Kahit na pagkatapos ng masaganang hapunan, nais mong kumain ng isang piraso ng mabangong pastry. Lalo na pagdating sa mga masasarap na kefir pie. Palagi silang nawala mula sa talahanayan sa loob ng ilang minuto. Ibahagi ang 20 pinakamahusay na mga recipe!
1. Pie sa kefir sa loob ng 5 minuto
Ano ang kailangan mo kapag walang ganap na oras upang magluto!
Kakailanganin mong: 300 ML ng maligamgam na kefir, 3 itlog, 1 baso ng asukal, 280 g ng harina, 1 tsp. baking powder, isang kurot ng asin, 1 kutsara. kulay-gatas, isang dakot ng mga pasas, 1 kutsara. asukal sa icing, mantikilya para sa grasa ang hulma.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal at kulay-gatas, idagdag ang kefir, asin, harina at baking powder. Hugasan ang mga pasas ng kumukulong tubig, patuyuin at ibuhos sa kuwarta. Ibuhos ang masa sa isang greased form at ipadala ito sa preheated oven sa loob ng 30 minuto. Budburan ang natapos na cake na may asukal sa icing.
2. Kefir pie na may mayonesa
Nakakagulat, ang mayonesa ay gumagawa ng masarap na matamis na cake.
Kakailanganin mong: 150 ML ng kefir, 2 itlog, 1 baso ng asukal, 250 g ng harina, 1 tsp. baking pulbos, isang pakurot ng asin, 2 patak ng vanilla esensya, 1 kutsara. asukal sa icing, 10 g mantikilya.
Paghahanda: Magpainit ng kefir, magdagdag ng mga binugbog na itlog, asukal, asin, harina, baking powder at banilya na kakanyahan. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased pan. Maghurno ng 30 minuto sa 180 degree. Kapag malamig ang cake, ilabas at iwisik ito ng pulbos na asukal.
3. Simpleng kefir pie na may jam
Isa pang magandang recipe ng cake para sa iyong piggy bank!
Kakailanganin mong: 1 baso ng maligamgam na kefir, 1 baso ng anumang siksikan, 2 itlog, 450 g ng harina, 60 g ng asukal, isang pakurot ng soda, 0.5 tsp. lemon juice, 10 g mantikilya, 1 kutsara. asukal sa icing
Paghahanda: Paghaluin ang jam na may kefir, magdagdag ng mga itlog na binugbog ng asukal, harina at soda, na pinahid ng lemon juice. Pukawin, ibuhos ang kuwarta sa isang greased ulam at ilagay sa isang preheated oven para sa kalahating oras. Budburan ang natapos na cake na may asukal sa icing.
4. Pie sa kefir nang walang harina
Ang cake na ito ay madalas na tinatawag na "Mannik".
Kakailanganin mong: 350 ML ng maligamgam na kefir, 2 tasa ng semolina, 3 itlog, isang pakurot ng asin, 200 g ng asukal, 1 tsp. baking pulbos, mantikilya para sa grasa ang hulma.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asin at asukal, idagdag ang kefir, baking powder at semolina. Gumalaw at umalis sa loob ng 10 minuto upang mamaga ang semolina. Ibuhos ang kuwarta sa handa na hulma at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.
5. Honey pie na may kefir
Ang kuwarta ng pulot ay naging mas madidilim kaysa sa dati.
Kakailanganin mong: 150 ML ng kefir, 180 g ng harina, 2 itlog, 3 kutsara. honey, 3 kutsara. asukal, 1 tsp soda, vanillin sa dulo ng kutsilyo, 1 tsp. semolina, 1 kutsara. asukal sa icing, 10 g mantikilya.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng kefir, honey, vanillin, soda at harina. Grasa ang form na may mantikilya at iwiwisik ang mga cereal, ibuhos ang kuwarta at maghurno ng 40-45 minuto sa isang mahusay na preheated oven. Budburan ang cake ng asukal sa pag-icing bago ihatid.
15 madaling lutong kefir jellied pie
6. Curd pie sa kefir
Paghatid ng pie na may gatas, tsaa, kape o kakaw.
Kakailanganin mong: 1 baso ng kefir, 4 na itlog, 150 g ng asukal, 400 g ng cottage cheese, vanillin sa dulo ng isang kutsilyo, isang pakurot ng asin, 2 kutsara. semolina, 10 g mantikilya, 1 kutsara. coconut flakes, 1 kutsara asukal sa icing
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal at asin, idagdag ang maligamgam na kefir, semolina, vanillin at keso sa kubo na hadhad sa isang salaan. Ibuhos ang kuwarta sa handa na hulma at ilagay sa oven sa loob ng 35 minuto. Budburan ang natapos na cake ng niyog at may pulbos na asukal.
7. Pie "Fairy Tale" sa kefir
Ang nasabing cake ay maaaring ligtas na mailagay kahit sa harap ng mga pinaka-capricious na panauhin.
Kakailanganin mong: 1 baso ng maligamgam na kefir, 200 g ng asukal, 1 itlog, 400 g ng harina, 1 tsp. baking pulbos, 150 g mantikilya, isang pakurot ng asin, 0.5 tsp. ground cinnamon, 1 kutsara. mga walnuts sa lupa, mantikilya para sa grasa ang hulma.
Paghahanda: Pagsamahin ang mantikilya na may harina, ground cinnamon, mani, asukal at asin. Kuskusin ang masa gamit ang iyong mga kamay sa estado ng isang mumo at magtabi ng isang dakot. Magdagdag ng kefir, itlog at baking pulbos.Gumalaw hanggang makinis, ibuhos sa isang may langis na hulma at iwisik ang mga mumo. Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 30 minuto.
8. Poppy seed pie sa kefir
Ang mga lutong binhi ng poppy ay karagdagan na tinadtad sa isang blender na may pulbos na asukal.
Kakailanganin mong: 1 baso ng kefir, 280 g ng harina, 2 itlog, 1 baso ng asukal, 1 tsp. baking pulbos, isang pakurot ng asin, 2 patak ng vanilla esensya, 50 g ng mga buto ng poppy, 1 tsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Ibuhos ang kumukulong tubig sa poppy sa loob ng 15 minuto. Pagsamahin ang maligamgam na kefir, itlog, harina, asukal, baking powder at asin. Magdagdag ng vanilla esensya at mga buto ng poppy. Grasa isang hulma, ibuhos ang kuwarta at ilagay ang cake sa oven sa loob ng 30 minuto.
9. Chocolate pie na may kefir
Walang susuko sa naturang cake para sigurado!
Kakailanganin mong: 250 ML ng kefir, 3 itlog, 1 baso ng asukal, 280 g ng harina, 2 kutsara. kakaw, 1 tsp. baking powder, isang kurot ng asin, vanillin sa dulo ng kutsilyo, 100 g ng tsokolate ng gatas, 10 g ng mantikilya.
Paghahanda: Pag-init ng kefir, talunin ang mga itlog na may asukal. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng sifted harina, kakaw, baking pulbos, asin at vanillin. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased pan at maghurno sa loob ng 35-40 minuto. Ang natapos na cake ay puno ng tinunaw na tsokolate.
10. Apple charlotte sa kefir
Kahit na ang iyong paboritong charlotte ay maaaring luto ng kefir!
Kakailanganin mong: 250 ML ng kefir, 3 mansanas, 400 g ng harina, 3 itlog, 1 tsp. baking powder, 150 g asukal, 0.5 tsp. ground cinnamon, vanillin sa dulo ng kutsilyo, 1 kutsara. asukal sa icing, 10 g mantikilya.
Paghahanda: Peel at gupitin ang mga mansanas sa maliit na cubes. Pagsamahin ang kefir, pinalo na itlog, harina, baking pulbos, asukal, vanillin at mansanas. Ibuhos ang kuwarta sa handa na hulma, makinis at iwiwisik ang kanela. Maghurno ng 30 minuto sa 180 degree. Ilabas at iwisik ang pulbos na asukal.
20 Jam Pie Recipe Na Magmamahal sa Iyo
11. Pie na may berry sa kefir
Para sa unang 15 minuto, maghurno ng cake sa ilalim ng foil upang ang mga berry ay hindi masunog.
Kakailanganin mong: 1 baso ng maligamgam na kefir, 2 itlog, 260 g harina, isang pakurot ng asin, 3 kutsara. asukal, 1 tsp baking pulbos, 1 tasa ng anumang berry, vanillin sa dulo ng kutsilyo, 1 kutsara. mais starch, 1 kutsara asukal sa icing, mantikilya para sa grasa ang hulma.
Paghahanda: Pagsamahin ang kefir, pinalo na mga itlog, harina, asin, asukal, baking powder at vanillin. Banlawan ang mga berry, tuyo ang mga ito, ihalo sa may pulbos na asukal at almirol.
Grasa ang form na may mantikilya, ibuhos ang kuwarta, ikalat ang mga berry sa itaas. Maghurno sa 180 degree sa loob ng 30 minuto.
12. Jellied kefir pie na may repolyo
Tiyaking gumamit ng makatas at sariwang repolyo.
Kakailanganin mong: 1 baso ng kefir, 1 baso ng harina, 2 itlog, 1 tsp. baking pulbos, 300 g ng repolyo, kalahating isang bungkos ng dill, 30 ML ng langis ng halaman, asin, isang pakurot ng asukal, ground black pepper.
Paghahanda: Gupitin ang repolyo at iprito hanggang malambot. Ibuhos sa tinadtad na dill, asin at paminta.
Pagsamahin ang pinalo na itlog, mainit na kefir, harina, baking pulbos, asin at asukal. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang greased pan, ikalat ang pagpuno at itaas na may natitirang kuwarta. Maghurno ng pie sa 180 degree sa kalahating oras.
13. Kefir pie na may mga sausage at keso
Ang baking dish ay dapat na isang angkop na lalim.
Kakailanganin mong: 200 ML ng kefir, 2 itlog, 200 g ng harina, 1 tsp. baking pulbos, isang pakurot ng asin, 60 g ng matapang na keso, 150 g ng mga sausage, 3 sprigs ng herbs, 1 tsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Pinong gadgad na keso, mga sausage at halaman. Paghaluin ang kefir, itlog, harina, baking pulbos at asin. Ibuhos sausages, herbs at matapang na keso. Ibuhos ang masa sa handa na form, maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 35 minuto.
14. Tamad na pie sa isang kawali
Isang simpleng recipe ng cake lalo na para sa mga walang oven.
Kakailanganin mong: 500 g harina, 1 baso ng kefir, 2 itlog, 1 tsp. baking powder, 5 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 2 pinakuluang itlog, asin, ground black pepper, 1 tsp. mantika.
Paghahanda: Pagsamahin ang kefir, itlog, baking pulbos, asin at harina. Ibuhos ang ilan sa kuwarta sa isang preheated skillet, magdagdag ng isang layer ng mga tinadtad na sibuyas at pinakuluang itlog, asin at paminta at ibuhos ang natitirang kuwarta. Takpan at lutuin ng 20 minuto sa katamtamang init. Dahan-dahang lumiko at magpatuloy na magluto ng isa pang 15 minuto.
15. Kefir pie na may mga itlog at spinach
Masarap na gamutin sa mga mabangong damo.
Kakailanganin mong: 200 ML ng kefir, 200 g ng harina, 2 itlog, 1 tsp. baking pulbos, isang kurot ng asin, kalahati ng isang kumpol ng spinach, 2 pinakuluang itlog, 5 sprigs ng dill, ground black pepper, 1 tsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Pinong tumaga ng spinach at pinakuluang itlog, asin at paminta. Init ang kefir, magdagdag ng mga itlog, asin, baking powder at harina. Paghaluin ang pagpuno at kuwarta, ilagay ang halo sa isang greased na ulam at maghurno sa loob ng 30 minuto.
Kefir sponge cake: 5 sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan
16. Kefir pie na may bacon at keso
Ang maasim na cream ay ginagawang mas makapal at mas mataba ang kuwarta.
Kakailanganin mong: 1 baso ng mainit na kefir, 1 kutsara. kulay-gatas, 0.5 tsp. soda, 280 g harina, 2 itlog, 150 g bacon, 50 g matapang na keso, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, asin, 2 tsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Pag-init ng kefir, ihalo sa kulay-gatas, soda, itlog at harina. Magdagdag ng asin, 1 tsp. langis ng oliba at makinis na tinadtad na bacon. Budburan ng gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto. Ihain ang pie na may makinis na tinadtad na mga sibuyas.
17. Jellied kefir pie na may manok at kabute
Mahusay na pagpuno ng pie para sa tanghalian!
Kakailanganin mong: 200 ML ng maligamgam na kefir, 1 itlog, 260 g ng harina, 1 tsp. baking pulbos, 200 g pritong kabute, 150 g pinakuluang fillet ng manok, 1 sibuyas, 50 g matapang na keso, asin, ground black pepper, 1 tsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Paghaluin ang kefir, itlog, asin, harina at baking powder. Pinong tumaga ng fillet at sibuyas, magdagdag ng kabute, asin at paminta.
Ibuhos ang ilan sa kuwarta sa handa na amag, ikalat nang pantay ang pagpuno at takpan ang natitirang kuwarta. Budburan ng gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.
18. Pie sa kefir na may karne at mga sibuyas
Ang karne ay maaaring tinadtad, tinadtad sa isang blender o tinadtad.
Kakailanganin mong: 1 tasa kefir, 2 itlog, 260 g harina, 8 g baking powder, 1 sibuyas, 300 g pinakuluang karne, 5 sprigs ng dill, asin, ground nutmeg, ground black pepper, 2 tsp. mantika.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog at asin, magdagdag ng mainit na kefir, harina, baking pulbos at kalahati ng mantikilya. Pinong tumaga ng karne at halaman, magdagdag ng pampalasa at asin. Igulong ang kuwarta sa dalawang cake. Ilagay ang una sa ilalim ng isang greased na hulma, magdagdag ng isang layer ng pagpuno at takpan ang pangalawang piraso ng kuwarta. Maghurno ng cake sa 180 degree sa loob ng 40 minuto.
19. Fish pie sa kefir
Ang isda ay napupunta nang maayos sa kulantro.
Kakailanganin mong: 250 ML ng kefir, 1 tbsp. mayonesa, 2 itlog, 600 g harina, 1 tsp. baking pulbos, 1 lata ng de-latang isda sa langis, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 1 tsp. lemon juice, asin, ground pepper, ground coriander, 1 tsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Alisin ang isda mula sa garapon at i-mash gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, asin, paminta, coriander at lemon juice.
Pagsamahin ang mga itlog, kefir, mayonesa, baking pulbos, asin at harina. Masahin ang kuwarta, igulong ang dalawang cake. Ilagay ang una sa isang greased pan, magdagdag ng isang layer ng pagpuno at takpan ang pangalawang crust sa itaas. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degree.
20. Pie sa kefir sa isang mabagal na kusinilya
Sa isang mabagal na kusinilya, ang mga pie ay malago at maganda din.
Kakailanganin mong: 1.5 tasa mainit-init na kefir, 3 itlog, 350 g harina, 1 tsp. baking pulbos, isang pakurot ng asin, 3 kutsara. asukal, 2 patak ng vanilla esensya, isang dakot ng mga pasas, 10 g ng mantikilya.
Paghahanda: Ibuhos ang mga pasas na may kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto. Talunin ang mga itlog na may asukal, idagdag ang kefir, asin, baking powder, harina at esensya ng banilya. Ibuhos ang mga pasas at pukawin hanggang makinis. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased multicooker mangkok, isara ang takip at i-on ang programa ng Baking sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng beep, iwanan ang cake na natakpan ng isa pang 30 minuto.