Ang isa sa mga pinakamahusay na base para sa mga salad para sa bawat lasa ay ang Intsik na repolyo. Napaka-maraming nalalaman at napupunta sa mga karne, gulay at prutas. Dagdag pa, ito ay mura at abot-kayang. Kaya grab ang isang pagpipilian ng 20 iba't ibang mga recipe nang sabay-sabay!
1. Salad na may Chinese cabbage at crab sticks
Ang isang tanyag at napaka kaayaayang salad na hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit.
Kakailanganin mong: 500 g ng Intsik na repolyo, 200 g ng mga crab stick, 3 itlog, 0.5 lata ng mais, 0.5 bungkos ng dill, 2 kutsara bawat isa. kulay-gatas at mayonesa, bawang at pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, tagain ang repolyo, makinis na tagain ang natitirang mga sangkap at idagdag ang mais at halaman. Timplahan ang salad ng sour cream na may mayonesa, pampalasa at bawang.
2. Salad na may manok at repolyo ng Tsino
Masarap, mabilis at napaka malusog!
Kakailanganin mong: 150 g ng Intsik na repolyo, 250 g ng manok, 3 itlog, 150 g ng mga pipino, 2 kutsara. kulay-gatas, berdeng mga sibuyas.
Paghahanda: Pakuluan nang hiwalay ang manok at itlog, at gupitin ang lahat ng sangkap sa mga piraso, at i-chop ang cabolyo ng Tsino. Magdagdag ng mga berdeng sibuyas sa salad at timplahan ng sour cream.
3. Peking repolyo salad na may karne
Isang magaan na bersyon ng Olivier para sa bawat araw.
Kakailanganin mong: 300 g ng Intsik na repolyo, 200 g ng karne, 2 itlog, 1 pipino, 1 sibuyas, 3 kutsara. mga gisantes, 3 tablespoons kulay-gatas, 1 kutsara. dijon mustasa.
Paghahanda: Pakuluan ang karne at itlog, i-chop ang lahat ng sangkap, at ibuhos nang hiwalay na tubig na kumukulo sa sibuyas. Magdagdag ng mga gisantes sa salad, at ihalo ang kulay-gatas at mustasa para sa pagbibihis.
4. Salad na may ham, Chinese cabbage at omelet
Maaari ka ring magdagdag ng isang bilang ng mga karot sa Korea dito kung ninanais.
Kakailanganin mong: 500 g ng Intsik na repolyo, 1 karot, 300 g ng ham, 3 itlog, 1 kutsara. harina, pampalasa, mayonesa o kulay-gatas.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may harina at pampalasa, iprito ang torta sa magkabilang panig at gupitin. I-chop ang repolyo, i-chop ang ham ng manipis, magaspang na ihawan ang mga karot at timplahan ang salad.
5. Peking repolyo salad na may sausage at mga gisantes
Maaari kang kumuha ng mga nakapirming gisantes, ngunit pagkatapos ay ibuhos ito ng kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto.
Kakailanganin mong: 300 g ng Intsik na repolyo, 200 g ng sausage, 200 g ng mga gisantes, 0.5 bungkos ng perehil, 2 kutsara. mayonesa.
Paghahanda: I-chop ang repolyo, gupitin ang sausage sa mga piraso at idagdag ang mga gisantes. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay doon at ihalo ang lahat sa mayonesa.
15 simple at masarap na mga seaweed salad
6. Peking repolyo salad na may keso
Para sa kulay, ang isa pang kalahati ng pulang paminta ay angkop.
Kakailanganin mong: 400 g ng Intsik na repolyo, 60 g ng matapang na keso, 80 g ng naprosesong keso, 100 g ng mais, 5 kutsara. kulay-gatas, halaman.
Paghahanda: Tumaga ang repolyo at parehong soda o makinis na dice. Magdagdag ng mais at tinadtad na mga gulay, at mga patlang ng sour cream salad.
7. Salad na may isda at repolyo ng Tsino
Pumili ng anumang mga fillet ng isda na gusto mo. Ang pangunahing bagay ay tiyak na walang mga buto!
Kakailanganin mong: 900 g ng Intsik na repolyo, 800 g ng isda, 150 g ng mga crouton, harina, pampalasa, yogurt, mustasa, halaman.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa mga piraso, igulong sa harina na may pampalasa at iprito hanggang malambot. Chop ang repolyo nang magaspang, timplahan ang lahat ng yogurt na may mustasa at halaman, at iwisik ang salad sa mga crackers.
8. Peking cabbage salad na may tuna
Isang napaka-hindi pangkaraniwang recipe ng salad na may isang matamis na dressing.
Kakailanganin mong: 80 g ng tuna, 80 g ng Intsik na repolyo, 1 pipino, 1 kamatis, 1 itlog, 1/3 sibuyas, 2 tsp. balsamic, 0.5 tsp mustasa, isang kurot ng asin at asukal, pampalasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Pakuluan ang isang itlog at i-chop ito kasama ang lahat ng mga gulay. Magdagdag ng tuna, minasa ng isang tinidor. Para sa pagbibihis, pagsamahin ang langis ng oliba, balsamic, mustasa, asukal at pampalasa hanggang sa matunaw ang asukal, at mga bukirin ng litsugas.
9. Salad na may Chinese cabbage at salmon
Bilang karagdagan, maaari itong maging anumang basta-basta inasin o pinausukang pulang isda.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 1 pipino, 250 g ng salmon, 300 g ng Intsik na repolyo, 0.5 bungkos ng spinach, 40 g ng mga olibo, mayonesa.
Paghahanda: Tumaga ang repolyo at spinach, gupitin ang isda sa manipis na piraso, at gupitin ang pinakuluang itlog at pipino sa mga piraso. Pukawin ang salad o ayusin ang mga layer nang sapalaran, magdagdag ng ilang mayonesa at palamutihan ng mga olibo.
10. Hipon at Chinese cabbage salad
Ang Peking cabbage ay mas malambot kaysa sa puting repolyo, kaya't maayos ito sa pagkaing-dagat.
Kakailanganin mong: 600 g ng Intsik na repolyo, 300 g ng mga hipon, 100 g ng keso, 2 pipino, linga, soy sauce.
Paghahanda: Pagprito ng hipon sa may spiced toyo, tumaga ng repolyo at lagyan ng rehas ang keso. Gupitin ang mga pipino sa manipis na piraso, ihalo ang salad at iwisik ang mga linga.
15 simpleng sariwang repolyo at mga cucumber salad
11. Peking repolyo salad na may pusit
Pakuluan ang pusit ng 3-4 minuto sa kumukulong tubig upang palamig ito.
Kakailanganin mong: 150 g ng Intsik na repolyo, 300 g ng pusit, 2 itlog, 1 kutsara. lemon juice, 2 tablespoons mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang pinakuluang pusit at pinakuluang itlog sa mga piraso, tadtarin ang repolyo ng Tsino at pukawin. Timplahan ang salad ng mayonesa at lemon juice.
12. Salad na may repolyo at kabute ng Tsino
Maaari kang kumuha ng adobo na kabute, ngunit pagkatapos ay mas mahusay na palitan ang mga pipino ng mga sariwang kamatis.
Kakailanganin mong: 200 g ng Intsik na repolyo, 2 atsara, 100 g ng naprosesong keso, 150 g ng kabute, 0.5 sibuyas, halaman, mayonesa.
Paghahanda: Tumaga at iprito ang mga kabute at sibuyas hanggang malambot. Tumaga ang repolyo, gupitin ang mga pipino sa mga piraso at ang natunaw na keso sa mga cube, at makinis na tinadtad ang mga halaman. Timplahan ang salad ng mayonesa.
13. Peking repolyo salad na may pinya
Classics para sa isang holiday at para sa isang hapunan ng pamilya!
Kakailanganin mong: 300 g ng manok, 250 g ng Intsik na repolyo, 250 g ng mga de-latang pinya, 3 itlog, 200 g ng mais, mayonesa, halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang manok at itlog, hayaan ang cool at i-dice ang lahat ng sangkap. Tumaga ang repolyo, makinis na tagain ang mga halaman at magdagdag ng isang maliit na mayonesa sa panlasa.
14. Peking cabbage salad na may mga gulay
Ang pinakamaganda, maliwanag at malutong na salad.
Kakailanganin mong: 200 g Intsik na repolyo, 1 pipino, 5 mga kamatis ng seresa, 0.5 paminta, 0.5 abukado, 50 g arugula, 0.5 pulang sibuyas, pampalasa, 3 kutsara. langis ng oliba, 1 kutsara lemon juice.
Paghahanda: I-chop ang lahat ng mga sangkap nang random, ngunit huwag masyadong gumiling. Idagdag ang hugasan sibuyas sa salad, pukawin at ambonin ng langis, lemon juice at pampalasa.
15. Salad na may mga gisantes at Chinese cabbage
Kakatwa nga, ang mga naka-kahong gisantes ay perpektong sinamahan ng Intsik na repolyo.
Kakailanganin mong: 350 g ng Intsik na repolyo, 200 g ng mga de-latang gisantes, 2 itlog, 3 kutsara. mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at tumaga nang maayos kapag cool. Thinly chop the Chinese cabbage, ihalo sa mga itlog, idagdag ang mga gisantes at timplahan ang salad ng mayonesa.
20 simple at masarap na mga recipe na may Chinese cabbage
16. Peking repolyo salad na may beans
Isang magaan ngunit lubos na nakapagpapalusog na salad ng tanghalian.
Kakailanganin mong: 200 g ng Intsik na repolyo, 100 g ng mga de-latang beans, 120 g ng mga kamatis na cherry, 50 g ng mga pipino, 60 g ng mga sibuyas, 50 ML ng yogurt, 1 tsp. mustasa, bawang, pampalasa, mint, 40 ML ng lemon juice, 1 tsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Para sa pagbibihis, pagsamahin ang yogurt, mantikilya, lemon juice, mustasa, durog na bawang, pampalasa at tinadtad na mint. I-chop ang repolyo, gupitin ang pipino sa mga singsing, ang sibuyas sa mga balahibo at ang seresa sa isang tirahan. Banlawan ang mga beans at ibuhos ang salad nang sagana sa yogurt.
17. Salad na may Chinese cabbage at atsara
Isang orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap para sa iba't ibang menu.
Kakailanganin mong: 200 g ng Intsik na repolyo, 250 g ng mga adobo na pipino, 3 itlog, 70 g ng keso, 250 g ng mga de-latang gisantes, 0.5 bungkos ng mga berdeng sibuyas, 75 g ng kulay-gatas.
Paghahanda: Tumaga ng repolyo, dice cucumber at pinakuluang itlog, at rehas na bakal keso. Tanggalin ang sibuyas nang pino, idagdag ang mga gisantes at timplahan ang salad ng sour cream.
18. Peking cabbage salad na may mga crouton
Ang kamangha-manghang crispy salad na gawa sa madaling gamiting sangkap.
Kakailanganin mong: 150 g ng Intsik na repolyo, 200 g ng mais, 150 g ng ham o sausage, 120 g ng keso, 80 g ng mga crouton, mayonesa.
Paghahanda: Tumaga ang intsik na repolyo, gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at gupitin ang hamon sa mga piraso.Magdagdag ng mais sa salad, ihalo sa mayonesa at iwisik ang mga crouton bago ihain.
19. Salad na may zucchini at Chinese cabbage
Ang pinakasariwa, pinakamababang recipe ng calorie salad sa koleksyon na ito!
Kakailanganin mong: 200 g ng Intsik na repolyo, 1 zucchini, 1 sibuyas, 1 kumpol ng mga gulay, 2 kutsara. lemon juice, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang zucchini sa manipis na piraso at ambon na may lemon juice. Tinadtad ng pino ang Chinese cabbage, idagdag ang mga damo, pukawin at timplahan ang salad.
20. Peking repolyo salad na may abukado
Maaari kang magdagdag ng isang berdeng mansanas o isang bilang ng mga dahon ng spinach.
Kakailanganin mong: 300 g Intsik na repolyo, 1 pipino, 0.5 abukado, halaman, langis ng oliba, lemon juice at pampalasa.
Paghahanda: Tumaga ang repolyo at gupitin ang pipino at abukado sa mga piraso ng katamtamang sukat. Magdagdag ng mga gulay at patlang ng langis ng salad na may lemon juice at pampalasa.