Vis dar nežinote, kaip ir su kuo virti miežių košę? O gal tiesiog nepakanka įvairovės kasdieniame meniu? Tada pasinaudokite mūsų 20 receptų pasirinkimu visoms progoms!
1. Miežių košė su mėsa
Vietoj kiaulienos pabandykite ją virti su kita mėsa.
Jums reikės: 1 stiklinė miežių, 300 g kiaulienos, 1 svogūnas, 1 morka, 0,5 pipirų, 4 stiklinės vandens, 1 šaukštelis. pomidorų pasta, prieskoniai.
Paruošimas: Kepkite kiaulieną iki auksinės rudos spalvos, atskirai pakepinkite daržoves ir viską sudėkite į puodą. Įpilkite pomidorų pastos, prieskonių ir nuplautų javų, užpilkite vandeniu, užvirkite ir skerdeną ant silpnos ugnies, kol iškeps.
2. Miežių košė su pienu
Greiti pieno pusryčiai tinka su varške, vaisiais ar medumi.
Jums reikės: 1 stiklinė miežių, 2 stiklinės pieno, 2 stiklinės vandens, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 1 žiupsnelis druskos, sviesto.
Paruošimas: Pieną sumaišykite su vandeniu, užvirkite ir supilkite nuplautas kruopas. Virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Kai košė beveik paruošta, įberkite druskos ir cukraus, o pabaigoje - sviesto.
3. Miežių košė su moliūgu
Ryški ir graži labai subtilaus skonio košė.
Jums reikės: 100 g miežių, 150 g moliūgų, 300 ml pieno, 150 ml vandens, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 30 g sviesto.
Paruošimas: Išplautą košę užpilkite vandeniu ir virkite, kol skystis išnyks. Supilkite pieną, suberkite tarkuotą moliūgą, išmaišykite ir virkite apie pusvalandį ant silpnos ugnies. Pabaigoje įpilkite cukraus ir sviesto.
4. Miežių košė su vištiena
Čia galite pridėti grybų ar bet kokių daržovių.
Jums reikės: 150 g vištienos, 100 g miežių, 250 ml vandens, 0,5 morkos, 1 svogūnas, prieskoniai.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite. Įpilkite svogūnų ir morkų ir viską kartu troškinkite porą minučių. Supilkite nuplautus javus, uždenkite vandeniu ir skerdeną patroškinkite, kol suminkštės, o tada pagardinkite.
5. Miežių košė su grybais
Pakeitimui siūlome imti austrių grybus, o ne pievagrybius!
Jums reikės: 1 stiklinė miežių, 200 g austrių grybų, 1 svogūnas, 1 morka, prieskoniai, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Nuplaukite javus ir virkite apie 20 minučių. Per tą laiką paruoškite klasikinį daržovių kepsnį su grybais ir nusiųskite į keptuvę. Virkite košę dar 20 minučių, pagardinkite ir leiskite užvirinti. Prieš patiekdami apibarstykite žaliais svogūnais.
Avižiniai dribsniai su pienu: 8 paprasti receptai (žingsnis po žingsnio)
6. Miežių košė su obuoliu
Sveiki pusryčiai šeimai kiekvieną dieną!
Jums reikės: 0,5 puodelio miežių, 1 obuolys, 2 puodeliai vandens, 1 šaukštelis. medus, cinamonas, riešutai, sviestas.
Paruošimas: Virkite javus, kol suminkštės, ir suberkite kubeliais pjaustytą obuolį. Troškinkite dar 5 minutes, įpilkite medaus, cinamono, sviesto ir riešutų ir išmaišykite. Leiskite košei užvirinti 10 minučių.
7. Miežių košė su kepenėlėmis
Klasikinis receptas su tuo pačiu klasikiniu kepsniu.
Jums reikės: 300 g miežių, 300 g kepenų, 700 ml vandens, 1 svogūnas, 1 morka, prieskoniai.
Paruošimas: Pirmiausia supjaustykite ir virkite kepenis 20-25 minutes. Tada pakepinkite supjaustytas daržoves, į jas suberkite javus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite košę, kol išvirs, ir prieš pat patiekdami į ją įpilkite kepenų.
8. Miežių košė su daržovėmis
Kai pavargote nuo ryžių su daržovėmis ir norite įvairovės.
Jums reikės: 100 g miežių, po 50 g kukurūzų, morkų, svogūnų, žirnių, paprikų ir žaliųjų pupelių, prieskonių, sūrio.
Paruošimas: Virkite javus pagal instrukcijas, kol beveik iškeps. Smulkiai supjaustykite visas daržoves, pakepinkite keptuvėje, pagardinkite ir sumaišykite su koše. Troškinkite dar keletą minučių ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
9. Miežių košė su brokoliais ir žiediniais kopūstais
Liesos ir mažai kalorijų turinčios miežių košės receptas.
Jums reikės: 100 g miežių, po 100 g svogūnų, morkų, salierų, žiedinių kopūstų ir brokolių.
Paruošimas: Žiedinius kopūstus ir brokolius padalinkite į žiedynus ir visas daržoves lengvai pakepinkite su minimaliu aliejumi. Virkite košę, kol išvirs pagal instrukcijas, sumaišykite su daržovėmis ir pagardinkite pagal skonį.
10. Miežių košė su šonine
Greitas ir paprastas pasirinkimas bekono mėgėjams.
Jums reikės: 1,5 puodelio miežių, 400 g lašinių, 1 krūva žolelių, 30 g sviesto, prieskonių.
Paruošimas: Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis ir pakepinkite su prieskoniais, kol apskrus. Nuplaukite ir virkite košę, kol suminkštės, suberkite į ją šoninę, smulkintas žoleles ir sviestą ir viską išmaišykite.
Mannikas ant kefyro: 12 paprastų ir skanių receptų
11. Miežių košė lėtoje viryklėje
Štai kaip išvirti tradicinę miežių košę lėtoje viryklėje!
Jums reikės: 1 puodelis miežių, 2 puodeliai vandens, 1 morka, 1 pipiras, 1 valgomasis šaukštas. daržovių aliejus.
Paruošimas: Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, smulkiai supjaustykite paprikas ir virkite aliejuje apie 15 minučių troškinimo režimu. Įpilkite javų ir vandens, pasirinkite košės nustatymą ir virkite dar apie valandą.
12. Miežių košė su baklažanais
Kad miežių kruopos greičiau išvirtų, vakare užpilkite vandeniu.
Jums reikės: 1,5 puodelio miežių, 1 svogūno, 1 baklažano, 2 pomidorų, 1 pipirų, 1 saliero stiebo, 1 krūvos kalendros, 40 g sviesto.
Paruošimas: Virkite košę, kol suminkštės. Visas daržoves supjaustykite kubeliais ir kartu pakepinkite paprikas, svogūnus ir salierus. Po 10 minučių įpilkite baklažanų, o dar po 7 minučių - pomidorus. Troškinkite šiek tiek, sumaišykite su paruošta koše, pagardinkite sviestu ir pabarstykite kalendra.
13. Miežių košė su raugintais kopūstais
Beje, toks garnyras gali būti naudojamas kaip pyragų įdaras!
Jums reikės: 1 stiklinė miežių, 250 g raugintų kopūstų, 2 svogūnai, prieskoniai.
Paruošimas: Kepkite svogūną, suberkite į jį smulkintus raugintus kopūstus ir troškinkite 5 minutes. Supilkite kruopas, sumaišykite, užpilkite 2 stiklinėmis vandens, pagardinkite ir toliau troškinkite dar 20-30 minučių.
14. Miežių košė su džiovintais vaisiais
Nesivaržykite pasiimti kitų džiovintų vaisių, uogų ir cukatų.
Jums reikės: 0,5 puodelio miežių, 2 puodeliai vandens, 1 sauja džiovintų abrikosų, razinų ir slyvų.
Paruošimas: Košę virkite 20 minučių, o per tą laiką džiovintus vaisius užpilkite verdančiu vandeniu ir stambiai supjaustykite. Įpilkite jų į košę, dar šiek tiek troškinkite ir patiekite.
15. Miežių košė su bananu
Pasirinkite vidutinio prinokimo bananą - vidutiniškai saldų ir švelnų.
Jums reikės: 80 g miežių, 250 ml vandens, 125 ml pieno, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 20 g sviesto, 1 banano.
Paruošimas: Košę užpilti šaltu vandeniu, užvirinti ir virti iki tirštumo. Supilkite pieną ir virkite, kol suminkštės. Cukrų ištirpinkite svieste, o tada į karamelę įdėkite bananų griežinėlius. Kepkite iki auksinės spalvos ir patiekite su koše.
Ryžių košė su pienu: 10 skanių ir paprastų receptų (žingsnis po žingsnio)
16. Miežių košė su sūriu ir žolelėmis
Pasirodo labai originalus su įvairių rūšių sūriu ir žolelėmis.
Jums reikės: 100 g miežių, 300 ml vandens, 2 šaukštai. sviesto, 20 g brie sūrio, 1 šakelės rozmarino, prieskonių.
Paruošimas: Virkite javus vandenyje su prieskoniais ir rozmarinu, kol suminkštės. Įpilkite sviesto, išmaišykite ir leiskite košei užvirti porą minučių. Tada suberkite plonai supjaustytą sūrį ir vėl išmaišykite.
17. Miežių košė su cukinijomis
Vietoj cukinijos išbandykite baklažaną ar moliūgą.
Jums reikės: 1 stiklinė miežių, 3,5 stiklinės vandens, 1 cukinija, 150 g grybų, 1 svogūnas, bazilikas, raudonėlis, prieskoniai.
Paruošimas: Cukiniją supjaustykite kubeliais ir supjaustykite grybus, o kruopas virkite, kol suminkštės. Svogūnus pakepinkite su grybais, šiek tiek vėliau suberkite cukinijas, o pabaigoje - aromatines žoleles. Kepsnį sumaišykite su koše ir dar kelias minutes pakaitinkite.
18. Miežių košė su pomidorais
Pomidorų padažų mėgėjams.
Jums reikės: 100 g miežių, 300 ml vandens, 2 pomidorai, 2 šaukšteliai. pomidorų pastos, 1 ryšulio baziliko, 50 g mocarelos, prieskonių.
Paruošimas: Virkite javus, kol suminkštės, ir per tą laiką smulkiai supjaustykite nuluptus pomidorus. Kepkite juos keptuvėje, įpilkite pomidorų pastos ir kapotų bazilikų bei šiek tiek troškinio. Viską sumaišykite su koše, ten suberkite tarkuotą mocarelą ir pagardinkite patiekalą.
19. Miežių košė su žirneliais
Mažai žinomas senas rusų virtuvės receptas.
Jums reikės: 1,5 puodelio miežių, 0,5 puodelio žirnių, 1 svogūno, 2 litrų vandens, čiobrelių, prieskonių.
Paruošimas: Žirnius iš anksto pamirkykite ir išvirkite.Atskirai virkite miežių kruopas ant silpnos ugnies, kol suminkštės, ir smulkiai supjaustykite svogūną bei pakepinkite. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite, pabarstykite čiobreliais ir porą minučių pakaitinkite.
20. Miežių košė su kiaušiniu
Puikus baltymų, riebalų ir angliavandenių derinys!
Jums reikės: 50 g miežių, 200 ml vandens, 1 kiaušinis, 20 g sviesto, žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Supilkite javus į verdantį vandenį ir virkite 20 minučių ant silpnos ugnies. Atskirai išvirkite kiaušinį ir smulkiai supjaustykite, sumaišykite su smulkintomis žolelėmis. Miežių košę pagardinkite prieskoniais ir sviestu, pabarstykite kiaušiniu.