Ang mga salad ay hindi kinakailangang litro ng mayonesa at talamak na kabigatan sa tiyan. Sa katunayan, ang mga lumang recipe mula sa pagkabata ay walang kinalaman sa malusog na nutrisyon. Ngunit ang mga malulusog na pagkain ay hindi limitado sa repolyo o paghiwa lamang ng mga kamatis. Panatilihin ang 20 mga recipe para sa pinaka masarap na mga salad ng pagkain!
1. Diet salad na may manok at paminta
Lutuin ito ng iba't ibang mga may kulay na kampanilya upang gawing mas maliwanag ito!
Kakailanganin mong: 160 g manok, 160 g mga kamatis, 160 g mga pipino, 120 g paminta, 40 g dahon ng litsugas, 4 na kutsara. langis ng oliba at toyo, asin at paminta.
Paghahanda: Iprito ang manok sa mga malalaking piraso at kaldero ito ng ilang minuto sa toyo hanggang lumambot. Tumaga ng mga gulay, ilagay sa mga dahon ng litsugas, ilagay ang manok sa itaas, asin at paminta.
2. Diet salad na may hipon at abukado
Isang simple at mabilis na resipe para sa isang diet gourmet salad.
Kakailanganin mong: 100 g hipon, 1 abukado, 1 pipino, 20 g keso, 1 sibuyas ng bawang, 1 limon, 1 kutsara. langis ng oliba.
Paghahanda: Pakuluan at alisan ng balat ang hipon, gupitin ang abukado ng pipino at ilagay ang lahat sa isang plato. Timplahan ang salad ng langis ng oliba, durog na bawang at katas ng kalahating lemon.
3. Protein diet salad
Subukan mo kung hindi ka nakakakuha ng protina sa lahat ng oras!
Kakailanganin mong: 200 g ng manok, 50 g ng mga de-latang pineapples, 2 itlog, 50 g ng sour cream, herbs.
Paghahanda: I-chop ang pinakuluang manok, protina at pinya. Timplahan ang salad ng sour cream at magdagdag ng ilang mga gulay sa panlasa.
4. Diet salad na may keso sa maliit na bahay
Ang isang magandang berdeng salad ay magiging naaangkop kahit sa isang maligaya na mesa.
Kakailanganin mong: 1 pipino, 100 g ng Intsik na repolyo, 100 g ng kintsay, 1 tsp. langis ng oliba, 80 g ng keso sa kubo, 1 tsp. balsamic, asin at paminta.
Paghahanda: Hugasan, balatan at gupitin ang lahat ng gulay, ihalo, at ilagay sa itaas ang malambot na keso sa maliit na bahay. Idagdag ang mga pampalasa at timplahan ang salad ng langis ng oliba at halo ng balsamic.
5. Diet mimosa
Isang magaan at malusog na pagkakaiba-iba sa isang tradisyonal na salad.
Kakailanganin mong: 1 lata ng de-latang tuna, 3 itlog, 50 g ng keso, 1 karot, 1 sibuyas, 2 kutsara. toyo, 4 na kutsara yogurt
Paghahanda: Mash ang tuna gamit ang isang tinidor, keso, pinakuluang karot, puti at sodium yolks nang magkahiwalay. Tanggalin ang sibuyas ng pino at ihalo ang yoghurt na may toyo. Ilatag sa mga layer: protina, sarsa, keso, sarsa, tuna, sarsa, karot at mga sibuyas, sarsa, pula ng itlog.
6. Red bean salad na may curd cheese
Ang salad ay medyo mataas sa calories, ngunit ang isang pares lamang ng kutsara ay magiging sapat upang punan.
Kakailanganin mong: 400 g de-latang beans, 1 lemon, 2 sibuyas ng bawang, 50 ML langis ng oliba, 100 g arugula, 200 g cottage cheese, 50 g pulang sibuyas, asin at paminta.
Paghahanda: Banlawan ang mga beans at ihalo sa mga halaman at makinis na tinadtad na mga pulang sibuyas. Magdagdag ng langis ng oliba, lemon juice, asin, paminta at curd keso at ihalo na rin.
7. Diet salad na may feta at olibo
Masarap at hindi sa lahat mabibigat na salad mula sa lahat sa ref.
Kakailanganin mong: 150 g feta, kalahating lata ng olibo, 1 pipino, kalahating sibuyas, 2 kamatis, 300 g manok, 150 g litsugas, 1 sibuyas ng bawang, 4 na kutsara. suka ng alak, 2 kutsara. langis ng oliba, halaman, paminta, asin.
Paghahanda: Tumaga ng pinakuluang manok, mga kamatis at pipino, mga sibuyas, litsugas, olibo at feta. Ibuhos ang salad dressing na may langis, suka, durog na bawang, halaman at pampalasa.
8. Gulay ng salad na may cauliflower
Mahusay na pagkakaiba-iba sa halip na karaniwang puting repolyo.
Kakailanganin mong: 1 cauliflower, 5 kamatis, 1 pipino, 1 bawang, 2 limon, isang grupo ng mga halaman, langis, pampalasa.
Paghahanda: I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescent at pakuluan ang mga ito o i-chop ang mga ito sa isang blender. Tanggalin ang natitirang mga gulay at halaman, ihalo ang mga sangkap, idagdag ang mga pampalasa at timplahan ang salad ng lemon juice.
9. Diet green salad
Ang isang tunay na kamalig ng mga bitamina, at ang salad ay napaka makatas at malutong.
Kakailanganin mong: 60 g spinach, 2 pipino, 1 berdeng mansanas, isang grupo ng mga gulay, kalahating lemon, 1 kutsara. toyo, balsamic.
Paghahanda: Gupitin ang mansanas at pipino sa mga piraso, ilagay ang mga ito sa mga dahon ng spinach at magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay. Timplahan ang salad ng lemon juice at toyo at ambon na may balsamic.
10. Diet cucumber at mint salad
Ang isang mabango at sariwang salad ay ang perpektong light snack.
Kakailanganin mong: 400 g mga pipino, 250 ML na yogurt, 3 mga sibuyas ng bawang, kalahating isang bungkos ng halaman, mint, asin, itim na paminta, sili.
Paghahanda: Magdagdag ng mga pampalasa at durog na bawang sa yogurt upang mahawa nang kaunti. Gupitin ang mga pipino sa mga cube, ihalo sa mga tinadtad na halaman at ibuhos ang sarsa.
11. Salad na "Whisk"
Ang mabilis na beetroot salad ay naging matamis, ngunit hindi sa lahat ay mataas sa calories.
Kakailanganin mong: 1 beet, 1 karot, 1 mansanas, 2 sibuyas ng bawang, asin, paminta, langis ng oliba.
Paghahanda: Grate ang lahat ng sangkap na hilaw at ihalo. Magdagdag ng durog na bawang doon, pampalasa sa lasa, at timplahan ng langis ng oliba.
12. Diet salad na may keso ng kambing at mga nogales
Ang isang mahusay na ulam para sa isang maligaya talahanayan upang sorpresahin ang iyong mga bisita.
Kakailanganin mong: 150 g arugula, 150 g ubas, 1 abukado, 100 g keso ng kambing, 100 g walnuts, kalahating pulang sibuyas, 1/3 tasa ng langis ng oliba, 3 kutsara. balsamic, 2 tablespoons pulot, isang pakurot ng asin sa dagat at paminta.
Paghahanda: Banlawan ang arugula at walang binhi na mga ubas, gupitin ang malalaking mga berry. Tumaga ang abukado, sibuyas, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa arugula at idagdag ang keso. Timplahan ang salad ng pinaghalong langis ng oliba, honey, balsamic at pampalasa.
13. Diet salad na may repolyo at tuna
Sorpresa ang iyong sambahayan sa isang magandang-maganda ngunit simpleng salad para sa pagdidiyeta.
Kakailanganin mong: 150 g repolyo, 100 g pipino, 80 g mais, 100 g de-latang tuna, 1 itlog, halaman, 1 kutsara. langis, asin, paminta.
Paghahanda: Chop at pisilin ang repolyo, idagdag ang mga pipino, mais at niligis na tuna. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay, panahon na may spice oil at palamutihan ng pinakuluang itlog na itlog kapag naghahain.
14. Broccoli Salmon Salad
Mahusay na pupunta para sa isang kumpletong pangunahing kurso para sa isang masaganang tanghalian.
Kakailanganin mong: 300 g salmon, 300 g broccoli, isang grupo ng litsugas, 1 pulang sibuyas, 1 kutsara. toyo, 2 tablespoons lemon juice, 3 kutsara. langis ng oliba, 2 tsp. butil-butil na mustasa, paminta, asin.
Paghahanda: Grate salmon fillet na may asin at paminta, magdagdag ng 1 kutsara bawat isa. lemon juice, toyo at langis ng oliba. Mag-iwan ng 15 minuto, balutin ng palara at maghurno ng 20 minuto sa 180 degree.
I-disassemble ang brokuli sa mga inflorescent at pakuluan ng 5 minuto pagkatapos kumukulo. Pagsamahin ang natitirang mantikilya, lemon juice, mustasa at pampalasa. Ilagay ang broccoli, manipis na singsing ng sibuyas at malalaking piraso ng isda sa tuktok ng mga dahon ng litsugas na may dressing.
15. Diet arugula salad na may mga strawberry
Paano mo gusto ang hindi inaasahang pangyayaring ito?
Kakailanganin mong: 70 g arugula, 100 g strawberry, 100 g mozzarella, katas ng kalahating orange.
Paghahanda: I-chop ang arugula, i-chop ang mga strawberry at i-chop ang mozzarella sa mas malalaking piraso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at takpan ng sariwang orange juice. Magdagdag ng mga mani o iwisik ng balsamic kung ninanais.
16. Diet Chicken Curry Salad
Upang magdagdag ng mas maganda pang yellowness, gumamit ng turmeric sa isang dressing.
Kakailanganin mong: 2 fillet ng manok, 1 iceberg cabbage, 50 g pasas, 150 g Greek yogurt, 3 tbsp. langis ng oliba, 1 kutsara honey, curry, herbs, salt.
Paghahanda: Magbabad ng manok sa inasnan na tubig sa loob ng 2 oras, iwisik ang curry at maghurno sa oven ng 25 minuto sa 180 degree. Gumawa ng isang dressing na may yogurt, honey, langis ng oliba at pampalasa. Gupitin ang iceberg, manok, halaman at ihalo, magdagdag ng mga pasas at dressing ng salad.
17. Diet salad na may de-latang pulang isda
Mas mahusay na bumili ng de-latang pagkain hindi sa langis, ngunit sa iyong sariling katas.
Kakailanganin mong: 240 g isda, 2 avocado, 5 itlog, 80 g olibo na may bagoong, 2 kutsara. langis ng oliba, asin, paminta, halaman.
Paghahanda: Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang pagkain at masahin ang isda.Pakuluan ang mga itlog at i-chop ang mga ito ng abukado, olibo at halaman. Asin at paminta ang salad, timplahan ito ng langis ng oliba.
18. Beetroot at grapefruit salad
Sa halip na quinoa, maaari kang gumamit ng couscous o iba pang maliliit na cereal.
Kakailanganin mong: 125 g quinoa, 1 kahel, 2 beet, 3 kutsara. langis ng oliba, litsugas, katas ng kalahating lemon, 0.5 tsp. balsamic, asin.
Paghahanda: Init ang quinoa sa isang kawali sa kalahating kutsarang langis ng oliba, magdagdag ng 1 kutsara. lemon juice, 200 ML ng tubig at sabaw. Balatan ang kahel mula sa lahat ng mga pelikula, at gupitin ang mga inihurnong beet sa malalaking hiwa. Pagsamahin ang natitirang mantikilya, lemon juice, balsamic at pampalasa at timplahan ang salad.
19. Diet salad na may daikon
Gumamit ng carrot-style carrot grater - mas maganda ito.
Kakailanganin mong: 1 daikon, 1 karot, 1 pipino, berdeng mga sibuyas, halaman, asin, langis.
Paghahanda: Grate ang lahat ng mga sangkap sa isang Korean grater o gupitin sa manipis na piraso. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay at berdeng mga sibuyas, asin at timplahan ng langis.
20. Diet salad ng mga inihurnong gulay
Maaari mong i-chop ang anumang iba pang mga gulay na gusto mo.
Kakailanganin mong: 1 beet, 1 karot, 1 parsnip, 1 kamote, 1 pulang sibuyas, 40 ML langis ng oliba, 1 tsp. asin, 1 tsp. mustasa, 1 kutsara. balsamic, 1 kutsara lemon juice, litsugas, feta, mani.
Paghahanda: Maghurno ng hiwalay ang mga beet sa foil, at i-chop ang natitirang mga sibuyas na gulay sa malalaking piraso, asin, iwisik ng langis ng oliba at ilagay sa oven ng 35 minuto sa 200 degree. Pagsamahin ang mga sangkap, panahon at tuktok ng langis ng oliba, mustasa, lemon juice at balsamic dressing. Nangunguna sa mga piraso ng feta at mani.