Ang mga masarap na tadyang ay mahusay para sa hapunan at para sa isang maligaya na mesa. Ngayon lamang ito ay maaaring maging mahirap lutuin ang mga ito, at sa kauna-unahang pagkakataon sa pangkalahatan ito ay mahirap unawain kung paano lapitan sila. Kaya't panatilihin ang 10 sunud-sunod na mga recipe ng rib ng baboy sa oven!
1. Mga buto ng baboy sa sarsa ng honey-bawang
Kung mas matagal mong itago ang mga tadyang sa oven, mas malambot ang mga ito.
Kakailanganin mong: 1 kg buto ng baboy, 5 tsp. honey, 4 na sibuyas ng bawang, 1 tsp bawat isa. paprika, turmeric at mustasa, 2 bay dahon, 2 cinnamon sticks, 0.5 tasa ng tubig, asin at paminta, langis ng halaman.
Paghahanda:
1. Hatiin ang mga tadyang sa piraso, asin at paminta at iwanan ng 20 minuto.
2. Isawsaw ang mga ito sa paprika at turmeric na may langis ng halaman at kuskusin nang mabuti. Itaas sa mga bay dahon, kanela at mustasa, at ilagay sa oven sa 180 degree sa loob ng isang oras.
3. Dissolve honey sa maligamgam na tubig, idagdag ang durog na bawang at ibuhos ang mga tadyang na may halong ito. Ilagay ang ulam sa oven para sa isa pang 20 minuto.
2. Mga rib ribs na may curry sa oven
Ang curry tomato mustard marinade ay nagbibigay sa mga tadyang ng masaganang lasa.
Kakailanganin mong: 1 kg buto ng baboy, 5 tbsp. toyo teriyaki, 2 tsp tomato paste, 2 tablespoons Dijon mustasa, 0.5 tsp bawat isa paprika at itim na paminta, 3 mga sibuyas ng bawang, 1 tsp bawat isa. kari at tim.
Paghahanda:
1. Hatiin ang mga tadyang sa mga segment at ihanda ang pag-atsara sa lahat ng mga sangkap.
2. Ilagay ang mga tadyang sa isang bag ng pag-atsara, pukawin at palamigin sa loob ng isang oras.
3. Maghurno sa manggas para sa isang oras sa 160 degree. Gupitin ang manggas at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto sa 200 degree para sa isang magandang tinapay.
3. Mga rib ribs na may tkemali sauce
Ang mabangong sarsa ng tkemali na may ekspresyon nitong matamis at maasim na tala ay perpektong isinama sa mga buto ng baboy.
Kakailanganin mong: 1 kg buto ng baboy, 3 tbsp. tkemali, 3 tbsp. yogurt, 3 kutsara. toyo, asin, gulay upang tikman.
Paghahanda:
1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa kung nais.
2. Hubarin ang mga tadyang at i-marinate ang mga ito sa ref para sa 2 oras, o mas mahusay sa buong gabi.
3. Gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso at ilagay ito sa mga tadyang sa itaas.
4. Punan ang natitirang sarsa at maghurno ng halos 50 minuto sa 200 degree sa ilalim ng foil, at pagkatapos ay isa pang kalahating oras nang wala ito.
Patatas na may karne sa oven: 15 simple at masarap na mga recipe
4. Mga rib ribs na may sambong sa oven
Maaari kang magdagdag ng anumang mga mabangong gulay.
Kakailanganin mong: 1 kg ng mga tadyang ng baboy, 1.5 tsp. honey, 1 tsp adjika, 2 kutsara. suka ng alak, 3 kutsara. langis ng oliba, 1 tsp. paprika, 2 sibuyas ng bawang, 0.5 tsp bawat isa. asin, itim na paminta at mainit na paminta, sambong.
Paghahanda:
1. Paghaluin ang mantikilya, adjika, honey at pampalasa hanggang sa makinis at maatsara ang mga tadyang nang hindi bababa sa isang oras.
2. Ilagay ang mga ito sa isang hulma, ikalat ang mga dahon ng sambong sa itaas at takpan ng palara.
3. Maghurno ng isang oras sa 190 degree, alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 20 minuto.
5. Mga buto ng baboy na may halaman ng kwins at mansanas
Dito at ang hindi pangkaraniwang lasa ng mga buto-buto, at agad na handa na garnish!
Kakailanganin mong: 1 kg ng mga tadyang ng baboy, 2 halaman ng kwins, 1 mansanas, 2 karot, itim at allspice, asin.
Paghahanda:
1. Isawsaw ang mga tadyang sa paminta at asin, at hayaang makaupo ng 20 minuto.
2. Gupitin ang mga karot sa mga cube, ang mansanas sa mga hiwa at ang quince sa mga cube.
3. Ayusin ang mga karot, tadyang, mansanas, tadyang at halaman ng kwins sa isang hulma. Ibuhos ang tungkol sa 200 ML ng tubig at takpan ng foil. Maghurno sa oven para sa 1.5 oras sa 180 degree.
Mga hurno sa oven: 20 mabilis at masarap na mga recipe
6. BBQ ribs ng baboy
Ang isa pang pagkakaiba-iba ng malasang marinade para sa mga buto-buto sa oven.
Kakailanganin mong: 750 g buto-buto ng baboy, 3 tbsp. toyo, 2 cm luya na ugat, 1 sili ng sili, 1 kutsara bawat isa linga langis at sarsa ng kamatis, 1 tsp bawat isa paprika at bawang pulbos, asin, linga.
Paghahanda:
1. Paratin ang luya, makinis na tinadtad ang sili at ihalo sa natitirang mga sangkap para sa pag-atsara.
2. Ilagay ang mga tadyang sa pag-atsara at palamigin sa ilalim ng plastik sa loob ng 2 oras. Asin kalahating oras bago magluto.
3. Maghurno ng buto sa oven ng halos 50 minuto sa 180 degree sa ilalim ng foil, at pagkatapos ay isa pang 15 sa 200 nang wala ito. Budburan ng mga linga sesame bago ihain.
7. Mga rib ribs sa toyo
Ginagamit ang toyo sa halos lahat ng mga marinade, ngunit sa resipe na ito ito ang totoong bituin.
Kakailanganin mong: 1.5 kg ribs ng baboy, 2 tbsp. langis ng gulay, 1 kutsara. ground chili at luya, 8 sibuyas ng bawang, kalahating sibuyas, 200 ML ng toyo.
Paghahanda:
1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara, i-chop ang sibuyas at bawang at idagdag sa pareho.
2. Iwanan ang mga tadyang sa sarsa magdamag o hindi bababa sa 4 na oras.
3. Ilagay ang mga tadyang nang walang mga sibuyas at bawang sa pergamino at ilagay sa oven sa 160 degree sa loob ng 2 oras.
8. Mga buto ng baboy sa sour cream at brine
Tiyak na hindi mo ito nasubukan sa iyong bahay!
Kakailanganin mong: 1.5 kg ng mga tadyang ng baboy, 300 g ng mga adobo na pipino, 300 g ng mga sibuyas, 400 g ng sour cream, 100 ML ng pipino na atsara, 1 tsp. mustasa, isang kurot ng asin.
Paghahanda:
1. I-chop ang sibuyas at mga pipino nang random, pukawin ang mga buto-buto at iwanan sa ref para sa isang oras.
2. Ilagay ang mga tadyang sa isang hulma at ilagay sa oven sa 160 degree sa ilalim ng foil sa loob ng 3 oras.
3. Hayaang lumamig ang karne nang hindi inaalis ang foil. Alisin ang sibuyas at mga pipino at iprito ang mga tadyang sa isang tuyong kawali hanggang ginintuang. Ilipat ang mga ito pabalik sa form.
4. Paghaluin ang sarsa, pakuluan at ibuhos ang mga buto-buto. Maghurno para sa isa pang 10 minuto sa 180 degree.
15 Easy Oven Banana Pie Recipe
9. Mga buto ng baboy sa sauerkraut
Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ay nagbibigay ng parehong hindi pangkaraniwang resulta!
Kakailanganin mong: 1 kg ng mga tadyang ng baboy, 1 kg ng sauerkraut, 2 bawang, 2 kutsara. langis ng halaman, 1 sibuyas, 150 g bacon, pinatuyong mga kabute o berry upang tikman, 4 na dahon ng bay, 4 na sibuyas, prun, 1 tsp. buto ng caraway, 2 tsp. marjoram, asin at paminta.
Paghahanda:
1. Asin ang mga tadyang at iprito sa langis ng halaman, at pagkatapos ay magtabi.
2. Sa parehong kawali, iprito ang bacon ng mga sibuyas at gadgad na bawang. Idagdag ang repolyo kasama ang lahat ng mga pampalasa sa loob ng ilang minuto.
3. Ilagay ang kalahati ng repolyo sa isang hulma, ilagay ang mga tadyang sa itaas, at pagkatapos ay ang natitirang repolyo. Ayusin ang mga kabute, berry at prun at takpan ng foil.
4. Maghurno ng buto sa oven ng 2 oras sa 180 degree.
10. Nagdiriwang na korona ng mga buto-buto ng baboy
Ang pinakamahusay na paghahatid ng mga buto ng baboy para sa maligaya na mesa!
Kakailanganin mong: 1 kg buto ng baboy, 4 tbsp. toyo, asin sa dagat, 3 kutsara. tubo ng asukal, 3 patatas, 1 sibuyas, 2 kutsara. langis ng gulay, paminta.
Paghahanda:
1. Gupitin ang maliliit na lugar ng karne sa pagitan ng mga tadyang upang ang mga buto ay bahagyang mailantad. Putulin din ang natitira.
2. I-marinate ang mga tadyang sa 3 kutsara. toyo, kalahating asukal at asin sa loob ng isang oras.
3. Balutin ang mga tadyang sa isang angkop na hugis, i-scrape ang mga gilid ng mga toothpick at itali ito sa thread. Takpan ng foil at maghurno sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
4. I-chop ang natitirang karne, atsara ang natitirang sarsa na may asukal at pampalasa, at pagkatapos ay iprito ito ng tinadtad na patatas at mga sibuyas.
5. Alisin ang amag sa mga tadyang at punan ang walang bisa ng patatas at karne. Ilagay sa oven para sa isa pang 15 minuto sa 190 degree.