Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa pinakahihintay na sariwang repolyo salad na may mga pipino? Ang panahon ng mga sariwang gulay ay may kumpiyansa nang papalapit sa simula, sila ay magiging mas abot-kayang at mas masarap. Kaya oras na upang magsimulang mag-stock ng mga bitamina!
1. Salad na may repolyo, mga pipino at labanos
Ang mga maagang batang gulay ay pinakaangkop para sa salad.
Kakailanganin mong: 600 g repolyo, 200 g pipino, 100 g labanos, 50 g halaman, 50 ML langis ng oliba, 10 ML suka ng alak, pampalasa.
Paghahanda: Tinadtad ng pino ang repolyo at ihalo ito sa asin upang masimulan ang katas. Gupitin ang mga pipino sa manipis na piraso at gupitin ang mga labanos sa mga hiwa. Idagdag ang mga damo at timplahan ang salad ng langis ng oliba at suka.
2. salad ng repolyo na may cucumber at sesame dressing
Ang dressing na may istilong Asyano ay ganap na nagbabago ng pamilyar na panlasa.
Kakailanganin mong: 200 g repolyo, 1 pipino, 1 karot, 2 kutsara. mga linga, 1 kutsara toyo, isang kurot ng asukal, 2 kutsara. suka ng bigas, 0.5 tsp. linga langis, 3 tablespoons langis ng oliba.
Paghahanda: Haluin ang mga linga, asukal, suka at parehong langis sa isang blender. Idagdag ang Tula toyo at pukawin muli. Payat na tinadtad ang mga gulay at pagsamahin sa pagbibihis.
3. Sariwang salad ng repolyo na may pipino at kintsay
Anumang uri ng repolyo ay perpekto para sa resipe na ito.
Kakailanganin mong: 200 g repolyo, 2 avocado, 200 g kintsay, 200 g pipino, langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang kintsay sa manipis na piraso at gaanong iprito hanggang malambot. Tumaga ang repolyo ng mga pipino, at gupitin ang abukado sa malalaking hiwa. Pukawin ang salad at ambon na may langis.
4. Salad na may repolyo, pipino at kohlrabi
Ang kumbinasyon ng dalawang uri ng magkakaibang repolyo ay ginagawang mas orihinal.
Kakailanganin mong: 2 pipino, 200 g puting repolyo, 200 g kohlrabi, 1 kampanilya, 2 mansanas, 4 na tangkay ng kintsay, lemon juice, yogurt, puting paminta, halaman.
Paghahanda: Grate kohlrabi sa isang magaspang kudkuran, makinis na tumaga ng ordinaryong repolyo at gupitin ang natitirang mga sangkap sa mga piraso. Budburan ang salad ng lemon juice at timplahan ng yogurt, paminta at halaman.
5. Sariwang repolyo salad na may pipino at baka
Lumipat tayo sa mas matatag at nagbibigay-kasiyahan na mga recipe ng salad.
Kakailanganin mong: 300 g karne ng baka, 100 g repolyo, 1 pipino, 3 itlog, 100 g labanos, 1 karot, 1 kutsara. suka, 6 na kutsara tubig, pampalasa, mayonesa.
Paghahanda: Grate ang mga karot gamit ang labanos at takpan ito ng tubig at suka sa loob ng 15 minuto. Pakuluan ang karne ng baka at itlog, at gupitin ang lahat ng mga sangkap sa manipis na piraso ng halos pareho ang laki. Timplahan ang salad at timplahan ng mayonesa.
6. Spicy salad na may repolyo, pipino at pansit
Kumuha ng manipis at malinaw na mga noodle ng almirol.
Kakailanganin mong: 200 g repolyo, 2 sili sili, 1 karot, 1 pipino, 2 kutsara. toyo, 40 g noodles, 1 kutsara. suka ng bigas, langis ng linga, 2 kutsara. langis ng gulay, 1 tsp. Sahara.
Paghahanda: Payat na tinadtad ang repolyo, karot at pipino, pakuluan ang mga noodles at i-chop ang paminta sa mga singsing. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pagbibihis, ibuhos ang salad at hayaang magluto ito ng kaunti.
7. Salad na may sariwang repolyo, mga pipino at de-latang isda
Anumang gagawin: mula sa tuna hanggang sa rosas na salmon!
Kakailanganin mong: 200 g repolyo, 2 pipino, 1 adobo na pipino, 2 kamatis, 1 lata ng de-latang isda, gulay at berdeng mga sibuyas, pampalasa, 1 kutsara. toyo, mayonesa.
Paghahanda: Tinadtad nang pino ang repolyo, gupitin ang natitirang mga gulay sa kalahating singsing at makinis na tagain ang mga gulay. Mash ang tuna gamit ang isang tinidor, pukawin ang salad at timplahan ng mayonesa at toyo.
8. Sariwang repolyo salad na may pipino at abukado
Kumuha ng maraming iba't ibang mga mabangong gulay.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 1 pipino, 1 abukado, 2 bungkos ng mga gulay at berdeng mga sibuyas, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 kutsara butil-butil na mustasa, lemon juice, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang abukado at mga pipino sa manipis na mga hiwa at i-chop ang repolyo. Magdagdag ng mga gulay sa salad at gumawa ng isang dressing na may langis, mustasa, lemon juice at pampalasa.
siyamSalad na may repolyo, mga pipino at zucchini
Ang mga batang zucchini ay napakahusay na sariwa.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 1 zucchini, 1 sibuyas, 1 karot, 3 pipino, 3 kamatis, 2 kutsara bawat isa. langis ng oliba at toyo, 1 kutsarang pulot, 2 kutsarang balsamic, bawang at linga.
Paghahanda: Hiwain ang zucchini pahaba, alisin ang mga binhi at gupitin ang mga halves sa manipis na kalahating singsing. Tumaga ng mga sibuyas na may balahibo, kamatis at pipino sa maliliit na piraso, at sodium carrots. Tumaga ang repolyo, pagsamahin ang mga sangkap ng pagbibihis, at pukawin ang salad.
10. Sariwang repolyo salad na may pipino at sarsa ng Tsino
Maaari kang magdagdag ng pinakuluang manok sa salad.
Kakailanganin mong: 200 g repolyo, 1 pipino, 1 paminta, 1 kamatis, 3 kutsara. toyo, 2 tablespoons tubig, 0.5 tsp. almirol, 1 kutsara bawat isa honey at lemon juice, sili.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng gulay sa manipis na piraso at ang sili sa maliliit na singsing. Paghaluin ang mga sangkap para sa pagbibihis, ibuhos ang salad at hayaan itong magluto.
11. salad ng repolyo na may pipino at mga gisantes
Ang mga polong de-lata na gisantes sa isang garapon ay pinakamahusay.
Kakailanganin mong: 500 g repolyo, 1 lata ng mga gisantes, 1 pipino, 3 kutsara. mayonesa, pampalasa.
Paghahanda: Hiwain ang repolyo at tadtarin ang pipino nang maliit hangga't maaari. Idagdag ang mga gisantes, dahan-dahang pukawin ang salad, panahon at panahon na may mayonesa.
12. Salad na may repolyo, pipino at mais
Ang isang bungkos ng cilantro, dill o berdeng mga sibuyas ay madaling gamitin.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 1 pipino, 0.5 lata ng mais, mayonesa, pinausukang paprika.
Paghahanda: Tinadtad nang pino ang repolyo, gupitin ang pipino sa mga piraso at idagdag ang mais. Paghaluin ang mayonesa na may pinausukang paprika at pampalasa sa panlasa, at timplahan ang salad.
13. Sariwang repolyo salad na may pipino at pinya
Ang anumang pagbibihis ay magkakasuwato magkasya dito: mantikilya, mayonesa, yogurt o toyo.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 2 pipino, 0.5 lata ng pinya, 0.5 lata ng mais, 1 mansanas.
Paghahanda: Gupitin ang mga pipino at mansanas sa mga piraso, pinong tinadtad ang repolyo at i-chop ang mga pineapples sa mga cube. Magdagdag ng mais sa salad at panahon ayon sa gusto mo.
14. Salad na may repolyo, pipino at mga stick ng alimango
Inirerekumenda namin ang sour cream o light, low-calorie mayonesa para sa mga salad.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 1 pipino, 200 g crab sticks, 1 bungkos ng halaman, 100 g keso, kulay-gatas o mayonesa.
Paghahanda: I-chop ang repolyo at i-mash ito ng asin upang mailabas nito ang katas. Payat na hiwa ng mga pipino at alimango sticks, chop herbs at rehas na keso sa isang magaspang na kudkuran. Pukawin at timplahan ang salad.
15. Sariwang repolyo salad na may pipino at sausage
Isang simpleng pang-araw-araw na recipe ng salad sa loob ng 15 minuto.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 1 pipino, 0.5 lata ng mais, 100 g keso, 100 g sausage, 1 itlog, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang isang itlog, i-chop ang repolyo at gupitin ang natitirang mga sangkap sa mga piraso. Magdagdag ng mais at gadgad na keso sa salad at timplahan ng mayonesa.