Ang Pollock ay isang masarap at hindi magastos na isda ng bakalaw, at malusog din ito. Kasama ito sa mga diet diet, sapagkat ito ay mayaman sa protina at naglalaman ng halos walang taba. Upang mapakinabangan ang pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na micronutrient, ang isda ay pinakamahusay na inihurnong, hindi pinirito o pinakuluan. Samakatuwid, nagbabahagi kami ng 10 sa mga pinaka masarap na mga recipe ng pollock sa oven!
1. Pollock sa foil, inihurnong sa oven
Ito ay isang klasikong recipe para sa pagluluto pollock sa oven, na maaari mong idagdag sa mga sarsa, pampalasa at gulay.
Kakailanganin mong: 400 g pollock, 50 g mantikilya, asin, paminta.
Paghahanda: Hugasan at linisin ang isda, kuskusin ito sa lahat ng panig ng mga pampalasa at kumalat sa foil. Magdagdag ng isang hiwa ng mantikilya sa itaas at balutin nang hiwalay ang bawat hiwa. Maghurno para sa tungkol sa 20 minuto sa 180 degree.
2. Pollock sa lemon sa oven
Hindi lamang ito ang pinakamasarap, kundi pati na rin ang pinaka mabangong pollock na resipe sa oven!
Kakailanganin mong: 500 g pollock, 1 lemon, 1 bungkos ng perehil, 3 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. langis ng oliba, asin.
Paghahanda: Gupitin ang pollock fillet sa maliliit na piraso at ang lemon sa maliliit na piraso. Sa isang blender, gilingin ang mga damo na may bawang, asin at langis ng oliba sa isang maayos na i-paste. Ilagay ang lemon sa ulam, sa itaas - ang isda, at dito - ang berdeng i-paste, at maghurno ng 20 minuto sa 200 degree.
3. Pollock na may mga karot at mga sibuyas sa oven
Kung gusto mo ng nilagang isda na may mga karot sa isang kamatis, nakita namin para sa iyo ang isang mas kawili-wili ngunit katulad na recipe para sa pollock sa oven!
Kakailanganin mong: 400 g pollock, 3 karot, 3 sibuyas, 2 kutsara. langis ng oliba, 2 kutsara tomato paste, 50 ML ng tubig, paprika, herbs, asin.
Paghahanda: Kung mayroon kang isang buong isda, hindi isang fillet, alisan ng balat at gupitin ito sa mga washer. Igulong ang mga hiwa sa pampalasa at iwanan ng 20 minuto, at sa oras na ito, lagyan ng rehas ang mga karot at i-chop ang mga sibuyas.
Ikalat ang sibuyas ng mga karot, tomato paste at paprika, idagdag ang kumukulong tubig sa dulo at nilaga hanggang sa kalahating luto. Maglagay ng isang katlo ng mga gulay, pollock at iba pang mga gulay sa isang hulma, at maghurno ng kalahating oras sa 180 degree.
Patatas na may karne sa oven: 15 simple at masarap na mga recipe
4. Pollock sa isang mag-atas na sarsa sa oven
Ang kumbinasyon ng isda na may cream ay hindi ang pinaka-karaniwang lugar, ngunit ang isang tulad ng isang pollock na resipe ay tiyak na sorpresahin ang iyong sambahayan!
Kakailanganin mong: 500 g pollock, 2 itlog, 250 ML cream, 5 kutsara. ketchup, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang pollock sa maliliit na piraso at gaanong iprito nang walang langis, kung maaari. Talunin ang mga itlog na may pampalasa, gatas at ketchup. Ilagay ang isda sa isang hulma, ibuhos ang sarsa at maghurno ng kalahating oras sa 180 degree.
5. Pollock na may kalabasa na caviar sa oven
Ang isa pang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto na magbibigay sa iyo ng isang ganap na bagong panlasa ng karaniwang pollock!
Kakailanganin mong: 400 g pollock, 300 g squash caviar, herbs, pampalasa.
Paghahanda: Hugasan at linisin ang isda, igulong sa pampalasa at iwanan ng 15 minuto. Ilagay ang caviar ng kalabasa, pollock sa ilalim ng hulma at takpan ng takip o isang sheet ng pergamino. Maghurno ng 15 minuto sa 200 degree at iwiwisik ang mga halaman bago ihain.
Mga hurno sa oven: 20 mabilis at masarap na mga recipe
6. Pollock na may patatas sa oven
Ang simple at nakabubusog na pangunahing kurso na recipe na ito ay perpekto para sa araw-araw na pagkain ng pamilya.
Kakailanganin mong: 500 g pollock, 500 g patatas, 3 kutsara. kulay-gatas, 1 kutsara. langis ng gulay, pampalasa.
Paghahanda: Hugasan at alisan ng balat ang pollock, at kung mayroon kang isang buong isda, gupitin ito. Paghaluin ito ng sour cream at pampalasa, umalis upang mag-marinate ng 20 minuto. Sa oras na ito, balatan at gupitin ang mga patatas, grasa ang amag sa langis at painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang mga patatas na may isda sa isang baking dish at maghurno hanggang sa malambot.
7. Pollock na may keso sa oven
Para sa isang orihinal na panlasa - magdagdag ng ilang matamis na paminta ng kampanilya sa recipe ng pollock!
Kakailanganin mong: 300 g pollock, 30 g sibuyas, 60 g matamis na paminta, 70 g keso, pampalasa, 1 kutsara. mga langis.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at ilagay ito sa ilalim ng pinggan, at ilagay sa ibabaw ang tinadtad na paminta o adobo na lecho. Ilagay ang mga hiwa ng pollock sa itaas, maglagay ng isang hiwa ng keso, pagkatapos ay higit pang paminta at ang natitirang keso. Maghurno para sa kalahating oras sa ilalim ng foil o pergamino sa 180 degree.
walongPollock sa isang omelette sa oven
Kung sa tingin mo ay mahirap gawin ang agahan ng isda - panatilihin ang resipe para sa torta ng omelet na may pollock sa oven!
Kakailanganin mong: 400 g pollock, 3 itlog, 50 g keso, 200 ML gatas, 1 karot, 1 kutsara. langis ng halaman, halaman, pampalasa.
Paghahanda: Grate karot at keso, alisan ng balat ang mga isda, makinis na tagain ang mga halaman at talunin ang mga itlog ng gatas. Ilagay ang ilan sa mga karot, sa tuktok - ang mga isda, at dito - ang natitirang mga karot. Paghaluin ang mga itlog sa mga damo at pampalasa, magdagdag ng pollock, magdagdag ng keso at maghurno sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
10 mga recipe para sa masarap na buto ng baboy sa oven
9. Pollock sa pita tinapay, inihurnong sa oven
Isang simple at malusog na resipe para sa hindi pangkaraniwang pagluluto ng pollock na may mga gulay sa oven!
Kakailanganin mong: 700 g ng pollock fillet, 2 Armenian lavash, 2 karot, 2 sibuyas, 200 g ng repolyo, 400 g ng sour cream, halaman.
Paghahanda: Grate ang mga karot, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at makinis na tagain ang repolyo. Hugasan ang isda, igulong sa mga pampalasa at gupitin ang bawat fillet sa dalawa. Gumawa ng herbal sour cream sauce, gupitin ang pita tinapay sa kalahati at balutin ang lahat ng mga sangkap sa mga sobre. Punan ang mga ito sa itaas ng natitirang sarsa at maghurno ng kalahating oras sa 180 degree.
10. Mga polylet cutlet sa oven
Napakadali ng resipe, ngunit ang mga pollock cutlet ay masarap at mabango.
Kakailanganin mong: 1 kg ng pollock, 2 mga sibuyas, 1 itlog, 200 g ng crackers.
Paghahanda: Ipasa ang fillet ng pollock na may mga breadcrumb sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng gaanong pritong mga tinadtad na sibuyas dito. Sa katapusan, magdagdag ng mga pampalasa at isang itlog, ihalo, bumuo ng maliliit na patty na may basa na mga kamay. Ilagay ang mga cutlet sa pergamino at maghurno sa oven sa 180 degree sa kalahating oras.