Pagod na mag-isip araw-araw ano pa ang maluluto mo? Panatilihin ang 20 masarap at madaling mga recipe ng tanghalian para sa araw-araw. Kami ay espesyal na nakolekta malinaw at napaka-maraming nalalaman pinggan!
1. Cream na sopas na keso na may bigas at manok
Ito ay naging mas kasiya-siya at mas kawili-wili kaysa sa ordinaryong sopas ng keso.
Kakailanganin mong: 350 g manok, 180 g pinakuluang bigas, 60 g sibuyas, 300 g patatas, 20 g mantikilya, 240 g naproseso na keso, 100 g matapang na keso, 130 g karot, pampalasa.
Paghahanda: Peel ang manok, pakuluan hanggang malambot at alisin mula sa sabaw. Tumaga ng patatas, karot at mga sibuyas sa mga random na piraso at pakuluan. Pagkatapos ng 7 minuto, ibalik ang manok at idagdag ang pinakuluang kanin. Pagkatapos ng isa pang 3 minuto, kuskusin ang lahat ng keso sa sopas at magpatuloy na lutuin hanggang sa matunaw ito. Talunin ang lahat gamit ang isang blender, magdagdag ng mga pampalasa at isang maliit na mantikilya.
2. Sabaw ng kalabasa cream
Ang sopas na ito ay may isang maliwanag at nakakaganyak na kulay na imposibleng labanan!
Kakailanganin mong: 450 g kalabasa, 2 patatas, 1 karot, 2 sibuyas ng bawang, 300 ML ng tubig, 100 ML ng cream, langis ng halaman, paprika, nutmeg, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga patatas, kalabasa at karot sa pantay na sukat na mga cube at ilagay sa isang kasirola. Magdagdag ng mga tinadtad na pritong sibuyas na may pampalasa at bawang doon, at takpan ng tubig. Pakuluan ang sopas sa daluyan ng init ng halos 25 minuto, alisin mula sa kalan at talunin ng blender. Idagdag ang cream at dalhin muli ang timpla.
3. Cream ng sopas na kabute
Magdagdag tayo ng isa pang masarap at masarap na cream na sopas sa aming pagpipilian ng pang-araw-araw na mga resipe ng tanghalian!
Kakailanganin mong: 400 g ng mga kabute, 1 litro ng tubig, 1 patatas, 1 sibuyas, halaman at pampalasa, 200 ML ng cream, langis ng halaman, baguette.
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na kabute na may mga sibuyas, at pakuluan ang malalaking patatas sa tubig hanggang sa malambot. Alisan ng tubig ang ilan sa tubig upang ayusin ang pagkakapare-pareho, at ihalo ang lahat kasama ang isang blender. Magdagdag ng maligamgam na cream, dalhin ang sopas sa isang pigsa, panahon at ihain kasama ang mga halaman at baguette.
4. Turkey na may gulay
Ang karne sa hita ay pinakamahusay na gumagana sapagkat ito ay medyo mas mataba.
Kakailanganin mong: 700 g pabo, 1 kamatis, 1 karot, 1 paminta, 1 sibuyas, 1 tsp. paprika, pampalasa, bawang, halaman, langis ng halaman.
Paghahanda: Gupitin ang pabo sa isang medium dice, igulong sa mga pampalasa at iwanan sa loob ng 10 minuto. Tumaga ng gulay sa manipis na piraso. Pagprito ng pabo sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag dito ang mga gulay at bangkay, natakpan hanggang lumambot. Panghuli, magdagdag ng pampalasa, durog na bawang at mga tinadtad na halaman.
5. Salad na may pinausukang manok at pasta
Ang magandang bagay ay ito ay isang kumpletong pangunahing kurso para sa tanghalian, na maaari mong kunin at kainin ito ng malamig.
Kakailanganin mong: 200 g pasta, 2 pinausukang mga fillet, 8 mga tangkay ng kintsay, 1 paminta, 1 pulang sibuyas, kulay-gatas o yogurt, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang pasta, tagain ang sibuyas at kintsay, at gupitin ang manok at paminta sa mga piraso. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga gulay tulad ng ninanais. At bago kumain, timplahan ang salad ng sour cream o yogurt.
Masarap at napakamurang: 20 mga recipe ng badyet para sa bawat araw
6. Salad na may manok, beets at feta
Isang orihinal at magaan na tanghalian para sa araw-araw kung hindi mo gusto ang isang mabigat na pagkain.
Kakailanganin mong: 1 fillet ng manok, 2 beets, 5 tbsp. bigas, 2 adobo na mga pipino, 1 pulang sibuyas, 50 g feta, 3 kutsara. mayonesa, 1 tsp. malunggay, paminta.
Paghahanda: Pakuluan ang bigas, beets at manok nang maaga. Gupitin ang lahat ng gulay at mga fillet sa maliliit na cube at itapon ang salad. Gupitin ang feta doon at timplahan ng mayonesa na may malunggay at pampalasa.
7. Chicken at avocado salad
Isang napakadali ngunit kasiya-siyang resipe na may mga lasa ng India.
Kakailanganin mong: 2 mga fillet ng manok, 1 abukado, 200 g mga kamatis ng seresa, 1 sibuyas, litsugas, isang bungkos ng cilantro, 2 kutsara. yogurt, 4 na kutsara. langis ng oliba, pampalasa, lemon.
Paghahanda: Tinadtad ng pino ang manok at inatsara sa kalahati ng yogurt na may mga pampalasa at langis ng halaman. Tanggalin ang mga gulay, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga sibuyas, at iprito ang mga fillet. Itapon ang lahat ng may litsugas at kalahating tinadtad na cilantro.Pagsamahin ang natitirang yogurt na may mantikilya, lemon juice, zest, herbs at pampalasa, at timplahan ang salad.
8. Salad na may de-latang isda na walang mayonesa
Kung pana-panahon mong binabago ang mga gulay mula sa resipe, pagkatapos ang gayong salad ay maaaring kainin para sa tanghalian hindi bababa sa araw-araw!
Kakailanganin mong: 1 lata ng de-latang isda, 300 g ng labanos, 2 itlog, 0.5 lata ng mais, berdeng mga sibuyas, 150 g ng sour cream, 1 tsp. mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang labanos sa mga hiwa at gupitin ang pinakuluang itlog sa kalahating singsing. Tumaga ang naka-kahong isda ng isang tinidor at pukawin ang mais. Paghaluin ang sour cream na may mustasa at pampalasa, timplahan ang salad at iwisik ang mga berdeng sibuyas.
9. Chickpea salad na may keso sa maliit na bahay
Isang napaka nakabubusog na tanghalian, nang sa gayon ay hindi mo nais na kumain hanggang sa gabi.
Kakailanganin mong: 200 g ng pinakuluang mga chickpeas, 5 mga kamatis ng cherry, 100 g ng butil na keso sa maliit na bahay, mga gulay, 2 kutsara. langis ng oliba, katas ng kalahating lemon, 1 tsp. balsamic, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang seresa sa mga wedge, ihalo sa mga chickpeas at itaas sa langis ng oliba, balsamic, lemon juice at spice dressing sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng keso sa kubo at tinadtad na mga halaman, at pukawin ang salad.
10. Chicken sopas na may kintsay, mansanas at curry
Tila kakaiba lamang ito, ngunit ito ay medyo simple, mabilis at murang ulam para sa tanghalian.
Kakailanganin mong: 3 mga fillet ng manok, 6 na mga hita ng manok, 1 pakete ng mga tangkay ng kintsay, 4 na berdeng mansanas, 2 mga sibuyas, 2 kutsara. curry, 200 ML mabigat na cream, herbs.
Paghahanda: Ibuhos ang 2.5 litro ng tubig sa mga hita ng manok at pakuluan. Ilagay ang mga fillet at herbs doon, at lutuin ang sabaw sa mababang init ng halos kalahating oras. Ilabas at i-chop ang manok, iprito ang sibuyas na may curry, at makinis na tinadtad ang mga mansanas at kintsay at iprito ito nang hiwalay. Mag-iwan ng 1.5 litro ng sabaw, ilagay ang lahat ng mga sangkap dito, pakuluan ng 10 minuto, ibuhos ang cream at i-chop na may blender. Ang ilang mga manok ay maaaring iwanang maghatid.
Pangalawang kurso para sa bawat araw: 20 mga recipe na masarap, simple at hindi magastos
11. Tomato na sopas na may couscous
Ang baka ay pinakamahusay na gumagana para sa sopas na ito, ngunit maaari kang gumamit ng anumang karne.
Kakailanganin mong: 700 g ng karne, 2 mga sibuyas, 1 karot, 1 tangkay ng kintsay, 400 g ng tinadtad na mga naka-kahong kamatis, 1/3 tasa ng couscous, 1 tasa ng mga gisantes, 1 kutsara. lemon juice, pampalasa, bawang at halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang sabaw ng baka, idagdag ang sibuyas at karot na may kintsay, at iwanan sa ilalim ng takip. Tumaga ng 2 sibuyas at bawang, iprito hanggang malambot na may pampalasa at ibuhos ang mga kamatis.
Pukawin ang lahat, idagdag sa sabaw na may karne, pakuluan at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Idagdag ang mga gisantes at pampalasa sa dulo, at pagkatapos ng 5 minuto idagdag ang couscous. Kapag luto na ang cereal, timplahan ang sopas ng lemon juice at pampalasa. Paglilingkod kasama ang mga halaman.
12. mais sopas na may kampanilya
Ang mais ay angkop na frozen o naka-kahong.
Kakailanganin mong: 500 g mais, 2 malalaking paminta, 1 patatas, 1 sibuyas, 1 kumpol ng cilantro, 4 na sibuyas ng bawang, 200 ML mabigat na cream, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 tsp. hops-suneli.
Paghahanda: Tumaga lahat ng gulay at halaman. Iprito ang sibuyas na may bawang at paminta, idagdag ang mga cubes ng patatas at kumulo sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng suneli hops, cilantro at 350 g ng mais, ibuhos sa 1 litro ng kumukulong tubig at pakuluan ang sopas sa 10 minuto pagkatapos kumukulo. Idagdag ang cream, paluin ang lahat ng may blender at kapag naghahain, iwisik ang natitirang mga butil ng mais.
13. Mag-atas na sopas na may mga kabute na millet at talaba
Ang mga kabute ng talaba ay ibinebenta sa bawat tindahan, ngunit hindi lahat ng mga maybahay ay alam kung paano ito magagamit matagumpay!
Kakailanganin mong: 2 l sabaw, 2/3 cup millet, 400 g na talaba ng talaba, 250 ml cream, 100 g mantikilya, 2 sibuyas, 3 karot, 3 tangkay ng kintsay, bawang, damo, 1/4 tasa ng harina, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cube at igisa sa karamihan ng langis, kasama ang mga pampalasa at bawang. Panghuli, alikabok ang mga ito sa harina at pukawin sa loob ng 3 minuto. Ibuhos ang sabaw at idagdag ang mga kabute ng talaba, hiwalay na pinirito sa natitirang langis. Magdagdag ng dawa, dalhin ang sopas sa isang pigsa at lutuin sa mababang init hanggang maluto ang cereal. Ibuhos ang cream, pukawin at magpainit.
14. Mabilis na natunaw na sopas ng keso
Isang mahusay na resipe para sa hapunan kapag walang ganap na oras para sa pagluluto at mga kasiyahan sa pagluluto!
Kakailanganin mong: 300 g ng naprosesong keso, 3 patatas, 1 karot, 1 sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, 1 bungkos ng dill, 2 kutsara. mantikilya, pampalasa.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at bawang, makinis na tagain ang patatas at lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ang mga gulay at magdagdag ng 1 litro ng mainit na tubig sa kanila. Kapag kumukulo, asin at timplahan ang sopas. Pakuluan ito para sa isa pang 10 minuto, idagdag ang gadgad na naprosesong keso at lutuin hanggang sa ito ay matunaw. Budburan ng tinadtad na halaman bago ihain.
15. Sopas na may lentil at cauliflower
Tamang-tama para sa mga malamig na araw kung nais mo ang isang nakabubusog, mainit na pagkain.
Kakailanganin mong: 1 baso ng lentil, 500 g ng cauliflower, 1 karot, 1 sibuyas, 1 tangkay ng kintsay, 2 litro ng sabaw, pampalasa.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at kintsay, lagyan ng karot ang mga karot at gaanong iprito ang mga ito nang direkta sa kasirola. Idagdag ang mga lentil na babad na babad sa tubig nang maaga at ibuhos sa mainit na sabaw. Pakuluan ang sopas sa loob ng 20 minuto, ilagay ang cauliflower inflorescences dito at panahon. Magpatuloy sa pagluluto hanggang matapos ang repolyo. Whisk tungkol sa kalahati ng sopas na may isang blender at ibuhos pabalik.
20 simple at masarap na pinggan ng karne
16. Sopas na may zucchini at keso
Tiyak na magkakaroon ka ng isang hindi inaasahang hapunan sa kauna-unahang pagkakataon!
Kakailanganin mong: 2 litro ng sabaw, 2 zucchini, 2 karot, 1 sibuyas, 2 patatas, 2 peppers, 250 g ng naprosesong keso, pampalasa, 20 g ng mantikilya.
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas na may karot sa mantikilya, at idagdag ang paminta at zucchini doon para sa isa pang 3-4 na minuto. Pakuluan ang mga cubes ng patatas sa sabaw hanggang sa kalahating luto, ilagay ang natitirang gulay doon, panahon at pakuluan. Idagdag ang gadgad na tinunaw na keso at lutuin ang sopas hanggang sa ganap na matunaw.
17. Sabaw ng barley at sauerkraut
Isang napaka nakabubusog, mabango at mayamang sopas para sa tanghalian na may isang minimum na sangkap. Mas mahusay na ibabad ang perlas na barley sa magdamag!
Kakailanganin mong: 2 litro ng sabaw, 300 g ng sauerkraut, 0.5 tasa ng perlas na barley, 3 patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 2 kutsara. tomato paste, 3 tablespoons langis ng gulay, pampalasa.
Paghahanda: Magdagdag ng barley at repolyo sa kumukulong sabaw, pakuluan at kumulo sa mababang init hanggang maluto ang cereal. Magdagdag ng mga cubes ng patatas doon, at magpatuloy na magluto hanggang maluto. Sa pagtatapos, ilagay ang mga piniritong sibuyas at karot sa sarsa ng kamatis sa sopas, panahon at pakuluan ng isang minuto.
18. Tomato na sopas na may mga itlog at spinach
Opsyonal na magdagdag ng mga bola-bola sa sopas.
Kakailanganin mong: 2 litro ng sabaw, 50 g ng pinong i-paste, 1 sibuyas, 2 tangkay ng kintsay, 2 karot, 1 litro ng mga kamatis sa kanilang sariling katas, 1 kumpol ng spinach, 2 itlog, 1/4 tasa ng gadgad na keso, halaman, pampalasa .
Paghahanda: Pagprito ng mga sibuyas, karot at kintsay, magdagdag ng mga kamatis at nilagang. Ibuhos ang lahat sa sabaw, pakuluan at pakuluan ng 5 minuto sa katamtamang init. Idagdag ang spinach, at pagkatapos ng isa pang 10 minuto idagdag ang natitirang herbs at herbs. Sa dulo, magdagdag ng isang mahusay na i-paste at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Paghaluin ang mga itlog na may gadgad na keso at pantay na kumalat sa ibabaw ng sopas. Ang hapunan ay handa na sa 3 minuto!
19. Bean sopas na may bigas
Puti o pula ang beans ay pagmultahin, ngunit ibabad muna ito sa magdamag!
Kakailanganin mong: 300 g beans, 1 sibuyas, 1 karot, 1 kamatis, 0.5 tasa ng bigas, pampalasa, sarsa ng kamatis, halaman.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at lagyan ng karot ang mga karot at kamatis. Nilagay ang lahat kasama ang mga pampalasa nang halos 5 minuto. Magdagdag ng bigas sa isang kumukulong palayok na may pinakuluang beans at pakuluin ang lahat nang halos 20 minuto. Magdagdag ng Pagprito, ilang mga kamatis upang tikman, pampalasa at halaman. Ang sopas ay magiging handa sa 10-15 minuto.
20. Beetroot cooler
Ihain ito sa sour cream at isang pinakuluang itlog. Ang isang mahusay at napaka-simpleng pagpipilian para sa bawat araw na tanghalian!
Kakailanganin mong: 2 litro ng tubig, 2 beets, 4 pipino, isang grupo ng mga berdeng sibuyas, isang grupo ng dill, juice ng 1 lemon, asukal, pampalasa.
Paghahanda: Ibuhos ang mga peeled beet na may tubig at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos ay iwanan ang sabaw upang palamig, at ang mga beet sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso at i-chop ang mga halaman. Ibalik ang lahat sa sabaw, timplahan ito ng lemon juice at magdagdag ng pampalasa at asukal sa panlasa.