Ang mga siryal ay isang mahalagang bahagi ng wastong nutrisyon. Madali silang ihanda at malusog na kainin. Ngayon nakolekta namin ang 15 magkakaibang mga recipe para sa millet porridge. Magluto, tikman at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sarili!
1. Millet na lugaw sa tubig
Ang pinaka masarap at crumbly lugaw ay nakuha mula sa maliwanag na dilaw na mga siryal.
Kakailanganin mong: 3 baso ng tubig, 1 baso ng dawa, 1 tsp. asin, 30 g mantikilya.
Paghahanda: Hugasan ang dawa, takpan ng tubig, asin at pakuluan ng 15 minuto pagkatapos kumukulo. Alisin ang sinigang mula sa init, magdagdag ng langis at takpan ng 10 minuto.
2. Millet porridge na may gatas
Maaari mong baguhin ang ratio ng gatas at tubig ayon sa iyong paghuhusga.
Kakailanganin mong: 1 baso ng tubig, 2 baso ng gatas, 200 g ng dawa, isang pakot ng asukal, asin, 40 g ng mantikilya.
Paghahanda: Ibuhos ang hugasan na dawa na may malamig na tubig, asin at pakuluan ng 10 minuto. Ibuhos ang maligamgam na gatas, magdagdag ng asukal at magpatuloy sa pagluluto sa loob ng 7 minuto. Panghuli, magdagdag ng mantikilya, takpan at balutin ng isang mainit na tuwalya sa loob ng 15 minuto.
3. Millet porridge na may kalabasa
Banlawan ang dawa ng hindi bababa sa 5-6 beses.
Kakailanganin mong: 200 g millet, 150 g kalabasa na pulp, 3 baso ng tubig, 1 tsp. asukal, 0.5 tsp. asin, 30 g mantikilya.
Paghahanda: Hugasan ang dawa, gupitin ang kalabasa sa maliit na mga cube. Ilagay ang lahat sa isang kasirola, punan ito ng tubig, magdagdag ng asin at asukal. Pakuluan ang sinigang 15 minuto pagkatapos kumukulo, magdagdag ng langis at alisin mula sa init.
4. Millet porridge na may kalabasa sa oven
Para sa pagluluto sa hurno, gumamit ng mga palayok na luwad, ceramic o cast iron pinggan.
Kakailanganin mong: 1 baso ng millet groats, 200 g ng kalabasa na pulbos, 1 baso ng tubig, 2 baso ng gatas, 30 g ng mantikilya, 1 tsp. asukal, isang kurot ng asin, vanillin sa dulo ng kutsilyo.
Paghahanda: Gupitin ang kalabasa, banlawan ang dawa at ilagay ang lahat sa isang palayok. Magdagdag ng mantikilya at tubig na may halong gatas, asin, asukal at banilya. Takpan ng takip at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 1 oras.
20 simpleng mga resipe para sa millet porridge na may gatas
5. Millet porridge na may mga crackling
Isang napaka-simpleng paraan upang makagawa ng masaganang lugaw ng dawa.
Kakailanganin mong: 600 ML ng tubig, 1 baso ng dawa, 80 g ng inasnan na mantika, 1 sibuyas, asin.
Paghahanda: Hugasan ang dawa at ibabad sa loob ng 10 minuto. Tumaga ang sibuyas, mantika at iprito sa isang kawali hanggang malambot. Paghaluin ang mga grits na may pagprito sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan ng 15 minuto. Patayin at asin.
6. Millet na lugaw na may mga gulay
Gumamit ng kahit anong gulay na gusto mo.
Kakailanganin mong: 3 baso ng tubig, 1 baso ng dawa, 1 sibuyas, 2 kamatis, 1 kampanilya ng paminta, 3 sibuyas ng bawang, 1 zucchini, kalahating grupo ng perehil, 50 ML ng langis ng halaman, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Hugasan ang dawa, takpan ng tubig at pakuluan ng 15 minuto. Gupitin ang mga gulay, iprito hanggang malambot at ibuhos sa isang kasirola na may sinigang. Magdagdag ng asin, tinadtad na mga gulay, takpan at balutin ng isang mainit na tuwalya sa loob ng kalahating oras.
7. Millet na lugaw na may manok
Ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto ng millet porridge na may pabo, ngunit pagkatapos ay dagdagan ang oras ng paglalagay ng 15 minuto.
Kakailanganin mong: 1 baso ng dawa, 3 baso ng tubig, 300 g ng fillet ng manok, 1 sibuyas, 1 karot, isang pares ng parsley sprigs, 30 ML ng langis ng halaman, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Gupitin ang karne, mga sibuyas, karot at halaman, banlawan ang mga siryal. Pagprito ng mga sibuyas at karot, idagdag ang manok at lutuin ng 10 minuto. Paghaluin ang lahat sa millet, takpan ng maligamgam na tubig at lutuin sa loob ng 15 minuto. Asin, paminta at iwiwisik ang tinadtad na perehil.
8. Millet porridge na may talong
Ang mga talong ay maaaring pinirito, inihurnong sa oven o inihaw.
Kakailanganin mong: 600 ML ng tubig, 200 g ng dawa, 1 talong, 1 sibuyas, 0.5 tsp. cumin, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. langis ng gulay, 3 sprigs ng basil, 20 g ng mantikilya, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Gupitin ang mga eggplants sa mga cube, banlawan sa inasnan na tubig at iprito ng mga tinadtad na sibuyas sa langis ng halaman. Banlawan ang dawa, asin, ihalo sa mga eggplants, sibuyas at takpan ng maligamgam na tubig. Kumulo ng 15 minuto. Pepper, magdagdag ng mantikilya at balanoy.
Sinigang na bigas na may gatas: 10 masarap at madaling resipe (sunud-sunod)
9. Sinigang na millet ng bigas
Ang isang malaking halaga ng vanillin ay magdaragdag ng kapaitan.
Kakailanganin mong: 100 g ng bigas, 100 g ng dawa, 1 baso ng tubig, 2 baso ng gatas, 30 g ng mantikilya, banilya sa dulo ng kutsilyo, asin, asukal.
Paghahanda: Hugasan ang dawa at pakuluan ng 3 minuto sa tubig na may gatas. Ibuhos ang hugasan na bigas, asin, asukal at vanillin. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 10 minuto pa. Magdagdag ng langis, takpan at balutin ang sinigang gamit ang isang mainit na tuwalya sa loob ng 15 minuto.
10. Millet porridge sa kalabasa
Sorpresa ang iyong mga bisita sa isang orihinal na paggamot!
Kakailanganin mong: 1 katamtamang kalabasa, 1 baso ng dawa, 300 ML ng tubig, isang basong gatas, isang dakot ng mga pasas, isang bag ng vanilla sugar, 0.5 tsp. asukal, 0.5 tsp. asin, 30 g mantikilya.
Paghahanda: Gupitin ang tuktok ng kalabasa at i-scoop ang nais na laki gamit ang isang kutsara. Tiklupin ang hugasan na dawa na may mga pasas sa loob. Magdagdag ng asin, asukal, vanilla sugar at tubig na may gatas. Takpan ang kalabasa ng cut top at ilagay sa isang oven na preheated hanggang 200 degree sa loob ng 40 minuto. Magdagdag ng mantikilya kapag naghahain.
11. Millet porridge na may karne ng baka
Ang nakahanda na lugaw ay dapat na ipasok sa ilalim ng talukap ng mata para sa 10-15 minuto.
Kakailanganin mong: 1 baso ng dawa, 3 baso ng tubig, 200 g ng baka, 1 sibuyas, 1 karot, 2 bay dahon, 5 sprigs ng perehil, 2 sibuyas ng bawang, 30 ML ng langis ng halaman, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas, karne at halaman, gadgad na mga karot. Pagprito ng karne ng baka na may mga sibuyas, magdagdag ng mga karot, dahon ng bay, maligamgam na tubig at pawis sa loob ng 20 minuto.
Hugasan ang dawa, takpan ng malamig na tubig, asin at pakuluan. Idagdag ang karne, tinadtad na bawang at lutuin sa loob ng 15 minuto. Sa katapusan, asin at paminta at iwisik ang tinadtad na perehil.
12. Millet lugaw na may keso sa maliit na bahay
Inirerekumenda namin ang pagpapakulo ng sinigang sa isang makapal na pader na kasirola.
Kakailanganin mong: 200 g millet, 600 ML na tubig, 200 g cottage cheese, 1 tsp. asukal, 30 g mantikilya, isang pakurot ng asin, vanillin sa dulo ng kutsilyo, mga berry para sa dekorasyon.
Paghahanda: Banlawan ang mga grats, takpan ng malamig na tubig, asin at pakuluan ng 15 minuto. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa asukal at banilya. Magdagdag ng keso sa bahay, mantikilya sa sinigang, ihalo at painitin ang apoy para sa isa pang 2 minuto. Palamutihan ang natapos na ulam na may mga berry.
Oatmeal na may gatas: 8 madaling resipe (sunud-sunod)
13. Millet porridge na may pinatuyong prutas
Kung ang pinatuyong prutas ay maasim, magdagdag pa ng asukal.
Kakailanganin mong: 2 baso ng tubig, 1 baso ng gatas, 1 baso ng millet groats, isang dakot ng mga pasas, 100 g ng pinatuyong mga aprikot, 100 g ng mga pitted prune, isang pakurot ng asin, 1 tsp. asukal, 30 g mantikilya.
Paghahanda: Hugasan ang mga pinatuyong prutas at ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto. Tumaga ng prun at pinatuyong mga aprikot. Banlawan ang dawa, magdagdag ng asin, asukal, pasas, pinatuyong mga aprikot, prun at takpan ng tubig. Pakuluan ang lahat nang sama-sama sa loob ng 15 minuto, magdagdag ng langis sa natapos na lugaw.
14. Millet porridge na may sauerkraut
Hugasan ang repolyo sa ilalim ng tubig.
Kakailanganin mong: 200 g ng dawa, 3 baso ng tubig, 300 g ng sauerkraut, 1 bay leaf, 1 sibuyas, 1 karot, 5 sprigs ng dill, 30 ML ng langis ng halaman, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas na may mga karot hanggang ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng repolyo, 100 ML na tubig at bangkay sa loob ng 7 minuto. Magdagdag ng hugasan na dawa, tubig, asin, bay leaf at kumulo sa loob ng 15 minuto. Budburan ng makinis na tinadtad na dill bago ihain.
15. Millet porridge sa isang mabagal na kusinilya
Gayundin, ang masarap na lugaw ng dawa ay nakuha sa mode na "Multipovar".
Kakailanganin mong: 1 baso ng gatas, 2 baso ng tubig, 1 baso ng dawa, isang bag ng vanilla sugar, 1 kutsara. asukal, isang pakurot ng asin, 40 g ng mantikilya.
Paghahanda: Hugasan ang dawa at ibuhos ito sa mangkok ng multicooker. Magdagdag ng tubig, gatas, mantikilya, asin, asukal at vanilla sugar. Isara ang takip, piliin ang program na Porridge at lutuin sa loob ng 15 minuto.