Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa simple at napatunayan na pagkain para sa araw-araw? Pinili namin para sa iyo ang pinaka masarap na mga recipe para sa kung paano magluto ng manok at patatas sa oven. Kabilang sa mga ito ay tiyak na may isa na pahalagahan ng iyong buong pamilya!
1. Buong manok na may patatas sa oven
Ang perpektong pangunahing kurso para sa anumang maligaya talahanayan.
Kakailanganin mong: 1 buong manok, 12 patatas, 3 kutsara. kulay-gatas, 2 kutsara. langis ng gulay, pampalasa.
Paghahanda: Kuskusin nang mabuti ang balatan ng manok sa lahat ng panig ng sour cream na may mga pampalasa at umalis ng isang oras. Banayad na iprito ang mga patatas sa langis ng gulay at hayaan ang cool. Palaman ang manok ng patatas at ilagay ang natitira sa isang baking sheet sa tabi nito. Ibuhos ang natitirang pag-atsara sa itaas, takpan ng foil at maghurno ng 45 minuto sa 180 degree. Alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 40 minuto.
2. Mga binti ng manok na may patatas sa oven
Maaari kang kumuha ng buong mga binti, o magkahiwalay na mga hita at drumstick.
Kakailanganin mong: 6 manok na manok, 12 patatas, 1 sibuyas, bawang, langis ng halaman, pampalasa, mayonesa.
Paghahanda: I-marinate ang manok sa mayonesa, pampalasa at bawang sa kalahating oras. Tumaga at ihalo ang mga patatas at sibuyas, magdagdag ng kaunting langis at pampalasa. Ilagay ang lahat sa isang baking sheet at maghurno ng 40-45 minuto sa 180 degree.
3. Manok na may patatas at kamatis sa kefir
Inirerekumenda namin ang paggamit ng mas makatas at mataba na bahagi ng manok.
Kakailanganin mong: 6 mga hita ng manok, 700 g patatas, 2 kamatis, 500 ML ng kefir, 20 ML ng langis ng gulay, pampalasa.
Paghahanda: I-marinate ang manok sa kefir at pampalasa nang kalahating oras, at gupitin ang mga patatas sa mga hiwa at isawsaw sa langis na may pampalasa. Ilagay ang manok, patatas at hiwa ng kamatis sa isang hulma, takpan ang natitirang pag-atsara at lutuin sa oven ng 40 minuto sa 200 degree.
4. Manok na may patatas, bawang at adjika sa oven
Anumang iba pang sarsa ng kamatis na gusto mo ay magagawa!
Kakailanganin mong: 10 mga drumstick ng manok, 1.5 kg na patatas, 3 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. adjika, 3 kutsara. kulay-gatas, pampalasa.
Paghahanda: I-marinate ang manok sa adjika, sour cream at pampalasa nang kalahating oras. Co kasar chop ang patatas at idagdag ang mga ito doon, ihalo at iwanan para sa isa pang 10 minuto. Ilagay ang lahat sa isang hulma at lutuin ng halos 40 minuto sa 200 degree. Bago ihain, timplahan ang manok at patatas ng durog na bawang.
Paano magluto ng manok para sa Bagong Taon: 10 sa pinaka masarap na mga recipe
5. Manok na may patatas, peppers at mustasa
Ang maanghang na lasa ng mustasa at ang maliwanag na aroma ng pinausukang paprika ay gumagawa ng ulam na mas orihinal!
Kakailanganin mong: 800 g manok, 700 g patatas, 2 kutsara. kulay-gatas, 1 kutsara. butil-butil na mustasa, 1 tsp. pinausukang paprika, 2 peppers, pampalasa.
Paghahanda: I-marinate ang manok sa sour cream, mustasa at pampalasa sa kalahating oras. Mahigpit na tinadtad ang patatas at peppers, ilagay ang lahat sa isang hulma kasama ang manok at ihalo. Maghurno ng halos 40 minuto sa 180-200 degree.
6. Manok na may patatas at kabute sa oven
Isang klasiko at masarap na recipe ng manok at patatas para sa hapunan!
Kakailanganin mong: 1 kg ng mga drumstick ng manok, 1 kg ng patatas, 500 g ng kabute, 1 sibuyas, 200 g ng sour cream, 100 ML ng tubig, pampalasa at halaman.
Paghahanda: Magaspang na tumaga ng mga kabute, patatas at sibuyas, idagdag ang manok sa kanila at ihalo ang lahat sa sour cream at pampalasa. Pagkatapos ng kalahating oras, ilagay sa isang hulma, na may isang maliit na bahagi ng tubig at ilagay sa oven para sa 45 minuto sa 180 degree. Budburan ng tinadtad na halaman bago ihain.
7. Manok na may patatas at gatas sa oven
Para sa isang mas mayamang lasa, subukan ang mga granulated na sibuyas at bawang.
Kakailanganin mong: 4 na mga hita ng manok, 1 kg ng patatas, 0.5 tsp bawat isa. granulated sibuyas at bawang, 1 sibuyas, 3 sibuyas ng bawang, tim, 1.5 tasa ng gatas, 50 g ng Parmesan.
Paghahanda: Pagsamahin ang mga pampalasa at ang gadgad na mga hita ng manok sa lahat ng panig. Gaanong prito ang mga ito sa isang kawali, at iprito nang hiwalay ang mga tinadtad na sibuyas. Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa. Maglagay ng isang patong ng patatas, sibuyas na may bawang, kalahati ng keso, muli ang mga patatas at ang natitirang keso sa isang hulma. Ibuhos ang gatas, ilagay ang manok sa itaas at ilagay ito sa oven sa 180 degree sa loob ng 45 minuto.
8. Italian casserole na may manok at patatas
Kumuha ng ilang mga mabango herbs at pampalasa para sa resipe na ito!
Kakailanganin mong: 600 g mga hita ng manok, 500 g patatas, 120 g sibuyas, 150 g karot, 200 g sour cream, 70 g keso, 60 g kamatis, olibo, Italyano na damo, 1 itlog.
Paghahanda: Igulong ang mga hita sa pampalasa, lagyan ng karot ang mga karot sa isang kudkuran ng Korea, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at mga patatas sa maliliit na cube. Ilagay ang mga sibuyas, karot, manok, patatas, kamatis na wedges at olibo sa isang pinggan. Ibuhos ang lahat sa isang pinalo na itlog na may kulay-gatas, pampalasa at gadgad na keso. Maghurno para sa isang oras sa 180 degree sa ilalim ng foil, at pagkatapos ay isa pang 10 minuto nang wala ito.
Oven repolyo pie: 20 sa mga pinaka masarap at mabilis na mga recipe
9. Manok na may patatas at prun
Ang isang dakot na prun sa kabuuan ay magdaragdag ng isang natatanging aroma at lasa sa ulam.
Kakailanganin mong: 600 g manok, 1 kg patatas, 150 g prun, 1 sibuyas, 200 g yogurt, pampalasa.
Paghahanda: I-marinate ang manok sa yogurt at pampalasa nang kalahating oras, at idagdag doon ang mga tinadtad na prun. Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa, ilagay ang lahat sa isang baking dish at takpan ang natitirang pag-atsara. Magluto ng halos isang oras sa 180 degree.
10. Manok na may patatas at lemon sa oven
Orihinal na resipe sa estilo ng Griyego na may mga mabangong damo at sitrus.
Kakailanganin mong: 1.2 kg ng manok, 6 malalaking patatas, 50 ML ng langis ng oliba, 2 sibuyas ng bawang, 50 g ng butil na mustasa, 50 ML ng lemon juice, 2 tsp. lemon zest, 200 ML ng tubig o sabaw, 40 g ng honey, 1 tsp ng oregano.
Paghahanda: Haluin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara kasama ang tubig sa isang blender, ibabad ang manok dito at masahin nang mabuti. Mag-iwan ng kalahating oras, ngunit sa ngayon, gupitin ang mga patatas, igulong ang mga pampalasa tulad ng ninanais at gaanong kayumanggi sa isang kawali. Ilagay ang lahat sa isang hulma, pantay na takip ng pag-atsara at maghurno sa oven sa 200 degree sa loob ng 40 minuto sa ilalim ng foil at pareho nang wala ito.
11. Manok na may patatas at kalabasa sa oven
Maaari ka ring magdagdag ng mga kamote o anumang ibang mga ugat na gulay dito.
Kakailanganin mong: 600 g drumsticks ng manok, 300 g kalabasa, 300 g patatas, 2 sibuyas, bawang, 3 kutsara. langis ng oliba, 1 kutsara toyo, 1 tsp. butil-butil na mustasa, 1 tsp asukal, isang pakurot ng kari, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara at igulong dito ang mga drumstick ng manok. Co kasar chop ang kalabasa, patatas at mga sibuyas, ihalo at iwisik din. Ilagay ang mga gulay at manok sa isang baking dish at maghurno ng halos 45 minuto sa 180 degree.
12. Manok na may patatas sa mustasa-kamatis na atsara
Makibalita sa isa pang napaka-simple ngunit masarap na lutong bahay na resipe!
Kakailanganin mong: 10 mga drumstick ng manok, 1 kg ng patatas, 2 kutsara. tomato paste, 1 kutsara. butil-butil na mustasa, 1 tsp. honey, 3 kutsara. langis ng gulay, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang atsara, kuskusin nang maayos ang manok sa lahat ng panig at iwanan ng kalahating oras. Magdagdag ng mga wedges ng patatas doon, ihalo, ilagay sa isang baking dish at maghurno para sa isang oras sa oven sa 180 degree.
12 mabilis na mga recipe ng pabo na may patatas sa oven
13. Manok na may patatas, kabute at atsara
Isang hindi pangkaraniwang recipe para sa pagluluto ng manok at patatas kung nais mo ang isang orihinal.
Kakailanganin mong: 700 g manok, 1 kg patatas, 200 g adobo na kabute, 1 adobo na pipino, 1 sibuyas, 200 ML 30% na cream, 100 g na keso, 1 kutsara. mantikilya, pampalasa.
Paghahanda: Kuskusin ang manok ng pampalasa at gaanong iprito. Pagprito nang hiwalay ang mga sibuyas, at gaanong pakuluan ang mga patatas at gupitin sa malalaking wedges. Tumaga ng mga kabute at pipino nang sapalaran at ihalo sa mga sibuyas.
Ilagay ang mga patatas, kabute na may mga sibuyas at pipino sa isang hulma, at sa tuktok - manok sa mga pampalasa. Ibuhos ang cream sa lahat, itaas ng mantikilya at iwisik ang gadgad na keso. Maghurno para sa mga 30-40 minuto sa 180 degree.
14. Manok na may patatas at gulay sa oven
Maaari mong baguhin ang dami at komposisyon ng mga gulay depende sa panahon o kondisyon.
Kakailanganin mong: 700 g manok, 700 g patatas, 2 peppers ng magkakaibang kulay, 2 kamatis, 1 karot, 1 zucchini, bawang, halaman, pampalasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Tumaga at ihalo ang lahat ng gulay maliban sa mga halaman. Kuskusin ang manok ng langis ng oliba at pampalasa at tiklupin ang lahat sa isang hulma o sa isang manggas. Maghurno ng 40-50 minuto sa 180 degree, at iwisik ang mga halaman sa dulo.
15. Manok na may patatas at keso sa oven
Nakaka-hearty at magandang casserole na may golden brown crust.
Kakailanganin mong: 500 g manok, 600 g patatas, 3 itlog, 300 ML gatas, 150 g sour cream, 1 sibuyas, 8 mga kamatis na cherry, 60 g keso, kalahating sili, mainit na peppers, pampalasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Pagsamahin ang langis ng oliba sa mga pampalasa, paminta at tinadtad na sili at kuskusin ang manok dito. Tumaga ang mga patatas, sibuyas at gupitin ang cherry sa kalahati. Tiklupin ang lahat sa mga hulma at bukirin na may mga pinalo na itlog, gatas, sour cream at gadgad na keso. Maghurno ng 30 minuto sa ilalim ng foil at 30 minuto nang wala ito sa 180 degree.