Ang mga sopas ng patatas ay napaka nakabubusog at makapal. Bilang karagdagan, ang mga ito ay napaka maraming nalalaman dahil ang patatas ay maayos sa anumang sangkap. Nakolekta namin ang 20 mahusay na mga recipe para sa iyo nang sabay-sabay!
1. Patatas na sopas na may manok at kabute
Simple pati masarap!
Kakailanganin mong: 500 g ng manok, 4 patatas, 1 sibuyas, 2 karot, 300 g ng kabute, halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang manok hanggang malambot at idagdag ang tinadtad na patatas. Maghanda ng isang inihaw na may mga sibuyas, karot at kabute at ipadala ito sa sopas pagkatapos ng 7 minuto. Pagkatapos ng isa pang pares na minuto, magdagdag ng mga pampalasa at halamang gamot, at lutuin hanggang malambot.
2. Patatas na sopas na may karne
Ang sopas na ito ay ginawa mula sa minimum na halaga ng mga sangkap na matatagpuan sa anumang kusina.
Kakailanganin mong: 700 g ng karne, 300 g ng patatas, 100 g ng mga karot, 100 g ng mga sibuyas, 1 kutsara. tomato paste, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang karne, piraso ng tubig at pakuluan hanggang lumambot. Gupitin ang mga sibuyas at karot sa maliliit na cube at iprito, at idagdag ang tomato paste sa dulo. Maglagay ng patatas, pagprito at pampalasa sa kumukulong sabaw, at lutuin ng kalahating oras.
3. Patatas na sopas na may mga bola-bola
Ito ay magiging pinaka masarap na may halo-halong lutong bahay na tinadtad na karne.
Kakailanganin mong: 400 g tinadtad na karne, 1 karot, 1 sibuyas, 0.5 bungkos ng halaman, pampalasa, 5 patatas.
Paghahanda: Ilagay ang patatas sa pigsa, at sa oras na ito nilaga ang mga sibuyas at karot sa loob ng halos 5-7 minuto. Ipadala ang pagprito sa isang kasirola, hugis ang tinadtad na karne sa mga bola-bola, at ilagay ito doon. Pakuluan para sa 10-15 minuto pagkatapos kumukulo, timplahan ang sopas at magdagdag ng mga halaman.
4. Patatas na sopas na may isda at bigas
Kung mayroon kang isang buong bangkay ng isda, siguraduhing balatan ito at gupitin ito sa mga bahagi.
Kakailanganin mong: 300 g ng isda, 1 sibuyas, 6 patatas, 1 karot, 80 g ng bigas, 0.5 bungkos ng dill, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang sabaw ng isda sa loob ng 20 minuto at idagdag ang mga patatas at kalahati ng mga karot. Iprito ang natitirang mga karot na may mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng bigas sa sopas, at iprito ng 5 minuto bago ito handa. Sa pinakadulo, timplahan ang ulam at iwisik ang mga halaman.
5. sopas ng hipon ng patatas
Inirerekumenda namin ang paggamit ng sabaw ng manok o gulay.
Kakailanganin mong: 500 g ng patatas, 1 sibuyas, 1 litro ng sabaw, 10-15 malalaking hipon, 40 g ng mantikilya.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas, iprito ang mga sibuyas hanggang ginintuang at talunin ang lahat sa isang blender, dahan-dahang idagdag ang sabaw. Iprito ang hipon sa mantikilya at ilagay sa sopas ng patatas.
Ano ang lutuin sa kalabasa: 15 masarap na mga recipe
6. sopas ng patatas
Paglilingkod kasama ang mga halaman at caper.
Kakailanganin mong: 2 sibuyas, 3 sibuyas ng bawang, 8 patatas, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 1 kumpol ng perehil, 2 lata ng tuna, pampalasa.
Paghahanda: Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, at pagkatapos ng 5-7 minuto idagdag ang bawang, berdeng mga sibuyas at patatas dito. Pagkatapos ng isa pang 5 minuto, punan ang lahat ng tubig at pakuluan hanggang ang mga patatas ay halos handa na. Idagdag ang tuna at tinadtad na perehil at lutuin para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos timplahan ang sopas.
7. Patatas na sopas na may de-latang isda
Isang kahaliling resipe ng sopas para sa iba pang mga uri ng de-latang pagkain.
Kakailanganin mong: 2 lata ng de-latang isda, 6 patatas, 1 sibuyas, 1 kamatis, 1 paminta, 1 kumpol ng dill, pampalasa.
Paghahanda: Ilagay ang patatas sa pigsa, at sa oras na ito iprito ang mga sibuyas hanggang malambot. Magdagdag ng makinis na tinadtad na paminta at kamatis dito, nilaga sa ilalim ng takip at ilagay sa isang kasirola kapag handa na ang patatas. Magdagdag ng pampalasa, dill at de-latang isda at lutuin ang sopas sa loob ng 10 minuto pa.
8. Patatas na sopas na may dawa
Isang napaka murang resipe, at hindi mo masasabing tikman ito!
Kakailanganin mong: 1.5 l ng sabaw, 300 g ng patatas, 60 g ng dawa, 1 sibuyas, 1 karot, pampalasa.
Paghahanda: Ibuhos ang tinadtad na patatas at hugasan ng dawa sa tubig at lutuin sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng mga piniritong sibuyas at karot sa sopas, panahon, pakuluan at alisin mula sa init.
9. Patatas na sopas na may keso
Gilingin ito ng isang blender kung ninanais.
Kakailanganin mong: 5 patatas, 1 sibuyas, 30 g mantikilya, 50 g naprosesong keso, 1 karot, halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas hanggang sa kalahating luto, at sa ngayon, iprito ang mga sibuyas na may gadgad na mga karot sa mantikilya. Ipadala ang pagprito sa kawali kasama ang mga pampalasa at tinunaw na keso, lutuin hanggang malambot at idagdag ang mga halaman.
10. Patatas na sopas na may cream
Masarap na sabaw ng katas. Talagang jam!
Kakailanganin mong: 500 ML ng sabaw, 5 patatas, 1 sibuyas, 100 ML ng cream, 50 g ng keso, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang buong patatas at mga sibuyas sa sabaw, alisin, mash sa mashed patatas at bumalik sa isang kasirola. Dalhin ang sopas sa isang pigsa, magdagdag ng gadgad na keso, cream at pampalasa, at pakuluan ng isang minuto.
20 Jam Pie Recipe Na Magmamahal sa Iyo
11. Patatas na sopas na may lentil
Ito ay naging napakasarap na may makapal na matabang kulay-gatas.
Kakailanganin mong: 1.2 l ng sabaw, 5 tbsp. lentil, 3 patatas, 1 karot, 1 sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Ilagay ang diced patatas sa kumukulong sabaw. Gupitin ang mga sibuyas at karot sa mga daluyan, iprito at ipadala din sa kawali. Kapag ang mga gulay ay halos luto na, idagdag ang mga hugasan na lentil at pampalasa, at lutuin ang sopas hanggang malambot.
12. Patatas na sopas na may mga kamatis
Para sa isang magandang kulay at mas maliwanag na lasa, pukawin ang isang kutsarang tomato paste o sarsa.
Kakailanganin mong: 1 sibuyas, 4 na patatas, 2 sibuyas ng bawang, 3 kamatis, 0.5 bungkos ng perehil, pampalasa.
Paghahanda: Banayad na iprito ang sibuyas, idagdag ang tinadtad na patatas dito at magdagdag ng tubig pagkatapos ng ilang minuto. Pakuluan ang mga gulay sa loob ng 15 minuto, timplahan ng pampalasa at magdagdag ng manipis na hiniwang kamatis. Dalhin ang sopas sa isang pigsa, alisin mula sa init, at pukawin ang mga tinadtad na halaman at bawang.
13. Patatas na sopas na may bakwit
At bumalik ulit sa mga classics!
Kakailanganin mong: 3 patatas, 100 g bakwit, 1 karot, 1 sibuyas, 1 paminta, 1 kamatis, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng mga gulay sa mga cube, iprito ang mga sibuyas na may mga karot at idagdag ang hugasan na bakwit sa kanila. Pagkatapos ng ilang minuto, punan ang pagprito ng tubig, idagdag ang mga patatas, at pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang paminta. Panghuli, idagdag ang gadgad na kamatis at pampalasa, pakuluan at alisin ang sopas mula sa init.
14. Patatas na sopas na may repolyo
Ang mga meatball o dumplings ay gagana nang mahusay dito.
Kakailanganin mong: 4 na patatas, 300 g repolyo, 2 kamatis, 1 sibuyas, 1 karot, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas at idagdag ang ginutay-gutay na repolyo pagkatapos ng 5 minuto. Pagprito ng mga sibuyas na may gadgad na mga karot, magdagdag ng mga tinadtad na kamatis at nilagang 5 minuto. Ilagay ang pagprito sa isang kasirola, timplahan ang sopas at lutuin para sa isa pang 7 minuto.
15. Patatas na sopas na may talong
Isang orihinal na hanapin para sa buong pamilya.
Kakailanganin mong: 3 patatas, 1 talong, 1 karot, 1 sibuyas, 1 kutsara. tomato paste, 1 bungkos ng halaman, bawang, pampalasa.
Paghahanda: Idagdag ang mga patatas sa kumukulong sabaw, at iprito ang mga eggplants na may mga karot at sibuyas. Kapag ang mga gulay ay malambot, idagdag ang tomato paste sa kanila, ihalo nang mabuti at ipadala ang mga ito sa sopas. Pakuluan ang lahat nang 10-15 minuto, panahon, magdagdag ng bawang at halamang gamot, at hayaang magluto ang sopas.
20 mga recipe para sa pinaka masarap na salad ng patatas
16. Patatas na sopas ng spinach
Ang pinausukang isda ay napakahusay sa sopas na ito.
Kakailanganin mong: 500 ML ng sabaw, 4 patatas, 100 g ng spinach, 1 leek, 20 g ng mantikilya, 2 itlog, 50 ML ng gatas.
Paghahanda: Hiwain ang leek patatas at pakuluan hanggang malambot. Ibuhos ang gatas, pakuluan ng ilang minuto at talunin ang sopas gamit ang isang blender. Hatiin nang hiwalay ang mga itlog ng kaunting gatas, at iprito ang spinach sa mantikilya. Idagdag ang lahat sa palayok at palis ulit. Pakuluan ang sopas sa loob ng ilang minuto at panahon.
17. Patatas na sopas na may beets
Ang mga tagahanga ng higit pang mga orihinal na lasa ay maaaring magdagdag ng isang kutsarang honey, sili at gadgad na luya.
Kakailanganin mong: 3 patatas, 2 beets, 1 sibuyas.
Paghahanda: Gupitin ang mga patatas at beets sa daluyan na mga cube at mga sibuyas sa mga balahibo. Pagprito ng mga sibuyas hanggang malambot, magdagdag ng gulay, nilagang gaanong at ibuhos ang kumukulong tubig. Pakuluan ang sopas hanggang malambot at i-chop ng blender.
18. Sopong sopas ng patatas
Para sa kulay, magdagdag ng mga karot o peppers ayon sa ninanais.
Kakailanganin mong: 3 patatas, 1 leek, 1 sibuyas, 100 g ng ugat ng perehil, 40 g ng sorrel, 0.5 bungkos ng mga halaman, mantikilya.
Paghahanda: Payat na tinadtad ang leek, sibuyas, at ugat ng perehil, at gaanong igisa sa mantikilya.Ipadala ang mga gulay sa kumukulong sabaw, idagdag ang mga patatas pagkatapos ng ilang minuto at lutuin sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na sorrel at herbs at alisin mula sa init pagkatapos ng isa pang 5 minuto.
19. Patatas na sopas na may cauliflower
Siguraduhin na ang repolyo ay hindi kumukulo at mananatiling bahagyang malutong.
Kakailanganin mong: 450 g patatas, 200 g cauliflower, 150 g sibuyas, 150 g karot, pampalasa.
Paghahanda: Ilagay ang patatas sa pigsa, at pagkatapos ng 10 minuto idagdag ang sibuyas at pagprito ng karot dito. Banayad na magprito ng maliit na florets ng cauliflower, ipadala sa sopas kapag ang mga gulay ay malambot, at magdagdag ng pampalasa. Lutuin hanggang luto.
20. Sopas na Bean ng Patatas
Isang mayamang recipe ng vegetarian.
Kakailanganin mong: 5 patatas, 200 g beans, 2 sibuyas, 1 tangkay ng kintsay, 2 sibuyas ng bawang, turmerik, sili, curry, coriander, 1 litro ng sabaw ng gulay.
Paghahanda: Ibabad at pakuluan ang beans nang maaga hanggang sa malambot. Pinong tinadtad ang sibuyas at kintsay, iprito at idagdag ang mga cube ng patatas. Pagkatapos ng tatlong minuto, idagdag ang beans sa mga gulay, ibuhos sa sabaw at pakuluan ang lahat nang magkasama hanggang malambot ang patatas. Pag-puree ng sopas at timplahan ng lasa.