Ananasul este un fruct exotic versatil care se potrivește bine cu multe alimente și, prin urmare, este adesea folosit la gătit. Salatele de ananas sunt deosebit de populare. Iată cele mai bune 20 de rețete de gătit!
1. Salată cu carne de vită, brânză și ananas
Puteți așeza salata în straturi sau pur și simplu amestecați totul.
Vei avea nevoie: 300 g carne de vită fiartă, 200 g conserve de ananas, o mână de migdale uscate, 3 ouă fierte de pui, 150 g brânză tare, 200 g smântână, 1 linguriță. muștar, pene de lămâie, 2 linguri. ulei de măsline, gălbenușul unui ou, sare și piper negru măcinat după gust.
Pregătire: Tocăm carne de vită, ouă și ananas, brânză rasă grosieră, tocăm migdale. Într-un recipient separat, combinați smântână, muștar, suc de lămâie, ulei de măsline și gălbenuș.
Așezați ananasul pe fundul farfuriei, apoi carnea. Sare, piper și perie generos cu sos. Apoi sunt ouă, nuci și brânză. Fiecare strat este servit cu sos. Completați salata cu o crenguță de verdeață.
2. Salată cu ananas și inimă de pui
Pre-ștergeți ananasul cu un prosop de hârtie.
Vei avea nevoie: 200 g ananas, 300 g inimă de pui fiert, 150 g brânză tare, 3 ouă fierte, 5 tulpini de ceapă verde, 100 g maioneză, sare și piper negru măcinat după gust.
Pregătire: Tocăm inimile de pui, ouăle, ananasul și ceapa. Brânză de sodiu pe o răzătoare grosieră. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, piper și maioneză.
3. Salată cu castraveți și ananas
Sucul de lămâie îmbunătățește perfect gustul castraveților și ananasului.
Vei avea nevoie: 300 g ananas proaspăt, 3 castraveți, 1 linguriță. suc de lămâie, 3 linguri ulei de măsline, sare de mare, crenguță de pătrunjel, fulgi de ardei roșu.
Pregătire: Tocați castraveți, ananas și pătrunjel. Adăugați sare, suc de lămâie, ulei și fulgi de piper. Se amestecă și se ornează cu o pană de var.
4. Salată de pui și ananas
Fileul de pui delicat este delicios în armonie cu ananasul suculent.
Vei avea nevoie: 200 g ananas, 1 file de pui, 3 ouă fierte, 1 cutie de porumb conservat, 3 linguri. maioneză, sare și piper negru măcinat după gust.
Pregătire: Se fierbe fileul de pui în apă sărată și se toacă. Tăiați ouă și ananas. Se amestecă totul într-un bol de salată, se adaugă porumb, sare și piper. Asezonati cu maioneza chiar inainte de servire.
5. Salată de ananas, pui și rodie
Cu siguranță veți iubi această combinație neobișnuită de arome!
Vei avea nevoie: 250 g file de pui fiert, 200 g ananas, jumătate de pahar de semințe de rodie, 150 g brânză tare, 3 linguri. maioneză, sare și piper negru măcinat după gust.
Pregătire: Tăiați ananasul și carnea în cuburi, brânza rasă. Se amestecă totul cu rodie, sare și piper. Condimentați salata cu maioneză.
Salată de pui și ananas: 12 rețete delicioase
6. Salata de ananas
Salata se prepară într-un mod original cu ajutorul șampinilor tocate.
Vei avea nevoie: 5 bucăți. ciuperci murate, 200 g ananas, 1 file de pui fiert, 200 g castraveți murați, 3 cartofi fierți, 2 ouă fierte de pui, 100 g maioneză, piper negru măcinat și sare.
Pregătire: Tocați cartofi, ouă, file, ananas și castraveți. Se amestecă ingredientele, sarea, piperul și se adaugă maioneză. Așezați salata în formă de ananas, garnisiți cu ciuperci feliate subțire deasupra, adăugați frunze de ananas pe lateral.
7. Salată cu țelină, brânză și ananas
Încercați să îmbrăcați salata cu două tipuri de uleiuri, cum ar fi uleiurile de măsline și de dovleac.
Vei avea nevoie: 250 g ananas, 300 g țelină, 2 mere, 1 file de pui fiert, 150 g brânză tare, 0,5 lingurițe. suc de lamaie, 3 linguri. ulei de măsline, sare și piper negru după gust.
Pregătire: Tăiați fileul, ananasul și țelina. Brânză de sodiu pe răzătoare. Se curăță mărul, se toacă mărunt și se presară cu suc de lămâie. Se amestecă toate ingredientele într-un castron larg de salată, se adaugă sare, piper și ulei.
8. Salată de ananas „Deliciul”
Crutoanele se înmoaie rapid, așa că pregătiți salata imediat înainte de servire.
Ai nevoie: 1 avocado, 200 g ananas, o crenguță de roșii cherry, o jumătate de grămadă de rucola, 1 lingură. nuci de pin, o mână de biscuiti sărați, 1 linguriță. suc de lamaie, 3 linguri. ulei de măsline, sare de mare, piper negru măcinat.
Pregătire: Feliați avocado și stropiți cu suc de lămâie. Tăiați ananas, tăiați roșiile în jumătate, rupeți rucola cu mâinile. Se amestecă alimentele, se adaugă ulei, sare, piper, nuci și crutoane.
9. Salată de creveți și ananas
Ei bine, arată foarte frumos în boluri transparente!
Vei avea nevoie: 200 g ananas, 10 creveți, 2 frunze de salată, o mână de nuci, 150 g feta, o felie de lămâie, 3 linguri. ulei de măsline, sare și piper după gust.
Pregătire: Se fierb creveții în apă sărată, se curăță și se presară cu suc de lămâie. Tăiați ananasul și feta în cuburi, rupeți salata cu mâinile. Se amestecă totul cu nuci, sare, piper și ulei de măsline.
10. Salată cu ananas și ton
Cel mai bine este să colectați această salată pe un vas plat mare.
Vei avea nevoie: 250 g inele de ananas, 200 g porumb conservat, 1 conservă de conservă de ton, 1 ceapă roșie, 100 g salată mixtă, 1 lingură. ulei vegetal, 0,5 lingurițe. suc de lamaie, sare de mare si piper rosu macinat.
Pregătire: Tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri și stropiți cu suc de lămâie. Se amestecă porumbul cu tonul.
Puneți inelul de ananas pe o farfurie, adăugați deasupra ton cu porumb și ceapă. Repetați din nou această secvență până când rămâneți fără ingrediente. Răspândiți salata în jur. Presară deasupra piper măcinat, sare și unt.
20 de salate de prune simple și delicioase
11. Salată de ton, măr și ananas
Merele „Umplutura albă” și „Antonovka” sunt perfecte pentru această rețetă.
Vei avea nevoie: 300 g ananas, 1 măr acru, 1 cutie de conserve de ton, 2 cartofi fierți, 2 tulpini de ceapă verde, 1 ceapă, 3 linguri. maioneză, 0,5 lingurițe. suc de lamaie, sare si piper negru macinat.
Pregătire: Tocăm un măr și stropim cu suc de lămâie. Tocați ananas, cartofi și ambele cepe. Se amestecă totul, se adaugă ton, sare și piper. Condimentați salata cu maioneză.
12. Salată cu ananas, nuci și șuncă
Uscați în prealabil nucile într-o tigaie timp de câteva minute.
Vei avea nevoie: 250 g ananas, 200 g șuncă, o jumătate de pahar de nuci, o jumătate de conserve de porumb conservat, 2 ouă fierte, 3 linguri. maioneza, sare dupa gust.
Pregătire: Tocați ananas, ouă și șuncă. Se amestecă totul cu porumb, nuci, sare și maioneză. Decorează salata cu miez de porumb, ierburi și inele de ananas.
13. Salată de crab cu ananas
Puteți așeza frumos salata folosind inelul culinar.
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 3 ouă fierte de pui, 200 g conserve de ananas, 3 linguri. maioneză, sare și piper măcinat după gust, salată și pătrunjel pentru garnitură.
Pregătire: Tăiați bastoanele de crab și ananasul în cuburi. Radeți oul fiert pe o răzătoare fină și amestecați cu maioneză, sare și piper. Așezați salata pe o farfurie, formați un strat de ouă și maioneză, apoi bastoane de crab și ananas. Alternează straturile până când rămâi fără mâncare. Se acoperă cu un inel de ananas și se ornează cu ierburi.
14. Salată cu varză chineză, creveți și ananas
Îl puteți servi cald sau rece.
Vei avea nevoie: 200 g ananas, 150 g creveți curățați, 250 g varză chineză, 100 g brânză tare sărată, 2 linguri. ulei de măsline, pană de lămâie, piper și sare după gust.
Pregătire: Tocați varză, ananas în zaruri, brânză rasă. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, piper, ulei și suc de lămâie.
15. Salată cu calmar, ananas și porumb
Se fierbe calmarul 30 de secunde, apoi se lasă în apă fierbinte 10 minute.
Vei avea nevoie: 300 g de calmar, o jumătate de conserve de conserve de ananas, 200 g de conservă de porumb, 3 crenguțe de mărar, 3 tulpini de ceapă verde, 80 g de maioneză, sare și piper după gust.
Pregătire: Se fierbe calmarul si se taie fasii. Scurgeți și clătiți porumbul. Tocați ananas și ierburi. Se amestecă totul, se adaugă sare, piper și maioneză. La servire, ornati salata cu o crenguta de ierburi.
15 cele mai bune rețete de salată de creveți și calamari
şaisprezece.Salată de ananas proaspăt
O gustare ușoară minunată pentru cei care urmează o dietă!
Vei avea nevoie: 2 castraveți proaspeți, 200 g ananas, 150 g porumb conservat, 5 crenguțe de mărar, 3 tulpini de ceapă verde, 50 ml ulei de măsline, sare grosieră.
Pregătire: Tocați castraveți, ananas, ceapă verde și mărar. Se amestecă totul cu porumb, sare și unt.
17. Salată picantă cu ananas, pui afumat și rucola
Ananasii prăjiți sporesc aroma cărnii afumate.
Vei avea nevoie: 250 g piept de pui afumat, 200 g ananas proaspăt, o jumătate de grămadă de rucola, o jumătate de păstăi de ardei iute, sare de mare, un cățel de usturoi, 2 linguri. ulei de masline.
Pregătire: Se prajesc usor ananasul si usturoiul intr-o tigaie la gratar si se toaca. Tăiați pieptul de pui și piperul și rupeți rucola cu mâinile. Combinați ananasul, carnea, ardeiul iute și rucola. Se adaugă sare și ulei.
18. Salată de ananas și brânză
O rețetă foarte rapidă și delicioasă.
Vei avea nevoie: 300 g brânză tare, 250 g conserve de ananas, 2 căței de usturoi, 80 g maioneză, o crenguță de ierburi pentru decor.
Pregătire: Radeți brânza pe o răzătoare fină, tăiați ananasul în cuburi. Se amestecă totul cu maioneză, se adaugă usturoiul tocat. Se ornează cu ierburi la servire.
19. Salată cu șampanie, ananas și morcovi coreeni
Vă recomandăm să folosiți morcovi coreeni condimentați.
Vei avea nevoie: 250 g șampoane prăjite, 200 g ananas, 250 g morcovi coreeni, piper negru măcinat, 2 linguri. maioneza, sare, ierburi pentru decor.
Pregătire: Combinați ciupercile prăjite cu ananas tocat, sare, piper și maioneză. Adăugați morcovi coreeni. Așezați salata într-o grămadă și garnisiți cu mărar.
20. Salată cu pui, varză și ananas
Delicios și foarte simplu! De ce mai ai nevoie?
Vei avea nevoie: 250 g pui fiert, 200 g ananas, 300 g varză chineză, 3 linguri. maioneză, piper negru măcinat, boia măcinată, sare.
Pregătire: Tocăm varza, ananasul și puiul. Se amestecă puiul cu sare și maioneză și se adaugă restul ingredientelor. Când serviți, presărați salata deasupra cu boia măcinată și piper.