Alam ng lahat ng mga magulang kung gaano kahirap magplano ng isang menu para sa kanilang minamahal na anak. Pagkatapos ng lahat, kailangan mong gawin ang lahat nang maganda, kapaki-pakinabang, at kanais-nais din - mabilis, upang tiyak na may sapat na oras. Hindi mo na kailangang mag-scroll sa dose-dosenang mga tab nang maraming oras, dahil nakolekta namin ang 20 masasarap na mga recipe para sa hapunan ng iyong anak sa isang lugar!
1. Potato casserole na may gulay at keso
Isang simple at kasiya-siyang pagkain sa araw-araw para sa mga bata at matatanda.
Kakailanganin mong: 1 kg ng patatas, 3 itlog, 100 g ng matapang na keso, 200 g ng halo ng gulay, 100 ML ng gatas.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas hanggang malambot, lagyan ng rehas ang keso at talunin ang mga itlog at asin. Haluin ang mga sangkap na ito ng isang blender hanggang makinis at idagdag ang gaanong pritong gulay. Masahin ang kuwarta ng patatas, ilagay sa isang baking dish at maghurno sa 180 degree sa loob ng 25 minuto.
2. Mga bola ng bigas
Isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka masarap at malusog na resipe para sa mga batang gourmets!
Kakailanganin mong: 160 g ng bigas, 150 ML ng gatas, 30 g ng mantikilya, 10 g ng langis ng halaman, 1 itlog, 30 g ng asukal, 30 g ng crackers, 120 g ng siksikan, 300 ML ng tubig, isang pakurot ng asin.
Paghahanda: Lutuin ang bigas sa kumukulong gatas hanggang sa isang malapot na homogenous na lugaw, idagdag ang ilan sa mantikilya, asin at asukal, ihalo. Kapag ang porridge ay lumamig, idagdag ang itlog, hugis ang mga patty, igulong ito sa mga crouton at iprito sa isang halo ng mantikilya at mga langis ng halaman.
3. Baliktad na pizza
Alam mo bang maaari kang magluto ng isang hindi pangkaraniwang pizza para sa isang bata sa isang baso lamang?
Kakailanganin mong: Lebadura ng pizza na pampaalsa, 2 kutsara mantikilya, 4 na kutsara sarsa ng kamatis, sausage, keso, halaman.
Paghahanda: Magsipilyo ng 4 na tasa na may mantikilya at kutsarang sarsa ng kamatis. Ilagay ang mga piraso ng keso sa itaas, pagkatapos ay mga gulay at sausage. Ang huling layer ay maliit na bola ng kuwarta, at pagkatapos nito ang pizza ay maaaring lutong ng 15 minuto sa 250 degree.
4. Hepatic soufflé
Ang mga bata ay hindi masyadong mahilig sa atay, ngunit ang isang magandang soufflé na may palamuti ng mga halaman at berry ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Kakailanganin mong: 150 g atay, 1 yolk, 50 g karot, 2 kutsara. gatas, 0.5 tsp. mantikilya
Paghahanda: Anumang atay ang gagawin, ngunit ang pangunahing bagay ay ibabad ito ng mabuti sa gatas nang hindi bababa sa isang oras. Grate ang mga karot at ihalo ang mga ito sa isang blender gamit ang pula ng itlog at atay hanggang sa makinis. Grasa ang mga hulma ng langis at ihurno ang soufflé para sa kalahating oras sa 160 degree, paglalagay ng isang malaking lalagyan ng tubig sa oven.
5. Gatas na sopas na may bakwit
Isipin ang sinigang sa gatas ay mabuti lamang para sa agahan? Ngunit pagkatapos ng isang hapunan, nakakatulog ka nang maayos!
Kakailanganin mong: 0.5 liters ng gatas, 2 tbsp. bakwit, 1 kutsara. mantikilya
Paghahanda: Pakuluan ang bakwit hanggang sa halos luto, alisan ng tubig ang tubig at punan ito ng mainit na gatas sa parehong kasirola. Pakuluan ang sinigang at pakuluan para sa isa pang 5 minuto, at kapag naghahain, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya.
Ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap: 20 mga recipe
6. Mga curd pancake na may mga halaman
Ang pancake ay hindi maganda sa lahat, kaya't mabuti para sa isang bata para sa isang magaan at malusog na hapunan!
Kakailanganin mong: 200 g ng keso sa kubo, 900 ML ng kefir, 200 ML ng kumukulong tubig, 3 itlog, isang grupo ng mga gulay, 280 g ng harina, 1 kutsara. asukal, 1 tsp asin, 1 tsp. soda, 2 kutsara. mga langis.
Paghahanda: Masahin ang lahat ng mga sangkap sa isang homogenous na kuwarta na may blender at idagdag ang mga tinadtad na halaman. Magdagdag ng sifted harina sa pinakadulo, at pagkatapos nito magdagdag ng mainit na tubig. Fry pancake sa magkabilang panig tulad ng dati.
7. Isda sa isang torta
Panatilihin ang resipe para sa kung gaano kasimple, masarap at malusog ito upang magluto ng isda para sa isang bata!
Kakailanganin mong: 400 g bakalaw, 15 g harina, 2 itlog, 15 g mantikilya, 50 ML na gatas.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa mga piraso ng katamtamang laki at magdagdag ng kaunting asin ayon sa ninanais. Talunin ang mga itlog na may gatas at harina na may isang taong halo upang walang mga bugal. Gawin ang banayad na isda sa isang kawali na walang langis, ngunit may kaunting tubig. Ilagay ito sa isang baking dish, takpan ng isang torta at ilagay sa oven sa 180 degree sa loob ng 15 minuto.
8. Tamad na kalabasa na kalabasa
Kung mayroon kang keso sa bahay at kalabasa, ang hapunan ng mga bata ay halos handa na!
Kakailanganin mong: 200 g ng keso sa kubo, 130 g ng peeled na kalabasa, 160 g ng harina, 1 itlog, 50 g ng asukal.
Paghahanda: Grate ang kalabasa at talunin ito ng isang blender, idagdag ang keso sa maliit na bahay na may asukal at itlog, at ihalo muli. Idagdag ang kalahati ng harina sa kuwarta, hugis ang mga sausage at igulong ang mga ito sa natitirang harina. Gupitin ang mga hugasan at pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto pagkatapos nilang lumutang.
9. Patatas na may kulay-gatas
Ang mga inihurnong patatas sa kulay-gatas ay maaaring ihain nang hiwalay o sa halip na isang ulam.
Kakailanganin mong: 400 g patatas, 100 g sour cream, 2 kutsara. l. tomato paste, asin.
Paghahanda: Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga washer at ilagay ito sa isang hulma, magdagdag ng asin at ihalo sa tomato paste at sour cream. Magdagdag ng tubig upang ganap nitong masakop ang ilalim ng hulma, ngunit hindi ang mga patatas. Maghurno para sa kalahating oras sa 180 degree.
10. Mga bola-bola ng kuneho
Isang napaka pandiyeta at malusog na hapunan para sa isang bata!
Kakailanganin mong: 350 g kuneho, 90 g tinapay, 25 ML na gatas.
Paghahanda: Gupitin ang tinapay, punan ito ng gatas at iwanan sandali, pagpapakilos paminsan-minsan. Pinong gupitin ang karne ng kuneho o gupitin ito. Paghaluin ang mga sangkap, i-twist muli sa isang gilingan ng karne at talunin. Bumuo ng mga bola-bola at pakuluan sa tubig o singaw.
Mabilis na Hapunan: 20 Mga Simpleng Recipe ng Pagkain
11. Pinakuluang omelet ng mais
Isa pang maraming nalalaman na pinggan ng itlog na maaaring ihanda para sa iyong anak para sa hapunan!
Kakailanganin mong: 3 itlog, isang ikatlo ng isang baso ng gatas, mais, cauliflower.
Paghahanda: Pakuluan ang mais at ilang cauliflower inflorescences, at talunin ang mga itlog ng gatas. Para sa kulay, maaari kang magdagdag ng mga gisantes, broccoli, o anumang iba pang mga gulay. Ilagay ang mga ito sa isang manggas sa pagluluto sa hurno, itaas na may isang omelette at hilahin nang mahigpit sa magkabilang panig. Pakuluan ang omelet sa isang kasirola sa loob ng 20 minuto sa katamtamang init.
12. Mga pancake ng keso
Hindi tulad ng regular na manipis na mga pancake, ang mga cheesy ay halos hindi naghiwalay!
Kakailanganin mong: 2 tasa ng gatas, 2 itlog, 1 tasa ng harina, 2 kutsara. asukal, 1 tsp asin, isang grupo ng mga gulay, 70 g ng keso, 2 kutsara. langis ng gulay, 1 tsp. baking pulbos.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal at baking pulbos, magdagdag ng gatas at pagkatapos ay sifted harina. Magdagdag ng mga tinadtad na damo, gadgad na keso at mantikilya sa kuwarta at iwanan upang makapagpahinga ng 15 minuto. Pagprito ng mga pancake sa karaniwang paraan.
13. Zrazy sa pagpuno
Ang meat zrazy ay magiging isang mahusay na kahalili sa pagbubutas ng mga cutlet at meatballs.
Kakailanganin mong: 450 g ground beef, 100 g tinapay, 120 ML gatas, 250 g sibuyas, 1 itlog, grupo ng mga gulay, 30 g mumo ng tinapay.
Paghahanda: Ibabad ang tinapay sa gatas, at kapag lumambot ito, ihalo ito sa tinadtad na karne at muling ihain ito. Pakuluan ang isang itlog at ihalo ito, pagkatapos ay ihalo ito sa makinis na tinadtad na piniritong mga sibuyas at halaman. Bumuo ng zrazy, ilagay ang pagpuno sa kanila, igulong sa mga breadcrumb, iprito at ilagay sa oven sa 200 degree sa loob ng 5-7 minuto.
14. Waffles ng karne
Ang paglilingkod sa hapunan ay masisiyahan sa parehong bata at sa natitirang sambahayan!
Kakailanganin mong: 1 kg tinadtad na karne, 2 patatas, 1 sibuyas, 2 itlog, 6 tbsp. crackers, pampalasa.
Paghahanda: Grate sibuyas na may patatas, ihalo ang mga ito sa minced meat, magdagdag ng mga itlog, at sa dulo - mga mumo ng tinapay. Iprito ang halo sa isang waffle iron, grasa ito ng kaunting langis sa unang pagkakataon.
15. Mga patatas na umaakma
Kapag naghahain, palamutihan ang mga patatas ng mga halaman at litsugas.
Kakailanganin mong: 4 patatas, 100 g ng keso, 200 g ng mga sausage, 50 g ng sarsa ng kamatis, 100 ML ng langis ng halaman.
Paghahanda: Hugasan ang mga patatas at gumawa ng mga pagbawas ng akurdyon, ngunit hindi kumpleto, upang walang maghiwalay. Ig-grasa ang lahat ng may mantikilya sa itaas at sa mga hiwa, at maghurno ng patatas sa loob ng 40 minuto sa 180 degree. Ilagay ang sausage sa mga hiwa, ibuhos ang sarsa ng kamatis, iwisik ang keso at ipadala muli sa oven para sa isa pang 5 minuto.
Ano ang lutuin para sa isang bata para sa tanghalian: 20 masarap at malusog na mga recipe
16. Baboy sa kamatis
Ang mabangong gravy ng karne ay napakahusay sa anumang bahagi ng pinggan.
Kakailanganin mong: 400 g baboy, 1 sibuyas, kalahating karot, 1 kutsara. harina, 1 kutsara. tomato paste, 2 tsp. mantikilya, 200 ML ng tubig.
Paghahanda: Gupitin ang karne sa manipis na mga hiwa, gaanong panahon upang tikman at ilagay sa oven sa 200 degree sa loob ng 15 minuto. Pinong tinadtad ang sibuyas at gilingin ang mga karot, takpan ang karne ng mga gulay at ilagay sa oven ng isa pang 15 minuto. Brown ang harina sa mantikilya at ibuhos ang tomato paste na lasaw sa tubig.Kapag ang gravy ay kumukulo, ibuhos ang karne at ilagay ito muli sa oven, binawasan ang degree hanggang 180.
17. Mga piraso ng manok para sa mga bata
Kung ang isang bata ay nangangarap ng mabilis na pagkain, maghanda ng mga malusog na piraso para sa kanya sa bahay!
Kakailanganin mong: 1 dibdib ng manok, 100 g mga mumo ng tinapay, 1 itlog, 2 kutsara. harina, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa mga piraso at igulong sa spiced harina. Isawsaw ang bawat piraso sa isang itlog, binugbog hanggang sa foam, pagkatapos ay sa crackers, at maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.
18. kebab ng gulay ng mga bata
Ang kebab ng mga bata ay mukhang napakaliwanag at maganda!
Kakailanganin mong: 60 g bell pepper, 12 cherry tomato, 12 kabute, kalahating sibuyas, 100 ML langis ng oliba, 1 sibuyas ng bawang, halaman at asin.
Paghahanda: Pumili tungkol sa parehong maliliit na kabute, hugasan ang mga kamatis at i-chop ang paminta at kalahati ng sibuyas. Idagdag ang durog na bawang at halaman sa langis, ilagay ang mga gulay dito, takpan ng plastik na balot at iwanan upang tumayo - mas matagal mas mabuti. Ilagay ang mga gulay sa mga tuhog, iwisik ang mga sibuyas at maghurno sa loob ng 15 minuto sa 190 degree, pana-panahong ibinubuhos ang atsara.
19. Tinadtad na mga cutlet
Maraming mga bata ang gusto ng pare-pareho ng mga tinadtad na cutlet na higit pa sa regular na tinadtad na karne. Ano ang hindi isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa hapunan?
Kakailanganin mong: 800 g ng karne ng baka, 80 g ng isang tinapay, 0.5 tasa ng gatas, 1 sibuyas, 1 karot, 50 g ng crackers.
Paghahanda: Tagain ang karne ng pino, ihalo ito sa isang tinapay na pinalambot sa gatas at gadgad na mga gulay. Bumuo ng mga cutlet, igulong sa mga crouton at maghurno sa loob ng 15 minuto sa oven sa 200 degree.
20. Mashed patatas at repolyo
Gamitin ang resipe para sa isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang ulam!
Kakailanganin mong: 400 g patatas, 150 g Brussels sprouts, 150 g broccoli, 50 ml cream, butter.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas hanggang sa malambot, magdagdag ng repolyo dito at pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Patuyuin ang tubig, magdagdag ng mainit na cream at isang piraso ng mantikilya sa mga gulay, at gilingin ng blender o crush.