Ang pagpuno para sa ulam na ito ay maaaring maging ibang-iba, at nakasalalay sa pagpuno, ang mga pinalamanan na peppers ay hinahain na mainit o bilang isang meryenda. Panatilihin ang isang pagpipilian ng simple at masarap na mga recipe!
1. Ang paminta na pinalamanan ng mga niligis na patatas
Ang mga Bell peppers na puno ng mga niligis na patatas at berdeng mga gisantes ay masarap at nakakapanabik.
Kakailanganin mong: 5 bell peppers, 5 patatas, 50 ML ng mainit na gatas, 150 g ng nakapirming berdeng mga gisantes, 1 malaking sibuyas, 100 g ng matapang na keso, pampalasa.
Paghahanda:
1. Mash patatas hanggang luto na may crush, pagdaragdag ng gatas upang makagawa ng katamtamang makapal na mashed na patatas. Paghaluin ang piniritong mga sibuyas at berdeng mga gisantes. Asin at paminta.
2. Gupitin ang mga peppers pahaba sa "mga bangka", punan ng pagpuno ng patatas, iwisik ang gadgad na keso at maghurno sa oven.
2. Pinalamanan na paminta na may karne at kanin
Ang pagpuno ng karne at bigas ay marahil ang pinakatanyag na pagpipilian para sa mga pinalamanan na peppers.
Kakailanganin mong: 6-7 peppers, 250 g tinadtad na baboy, 0.5 tasa ng bigas, 2 kutsara. l. tomato paste, 1 sibuyas, 1 karot, 1 itlog, pampalasa.
Paghahanda:
1. Pagprito ng tinadtad na mga karot at sibuyas sa langis, ihalo sa lutong bigas, tinadtad na karne, magdagdag ng isang hilaw na itlog, pampalasa.
2. Punan ang mga paminta na peeled mula sa mga tangkay ng pagpuno, ilagay ang mga ito patayo sa isang kasirola, ibuhos sa tubig na may tomato paste, lutuin hanggang malambot.
3. Pinalamanan na paminta na may keso at karne sa oven
Mga matamis na peppers ng kampanilya na puno ng masarap na pagpuno ng karne at inihurnong sa ilalim ng isang brown cheese crust.
Kakailanganin mong: 6 bell peppers ng magkakaibang kulay, 1 kg ng tinadtad na karne, 200 g ng matapang na keso, 2 sibuyas, 4 na kamatis, 2 sibuyas ng bawang.
Paghahanda:
1. Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na bawang at mga sibuyas, asin at pampalasa, idagdag ang mga kamatis na pinutol sa maliliit na cube.
2. Gupitin ang mga peppers ng pahaba sa dalawang bahagi, alisin ang mga binhi, punan ng pagpuno. Takpan ng foil at maghurno sa oven, iwisik ang keso kapag naghahain.
4. Pinalamanan na paminta sa microwave
Ang mga paminta ay nagluluto nang mas mabilis sa microwave kaysa sa tuktok ng kalan o sa oven.
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng matamis na peppers, 300 g ng tinadtad na karne, 0.5 tasa ng steamed rice, 1 sibuyas at karot, halaman.
Paghahanda:
1. Paghaluin ang luto hanggang sa kalahating luto at mahusay na hugasan na bigas na may inihaw na mga sibuyas at karot. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay at tinadtad na karne. Timplahan ng pampalasa.
2. Punan ang mga paminta, na-peeled mula sa mga stalks, na may bigas at pagpuno ng karne, maging maingat na hindi maipasok nang mahigpit. Ilagay sa isang baso na kasirola at microwave sa loob ng 20 minuto.
15 mga recipe para sa masarap na pinalamanan na kabute sa oven
5. Pinalamanan na paminta na may mga kabute at manok
Ang mga kabute na may mga piraso ng karne ng manok ay gumagawa ng isang napaka masarap na pagpuno para sa mga bell peppers.
Kakailanganin mong: 6 bell peppers, 550 g ng manok, 350 g ng kabute, 2 kamatis, 1 sibuyas bawat isa at 1 karot, 180 g ng matapang na keso.
Paghahanda:
1. Gupitin ang paminta sa kalahati - "mga bangka", isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng tatlong minuto, cool.
2. Pagprito ng mga sibuyas, karot at kabute sa langis, magdagdag ng makinis na tinadtad na karne, mga kamatis, pampalasa. Carcass lahat nang magkasama sa isang minuto, pagkatapos punan ang mga peppers, ilagay sa isang baking sheet at maghurno hanggang malambot.
3. Budburan ang pinalamanan na halves ng paminta ng gadgad na keso, ihatid kaagad.
6. Pinalamanan na paminta na may tinadtad na karne at barley
Hindi mag-isa na bigas ... Ang paminta na may karne at lugaw na barley ay naging hindi mas masarap.
Kakailanganin mong: 10 bell peppers, 150 g ng perlas na barley, 900 g ng tinadtad na karne, 2 kutsara. l. tomato paste, 10 medium na kamatis.
Paghahanda:
1. Pakuluan ang barley hanggang malambot, ihalo sa tinadtad na karne at pampalasa, punan ang mga paminta na binabalot mula sa mga tangkay.
2. Tiklupin ang mga blangko sa isang malalim na hugis, ibuhos ang sarsa ng nilagang kamatis, tubig at tomato paste, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng balanoy at iba pang pampalasa.
3. Maghurno ng mga peppers na may barley sa kamatis na sarsa sa oven hanggang luto ng halos kalahating oras.
7. Pinalamanan na peppers para sa taglamig
Ang mga pinalamanan na paminta na may bigas at karne ay isang mahusay na paghahanda para sa taglamig, na kailangan mo lamang na ilagay sa isang kasirola, ibuhos ng tubig, maghurno o pakuluan hanggang malambot.
Kakailanganin mong: 2 kg ng bell pepper, 1 kg ng tinadtad na karne, 0.5 kg ng bigas, 3 malalaking sibuyas, 2 karot, pampalasa.
Paghahanda:
1. Paghaluin ang lutong bigas na may tinadtad na karne, magdagdag ng mga pritong sibuyas na may karot, ayusin ang lasa sa asin at pampalasa.
2. Punan ang mga nakahanda na paminta, ilagay ito sa isang plate na may linya na sulatan at ilagay sa freezer sa loob ng isang oras. Ilipat ang mga produktong semi-tapos sa isang bag, mahigpit na itali at ilagay sa freezer para sa pag-iimbak.
8. Pinalamanan na paminta na may feta cheese at mga kamatis
Ang maliwanag at malasang pampagana ay magmukhang napaka-pampagana sa isang maligaya na mesa.
Kakailanganin mong: 6 maliit na peppers, 1 kamatis, 300 g feta keso, 2 itlog, 0.3 bungkos ng dill.
Paghahanda:
1. Grate cheese sa isang magaspang kudkuran, ilagay sa isang mangkok na may mga itlog at maliit na cubed na kamatis, ihalo sa mga halaman.
2. Gupitin ang mga peppers ng pahaba, punan ang pagpuno, maghurno ng 35 minuto hanggang sa bumuo ng crust.
20 mga recipe para sa pinalamanan na mga itlog para sa talahanayan ng holiday
9. Pinalamanan na mga paminta na may mga kabute at repolyo
Ang minced meat ay naglalaman ng mga kabute at puting repolyo - hindi pangkaraniwan, ngunit napaka masarap at pampagana!
Kakailanganin mong: 8 matamis na sili, 0.25 tinidor ng puting repolyo, 500 g ng kabute, 2 sibuyas, 1 baso ng tomato juice, 400 ML ng sour cream, 100 g ng matapang na keso.
Paghahanda:
1. Iprito ang langis na may diced na sibuyas, magdagdag ng mga tinadtad na kabute, at pagkatapos ay tinadtad na repolyo.
2. Punan ang mga halves ng paminta ng pagpuno, tiklop sa isang hulma, mga patlang na may halo ng sour cream at tomato juice, maghurno hanggang malambot. Budburan ng keso kapag naghahain.
10. Pinalamanan na paminta na may tinadtad na karne at mga linga
Ang mga pinalamanan na paminta na may tinadtad na baboy at mga linga ay napaka makatas at kasiya-siya.
Kakailanganin mong: 1 kg ng paminta, 450 g ng tinadtad na baboy, 250 g ng bigas, 70 g ng mga linga, 2 karot, 1 sibuyas, 3 mga kamatis, 200 ML ng sour cream, 2 kutsara. l. mayonesa, halaman.
Paghahanda:
1. Paghaluin nang mabuti ang inihaw na mga karot at sibuyas, tinadtad na karne, pinakuluang bigas, idagdag ang mayonesa, asin, pampalasa, linga, halaman.
2. Punan ang mga paminta ng pagpuno, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, punan ng isang halo ng sour cream at gadgad na mga kamatis, panahon na may pampalasa, magdagdag ng tubig. Pakuluan sa mababang init.
11. Pinalamanan na paminta na may bakwit at keso
Ang mga paminta na pinalamanan ng bakwit at Adyghe keso ay isang mainam na ulam para sa pagkain ng pamilya.
Kakailanganin mong: 8 berdeng kampanilya, 1 baso ng bakwit, 2 karot, 300 g ng Adyghe keso, 10 kutsara. l. kulay-gatas, 2 kutsara. l. mustasa, 1 tsp ground turmeric, 0.3 tsp. cumino
Paghahanda:
1. Iprito ang mga gadgad na karot na may mga pampalasa sa isang kawali na may mantikilya, magdagdag ng makinis na tinadtad na keso, magdagdag ng bakwit, magdagdag ng tubig, lutuin hanggang malambot.
2. Palamutan nang mahigpit ang mga paminta sa masa ng bakwit-karot, na inihurnong sa oven. Ibuhos ang sour cream, mustasa at greens sauce sa mainit na ulam, lutuin ng pitong minuto pa.
12. Pinalamanan na paminta sa isang mabagal na kusinilya
Ang pinakamadali at pinakamabilis na resipe para sa mga pinalamanan na peppers para sa hapunan.
Kakailanganin mong: 1 kg bell pepper, 0.5 kg tinadtad na baboy, 220 g bigas, 100 g kabute, 1 karot, 1 sibuyas, 1 kutsara. l. tomato paste, 2 kutsara. l. harina
Paghahanda:
1. Ihanda ang pagpupuno ng tinadtad na karne, hilaw na bigas, gadgad na mga sibuyas at karot, makinis na tinadtad na mga kabute, pampalasa.
2. Punan ang dalawang-katlo ng mga peppers ng pagpuno, ilagay ang mga ito sa isang multicooker mangkok, ibuhos sa dalawang baso ng tubig na may tomato paste at harina. Magluto sa mode na "Braising".
Ang sopas na kabute na may porcini na kabute: 15 sa mga pinaka masarap na resipe
13. Pinalamanan na peppers na may mga itlog ng pugo
Ang nasabing mga pinalamanan na peppers ay mukhang napakabuti sa hiwa.
Kakailanganin mong: 13 peppers, 400 g ng magkakaibang tinadtad na karne, 200 g ng lipas na tinapay, 1 lata ng mais, 1 itlog ng manok, 12 pinakuluang itlog ng pugo, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 120 g ng keso, 0.3 bungkos ng mga gulay, 0.5 litro ng gadgad kamatis, 100 g mantikilya.
Paghahanda:
1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne, pino ang tinadtad na mga sibuyas, halaman, berdeng mga sibuyas, isang paminta, mais, paunang babad at pisilin ng tinapay. Magdagdag ng itlog at pampalasa.
2.Punan ang mga paminta na peeled mula sa mga tangkay ng pagpuno, ilagay ang isang itlog ng pugo sa loob. Ilagay ang mga pinalamanan na peppers sa isang kasirola, takpan ng tinunaw na mantikilya at puree ng kamatis. Maglagay ng isang hiwa ng keso sa tuktok ng bawat paminta at maghurno sa oven.
14. Pinalamanan na paminta na may couscous
Ang perpektong resipe para sa pag-aayuno o pagdidiyeta.
Kakailanganin mong: 5 matamis na peppers, 150 g ng couscous, 250 g ng kabute, 3 kamatis, 1 sibuyas ng bawang, 120 g ng matapang na keso, 0.5 tsp. ground paprika.
Paghahanda:
1. Pakuluan ang couscous hanggang sa halos luto, ihalo sa pritong kabute, makinis na tinadtad na kamatis, bawang, iwisik ang matamis na paprika at asin.
2. Gupitin ang mga peppers pahaba, punan ang pagpuno, ilagay sa oven upang maghurno. Budburan ng gadgad na keso at ihain.
15. Pinalamanan na peppers na may keso sa maliit na bahay
Isang mabangong at malusog na mainit na meryenda para sa buong pamilya, na maaaring ihain para sa agahan at tanghalian.
Kakailanganin mong: 5 bell peppers ng magkakaibang kulay, 1 kg ng cottage cheese, 250 g ng matapang na keso, 1 malaking bungkos ng dill, 3 kutsara. l. ground paprika.
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga paminta nang pahaba, alisin ang mga binhi, ngunit iwanan ang mga buntot, hugasan at tapikin ng mga tuwalya ng papel.
2. Ipasa ang keso sa maliit na bahay kasama ang mga tinadtad na damo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, panahon na may paprika at asin. Punan ang mga paminta, iwisik ang gadgad na keso, maghurno sa loob ng 15-20 minuto.