Fasolea verde fiartă sau prăjită este, desigur, bună, dar destul de banală și monotonă. Prin urmare, am găsit încă 15 rețete interesante despre cum să gătești delicios acest produs sănătos. Alegeți și experimentați!
1. Fasole verde cu ou și nuci
După această rețetă, omletele și ouăle amestecate nu vor mai fi la fel!
Vei avea nevoie: 400 g fasole verde, 1 ceapă, 3 ouă, 25 g unt, 70 g nuci, piper, curry, coriandru, chimen, hamei suneli.
Pregătire: Fierbe boabele până la jumătate fierte. Tocam ceapa si o sotam la foc mediu, si adaugam fasolea, condimentele, coriandrul si nucile tocate. Se toarnă ouăle bătute și se prăjesc până se înmoaie, amestecând ocazional.
2. Fasole verde cu ciuperci
Champignon sau ciuperci sălbatice - pe gustul dumneavoastră!
Vei avea nevoie: 400 g fasole verde, 400 g ciuperci, 100 g smantana, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, condimente.
Pregătire: Se fierb fasolea până se înmoaie și se toacă mărunt ceapa și se prăjește. Adăugați ciuperci în tigaie și fierbeți toate împreună timp de 15 minute. După aceea, puneți fasolea acolo, amestecați, adăugați condimente, usturoi și smântână și tocați încă 5 minute.
3. Fasole verde cu pui și ardei grași
Pentru frumusețe și varietate, luați ardei de diferite culori.
Vei avea nevoie: 400 g fasole verde, 300 g pui, 300 g piper, boia, condimente.
Pregătire: În diferite tigăi, prăjiți fasolea și puiul în boia de ardei până la jumătate fierte. Combinați conținutul, adăugați piper și alte condimente și lăsați vasul să gătească acoperit la foc mic timp de 15 minute.
4. Fasole verde cu carne tocată
Vasul este foarte simplu, dar autosuficient.
Vei avea nevoie: 300 g fasole verde, 150 g carne tocată, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, condimente, 2 linguri fiecare. ulei vegetal și iaurt.
Pregătire: Fierbeți fasolea până se înmoaie și în acest timp prăjiți carnea tocată cu ceapă și condimente tocate. Se adaugă fasole în carne, se acoperă cu iaurt și se toarnă puțin toate împreună.
Cum să gătești pui pentru Anul Nou: 10 dintre cele mai delicioase rețete
5. Supă cu fasole verde și spanac
Supa de pui copioasa cu un minim de ingrediente.
Vei avea nevoie: 3 file de pui, 2 morcovi, 250 g fasole verde, 1,5 l bulion, 50 g spanac, coriandru, condimente, ulei de susan.
Pregătire: Tăiați puiul și morcovii în fâșii subțiri și prăjiți-le împreună în ulei vegetal. Adăugați fasolea și fierbeți timp de aproximativ 8 minute. Se toarnă totul în bulion fierbinte, se adaugă condimente și se fierbe încă 10 minute. În cele din urmă, adăugați spanac, usturoi și ulei de susan.
6. Fasole verde cu morcovi într-un sos cremos
Dacă se dorește, puiul sau carnea de porc se vor potrivi perfect aici.
Vei avea nevoie: 200 g fasole verde, 150 g morcovi, 100 g praz, 1 cățel de usturoi, un vârf de ghimbir, 1 lingură. sos de soia, 100 ml smântână, 20 g brânză moale.
Pregătire: Tăiați morcovii în fâșii, prazul în jumătăți de inele și prăjiți-le până devin aurii. Adăugați fasolea și tocăniți împreună până se înmoaie. Condimentați vasul cu sos de soia, ghimbir, condimente și usturoi zdrobit. Și după alte 2 minute adăugați smântână amestecată cu brânză moale. Încălziți totul la foc mic - și gata.
7. Fasole verde cu roșii și ouă
Noul tău mic dejun preferat!
Vei avea nevoie: 400 g fasole verde, 1 ceapă, 1 ou, 200 g roșii, 30 g pastă de roșii, 50 g brânză, condimente.
Pregătire: Se prajeste ceapa pana se rumeneste si se adauga rosii tocate marunt. Adăugați acolo pasta de roșii și condimentele și fierbeți timp de 5 minute. Pune boabele într-o tigaie și adaugă puțină apă. Se toarnă până se înmoaie și la final, se toarnă peste ou bătut și brânză rasă.
8. Fasole verde murată
Pentru o schimbare, împărtășim și rețeta goală!
Vei avea nevoie: 500 g fasole verde, 5 căței de usturoi, 150 ml ulei vegetal, 100 ml oțet de mere, 2 linguri. zahăr, 1 lingură. sare, 450 ml apă, 1 ardei iute.
Pregătire: Încălziți apa cu ulei și condimente într-o cratiță, adăugați usturoiul tocat cu ardei iute și oțet acolo. Când marinada fierbe, adăugați fasolea, aduceți la fierbere din nou și fierbeți timp de 10 minute. Lăsați-l la infuzat o zi și puneți-l în borcane.
20 de rețete gourmet de macaroane și brânzeturi
9. Fasole verde la cuptor
O garnitură rapidă coptă în condimente aromate.
Vei avea nevoie: 500 g fasole verde, 3 linguri ulei de măsline, sare, 1 lingură fiecare coriandru, hamei suneli și coajă de lămâie.
Pregătire: Înmuiați bine fasolea în ulei și presărați condimente. Puneți-l pe pergament în cel mai subțire strat posibil și puneți-l la cuptor la 180 de grade timp de 20-30 de minute. În acest proces, asigurați-vă că îl amestecați cel puțin de două ori.
10. Fasole verde cu supă
Da, a fost posibil!
Vei avea nevoie: 700 g fasole verde, 500 g cartofi, 3 linguri. unt, 2 pahare de lapte, 4-5 pahare de apă, condimente.
Pregătire: Se toacă fasolea verde și se taie cartofii felii. Se toarnă totul cu apă fierbinte și se fierbe până când cartofii sunt fierți. Măcinați supa cu un blender, adăugați unt, condimente și lapte fierbinte la consistența dorită.
11. Fasole verde cu cartofi în ghivece
Sub umplutura de brânză smântână, de ce mai aveți nevoie?
Vei avea nevoie: 400 g fasole verde, 400 g cartofi, 150 g brânză, 150 g ceapă, 300 g smântână, 1 lingură. făină, 3 căței de usturoi.
Pregătire: Tocam ceapa, taiem cartofii cubulete si le prajim usor pana la o culoare frumoasa. Se prăjește făina separat, se adaugă smântână și usturoiul zdrobit cu mirodenii și se fierbe la foc mic până când sosul se omogenizează. Puneți cartofi, sos, fasole verde și din nou cartofi cu sos într-o oală. Coaceți 30 de minute la 180 de grade, presărați cu brânză rasă și coaceți încă 10 minute fără capace.
12. Fasole verde în stil coreean
La fel ca morcovii, doar fasolea!
Vei avea nevoie: 400 g fasole verde, 1 morcov, 3 căței de usturoi, o jumătate de grămadă de verdeață, 50 ml ulei vegetal, 2 linguri. oțet de mere, 1 lingură zahăr, 1 linguriță. sare, piper și coriandru.
Pregătire: Fierbe fasolea și rade morcovii pe o răzătoare coreeană. Combinați toate ingredientele pentru dressing, adăugați usturoiul zdrobit și turnați peste legume. Lăsați fasolea coreeană să se infuzeze 3-4 ore și le puteți transfera în borcan.
Cum să gătești conopida: 12 rețete rapide și delicioase
13. Fasole verde cu inimă de pui
Rețetă delicioasă și foarte bugetară pentru o cină în familie.
Vei avea nevoie: 300 g inimi de pui, 200 g fasole verde, 1 ceapă, 1 morcov, 1 cățel de usturoi, 1 lingură. smântână, ierburi, condimente.
Pregătire: Se prăjește inimile și în acest timp se toacă ceapa și se războiesc morcovii. Prăjiți legumele separat și adăugați apoi fasole și inimă gătită pe jumătate. Condimentați vasul, adăugați smântână, ierburi și usturoi și fierbeți timp de 5-10 minute la foc mic.
14. Fasole verde cu busuioc și mozzarella
Un astfel de fel de mâncare în stil italian rămâne foarte gustos chiar și atunci când se răcește.
Vei avea nevoie: 1 kg fasole verde, 500 g roșii, 6 linguri. ulei de măsline, o mână de măsline, ierburi, 2 căței de usturoi, 1 legătură de busuioc, 150 g de mozzarella.
Pregătire: Încălziți usturoiul tocat cu mirodenii în ulei fierbinte și adăugați acolo roșiile tocate tocate. Fierbeți roșiile câteva minute și adăugați fasolea fiartă. După 5 minute, adăugați busuiocul și ierburile, amestecați, presărați cu măsline și felii de mozzarella. Lăsați vasul acoperit pentru a topi brânza.
15. Fasole verde crocantă
Perfect ca garnitură, ca aperitiv sau doar ca gustare ușoară.
Vei avea nevoie: 400 g fasole verde, 1 ou, 1 cană de pesmet, un vârf de boia.
Pregătire: Bateți un ou cu boia, înmuiați fasolea în el și rotiți-o în pesmet. Așezați-l pe pergament, de preferință într-un singur strat. Se coace 10-15 minute la 220 de grade.