Pinapanood mo ba ang iyong diyeta? Pagkatapos ay tiyak na mamahalin mo ang hipon at arugula salad. Napakadaling gawin sa bahay, at ang resulta ay hindi mas mababa kaysa sa mga paggagamot sa antas ng restawran. Narito ang 20 mahusay na mga recipe!
1. Salad na may mga hipon, arugula at parmesan
Mula sa pakikipag-ugnay sa isang kutsilyo, lumalala ang lasa ng arugula, kaya mas mahusay na basagin ito ng iyong mga kamay.
Kakailanganin mong: 200 g ng peeled shrimp, kalahati ng isang bungkos ng arugula, 50 g ng Parmesan keso, isang sanga ng mga kamatis na cherry, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. langis ng oliba, magaspang na asin, ground black pepper.
Paghahanda: Iprito ang mga hipon gamit ang bawang, punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, gupitin ang mga kamatis sa kalahati. Paghaluin ang lahat, asin, paminta at timplahan ng langis. Ilagay ang salad sa isang plato at palamutihan ng manipis na mga hiwa ng keso.
2. Salad na may mga hipon, bell pepper at arugula
Sa salad na ito, ang dilaw o pula na peppers ay magiging maganda.
Kakailanganin mong: 200 g peeled hipon, 1 kampanilya paminta, 50 g arugula, 2 kamatis, 2 sibuyas ng bawang, 50 g mantikilya, 30 ML langis ng oliba, 1 tsp. mustasa, asin at ground black pepper.
Paghahanda: Pagprito ng mga hipon na may tinadtad na bawang sa mantikilya. Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, i-chop ang mga peppers at kamatis. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang malaking mangkok ng salad, magdagdag ng asin, paminta at langis ng oliba na may mustasa.
3. Arugula, hipon at cherry tomato salad
Lutuin ang hipon sa isang mainit na kawali ng 2 minuto.
Kakailanganin mong: Half arugula, 10 piraso ng peeled shrimp, 200 g cherry Tomates, 1 avocado, lemon wedge, 2 cloves ng bawang, 3 tbsp. langis ng oliba, isang dakot ng mga pine nut, asin at ground black pepper.
Paghahanda: Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, gupitin ang mga kamatis sa kalahati, i-chop ang abukado at iwisik ang lemon juice. Pagprito ng mga hipon na may tinadtad na bawang. Paghaluin ang mga pagkain, magdagdag ng mga mani, asin, paminta at langis.
4. Hipon, arugula at sun-tuyo na tomato salad
Sa salad, maaari mong gamitin ang langis kung saan nakaimbak ang mga kamatis na pinatuyo ng araw.
Kakailanganin mong: 50 g arugula, 200 g shrimp, 100 g sun-tuyo na mga kamatis, kalahating lata ng de-latang mais, 3 kutsara. langis ng oliba, ground black pepper, magaspang na asin.
Paghahanda: Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig, cool at alisan ng balat. Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, banlawan ang mais. Sa isang malawak na mangkok ng salad, pagsamahin ang arugula, hipon, kamatis at mais. Magdagdag ng asin, paminta at langis.
5. Salad na "paghanga"
Paunang patuyuin ang mga pine nut sa isang kawali.
Kakailanganin mong: 10 peeled shrimps, kalahati ng isang bungkos ng arugula, 2 kutsara. mga pine nut, 200 g cherry na kamatis, 100 g matapang na keso, lemon wedge, 1 kutsara. toyo, 2 tablespoons langis ng oliba, asin sa dagat at paminta sa lupa upang tikman.
Paghahanda: Iprito ang mga hipon sa loob ng 2 minuto, gupitin ang mga kamatis sa kalahati, pilasin ang arugula gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang arugula sa mga kamatis, hipon, magdagdag ng asin, langis, paminta at lemon juice. Ilagay ang salad sa isang plato, iwisik ang gadgad na keso, mga pine nut at ambon na may toyo
15 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Hipon at Squid Salad
6. Arugula, hipon at quail egg salad
Upang pakuluan ang mga itlog ng pugo na pinakuluang, 3 minuto ay sapat na.
Kakailanganin mong: 200 g peeled shrimp, 50 g arugula, 5 pinakuluang itlog ng pugo, 3 dahon ng litsugas, 3 kamatis, 1 abukado, 1 tsp. lemon juice, 50 g butter, 30 ML langis ng gulay, asin at ground black pepper.
Paghahanda: Pagprito ng mga hipon sa mantikilya. I-chop ang mga itlog at kamatis, i-chop ang abukado at ambon na may lemon juice. Punitin ang litsugas at arugula gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng langis ng oliba, asin at paminta.
7. Salad na may mga hipon, arugula at cod atay
Maaari mo lamang masahin ang atay ng bakalaw na may isang tinidor.
Kakailanganin mong: Isang kumpol ng arugula, 200 g ng malaking hipon, 1 lata ng atay ng cod, 2 pinakuluang itlog ng manok, 100 g ng tofu, 3 kutsara. mayonesa, asin at paminta sa lupa.
Paghahanda: Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, pakuluan ang hipon ng 2 minuto sa inasnan na tubig. Chop cod atay, itlog at tofu.Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin, paminta at mayonesa.
8. Salad na may abukado, hipon at arugula
Mabilis na nagdidilim ang hiniwang abukado, kaya't iwiwisik kaagad ito ng lemon juice.
Kakailanganin mong: 200 g hipon, 1 abukado, 50 g arugula, isang dakot ng cashews, 0.5 tsp. Provencal herbs, 1 kutsara. lemon juice, 30 ML ng langis ng oliba, ground black pepper, sea salt.
Paghahanda: Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig, pagsuso at alisan ng balat. Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, gupitin ang abukado at iwisik ang lemon juice. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin, pampalasa, langis at tinadtad na cashews.
9. salad na "Emperor"
Dahan-dahang igalaw ang salad upang maiwasan ang pagdurog ng kahel at arugula.
Kakailanganin mong: 200 g pinakuluang hipon, kalahati ng isang bungkos ng arugula, 1 kahel, 50 g Parmesan keso, 3 sprigs ng balanoy, Provencal herbs, 3 tbsp. langis ng oliba, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Balatan ang mga hipon, luha ang arugula at basil gamit ang iyong mga kamay, gupitin ang parmesan sa manipis na mga hiwa. Peel ang kahel mula sa mga pelikula at i-disassemble ito sa mga piraso. Paghaluin ang mga pagkain, magdagdag ng paminta, halaman, asin at langis.
10. Hipon, arugula at mangga ng salad
Ang isang hinog na mangga ay laging nagpapahiram ng kaunti kapag pinindot.
Kakailanganin mong: 200 g hipon, 50 g arugula, 1 hinog na mangga, 4 na dahon ng spinach, 30 ML langis ng oliba, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig, cool at alisan ng balat. Punitin ang mga gulay sa iyong mga kamay, balatan ang mga mangga at tumaga. Pagsamahin ang pagkain sa isang malawak na mangkok, magdagdag ng asin, paminta at langis.
20 magaan at masarap na arugula salad
11. Patatas salad na may mga hipon at arugula
Gupitin ang mga kamatis at patatas sa pantay na laki ng mga piraso.
Kakailanganin mong: 300 g ng malalaking hipon, 2 pinakuluang batang patatas, isang maliit na sanga ng mga kamatis na cherry, 50 g ng matapang na keso, isang dakot ng mga pine nut, 1 kutsara. toyo, 3 kutsara. langis ng oliba, asin at paminta sa lupa.
Paghahanda: Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig, palamig at alisin ang mga shell. Tumaga ng mga kamatis at patatas, gadgad na keso, rehas na arugula gamit ang iyong mga kamay. Sa isang malaking mangkok ng salad, pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng asin, paminta at langis. Budburan ang salad na may toyo sa itaas.
12. Gulay salad na may arugula at hipon
Maaari kang bumili ng peeled shrimp at makatipid ng oras.
Kakailanganin mong: 50 g arugula, 200 g hipon, 1 pipino, 2 kamatis, 3 kutsara. langis ng oliba, red pepper flakes, asin.
Paghahanda: Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig at alisan ng balat. Gupitin ang mga gulay. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga natuklap na paminta, asin at timplahan ang salad ng langis.
13. Arugula, hipon at olive salad
Idagdag pa ang mga olibo sa salad.
Kailangan mo: 10 peeled shrimp, kalahati ng isang bungkos ng arugula, 2 dahon ng litsugas, 1 kamatis, isang dakot ng maitim na olibo, 80 g Parmesan keso, 2 sibuyas ng bawang, asin, ground black pepper, 3 kutsara. langis ng oliba, 50 g mantikilya.
Paghahanda: Pagprito ng mga hipon na may tinadtad na bawang sa mantikilya. I-chop ang mga kamatis, arugula at litsugas gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga olibo, asin, paminta at langis. Ilagay ang salad sa isang plato at iwisik ang gadgad na Parmesan.
14. Mga paputok ng panlasa ng salad
Isang orihinal na recipe ng salad na mananatili sa iyong menu ng mahabang panahon!
Kakailanganin mong: 200 g pinakuluang hipon, kalahati ng isang bungkos ng arugula, 3 dahon ng litsugas, 3 sprigs ng perehil at rosemary bawat isa, 200 g mga kamatis ng cherry, 2 pipino, 150 g asul na keso, 2 tsp. Dijon mustasa, 30 ML ng langis ng oliba, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Peel ang hipon, arugula, litsugas at halaman gamit ang iyong mga kamay. Tumaga ng mga kamatis, pipino at keso. Dahan-dahang ihalo ang lahat sa isang malaking mangkok ng salad, magdagdag ng asin, paminta, langis at Dijon mustasa.
15. Puff salad na may mga hipon, arugula at kabute
Ang salad ay maaaring tipunin sa mga layer o simpleng halo-halong.
Kakailanganin mong: 10 mga PC ng peeled shrimps, 25 g ng arugula, 200 g ng mga kabute, 150 g ng mga karot sa Korea, 80 g ng matapang na keso, 3 kutsara. mayonesa, asin at paminta sa lupa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga kabute, hipon sa inasnan na tubig, cool at gupitin. Punitin ang arugula sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Sodium keso sa isang kudkuran. Ilagay ang bola ng kabute sa isang plato, pagkatapos ang hipon. Magsipilyo ng mayonesa, magdagdag ng mga karot, isang layer ng mayonesa na may keso.Itaas sa arugula at palamutihan ng buong hipon.
20 masarap na mga shrimp salad na magpapasaya sa anumang mesa
16. Salad na may mga hipon, arugula at sariwang kabute
Ang mga hilaw na kabute ay ganap na hindi nakakasama, ang pangunahing bagay ay banlawan ang mga ito nang lubusan.
Kakailanganin mong: 50 g arugula, 3 mga kabute, 150 g na hipon, isang sanga ng mga kamatis ng seresa, 50 g Parmesan na keso, 50 g mantikilya, 2 kutsara. langis ng oliba, magaspang na asin, ground black pepper.
Paghahanda: Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, gupitin ang mga kamatis sa kalahati, gilingin ang gadgad na keso, at gupitin ang mga kabute sa napakapayat na hiwa. Paghaluin ang pagkain, asin at paminta at timplahan ng langis ang salad.
17. Arugula, pinya at shrimp salad
Gumamit ng anumang maalat na keso na gusto mo.
Kakailanganin mong: 50 g arugula, 100 g de-latang pinya, 200 g hipon, 2 kamatis, 80 g matapang na keso, 2 kutsara. toyo, 2 tablespoons langis ng oliba, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, i-chop ang mga kamatis, makinis na gadgad na keso. Pakuluan ang hipon at alisan ng balat. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng pinya, asin, paminta at langis. Ilagay ang salad sa isang plato at ambon na may toyo.
18. Fantasy salad
Siguraduhing banlawan ang mga hiniwang eggplants sa inasnan na tubig.
Kakailanganin mong: 5 pritong hipon, 1 talong, 100 g mozzarella, 50 g arugula, 2 aprikot, 1 tsp. mustasa, lemon wedge, 0.5 tsp. honey, 3 kutsara. langis ng oliba, isang maliit na sanga ng mint, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Gupitin ang mga eggplants sa mga hiwa at iprito. Iprito ang mga aprikot sa loob ng 2 minuto sa bawat panig. Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay at iwisik ang lemon juice. Pagsamahin ang hipon, talong, keso, aprikot at arugula. Pepper at timplahan ng mustasa, honey at butter sauce. Budburan ang natapos na salad na may makinis na tinadtad na mint.
19. Shrimp salad na may arugula at luya sarsa
Isang pampagana salad para sa mga mahilig sa malasang lutuin!
Kakailanganin mong: 200 g peeled shrimp, kalahati ng isang bungkos ng arugula, 2 mga kamatis, 2 kutsara. linga, 20 g ng luya na ugat, 3 kutsara. langis ng oliba, 50 g mantikilya, 3 sprigs ng cilantro, 1 kutsara. lemon juice, 2 sibuyas ng bawang, asin, ground pepper.
Paghahanda: Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, iprito ang mga hipon sa mantikilya, i-chop ang mga kamatis. Grind ang peeled root luya sa isang blender na may bawang, cilantro at langis ng oliba. Magdagdag ng lemon juice, asin at paminta. Pagsamahin ang hipon, kamatis, arugula, sarsa at mga linga.
20. Hipon, arugula at strawberry salad
Isang nakakagulat na maayos at masarap na kumbinasyon.
Kakailanganin mong: 200 g ng peeled shrimp, kalahati ng isang bungkos ng arugula, 200 g ng mga strawberry, isang dakot na peeled na binhi ng mirasol, 2 dahon ng litsugas, 150 g ng Chinese cabbage, 3 tbsp. langis ng oliba, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Pakuluan ang mga hipon sa inasnan na tubig, pilasin ang mga gulay gamit ang iyong mga kamay, i-chop ang repolyo sa manipis na piraso. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng pinatuyong binhi ng mirasol at tinadtad na mga strawberry. Asin, paminta at timplahan ang salad ng langis.