Kung iniisip mo lamang kung paano palitan ang manok at kung paano pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, kung gayon ang 20 mga resipe para sa masarap na pinggan na maaaring gawin mula sa tinadtad na pabo ay tiyak na magagamit. Siyanga pala, naging mas juicier kaysa sa manok at hindi naman mataba, hindi tulad ng pato!
1. Buckwheat na may tinadtad na karne at mga kamatis
Magsimula tayo sa pinakasimpleng, ngunit napakasarap na pagpipilian!
Kakailanganin mong: 1 tasa bakwit, 3 tasa ng tubig, 1 karot, 1 sibuyas, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 kamatis, 200 g tinadtad na pabo, 1 kutsara. tomato paste, pampalasa.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot at gaanong iprito ang mga ito nang direkta sa kasirola. Magdagdag ng hugasan na bakwit doon, panahon, punan ng tubig at lutuin hanggang sa kalahating luto. Magdagdag ng tinadtad na karne, tinadtad na mga kamatis at tomato paste, pukawin at lutuin para sa isa pang 5-10 minuto sa ilalim ng takip.
2. Pinong creamy turkey patty
Isang klasikong recipe kung saan maaari kang magdagdag ng pampalasa, kabute, gulay o keso.
Kakailanganin mong: 500 g tinadtad na pabo, 50 g mantikilya, 1 hiwa ng puting tinapay, 100 ML cream, mga mumo ng tinapay, pampalasa.
Paghahanda: Tanggalin ang tinapay at ibuhos ang cream. Pukawin ang malamig na mantikilya sa tinadtad na karne, idagdag ang tinapay doon, patimpla at mabilis na pukawin. Bumuo ng mga cutlet, igulong sa mga breadcrumb at iprito sa magkabilang panig.
3. Mga cutlet ng Turkey na may mais
At narito ang isang mas orihinal na bersyon na maayos sa mga nilagang gulay.
Kakailanganin mong: 500 g ng tinadtad na pabo, 0.5 lata ng mais, 50 g ng tinapay, 1 itlog, berdeng mga sibuyas, cilantro, pampalasa.
Paghahanda: Ibabad sa tubig ang tinapay, pisilin, chop at idagdag sa tinadtad na karne. Magdagdag ng mais, itlog, tinadtad na damo at pampalasa doon. Bumuo ng mga patty at igisa o maghurno sa loob ng 25 minuto sa 180 degree.
4. Minced pabo na may gulay at keso
Ito ay naging isang bagay tulad ng isang nakakaganyak na multi-kulay na nilagang.
Kakailanganin mong: 1 kg ng tinadtad na pabo, 2 mga sibuyas, 1 kg ng mga kamatis, 600 g ng mga courgette, 3 mga sibuyas ng bawang, 4 na atsara, 1 kumpol ng mga halaman, pampalasa, mozzarella.
Paghahanda: Fry ang tinadtad na sibuyas hanggang sa maging transparent. Idagdag ang bawang at tinadtad na karne at patuloy na magprito hanggang sa mawala ang likido. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na gulay at pampalasa doon at nilaga ng 30 minuto. Budburan ng tinadtad na halaman at keso bago ihain.
5. Zrazy mula sa tinadtad na pabo
Nag-aalok kami ng pagpuno ng itlog, ngunit mahusay din ang mga kabute at keso.
Kakailanganin mong: 700 g tinadtad na pabo, 1 sibuyas, 50 ML gatas, 1 itlog, 1 hiwa ng puting tinapay, 2 kutsara. harina, 2 kutsara. mga mumo ng tinapay, pampalasa, halaman, 2 pinakuluang itlog, 80 g keso, bawang, 1 kutsara. mayonesa.
Paghahanda: Ibuhos ang gatas sa tinapay at, kapag lumambot ito, ihalo ang tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas at isang hilaw na itlog. Hiwalay na ihalo ang mga tinadtad na itlog, keso, halaman, mayonesa at bawang para sa pagpuno. Bumuo ng zrazy na may basang mga kamay, ilagay ang pagpuno, igulong sa harina na may mga breadcrumb at iprito.
Ano ang lutuin sa tinadtad na baboy: 20 mabilis at masarap na mga recipe
6. Pie na may tinadtad na karne at zucchini
Sa tingin mo ang light diet pie ay kamangha-manghang? Ngunit hindi namin alam!
Kakailanganin mong: 300 g tinadtad na pabo, 300 g zucchini, 1 sibuyas, pampalasa, 80 g keso, 2 itlog, 180 g sour cream, 1 tsp. asin at asukal, 150 g harina, 10 g baking powder.
Paghahanda: Iprito ang tinadtad na karne na may tinadtad na mga sibuyas sa loob ng 10 minuto, idagdag ang gadgad na zucchini doon at iprito para sa isa pang 5 minuto. Paghaluin ang mga itlog na may asukal na asukal na cream at asin. Magdagdag ng harina at baking pulbos at ilagay ang isang katlo ng kuwarta sa baking dish. Ikalat ang pagpuno at gadgad na keso sa itaas, punan ang natitirang kuwarta at maghurno ng kalahating oras sa 180 degree.
7. Inihaw na karne at bakwit na bola-bola
Ang mga meatball na may bigas ay masyadong pangkaraniwan, ngunit sa buckwheat ito ay mas kawili-wili.
Kakailanganin mong: 900 g ng tinadtad na pabo, 120 g ng bakwit, 2 sibuyas, 3 sibuyas ng bawang, 150 g ng naprosesong keso, 120 g ng sour cream, 1 itlog, 50 ML ng 20% na cream, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang bakwit hanggang sa kalahating luto at ihalo ito sa tinadtad na karne, itlog at tinadtad na sibuyas na may bawang. Gupitin ang naproseso na keso sa mga cube at hugis ang mga bola-bola sa pagpuno.Painitin ang kulay-gatas na may cream, ang natitirang keso, pampalasa at tinadtad na halaman, at ibuhos ang mga bola-bola sa amag. Maghurno ng halos kalahating oras sa 200 degree.
8. Lula kebab mula sa tinadtad na pabo
Medyo isang orihinal at napaka masarap na recipe para sa kung ano ang maaaring gawin mula sa tinadtad na pabo!
Kakailanganin mong: 500 g tinadtad na pabo, 1 itlog, 2 sibuyas ng bawang, 2 patatas, 1 kutsara. mga linga, 1 kutsara tinadtad na dill, 0.5 tasa ng mumo ng tinapay, pampalasa.
Paghahanda: Magdagdag ng tinadtad na bawang, gadgad na patatas, dill, pampalasa at isang itlog sa tinadtad na karne. Bumuo ng mga kebab sa mga tuhog, igulong sa mga breadcrumb at mga linga, at ilagay sa foil. Maghurno ng 35 minuto sa 180 degree.
9. Turkey meatballs sa orange glaze
Isang kakatwang halo ng pamilyar na mga cutlet ng Russia at maanghang na lutuing Tsino.
Kakailanganin mong: 450 g tinadtad na pabo, 3 hiwa ng tinapay, 100 ML ng gatas, 1 sibuyas, 2 sprigs ng mint, pampalasa, 250 ML ng orange juice, 50 ML ng toyo, 2 sibuyas ng bawang, 1 tsp. gadgad na luya, 1 kutsara. kayumanggi asukal, 50 ML na tubig, 1 kutsara. almirol
Paghahanda: Ibabad ang tinapay sa gatas, i-chop ang sibuyas at mint, at idagdag ang lahat sa pinalasang minced meat. Bumuo ng maliliit na bola-bola at ihurno ito sa pergamino sa loob ng 15 minuto sa 180 degree.
Pagsamahin ang orange juice na may toyo, luya, bawang at asukal at init. Dissolve ang starch sa tubig, dahan-dahang ibuhos ito sa sarsa at pakuluan ito ng bahagya. Ilagay ang mga bola-bola sa isang kumukulong pinaghalong, igulong mabuti at alisin mula sa init.
10. sili na may tinadtad na pabo
Ang ulam ay napakaliwanag at makulay na lumilikha ng isang maligaya na kalagayan sa sarili nito.
Kakailanganin mong: 300 g tinadtad na pabo, 50 g bigas, 1 sibuyas, 3 kutsara. langis ng gulay, 1 lata ng pulang beans, 80 g ng de-latang mais, 250 ML ng sabaw, kalahating paminta, 250 ML ng mga kamatis sa kanilang sariling katas, 2 sibuyas ng bawang, pampalasa, 2 tsp. asukal, 50 g ng keso.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas na may bawang, iprito at idagdag ang tinadtad na karne, basagin ang mga bugal. Magdagdag ng bigas na niluto hanggang sa kalahating luto, pukawin at iprito ng kaunti pa. Ayusin ang mga beans, mais at mga cube ng paminta, panahon, pukawin at itaas ang sabaw ng kamatis at asukal. Magluto ng 25 minuto sa ilalim ng takip, magdagdag ng gadgad na keso at ihain.
Ano ang lutuin sa ground beef: 20 mabilis at masarap na mga recipe
11. Casserole na may tinadtad na karne at gulay
Sa halip na bakwit, perpekto din ang bulgur dito.
Kakailanganin mong: 500 g ng tinadtad na pabo, 1 karot, 1 sibuyas, 2 kamatis, 200 g ng broccoli, 200 g ng cauliflower, 500 g ng pinakuluang bakwit, 200 g ng kulay-gatas, 3 itlog, 200 g ng keso, pampalasa.
Paghahanda: Pagprito ng mga sibuyas na may karot, idagdag ang tinadtad na karne sa kanila, at panatilihing sunog sa loob ng 5 minuto pa. Tumaga ng broccoli at cauliflower nang maliit hangga't maaari, at idagdag din sa tinadtad na karne para sa isa pang 4 na minuto. Panghuli, idagdag ang mga kamatis, nilaga ng kaunti at alisin mula sa init.
Talunin ang mga itlog, kulay-gatas at pampalasa hanggang sa makinis, at keso hanggang sosa. Ilagay ang kalahati ng bakwit, isang ikatlo ng keso, tinadtad na karne na may mga gulay, ang labi ng bakwit at keso sa hulma. Ibuhos ang pagpuno at ipadala sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 degree.
12. Pinalamanan na mga peppers na may pabo
Ang mga paminta ay kinakailangan ng malaki, maganda at sariwa.
Kakailanganin mong: 6 na magkakaibang kulay na peppers, 600 g tinadtad na pabo, 2 itlog, 1 sibuyas, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 1 kumpol ng perehil, 4 na kutsara. mga mumo ng tinapay, pampalasa, 350 g sour cream, 4 na sibuyas ng bawang, 1 kutsara. paprika, 2 kutsara. mantikilya
Paghahanda: Iprito ang durog na bawang sa mantikilya at paprika. Pagkatapos ng isang minuto, magdagdag ng sour cream at pampalasa, ihalo nang maayos ang lahat at alisin mula sa init. Gupitin ang paminta sa kalahati at alisan ng balat. Ilagay ang pagpupuno ng tinadtad na karne, tinadtad na halaman, mga sibuyas at pinalo na itlog sa loob. Magsipilyo ng paminta ng langis, iwisik ang mga crouton at maghurno sa loob ng 35 minuto sa 180 degree. Paghatid na may sarsa ng sour cream.
13. Pasta na may broccoli at ground turkey
At kung kumuha ka ng nakakatawang kulot na pasta - isang mahusay na tanghalian para sa isang bata ang lalabas!
Kakailanganin mong: 250 g pasta, 300 g tinadtad na pabo, 400 g brokuli, 150 g mga kamatis ng seresa, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. gadgad na keso, halaman, halaman, pampalasa.
Paghahanda: I-disassemble ang broccoli sa mga inflorescence at pakuluan, i-chop ang kalahati ng cherry, at pino ang tinadtad ang mga halaman, sibuyas at bawang. Pakuluan ang pasta, at sa oras na ito iprito ang sibuyas na may bawang at tinadtad na karne. Pagkatapos ng 5-7 minuto, magdagdag ng mga gulay na may mga kamatis, pampalasa at halaman sa kanila.Pagkatapos ng isa pang 5 minuto - brokuli na may pasta at kaunting tubig. Pagpainit ang lahat nang sama-sama, iwisik ang keso at ihatid.
14. Casserole na may tinadtad na karne, zucchini at mozzarella
Napaka-maanghang, maganda at mabango, ngunit napakagaan ng pabo na tinadtad na pinggan ng karne.
Kakailanganin mong: 450 g tinadtad na pabo, 300 g mozzarella, 4 zucchini, 600 g mga kamatis, 1 sibuyas, 1 paminta, balanoy at cilantro, chili flakes, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang zucchini sa mga plato at maghurno sa pergamino sa loob ng 15-20 minuto sa 180 degree. Tumaga ang sibuyas, bawang at paminta, iprito silang magkasama at idagdag ang tinadtad na karne.
Pagkatapos ng 5 minuto - magdagdag ng mga tinadtad na kamatis, pampalasa at halaman, at mga bangkay sa loob ng kalahating oras. Ilagay ang zucchini, sarsa ng karne at mozzarella sa isang hulma - at iba pa sa maraming mga layer. Maghurno sa 180 degree para sa 30 minuto sa ilalim ng foil at 15 nang wala ito.
15. Yantyk na may tinadtad na pabo
Ang walang lebadong flatbread na may pagpuno ay pinirito sa isang tuyong kawali, hindi katulad ng mga pasty.
Kakailanganin mong: 2 tasa ng harina, 4 na kutsara mantikilya, 0.5 tasa ng tubig na kumukulo, 200 g tinadtad na pabo, 2 sibuyas, 2 kutsara. tinadtad na herbs, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang harina, asin at mantikilya, ibuhos sa tubig na kumukulo at ihalo ang kuwarta sa isang kutsara. Kapag lumamig ito, ilunsad ito nang manipis gamit ang isang rolling pin at gupitin sa mga parihaba. Banayad na iprito ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, ilagay ang pagpuno sa yantyki at takpan ang mga gilid. Pagprito sa isang nonstick skillet hanggang ginintuang.
Ano ang lutuin sa kalabasa: 15 masarap na mga recipe
16. Zucchini spaghetti na may mga meatball ng pabo
Ang orihinal na alternatibong pandiyeta sa regular na pasta.
Kakailanganin mong: 4 zucchini, 500 g tinadtad na pabo, 2 sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, 1 itlog, pampalasa, 1 kutsara. tomato puree, 800 g ng mga kamatis sa kanilang sariling katas, balsamic, keso.
Paghahanda: Hiwain ang zucchini spaghetti sa isang Korean grater o gulay na taga-gulay. Paghaluin ang tinadtad na karne gamit ang isang sibuyas, bawang, itlog at pampalasa, bulagin ang mga bola-bola at palamigin sa kalahating oras.
Fry ang pangalawang sibuyas sa langis ng oliba, idagdag ang tomato puree, mga kamatis, pampalasa at balsamic ayon sa panlasa. Stew ang sarsa para sa 10 minuto. Iprito ang mga bola-bola sa lahat ng panig, ilagay sa sarsa ng kamatis at kumulo ng halos 10 minuto, paminsan-minsan pinapakilos.
17. Mga berdeng tinadtad na cutlet ng pabo
Ang cilantro, perehil, basil, o anumang iba pang mabangong halaman ay magagawa.
Kakailanganin mong: 500 g tinadtad na pabo, 1 sibuyas, 1 kumpol ng mga gulay, 2 kutsara. carbonated mineral na tubig, 1 itlog, pampalasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Tumaga ang mga gulay sa isang blender kasama ang mga sibuyas at idagdag sa tinadtad na karne. Ibuhos ang mineral na tubig at isang pinalo na itlog doon, panahon at ihalo. Iprito ang mga cutlet sa langis ng oliba, at ikalat ito sa isang kutsara.
18. Sopas na may mga pansit at bola-bola
Anumang handa na sabaw ay madaling gamitin.
Kakailanganin mong: 340 g tinadtad na pabo, 1/4 tasa ng tubig, 80 g mga sibuyas, 1 itlog, 100 g mga mumo ng tinapay, 60 g gadgad na keso, pampalasa, 8 baso ng sabaw, 200 g noodles, 2 karot, 300 g spinach.
Paghahanda: Pagsamahin ang tinadtad na karne, tubig, itlog, tinadtad na sibuyas, keso at spicy crackers. Bulagin ang mga bola-bola at ilagay ito sa ref. Init ang sabaw, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga karot, pakuluan at idagdag ang pasta. Pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang mga bola-bola at pakuluan ng 10 minuto. Magdagdag ng spinach sa pinakadulo.
19. Spicy tinadtad na pampagana ng pabo
Ihain sa mga basket o dahon ng litsugas.
Kakailanganin mong: 600 g tinadtad na pabo, 1 sili ng sili, 2 sibuyas ng bawang, 30 g kayumanggi asukal, langis ng halaman, 1 lemon, isang maliit na bilang ng mga mani, 2 bawang, halaman.
Paghahanda: Tumaga at igisa ang sili, sibuyas at bawang. Magdagdag ng tinadtad na karne doon at magpatuloy na magprito ng 10-12 minuto, masira ang mga bugal. Magdagdag ng asukal at lemon juice, pukawin, kumulo para sa isa pang 2 minuto at cool. Idagdag ang mga mani at halaman sa dulo at ihatid ang pampagana.
20. Casserole na may tinadtad na pabo at kalabasa
Maaari mo itong gawing mas matamis o spicier sa panlasa!
Kakailanganin mong: 600 g tinadtad na pabo, 800 g kalabasa, 1 sibuyas, 150 g keso, 50 g mantikilya, 2 kutsara. langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang kalabasa sa maliliit na piraso, at ihalo ang tinadtad na sibuyas na may tinadtad na karne at pampalasa. Fry ang tinadtad na karne sa langis ng oliba sa loob ng 5-7 minuto at kuskusin ang keso. Maglagay muli ng isang layer ng kalabasa, tinadtad na karne at kalabasa sa isang greased form. Nangungunang - mga piraso ng mantikilya at maghurno sa loob ng 40 minuto sa 180 degree sa ilalim ng foil. Alisin ang foil, iwisik ang keso at maghurno para sa isa pang 5-7 minuto.