Ngayon nais naming ipaalam sa iyo ang mga intricacies ng pagluluto ng mga turkey drumstick sa oven. At samakatuwid, nakolekta namin ang pinakamahusay na mga recipe, ang mga maikli ay tiyak na mag-apela sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Piliin kung alinman ang nababagay sa iyong panlasa!
1. Turkey drumstick na may mantikilya
Nagbibigay ang mantikilya ng isang magandang ginintuang crust.
Kakailanganin mong: 2 turkey drumsticks, 150 g mantikilya, tim, rosemary, pampalasa, bawang.
Paghahanda: Dahan-dahang ihiwalay ang balat mula sa mga shin at ilagay ang mga plato ng mantikilya at bawang sa ilalim. Igulong ang mga drumstick sa itaas sa mga pampalasa at halaman, ilagay sa isang baking sheet at maghurno para sa isang oras sa oven sa 180 degree. Lubricate ang mga ito pana-panahon sa natitirang mantikilya.
2. Turkey drumstick na may patatas sa manggas
Mahusay na maghurno kaagad ng gulay kasama ang karne upang sila ay puspos ng mga katas.
Kakailanganin mong: 1 pabo shank, 500 g patatas, 2 mansanas, 2 kutsara. langis ng oliba, kalahating lemon, basil, bawang, pampalasa.
Paghahanda: Pagsamahin ang langis ng oliba, katas ng kalahating lemon, tinadtad na basil, bawang at pampalasa. Brush ang shin gamit ang marinade at iwanan sa ref para sa isang oras. Mahigpit na tinadtad ang mga patatas at mansanas at isama ang drumstik sa manggas. Magdagdag ng higit pang pampalasa sa panlasa at maghurno para sa 1-1.5 na oras sa 180 degree.
3. Turkey drumstick sa lemon-soy marinade
Isang napaka-simpleng pag-atsara, ngunit napakahusay ito sa manok.
Kakailanganin mong: 1 pabo shank, 2 tablespoons bawat isa langis ng oliba at toyo, kalahating lemon, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara, igulong dito ang drumstick at ibalot ito sa foil nang mas mahigpit. Iwanan ito sa mesa ng kalahating oras, at pagkatapos ay ihawin ito sa oven sa loob ng 2 oras sa 180 degree.
20 mga recipe para sa malambot at makatas na pabo sa oven
4. Turkey drumstick na may bigas
Buong hapunan na may karne at dekorasyon.
Kakailanganin mong: 1 pabo shank, 1 tasa bigas, 1 sibuyas, 1 karot, 1 tasa sabaw, pampalasa.
Paghahanda: Kuskusin ang drumstick na may mga pampalasa, ilagay sa isang hulma at iwanan sa mesa sa loob ng 20 minuto. Ipadala ito sa oven sa ilalim ng foil para sa 2 oras sa 180 degree.
Tiklupin ang hinugasan na bigas, gadgad na mga karot at makinis na tinadtad na mga sibuyas sa isang malinis na ulam, at punan ang lahat ng ito ng sabaw. Itabi ang drumstick sa itaas, takpan muli ng foil at ilagay sa oven ng isa pang oras.
5. Turkey drumstick na may orange
Isang matikas na mainit na ulam para sa isang maligaya na mesa.
Kakailanganin mong: 1 pabo shank, 1 orange, 50 ML toyo, 2 kutsara. mustasa, 1 kutsara. pulot, pampalasa.
Paghahanda: Pagsamahin ang toyo, mustasa at honey, at kuskusin ang shin gamit ang pag-atsara. Gumawa ng malalim na pagbawas dito at ilagay sa kanila ang mga bilog na kulay kahel. Ilagay ang natitirang mga hiwa ng mga dalandan sa malapit, takpan ng foil at maghurno para sa 1.5 oras sa 200 degree. Maghurno sa huling 20-30 minuto nang walang foil.
6. Turkey drumstick na may mansanas
Isa sa mga pinaka-klasikong kumbinasyon!
Kakailanganin mong: 1 pabo shank, 3 mansanas, 3 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. adjika, pampalasa, 150 ML ng orange juice.
Paghahanda: Gumawa ng maliliit na hiwa sa ibabang binti, iwisik ang mga hiwa ng bawang at pampalasa ng sodium. Ilagay sa isang hulma, ikalat ang mga mansanas sa paligid at punan ang lahat ng may katas. Sa itaas, grasa ang shin ng adjika at maghurno sa ilalim ng foil ng halos 2 oras sa 180 degree.
Ano ang lutuin mula sa pabo fillet: 20 simple at masarap na mga recipe
7. Turkey drumstick sa yogurt na may mint
Maaaring gamitin ang lemon balm o tanglad sa halip na mint.
Kakailanganin mong: 2 turkey drumsticks, 1 karot, 1 kumpol ng mint, 300 ML ng yogurt, 1 lemon, 1 leek, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Hiwain ang mga karot at leeks sa mga cube at iwisik ang mga ito sa mga turkey drumstick. Ilagay ang mga ito sa isang hulma at makinis na tagain ang lahat ng natitirang gulay at halaman sa itaas. Paghaluin ang yogurt na may lemon juice at tinadtad na mint, at ibuhos ang karne. Maghurno sa oven sa ilalim ng foil para sa halos 1-1.5 na oras sa 180 degree.
8. Turkey drumstick na may mga gulay
Anumang mga pana-panahong gulay ay magagawa.
Kakailanganin mong: 1 turkey shank, pampalasa, langis ng oliba, 1 talong, 1 zucchini, 1 paminta, 5 patatas, 400 g ng cauliflower, 400 g ng kalabasa, pampalasa.
Paghahanda: Kuskusin ang shin gamit ang spice oil at umalis sa loob ng 20 minuto.Gupitin ang lahat ng gulay sa malalaking cubes, at ilagay sa isang manggas ang mga sangkap. Maghurno para sa mga 2-2.5 na oras sa 180 degree.
9. Spicy turkey drumstick
Kahit na ang isang baguhang lutuin ay madaling magluto ng isang pabo sa oven gamit ang resipe na ito.
Kakailanganin mong: 2 turkey drumsticks, rosemary, thyme, 3 tbsp. toyo, 1 karot, 2 kutsara. langis ng oliba, pampalasa, bawang, luya, cayenne pepper, 1 tsp. honey, 1 tsp mustasa
Paghahanda: Gupitin ang mga karot sa mga hiwa, banlawan ang mga drumstick, at pagsamahin ang natitirang mga sangkap sa isang marinade mangkok. Brush ang shins gamit ang marinade, iwanan ng 20 minuto sa ilalim ng plastik at ilagay ang mga karot sa itaas. Balot nang hiwalay ang bawat drumstick sa foil at maghurno sa loob ng 40-50 minuto sa 200 degree.
Turkey pinggan: 20 sa mga pinaka masarap na mga recipe
10. Ang drumst na turkey na pinalamanan ng oven
Lahat ng bagay na pinalamanan mo ang karne ay nagbibigay ng lasa nito sa proseso ng pagluluto.
Kakailanganin mong: 1 turkey shank, 4 cloves of bawang, 200 g sour cream, 100 g brisket, 1 pulang sibuyas, 1 paminta, 1 karot, 1 tangkay ng kintsay, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay at brisket sa maliliit na piraso. I-roll ang shin sa mga pampalasa, gumawa ng maraming mga pagbawas at mga bagay-bagay na may pagpuno. Ilagay sa isang hulma, grasa ang lahat ng may kulay-gatas sa itaas at maghurno sa ilalim ng palara para sa 40 minuto sa 200 degree, at pagkatapos ay isa pang 10 minuto nang walang foil.
11. Turkey drumstick na may pinatuyong mga aprikot at prun
Ang isang maliit na bilang ng mga mani ay magkakasya din!
Kakailanganin mong: 1 kg ng mga drumstick ng pabo, 200 g ng pinatuyong mga aprikot, prun at pasas, rosemary, 0.5 tasa ng tubig.
Paghahanda: Ibabad ang mga pinatuyong prutas at ilagay ang mga hugasan na drumstick sa oven sa 150 degree sa ilalim ng foil sa loob ng isang oras. Sa proseso, pana-panahong tubigan ito ng tubig. Ilagay ang pinatuyong prutas sa isang ulam para sa pabo, idagdag ang rosemary doon, takpan muli ng foil at maghurno para sa isa pang oras.
12. Turkey drumstick na may tofu
Siguraduhing magdagdag ng mga curry, hot peppers at clove sa timpla ng pampalasa.
Kakailanganin mong: 2 turkey drumsticks, 200 g tofu, 60 g gulay, 1 tsp. gadgad na luya, pampalasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Alisin ang balat mula sa shins at kuskusin ng may spice oil at luya. Mash ang tofu gamit ang isang tinidor at halaman at ilagay ito sa pagitan ng iyong mga shins. Balutin ang lahat sa foil at ilagay ito sa oven sa loob ng isang oras sa 180 degree.