Aripile de pui la cuptor sunt o gustare excelentă pentru o companie sau un bun plus la o cină de familie. Pot fi preparate într-o varietate de moduri - cu condimente, legume, în sosuri sau marinate. Împărtășind cele mai bune rețete!
1. Aripi de pui în sos de soia
Glazura cu sos de soia este un clasic pentru prepararea puiului.
Vei avea nevoie: 9 aripi de pui, 1 lingură. sos de soia, 1 lingurita. miere, 2 linguri. ketchup, semințe de susan, condimente.
Pregătire: Tăiați aripile la îmbinare, rulați condimente și coaceți sub folie timp de 30-40 de minute la 180 de grade. Amestecă toate ingredientele pentru glazură și perie peste aripi. Se presară semințe de susan și se introduce în cuptor încă 7 minute.
2. Aripi de pui într-o marinată de roșii cremoasă
Sosul de smântână și roșii se echilibrează perfect unul cu celălalt.
Vei avea nevoie: 1 kg aripi de pui, 100 g sos de roșii, 100 ml ulei vegetal, 1 linguriță. miere, 30 ml smântână, 2 linguri. sos de soia, usturoi, balsamic.
Pregătire: Combinați untul, sosul de roșii, smântâna, mierea, usturoiul, condimentele și câteva picături de balsamic într-un blender. Rolați aripile în sos, lăsați-le 2 ore și apoi coaceți jumătate de oră la 200 de grade.
3. Aripi picante de pui la cuptor
Modificați cantitatea de ardei iute după gustul dvs.
Vei avea nevoie: 1 kg aripi de pui, 1 lingură. oțet de vin, 1 ceapă, 6 căței de usturoi, 2 ardei iute, 1 lingură. boia, un vârf de ardei iute, 60 ml ulei de măsline, oregano.
Pregătire: Tăiați ceapa în inele și aruncați cu aripile. Tăiați usturoiul și piperul și faceți marinata din toate celelalte ingrediente. Se toarnă pui și ceapă cu ele, se lasă peste noapte, apoi se coace 45 de minute la 180 de grade.
Cartofi cu carne la cuptor: 15 rețete simple și delicioase
4. Aripi de pui în sos dulce și acru
Este imposibil să ne imaginăm bucătăria asiatică fără sos dulce și acru.
Vei avea nevoie: 15 aripi de pui, 100 g zahăr, 120 g amidon, 3 ouă, 100 ml oțet de vin, 3 linguri. ketchup, 2 linguri suc de lamaie, 4 linguri sos de soia, condimente.
Pregătire: Se amestecă aripile cu amidonul, se înmoaie în ouă bătute și se prăjește până se înmoaie. Combinați zahăr, oțet, suc de lămâie, ketchup și sos de soia, aduceți la fierbere și fierbeți 10 minute la foc mic. Puneți aripile într-o matriță, turnați sosul și coaceți timp de 15 minute la 180 de grade.
5. Aripi de pui cu muștar
Cel mai bogat gust se obține prin amestecarea muștarului picant și granulat.
Vei avea nevoie: 1 kg aripi de pui, 3 linguri. sos de soia, 3 linguri. muștar, 2 linguri ulei vegetal, 1 lingură. miere, 2 catei de usturoi, curcuma, boia.
Pregătire: Se amestecă toate ingredientele pentru marinată, se amestecă cu aripile și se lasă pe masă cel puțin o oră. Puneți aripile pe pergament și coaceți timp de 15 minute în cuptor la 200 de grade și alte 25 de minute la 170 de grade.
6. Aripi de pui crocante la cuptor
Pâinea crocantă versatilă se potrivește bine cu orice sos.
Vei avea nevoie: 1,5 kg aripi de pui, 100 g făină, 1 lingură. praf de copt, 1 lingură. boia, 2 linguri ulei de măsline, condimente.
Pregătire: Rolați aripile în condimente, adăugați făină și praful de copt și amestecați bine. Puneți aripile pe o grătar, coaceți 20 de minute la 200 de grade, ungeți cu ulei, răsturnați și coaceți încă 7-10 minute.
Mâncăruri din cuptor: 20 de rețete rapide și delicioase
7. Aripi de pui învelite în slănină
Un aperitiv foarte interesant pentru a vă surprinde oaspeții.
Vei avea nevoie: 12 aripi de pui, 12 bucăți de slănină, condimente.
Pregătire: Amestecați condimentele preferate și frecați cu generozitate pe aripile de pui. Înfășurați fiecare aripă în slănină și fixați-o cu o scobitoare. Coaceți aripile pe o grătar pentru aproximativ o oră la 180 de grade.
8. Aripi de pui în maioneză
Carnea suculentă și apetisantă este ascunsă sub coaja fragedă.
Vei avea nevoie: 12 aripi de pui, 100 g maioneză, 1 linguriță. curcuma, condimente, usturoi.
Pregătire: Rulați aripile în condimente și maioneză, amestecați și lăsați o jumătate de oră.Puneți-le într-un singur strat într-un vas de copt și coaceți timp de 45 de minute la 180 de grade.
9. Aripi de pui cu legume la cuptor
Coaceți vasul într-o tigaie adâncă sub folie.
Vei avea nevoie: 6 aripi de pui, 6 cartofi, 1 dovlecei, 1 piper, 1 morcov, 1 ceapă, usturoi, 50 g unt, 1 lingură. muștar, 2 linguri miere, condimente, 100 ml de smântână.
Pregătire: Marinează aripile în condimente, muștar și miere timp de o oră. Tăiați legumele la întâmplare în bucăți mari și puneți-le într-o matriță. Se întind aripile deasupra, se acoperă cu smântână și se adaugă bucăți de unt. Se coace 40-50 de minute la 180 de grade.
10 rețete de coaste de porc delicioase la cuptor
10. Aripi de pui în glazură portocalie
Pregătirea este foarte simplă, dar se dovedește a fi o adevărată capodoperă!
Vei avea nevoie: 20 aripi de pui, 3 portocale, 6 căței de usturoi, 4 linguri. sos de soia, 1 lingura. zahăr brun, condimente.
Pregătire: Se adaugă suc de portocale și coajă, usturoiul tocat, zahărul și condimentele în sosul de soia. Puneți aripile acolo, amestecați bine și transferați pe o foaie de copt. Coaceți 20 de minute în cuptor la 200 de grade, apoi răsturnați, turnați peste restul de sos și coaceți încă 15 minute.
11. Aripi de pui cu cartofi în mânecă
Datorită mânecii, toate sucurile din pui sunt păstrate în vas.
Vei avea nevoie: 600 g aripi de pui, 500 g cartofi, 3 linguri. ulei vegetal, condimente.
Pregătire: Tăiați cartofii în bucăți de dimensiuni medii și așezați-i peste aripi. Se amestecă cu ulei și condimente, se pune totul într-o mânecă și se coace 50 de minute la 180-200 de grade.
12. Aripi de pui cu orez
Un preparat cald minunat imediat cu o garnitură parfumată!
Vei avea nevoie: 1 kg de aripi de pui, 2 căni de orez, 3 căni de apă, 1 ceapă, 2 morcovi, condimente.
Pregătire: Se toacă ceapa cu morcovi, se prăjește până devine transparentă și se pune într-o matriță. Se întinde deasupra orezul spălat și se acoperă cu apă. Rulați aripile în condimente și puneți-le acolo. Coaceți vasul la cuptor pentru 50 de minute la 180 de grade.