Bryndza - medyo nakapagpapaalala ng maalat na keso sa maliit na bahay. Inihanda ito mula sa gatas ng baka, tupa o kambing, at ang pagkakapare-pareho ay maaaring mag-iba mula nababanat hanggang sa malambot. Sinasabi namin sa iyo ang 15 mga recipe para sa mga salad na may feta keso, na magiging isang tunay na hanapin at kaaya-aya kang sorpresa sa isang kumbinasyon ng mga kagustuhan!
1. Greek salad na may feta cheese
Magaan at simple, diretso mula sa Greece mismo!
Kakailanganin mong: 1 bulgarian green pepper, pipino, kamatis, 100 g feta na keso, kalahating pulang sibuyas, isang dakot ng mga olibo, tuyong oregano, 2 kutsara. langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang mga peppers, sibuyas, kamatis at pipino sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, idagdag ang mga olibo, magdagdag ng langis. Itaas sa isang buong piraso ng keso ng feta at isang budburan ng oregano.
2. Salad na may karne ng krill at keso ng feta
Kagiliw-giliw na mga sangkap at madaling paghahanda. Ano pa ang kailangan mo para sa isang perpektong salad?
Kakailanganin mong: 200 g de-latang karne ng krill, 3 itlog ng manok, 40 g feta na keso, 30 g berdeng mga sibuyas, mayonesa at asin.
Paghahanda: Pakuluan ang matapang na itlog, alisan ng balat at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang mga itlog at krill meat, rehas na keso at makinis na tumaga ng berdeng mga sibuyas. Timplahan ang lahat ng may mayonesa at gaanong asin.
3. Salad na may keso ng feta, mga dalandan, granada at arugula
Labis na sariwa at maliwanag na lasa ng prutas!
Kakailanganin mong: 1.5 mga dalandan, isang bungkos ng arugula, 100 g feta na keso, kalahating isang granada, 1 abukado, 1 kutsara. pistachios, 1 tsp honey, 3 kutsara. langis ng oliba, isang pakurot ng asin at paminta.
Paghahanda: Gumawa ng isang dressing na may langis ng oliba, juice ng kalahating orange, honey, asin at paminta. Dice ang orange, feta cheese, avocado, alisan ng balat ng granada, pilasin ang arugula. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at mga patlang ng pagbibihis. Palamutihan ng mga tinadtad na pistachios sa itaas.
4. Spinach salad na may pinatuyong mga kamatis at keso ng feta
Napakasarap lumabas!
Kakailanganin mong: 1 abukado, 50 g bacon, 150 g spinach, 125 g kabute, 200 g feta keso, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 tsp. ubas ng ubas, 5 mga kamatis na pinatuyo ng araw, isang pakurot ng asin at paminta.
Paghahanda: Gupitin ang bacon sa manipis na piraso at iprito hanggang sa malutong. Gilingin ang mga champignon, cubed avocado at keso sa mga hiwa, gupitin ang spinach. Paghaluin ang lahat at timplahan ng pinaghalong langis at pampalasa. Magdagdag ng mga kamatis na pinatuyo ng araw.
5. Salad na may inihurnong beetroot at inasnan na keso
Ang mga beet ay maaaring lutuin nang maaga upang ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto para sa hapunan.
Kakailanganin mong: 3 beets, 100 g feta cheese, 1 bungkos ng arugula, 50 g cashew nut, 4 tbsp. langis ng oliba, 1.5 kutsara balsamic suka, 1 kutsara lemon juice, isang pakurot ng asin at paminta.
Paghahanda: Hugasan ang beets at bakes sa oven sa 190 degree sa loob ng isang oras. Kapag handa na, balatan at i-dice ang mga beet kasama ang feta cheese. Punitin ang mga gulay sa iyong mga kamay at ihalo ang lahat. Timplahan ang salad ng langis, suka at pampalasa na sarsa. Budburan ng lemon juice.
6. Salad na may feta keso, abukado at manok
Kung mayroon kang isang grill pan, pagkatapos ay iprito ang karne dito. Ito ay magiging mas makatas at masarap!
Kakailanganin mong: 1 abukado, 1 kamatis, 5 dahon ng litsugas, kalahating isang fillet ng manok, 100 g feta na keso, kalahating lemon, 3 kutsara. langis ng oliba, asin, paminta.
Paghahanda: Payat na hiwain ang fillet ng manok at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Chop avocado, kamatis, litsugas at keso. Maghanda ng isang dressing mula sa katas ng kalahating lemon, langis, asin, paminta. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.
7. Warm salad na may feta cheese at pasta
Isang napaka-kasiya-siyang at mataas na calorie na resipe!
Kakailanganin mong: 150 g spaghetti, 150 g feta keso, 1 kamatis, 2 sibuyas ng bawang, mayonesa, halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang pasta hanggang sa aldente at itapon sa isang colander. Grate keso, ihagis ang mga kamatis, makinis na tagain ang bawang. Paghaluin ang lahat ng may mayonesa at palamutihan ng mga halaman.
8. Salad na may feta keso at pagkaing-dagat
Ang magaan na tamis ng pagkaing-dagat at maalat na keso ay ginagawang masarap ang salad na ito!
Kakailanganin mong: 300 g seafood cocktail, 2 dilaw na kamatis, 50 g feta na keso, 1 kumpol ng litsugas, 3 kutsara. langis ng oliba, halaman, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang frozen na seafood cocktail sa loob ng 7 minuto. Itapon sa isang colander. Gupitin ang mga kamatis at keso sa mga cube, mga gulay sa mga piraso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ang salad ng langis, asin at paminta, palamutihan ng mga halaman.
9. Inihaw na beetroot salad na may melon at feta cheese
Ang Melon ay maaaring magpasaya hindi lamang ng panghimagas, kundi pati na rin ng mga salad o pangunahing pinggan!
Kakailanganin mong: 1 beet, 150 g ng peeled melon, 100 g ng feta keso, 1 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 kutsara balsamic suka, asin, paminta, halaman.
Paghahanda: Maghurno beets sa oven para sa isang oras sa 190 degree. Hatiin ang melon, beetroot, bawang at mga cube ng keso. Paghaluin ang lahat, palamutihan ang salad ng mga halaman kapag naghahain.
10. Salad na may feta keso, dayap at kalabasa
Hindi lamang isang salad, ngunit isang tunay na kamalig ng mga bitamina at isang nakamamanghang paglalagay ng mga lasa.
Kakailanganin mong: 1 apog, 300 g kalabasa, 100 g feta keso, 1 abukado, 100 g bigas, 2 kamatis, 1 kutsara. asukal, isang pakurot ng asin, 1 kutsara. suka, 2 kutsara langis ng oliba, isang bungkos ng cilantro.
Paghahanda: Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang diced at sugar-diced na kalabasa at mga kamatis sa loob ng 20 minuto. Hiwain ang mga hiwa ng abukado, quart ng apog at malalaking beet. Pakuluan ang bigas at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad.
11. Salad na may feta keso at quinoa
Gumamit ng isang halo ng quinoa mix at ang salad ay sisilaw sa mga karagdagang kulay!
Kakailanganin mong: 5 mga kamatis ng seresa, kalahating baso ng quinoa, 50 g feta na keso, 1 kumpol ng spinach, 1 pipino, 3 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. mantikilya, 1 tsp suka ng apple cider.
Paghahanda: Pakuluan ang quinoa sa loob ng 15-20 minuto. Gupitin ang bawang sa mga hiwa at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang cherry sa kalahati, pipino sa mga singsing, spinach sa malalaking piraso. Timplahan ang lahat ng may langis, suka, magdagdag ng pampalasa at keso ng feta.
12. Caprese salad na may feta cheese at mga kamatis
Klasikong Italyano na salad para sa bawat araw.
Kakailanganin mong: 1 malaking pulang kamatis, 50 g feta na keso, ilang mga sprigs ng balanoy, 2 kutsara. langis ng oliba, 3 kutsara balsamic suka, asin, oregano.
Paghahanda: Gupitin ang kamatis at keso ng feta sa mga singsing. Dalhin ang balsamic suka sa isang pigsa sa apoy hanggang sa makapal at mahigpit. Ilagay sa isang plato, kahalili sa pagitan ng isang hiwa ng kamatis, hiwa ng keso. Budburan ang lahat ng may langis ng oliba, suka, asin at oregano. Palamutihan ng mga dahon ng balanoy.
13. Salad na may pulang isda at feta keso
Ang pinong pulang isda at inasnan na keso ng feta ay lumikha ng isang natatanging lasa!
Kakailanganin mong: 100 g gaanong inasnan na fillet ng salmon, 100 g feta na keso, 1 abukado, 5 mga kamatis ng cherry, 1 kutsara. mga linga, isang pangkat ng spinach at arugula, 20 g mantikilya, asin, paminta, langis para sa pagbibihis.
Paghahanda: Iprito ang hugasan at tinadtad na spinach sa mantikilya sa loob ng ilang minuto. Bumuo ng isang unan mula rito at ilagay ang manipis na hiniwang salmon, feta keso at abukado, luha arugula sa itaas. Palamutihan ang salad ng mga cherry halves, timplahan ng langis, magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
14. Salad na may melon, feta keso at igos
Ang isa pang resipe ng salad na may feta cheese at melon, kung saan ito ay isiniwalat sa isang bagong papel.
Kakailanganin mong: 5 igos, 1 kumpol ng spinach, 50 g feta cheese, 100 g peeled melon, 1/4 cup walnuts, kalahating lemon, asin at paminta.
Paghahanda: Gupitin ang mga igos sa isang tirahan, spinach sa mga piraso, melon sa mga hiwa. Grate ang keso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at timplahin ang mga ito ng lemon juice, langis, pampalasa.
15. Keso mousse salad na may pakwan
Isang orihinal na kumbinasyon ng mga lasa na nais mong ulitin nang paulit-ulit!
Kakailanganin mong: 200 g inasnan na keso, 100 g Greek yogurt, 100 g pakwan, chips at halaman para sa dekorasyon.
Paghahanda: Haluin ang yogurt at keso sa isang blender at ilagay bilang isang unan sa ilalim ng plato. Gupitin ang pakwan sa malalaking hiwa at ilagay sa itaas. Budburan ang salad ng mga pampalasa upang tikman at palamutihan ng mga chips o toasted na tinapay.