Ang isang simple at pamilyar na omelet sa isang kawali ay maaaring iba-iba sa mga additives o maliit na trick. Nakolekta namin ang 15 magagaling na mga recipe upang gawin ang iyong mga almusal hindi lamang masarap, ngunit nakakainteres din!
1. Omelet na may gatas
Ang pangunahing bagay ay upang talunin ang mga itlog nang maayos sa isang palo o tinidor.
Kakailanganin mong: 2 itlog, 120 ML na gatas, 1 tsp. langis ng gulay, 1 tsp. mantikilya, pampalasa.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may gatas at pampalasa, ngunit huwag gawin itong makapal. Iprito ang omelet sa pinaghalong mantikilya sa magkabilang panig, o sa isang gilid, ngunit sa ilalim ng takip.
2. Omelet na may kulay-gatas
Ang isang torta na may kulay-gatas ay naging mas malambot, na may isang masarap na kulay ng asim.
Kakailanganin mong: 2 itlog, 2 kutsara kulay-gatas, 20 g ng keso, mantikilya, pampalasa.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas at pampalasa na may whisk hanggang makinis. Magdagdag ng gadgad na keso doon at ihalo. Iprito ang omelet sa mantikilya hanggang sa isang magandang ginintuang kayumanggi.
3. Omelet na may tomato paste at sausage
Sa halip na tomato paste, maaari mong gamitin ang iyong paboritong sarsa ng kamatis o magdagdag ng isang pares ng mga kamatis na cherry.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 9 tablespoons gatas, 1 kutsara. tomato paste, 50 g ng sausage, isang kapat ng isang sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang sibuyas at sausage at gaanong iprito ang mga ito sa isang kawali. Talunin ang mga itlog na may gatas at tomato paste, magdagdag ng pampalasa at ibuhos ang mga sibuyas. Fry ang torta sa magkabilang panig.
4. Omelet na may spinach
At para sa pagbabago, subukan ang feta o mozzarella!
Kakailanganin mong: 2 itlog, 2 kutsara gatas, 50 g spinach, 30 g keso, pampalasa, mantikilya.
Paghahanda: Hugasan ang spinach, i-chop ito sa mga piraso at gaanong igisa sa mantikilya. Talunin ang mga itlog ng gatas, pampalasa at gadgad na keso, at magdagdag ng spinach. Fry ang torta sa magkabilang panig.
10 mga recipe para sa masarap na patatas na may mga kabute sa isang kawali
5. Omelet na may mga kabute sa isang kawali
Tiyaking magdagdag ng maraming mga gulay at berdeng mga sibuyas.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 150 g ng kabute, 0.5 bungkos ng mga gulay, 3 kutsara. kulay-gatas, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at iprito hanggang sa mawala ang likido. Talunin ang mga itlog ng sour cream at pampalasa, agad na idagdag ang mga halaman sa kanila, at ibuhos ang mga kabute. Parehong iprito ang torta sa magkabilang panig.
6. Omelet na may repolyo
Isang nakawiwiling resipe para sa torta na may ordinaryong puting repolyo para sa agahan.
Kakailanganin mong: 150 g repolyo, 3 itlog, 1 kutsara. gatas, kalahating paminta, kalahating sibuyas, 20 ML ng toyo, 2 kutsara. harina, 1.5 kutsara. mga mumo ng tinapay, pampalasa.
Paghahanda: Tinadtad nang pino ang repolyo at idagdag dito ang makinis na tinadtad na mga sili at sibuyas. Haluin ang itlog ng gatas at pampalasa, idagdag ang toyo, at ihalo ang mga gulay. Magdagdag ng harina at crackers doon, ipamahagi ang masa sa kawali at iprito sa magkabilang panig.
7. Omelet na may patatas
Maaari ka ring magdagdag ng ham, pinausukang manok o sausage dito.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 100 g patatas, 1 kutsara. gatas, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube at iprito hanggang sa halos luto. Talunin ang mga itlog na may gatas at pampalasa, ibuhos ang patatas, pukawin at iprito hanggang malambot.
8. Omelet na may mga gulay at mani
Tiyak na susubukan mo ang hindi pangkaraniwang pagpipilian na ito sa kauna-unahang pagkakataon!
Kakailanganin mong: 2 itlog, 2 kutsara mga ground nut, 2 kutsara. tubig, kalahati ng bawat paminta, karot at mga sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cube at gaanong iprito ang lahat nang magkasama hanggang malambot. Talunin ang mga itlog ng tubig at pampalasa, magdagdag ng mga ground nut at ihalo. Ibuhos ang mga gulay at iprito ang torta sa magkabilang panig sa isang kawali.
Baboy sa isang kawali: 20 simple at masarap na mga recipe
9. Apple omelet
Narito ang isang kagiliw-giliw at halos resipe ng panghimagas!
Kakailanganin mong: 3 itlog, 1 mansanas, 1 kutsara. asukal, mantikilya
Paghahanda: Gupitin ang mansanas sa manipis na mga hiwa, kuskusin ng asukal at iprito ng kaunti sa mantikilya sa magkabilang panig. Talunin ang mga itlog, ibuhos ang mga ito sa itaas, pukawin at dalhin ang omelette hanggang luto.
10. Omelet na may keso sa bahay at manok
Isang paghahanap para sa mga nagmamalasakit sa wastong nutrisyon.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 170 g ng cottage cheese, 5 kutsara. gatas, 1 kumpol ng mga gulay, 100 g ng manok.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog at ihalo sa keso sa bahay, gatas, pampalasa at mga tinadtad na halaman. Pakuluan o maghurno ng fillet ng manok nang maaga, at idagdag din doon. Iprito ang torta sa isang kawali sa sobrang init, natakpan.
11. Omelet na may cauliflower at broccoli
Ang perpektong omelet ng pandiyeta para sa agahan!
Kakailanganin mong: 2 itlog, 100 ML ng gatas, 100 g ng cauliflower, 100 g ng broccoli, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang broccoli at cauliflower inflorescences ng halos 3 minuto sa kumukulong tubig. Talunin ang mga itlog na may gatas at pampalasa, at idagdag ang parehong uri ng repolyo sa kanila. Pukawin ang halo, ibuhos sa isang kawali at iprito ang torta sa loob ng 15 minuto, natakpan ng mababang init.
12. Omelet na may pulang isda
Ito ay maayos sa abukado at cereal.
Kakailanganin mong: 2 itlog, 50 g gaanong inasnan na salmon, 10 g mantikilya, 1 kutsara. gatas, 0.5 bungkos ng halaman, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa manipis na piraso at iprito sa mantikilya sa loob ng ilang minuto. Talunin ang mga itlog ng gatas, pampalasa at tinadtad na halaman at magdagdag ng isda. Dalhin ang omelet sa kahandaan sa ilalim ng talukap ng mata.
10 madaling mga recipe ng sausage sa isang pan batter
13. Omelet na may mga sausage sa isang kawali
Idagdag sa anumang sariwa o frozen na gulay sa ref!
Kakailanganin mong: 3 itlog, 2 sausage, 100 g bawat sibuyas, kamatis, zucchini at mga gisantes, pampalasa at halaman.
Paghahanda: Pinong gupitin ang lahat ng gulay at iprito para sa isang minuto lamang. Magdagdag ng mga lupon ng sausage at mga gisantes at magpatuloy na magprito ng ilan pa. Ibuhos ang lahat sa mga binugbog na itlog na may pampalasa at halamang gamot, pukawin at iprito hanggang malambot.
14. Omelet na may beans at manok
Sa pamamagitan ng malayo ang isa sa mga pinaka-kasiya-siyang mga pagpipilian sa aming pagpipilian!
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 1 kutsara kulay-gatas, 50 ML ng tubig, pampalasa, kalahating sibuyas, paminta at zucchini, 100 g ng de-latang beans, 100 g ng manok.
Paghahanda: Tinadtad ng pino ang manok, iprito ito hanggang sa kalahating luto at itabi. I-chop ang mga gulay sa mga cube, iprito ito nang hiwalay, at pagkatapos ay pagsamahin sa manok at beans. Painitin ang lahat nang sama-sama sa loob ng isang minuto at ibuhos ang mga itlog na pinalo ng tubig at kulay-gatas. Budburan ng pampalasa, pukawin at iprito ang torta hanggang sa malambot.
15. Omelet na may tinadtad na karne sa isang kawali
Anumang mince ay angkop sa iyong panlasa.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 300 g tinadtad na karne, 100 ML na gatas, 1 sibuyas, 30 g mantikilya, 50 g keso, halaman, pampalasa.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas, iprito sa mantikilya hanggang sa maging transparent at idagdag dito ang tinadtad na karne. Patuloy na magprito ng halos 8 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Talunin ang mga itlog na may gatas, damo at gadgad na keso, at ibuhos sa isang kawali. Iprito ang torta, natabunan ng mababang init, nang halos 12 minuto.