kiaušiniu, iškeptu orkaitėje, dėkite į indą ir pabarstykite cukraus pudra.
Pyragas be kepimo per 15 minučių: 8 nuoseklūs receptai
9. Puff bandelės su cinamono sraigėmis
Skanios bandelės su cinamonu ir cukrumi iš sraigių, pagamintos iš mielinės sluoksniuotos tešlos.
Jums reikės: 1 kg mielių sluoksniuotos tešlos, 75 g sviesto, 160 g cukraus, 1 kiaušinio, 2-3 šaukštelių. malto cinamono, žiupsnelio druskos.
Paruošimas: Sluoksniuotą tešlą atšildykite, susukite į ploną stačiakampį sluoksnį, sutepkite minkštu sviestu, palikdami apie 3 cm nepažeistą kraštą. Tolygiai pabarstykite druskos, cukraus ir cinamono mišiniu, kraštus vėl palikite švarius. Susukite tankų ritinį, aštriu peiliu supjaustykite į 15–16 dalių, uždenkite rankšluosčiu ir valandą palikite šiltoje vietoje. Aptepkite kiaušiniu ir kepkite orkaitėje.
10. Sluoksniuota tešla "Napoleonas"
Ieškote kažko įmantraus ir saldaus? Ir šiuo atveju sluoksniuotos tešlos paketas jums padės!
Jums reikės: 1 pakuotė be mielių sluoksniuotos tešlos, 220 ml aukštos kokybės kondensuoto pieno, 0,5 pakuotės sviesto, cukraus pudros ir migdolų žiedlapių.
Paruošimas: Šiek tiek atšildytą tešlą supjaustykite kvadratėliais ir kepkite orkaitėje iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Atvėsusius ruošinius sutepkite sviesto grietinėle, išplakta su kondensuotu pienu, sluoksnius sudėkite vienas ant kito, suformuodami pyragus, pabarstykite milteliais ir migdolų žiedlapiais.
11. Kruasanai iš sluoksniuotos tešlos kavai
Prancūzai rytinei kavai patiekia raguolius su įvairiais įdarais. Jūs taip pat galite savo šeimai pasirūpinti prancūziškais pusryčiais savo šeimai!
Jums reikės: 1 pakuotė mielių sluoksniuotos tešlos, 50 g juodojo šokolado, 4 šaukštai. l. tirštos uogienės, saujos riešutų ir džiovintų abrikosų, 60 g virinto kondensuoto pieno.
Paruošimas: Tešlą iškočiokite ir supjaustykite be trikampių, įdėkite įdarą, apvyniokite pyragą, švelniai ištempdami tešlą. Įdaras gali būti labai įvairus: šokolado riekelė, šaukštelis uogienės arba virtas sutirštintas pienas, smulkintų riešutų ir džiovintų abrikosų mišinys su cukrumi. Galite apvynioti gabalėlį kieto sūrio, jis taip pat pasirodys labai skanus. Ruošinius valandai padėkite į šiltą vietą ir nusiųskite į orkaitę.
12. Pūsti vokai su vištiena ir sūriu
Kitas populiarių Europos kepinių receptas yra puffs su vištiena ir tarkuotu sūriu.
Jums reikės: 0,5 kg sluoksniuotos tešlos, 200 g folijoje keptos vištienos filė, 3 kietai virti kiaušiniai, 120 g kieto sūrio, 5 šaukštai. l. pieno, 3 šaukštai. l. majonezas.
Paruošimas: Dubenyje sumaišykite tarkuotus kiaušinius ir sūrį su supjaustyta vištiena ir pagardinkite majonezu. Įdarą padalinkite į lengvai iškočiotos sluoksniuotos tešlos kvadratėlius, sulenkite trikampius ir užfiksuokite kraštus, aptepkite pienu, kepkite orkaitėje.
Pyragas be kepimo: 12 paprastų ir skanių receptų (žingsnis po žingsnio)
13. Puffs su vyšniomis ir cinamonu
Sultingas įdaras su aštriomis cinamono natomis traškioje sluoksniuotoje tešloje - skanūs kepiniai, nereikalaujantys jokio vargo!
Jums reikės: 0,5 kg sluoksniuotos tešlos, 200 g vyšnių be kauliukų, 0,5 šaukštelio. malto cinamono, 100 g cukraus, 1 valg. l. krakmolas, 1 maišelis vanilės, 1 kiaušinis.
Paruošimas: Vyšnias išmeskite ant sieto, kad nuvarvėtų sultys, sumaišykite su vanile, krakmolu, cinamonu ir cukrumi. Tešlą supjaustykite stačiakampiais, į vieną pusę įdėkite porą šaukštų vyšnių į cukrų, uždenkite laisvu tešlos kraštu, kraštus sutvirtinkite šakute. Kvadratinius ruošinius patepkite plaktu kiaušiniu, nusiųskite į orkaitę.
14. Riestainiai su varške
Skani ir sveika sluoksniuota tešla, kurią galima patiekti pusryčiams arba duoti vaikams mokykloje.
Jums reikės: 300 g sluoksniuotos tešlos, 300 g aukštos kokybės varškės, 1 kiaušinis, 50 g razinų ir cukraus, 1 šaukštelis. citrinos žievelės, žiupsnelis vanilės.
Paruošimas: Maišytuvu išplaktą varškę sumaišykite su razinomis, cukrumi, žievele ir vanile. Ant plonu sluoksniu iškočiotos tešlos dėkite įdarą, susukite į ritinį, supjaustykite 3-4 cm storio gabalėliais.Perkelkite į kepimo skardą, aptepkite kiaušiniu ir kepkite orkaitėje.
15. Dešros sluoksniuotoje tešloje
Per pusvalandį sluoksniuotoje tešloje galite išvirti visą kalną rudų ir gardžių dešrelių.
Jums reikės: 0,5 kg sluoksniuotos tešlos, 18 dešrelių, 50 ml pieno, sezamo sėklų.
Paruošimas: Atšildytas tešlos plokšteles iškočiokite ir supjaustykite ilgomis 2,5 cm pločio juostelėmis, kiekvieną dešrelę suvyniokite spirale į tešlos juostelę, užlenkite kraštus. Dėkite ant kepimo skardos, apšlakstykite šiltu pienu, pabarstykite sezamo sėklomis ir dėkite į orkaitę 20 minučių.