Gusto mo ba ng masarap at malusog na pagkain? Magluto ng mga fillet ng pollock sa oven! Hindi ito magtatagal at kamangha-mangha ang resulta. Nakolekta namin ang 20 sa mga pinakamahusay na recipe gamit ang pinakasimpleng pagkain.
1. Pollock fillet na may keso
Ang Pollock ay napupunta nang maayos sa lemon at itim na paminta.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 100 g matapang na keso, 1 kutsara. langis ng gulay, kalahating limon, kalahating bungkos ng basil, ground black pepper at magaspang na asin.
Paghahanda: Kuskusin ang pollock na may asin, paminta, lemon at ilagay sa isang greased na ulam. Budburan ng gadgad na keso sa itaas at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 25 minuto. Budburan ng makinis na tinadtad na basil bago ihain.
2. Pollock fillet na inihurnong sa foil
Itaas ang mga gilid ng foil pataas upang ang juice ay hindi dumaloy papunta sa baking sheet kapag nagbe-bake.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 2 cloves ng bawang, kalahating isang bungkos ng dill, 1 kutsara. lemon juice, 1 kutsara. langis ng oliba, ground black pepper at asin.
Paghahanda: Fillet ng mga patlang na may lemon juice, langis at sosa na may pinaghalong asin, paminta, tinadtad na bawang at halaman. Balutin nang mahigpit ang pollock sa foil at ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
3. Pollock fillet na inihurnong may sarsa ng keso
Ang pag-preheat ng isda sa oven ay magpapahusay sa lasa at aroma nito.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 1 matamis na sibuyas, 150 g matapang na keso, 180 ML na gatas, 1 kutsara. harina, 20 g mantikilya, ground black pepper at asin.
Paghahanda: Gupitin ang pollock fillet at ilagay sa preheated oven sa loob ng 5 minuto. Matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina, gatas at kalahati ng gadgad na keso. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at ilagay sa isang baking sheet. Ikalat ang isda sa itaas, itaas ng sarsa at iwisik ang natitirang keso. Maghurno sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
4. Pollock fillet na may kulay-gatas
Pumili ng sour cream na may taba na nilalaman ng 15-20%.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 200 g sour cream, kalahating isang bungkos ng dill, 2 sibuyas ng bawang, 1 kutsara. lemon juice, 1 kutsara. langis ng oliba, paminta at asin sa panlasa.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa maliliit na piraso at ilagay sa isang greased baking sheet. Budburan ng asin at paminta at iwanan ng 5 minuto. Hiwalay na ihalo ang kulay-gatas na may lemon juice, tinadtad na dill at bawang. Ibuhos ang pollock gamit ang sarsa na ito at ilagay sa oven ng kalahating oras upang maghurno sa 180 degree.
5. Pollock fillet na may mga sibuyas at karot
Ang pagtakip sa isda ng foil ay opsyonal, ngunit mas mabilis itong magluluto.
Kakailanganin mong: 450 g pollock fillet, 1 sibuyas, 1 karot, 2 kutsara. langis ng oliba, lemon wedge, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot. Pagprito ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi, ibuhos ang lemon juice at ilagay sa isang baking sheet. Ikalat ang pollock sa itaas, gadgad ng asin at paminta. Takpan ng foil at ilagay sa oven sa loob ng 20-25 minuto.
Oven chicken marinade: 15 sa mga pinaka masarap na recipe
6. Pollock fillet na inihurnong may keso at kamatis
Ang gayong mga isda ay maaari ring ihain sa isang maligaya na mesa!
Kakailanganin mong: 500 g pollock fillet, 150 g matapang na keso, 2 kamatis, 2 kutsara. kulay-gatas, 5 tangkay ng dill, 1 kutsara. langis ng gulay, asin, ground black pepper sa panlasa.
Paghahanda: Gupitin ang pollock sa maliliit na piraso, hiwa ng kamatis, gadgad na keso, mga chop greens. Ilagay ang isda sa isang greased ulam, asin at paminta at takpan ng mga kamatis. Lubricate ang lahat ng bagay na may kulay-gatas, iwisik ang mga damo at keso. Maghurno ng 25-30 minuto sa 180 degree.
7. Pollock fillet na may keso at broccoli
Hindi na kailangang pakuluan ang broccoli, ang paggamot sa init sa oven ay magiging sapat para dito.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 250 g broccoli inflorescences, 100 g matapang na keso, 100 g cream cheese, 4 tbsp. cream, 1 sibuyas ng bawang, 1 tsp. langis ng gulay, asin at paminta sa lupa.
Paghahanda: Grate fillet na may asin at paminta at ilagay sa brokuli sa isang greased baking sheet. Hiwalay na pag-init ang cream, idagdag ang cream cheese, pisilin ang bawang at pukawin hanggang makinis. Ibuhos ang sarsa sa lahat at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 25 minuto.
8. Pollock fillet na may mga sibuyas sa manggas
Ang isda na inihurnong sa manggas ay hindi mantsahan ang baking sheet, na nangangahulugang hindi ito kailangang hugasan.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 1 lemon wedge, 2 sibuyas, ground black pepper at asin.
Paghahanda: Gupitin ang pollock sa daluyan ng mga piraso. Tumaga ng isang sibuyas sa isang blender na may paminta at asin. I-marinate ang isda sa pinaghalong sibuyas sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay ilipat sa manggas at ambon na may lemon juice. Idagdag ang pangalawang sibuyas na pinutol sa mga singsing. Ilagay ang isda sa isang oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
9. Pollock fillet na may sarsa ng mustasa-mayonesa
Kung walang mustasa, pagkatapos ay maaari mo lamang idagdag ang 1 tsp sa mayonesa. pulbura ng mustasa.
Kakailanganin mong: 500 g pollock fillet, 1 sibuyas, 100 g matapang na keso, 1 tsp. mustasa, 3 kutsara mayonesa, lemon wedge, asin at ground pepper upang tikman.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa daluyan. Budburan ng asin, paminta at lemon juice. Paghaluin ang mayonesa sa mustasa sa isang hiwalay na lalagyan. Brush ang fillet, iwisik ang mga singsing ng sibuyas at gadgad na keso sa itaas. Maghurno para sa kalahating oras sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
10. Pollock fillet na inihurnong may mga kamatis sa pita tinapay
Maaaring lutong sa maraming piraso o sa mga bahagi.
Kakailanganin mong: 1 manipis na tinapay ng pita, 400 g ng pollock fillet, 2 mga kamatis, 1 sibuyas, 100 g ng matapang na keso, 3 kutsara. kulay-gatas, 1 kutsara. langis ng gulay, 2 tsp. lemon juice, asin at ground black pepper.
Paghahanda: Hiniwang isda na may asin at paminta. Paghaluin ang kulay-gatas na may lemon juice at mantikilya. Tumaga ang sibuyas at mga kamatis. Maglagay ng mga sibuyas, kamatis at pollock sa gilid ng pita tinapay. Ibuhos ang sarsa at balutin. Maghurno sa oven ng kalahating oras. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 degree.
10 mabilis at masarap na mga recipe ng fillet ng oven cod
11. Pollock fillet na may zucchini sa oven
Kung ang zucchini ay may makapal na balat, putulin ito.
Kakailanganin mong: 300 g pollock fillet, 1 maliit na zucchini, 2 tbsp. mayonesa, 2 kutsara. mga mumo ng tinapay, isang kurot ng pinatuyong rosemary, 1 kutsara. lemon juice, asin at langis ng halaman upang mag-grasa ng amag.
Paghahanda: Kuskusin ang pollock ng asin, pampalasa at lemon juice. Igulong ang mga breadcrumb at ilagay sa isang baking sheet. Gupitin ang mga courgettes, asin, paminta at grasa na may mayonesa. Ilagay ang zucchini sa tabi ng isda at takpan ang lahat ng foil. Maghurno para sa 20 minuto sa isang oven preheated sa 180 degree.
12. Pollock fillet na inihurnong may gulay
Maaari kang gumamit ng anumang mga gulay, sa iyong paghuhusga at kakayahang magamit.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 2 patatas, 2 kamatis, 100 g ng matapang na keso, 1 sibuyas, 1 karot, 3 kutsara. kulay-gatas, 1 tsp. mustasa, 50 g mantikilya, kalahating isang bungkos ng halaman, ground black pepper at asin.
Paghahanda: Tinadtad na mga sibuyas na may karot, iprito sa mantikilya. Tumaga ng patatas, kamatis at pollock. Ilagay ang patatas sa isang greased form, asin at paminta. Susunod, ilagay ang isda, iwiwisik ng pampalasa, pagkatapos ay iprito at isang layer ng mga kamatis.
Pukawin ang sour cream na may hiwa-hiwalay na mga tinadtad na damo at mustasa. Ibuhos ang sarsa ng kamatis. Itaas ito nang masagana sa gadgad na keso. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
13. Pollock fillet na inihurnong may sarsa ng kamatis
Ang sarsa ng kamatis ay dapat na matamis at maasim.
Kailangan mo: 400 g pollock fillet, 1 sibuyas, 1 karot, 2 kutsara. tomato paste, 2 tablespoons langis ng oliba, haras, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa maliliit na piraso, magsipilyo, asin, pampalasa at mag-iwan ng 10 minuto. Pinong tinadtad ang sibuyas, gadgad na mga karot. Pagprito ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng tomato paste at 100 ML ng mainit na tubig. Kumulo ng 10 minuto sa mababang init.
Ilagay ang pollock sa isang greased form, ibuhos ang sarsa ng kamatis at maghurno sa loob ng 30 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
14. Pollock fillet na may bigas sa oven
Para sa pagbe-bake, mas mahusay na gumamit ng bilog na bigas.
Kakailanganin mong: 500 g pollock, 200 g bigas, 1 sibuyas, 1 karot, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. langis ng oliba, 200 ML mainit na tubig, 100 g mayonesa, asin at ground black pepper.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas na may mga karot at iprito, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang press. Magdagdag ng bigas at tubig. Stew para sa 10 minuto at ilagay sa isang greased form. Nangunguna sa mga isda na hadhad ng asin at paminta. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
labinlimangPollock fillet na may gulay at bigas
Ang oras ng litson ay nakasalalay sa kapal ng isda.
Kakailanganin mong: 400 g pollock, isang baso ng bigas, isang baso ng kumukulong tubig, 1 kampanilya paminta, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, isang baso ng berdeng mga gisantes, 1 kutsara. lemon juice, ground black pepper, asin, herbs, langis ng halaman para sa pag-grasa ng amag.
Paghahanda: Kuskusin ang pollock ng asin, paminta at lemon juice. Tumaga ng mga paminta, sibuyas at halaman. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa bigas sa loob ng 5 minuto. Paghaluin ang bigas sa mga gulay at ilagay sa isang greased na ulam, asin at paminta. Itabi ang mga piraso ng isda sa itaas. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degree para sa kalahating oras.
15 mga recipe para sa napaka makatas na mga cake ng isda ng pollock 
16. Pollock fillet na may orange
Nagbibigay ang mga dalandan ng maraming kahalumigmigan, kaya hindi mo kailangang ibuhos langis sa isda.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 2 mga dalandan, 2 tsp. lemon juice, asin, ground black pepper, mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Isda ng sodium na may asin, pampalasa at lemon juice. Ilagay sa isang greased na ulam at takpan ng mga hiwa ng orange. Maghurno ng 30 minuto sa oven sa 180 degree.
17. Pollock fillet na inihurnong may cauliflower
Upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi, alisin ang foil 5 minuto bago ang katapusan.
Kakailanganin mong: 500 g pollock fillet, 300 g cauliflower, 1 kutsara. lemon juice, 1 karot, 20 ML ng langis ng halaman, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Gupitin ang isda, iwisik ang asin, paminta at lemon juice. Ilagay ang mga inflorescence ng repolyo, tinadtad na mga karot at mga sibuyas sa isang greased form. Ilagay ang pollock sa itaas at takpan ang lahat ng may foil. Maghurno para sa 20 minuto sa isang oven preheated sa 180 degree.
18. Pollock fillet na inihurnong may berdeng beans
Mabilis na lutuin ang berdeng beans, kaya't panatilihing maliit ang mga piraso ng isda.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 300 g berde na beans, kalahating limon, 2 kutsara. kulay-gatas, 1 tsp. mustasa, asin, ground black pepper, pinatuyong tim, 2 kutsara. mantika.
Paghahanda: Gupitin ang pollock, kuskusin ng lemon juice, asin at paminta. Paghaluin ang beans na may langis, asin at tim, pag-ambon sa lemon juice. Ilagay ang beans sa isang greased baking sheet, pagkatapos ay ang mga piraso ng isda. Nangungunang mga patlang na may kulay-gatas na halo-halong may mustasa. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
19. Pollock fillet na inihurnong may mga kabute
Isang kasiya-siyang kumbinasyon ng mga lasa at aroma!
Kailangan mo: 400 g ng pollock fillet, 1 sibuyas, 200 g ng kabute, 50 g ng mantikilya, 100 g ng matapang na keso, 1 kutsara. lemon juice, 2 tablespoons kulay-gatas, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa katamtamang piraso, kuskusin ng asin, paminta at lemon juice. Pagprito ng tinadtad na mga sibuyas at kabute sa mantikilya hanggang ginintuang kayumanggi. Pinong gadgad na keso at ihalo sa kulay-gatas at pampalasa.
Ilagay ang mga pollock fillet sa isang greased baking sheet, ilagay ang mga kabute sa itaas at punan ang halo ng kulay-gatas at keso. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
20. Pollock fillet na may mga plum
Kung ang mga plum ay maliit, gupitin lamang ito sa kalahati.
Kakailanganin mong: 400 g pollock fillet, 5 malalaking plum, 30 ML ng langis ng oliba, lemon wedge, 3 sprigs ng perehil, 0.5 tsp. asukal, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Kuskusin ang mga fillet ng pollock na may asin, paminta at lemon juice. Gupitin ang mga plum sa 5-6 na piraso at nilaga sa isang kawali na may mantikilya, asukal at asin. Ilagay ang isda sa isang greased ulam, itaas na may mga plum. Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto. Budburan ng makinis na tinadtad na halaman bago ihain.