Upang mapakain ang iyong mga bisita nang masarap at sorpresahin sila ng iyong mga kasanayan sa pagluluto, hindi kinakailangan na ilagay sa mesa ang mga mamahaling pagkain. Maghanda ng isang hindi pangkaraniwang pinausukang salad ng manok, na ang mga recipe ay namangha sa kanilang pagiging simple at pagkakaiba-iba!
1. Salad na may pinausukang manok at mangga
Ang isang simple at magaan na salad na may banayad na mga tala ng kakaibang mangga na sinamahan ng pinausukang fillet ng manok - isang obra maestra sa pagluluto!
Kakailanganin mong: 0.4 kg ng Intsik na repolyo, 250 g ng pinausukang manok, 200 g ng mangga pulp, 0.3 bungkos ng berdeng mga sibuyas, 2 kutsara. l. kulay-gatas at mayonesa, 0.5 lemon.
Paghahanda: Tumaga ng laman ng manok at mangga, pagsamahin sa isang mangkok na may tinadtad na repolyo, tinadtad na berdeng mga balahibo ng sibuyas, magwiwisik ng sagana sa lemon juice. Timplahan ang salad ng isang halo ng mayonesa at kulay-gatas.
2. Korean salad na may pinausukang manok
Mas mahusay na magluto ng lutong bahay na mga karot sa Korea para sa salad na ito, na ihahagod ang mga ito hindi sa isang espesyal na kudkuran, ngunit sa pinaka-karaniwan.
Kakailanganin mong: 150 g pinausukang fillet ng manok, 2 matapang na itlog, 1 malaking pipino, 100 g Korean carrots, mayonesa.
Paghahanda: Season karne at mga pipino, Korean karot at diced itlog na may mayonesa. Mag-iwan ng sampung minuto upang magbabad at ilagay sa isang tambak sa isang magandang mangkok ng salad.
3. Salad na may pinausukang manok, pipino at mais
Isa sa pinakasimpleng ngunit masarap na mga recipe. Isang kasiyahan na magluto at kumain ng gayong salad!
Kakailanganin mong: 1 lata ng mais, 1 pipino, 300 g ng pinausukang broiler fillet, 0.5 bungkos ng berdeng mga sibuyas, dill at cilantro, mayonesa, 2 tsp. dijon mustasa.
Paghahanda: Gupitin ang manok at pipino (kung ninanais, maaari mo itong alisan ng balat) gupitin sa mga piraso, cube o cubes, idagdag sa mga tinadtad na halaman at mga sibuyas. Panghuli sa lahat, magdagdag ng mais na walang likido, panahon na may isang halo ng mayonesa at mustasa.
4. Si Tiffany ay naninigarilyo ng salad ng manok
Ang tanyag na Tiffany salad ay isang kamangha-manghang kumbinasyon ng lasa ng mga sariwang ubas, walnuts at pinausukang karne.
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng pinausukang fillet ng manok, 4 pinakuluang itlog, 160 g ng keso, isang bungkos ng mga walang binhi na ubas, 1 bungkos ng mga dahon ng litsugas, 110 g ng peeled at toasted na mga butil ng walnut, 100 ML ng mayonesa at kulay-gatas.
Paghahanda: Sa isang ulam sa hugis ng isang bilog o isang hugis-itlog na natatakpan ng mga dahon ng salad, ilagay ang fillet ng manok, gupitin sa mga cube, na may halo ng sour cream at mayonesa. Ang pangalawang layer - gadgad na mga itlog, sour cream-mayonnaise sauce, pagkatapos ay ipamahagi ang mga tinadtad na mani at takpan muli ng sarsa. Ang pangwakas na layer ay gadgad na keso, sarsa, dekorasyon na may halved na ubas.
5. Jazz salad na may pinausukang manok
Kasama rin sa salad na ito ang orange at suluguni na keso. Ang walang kapantay na lasa ng meryenda na ito ay maaalala ng mahabang panahon!
Kakailanganin mong: 1 pinausukang paa ng manok, 210 g ng mga karot sa Korea, 4 na itlog na pinakaluto, 1 kahel, 150 g ng suluguni na keso, 100 mayonesa.
Paghahanda: Ang salad ay nakolekta sa isang malalim na mangkok ng salad sa mga layer, pinahiran ang mga ito ng pantay na layer ng mayonesa. Una, ilatag ang pinausukang karne na gupitin sa manipis na mga hibla, pagkatapos ang mga karot ng Korea ay pinutol sa maikling haba. Gupitin ang mga hiwa ng citrus na peeled mula sa manipis na mga pelikula sa maliit na mga triangles, ilipat sa isang mangkok ng salad at makinis. Ilatag ang isang layer ng mga gadgad na itlog at suluguni. Palamutihan ng manipis na mga bilog ng orange.
Pinausukang salad ng manok: 10 masarap na mga recipe
6. Usok na manok at pineapple salad
Ang juiciness ng de-latang pinya ay perpektong nakadagdag sa lasa ng pinausukang salad ng dibdib ng manok. Anumang keso ay angkop dito, hangga't hindi ito masyadong maalat.
Kakailanganin mong: 300 g pinausukang dibdib ng manok, 250 diced pineapples, 120 g keso, 3 pinakuluang itlog, mayonesa.
Paghahanda: Ang pinausukang karne at pinya para sa salad ay dapat na gupitin sa maliit, tinatayang pantay na mga cube. Sa kanila sa isang mangkok ng salad magdagdag ng mga gadgad na itlog at keso, mga patlang na may mayonesa.
7."Crispy" pinausukang salad ng manok
Ang Crispy salad ay perpekto para sa mga pagkakataong iyon kung nais mong magluto ng isang simple, ngunit masarap na masarap.
Kakailanganin mong: 250 g pinausukang dibdib ng manok, 2 adobo na mga pipino, 1 karot, 1 sibuyas, 2-3 hiwa ng puting tinapay, mayonesa.
Paghahanda: Maghanda ng isang prito ng mga sibuyas at karot, tuyo ang mga cube ng puting tinapay sa oven, iwisik ang mga ito ng pampalasa para sa isang maanghang na lasa. Igisa, kalahating tinapay na crouton, makinis na tinadtad na mga pipino at karne, ihalo sa mayonesa, ilipat sa isang mangkok ng salad, iwisik ang natitirang mga crouton.
8. Salad na may pinausukang manok at mozzarella
Ang mga pinausukang fillet ay perpekto para sa salad na ito, ngunit maaari ding magamit ang mga hita ng manok.
Kakailanganin mong: 1 pinausukang fillet ng manok, 170 g mozzarella cheese, 1 hinog na mangga, 1 kutsara. l. lemon juice, 2 kutsara. l. buto ng poppy, 1 tsp. beans ng mustasa, 2 kutsara. l. cream (20%) at langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang mozzarella, pinausukang manok at pulp ng mangga sa manipis na mga cube, ilagay sa mga layer sa tinukoy na pagkakasunud-sunod sa mga baso ng baso. Pagprito ng mga buto ng poppy sa isang tuyong kawali, gilingin sa isang lusong na may asin, ibuhos sa isang halo ng lemon juice, langis ng oliba, mustasa at cream. Punan ang nakahandang salad ng nagresultang sarsa ng poppy.
9. Salad na may pinausukang manok at kamatis
Mas mahusay na kumuha ng mga kamatis ng cherry para sa ulam na ito, kaya't ang salad ay magiging mas kamangha-manghang!
Kakailanganin mong: 180 g ng pinausukang karne ng manok, 5-6 na mga kamatis ng cherry, 120 g ng naprosesong keso, 75 ML ng mayonesa, 1 maliit na sibuyas.
Paghahanda: Gupitin ang naprosesong keso, pinausukang manok at sibuyas sa maliliit na cube. Pagsamahin sa isang malalim na lalagyan, habang ipinapayong iwisik ang sibuyas sa suka ng mansanas. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, iwisik ang natitirang mga sangkap, mga patlang na may mayonesa.
10. Ang "Heneral" ay pinausukang salad ng manok
Isa sa pinakatanyag at napapakitang mga salad na inihanda para sa mga espesyal na okasyon.
Kakailanganin mong: 2 pinakuluang beets, patatas at karot, 3 mga itlog na may kusa, 350 g ng pinausukang manok na fillet, 1 sibuyas, 120 g ng matapang na keso, 2-3 sibuyas ng bawang, 170 g ng mayonesa.
Paghahanda: Ilagay ang karne na gupitin sa manipis na piraso sa ilalim ng isang patag na pinggan. Mag-apply ng isang mayonesa net sa buong ibabaw ng bawat layer, hindi kinakailangan upang maikalat ito ng isang tinidor, ang sarsa ay magbabad nang perpekto sa pagkain. Ang pangalawang layer ay patatas na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ang pangatlo ay mga sibuyas na inatsara sa suka at gadgad na mga karot. Ipamahagi ngayon ang makinis na tinadtad na mga itlog. Paghaluin ang gadgad na pinakuluang beets na may tinadtad na bawang at ang labi ng mayonesa, ilagay sa huling layer.
20 madaling manok ng manok upang pagandahin ang iyong menu
11. Salad na "Magic" mula sa pinausukang manok
Ang pinausukang karne ng manok at keso ng pigtail ay lumikha ng isang tunay na mahiwagang lasa tandem sa salad na ito, na itinakda ng mga sariwang gulay at itim na olibo.
Kakailanganin mong: 250 g ng pinausukang fillet ng manok at pinausukang pigtail cheese, 2 mga kamatis, 1 lata ng pitted black olives, 60 ML ng mayonesa.
Paghahanda: Mga tuyong olibo, gupitin sa manipis na singsing, ihalo sa mga diced tomato at fillet ng manok. Ibuhos sa makinis na tinadtad na keso ng pigtail, ihalo, pagdaragdag ng mayonesa sa mga bahagi.
12. Salad na may pinausukang manok at pritong kabute
Ang mga pritong kabute at pinausukang manok ay gumagawa ng isang napaka-kasiya-siyang at masustansyang salad, na ang lasa ay maaaring iba-iba ng mga sariwang kamatis at kampanilya.
Kakailanganin mong: 250 g pinausukang dibdib ng manok, 1 malaking kamatis, 1 bell pepper pod, 200 g champignons at 1 sibuyas para sa pagprito, mayonesa, 2 pinakuluang itlog.
Paghahanda: Pagprito ng mga kabute at sibuyas na kalahating singsing sa quarters ng langis, palamig at pukawin ang daluyan ng hiwa ng pinausukang karne, kamatis at paminta. Magdagdag ng mga itlog at mayonesa sa salad.
13. Caesar salad na may pinausukang fillet ng manok
Ang lasa ng Caesar salad ay magiging mas maliwanag kung idagdag mo ang pinausukang manok at mga adobo na kabute dito.
Kakailanganin mong: 120 g pinausukang fillet ng manok, 80 g maliit na adobo na kabute, 2 dahon ng repolyo ng Tsino, 0.3 sariwang pipino, 1 itlog, 2 kutsara. l.mayonesa, 3-4 berdeng mga balahibo ng sibuyas, 2-3 sprigs ng perehil, isang maliit na maliit na puting tinapay na crouton, 0.5 tsp. mustasa
Paghahanda: Ang ilalim ng isang malalim na mangkok ng salad ay natakpan ng malalaking piraso ng Intsik na repolyo, at isang layer ng tinadtad na pinausukang karne at pipino ay inilagay sa itaas. Nangunguna sa buong kabute, iwisik ang mga tinadtad na sibuyas at perehil. Sa anyo ng isang namumulaklak na bulaklak sa gitna ng salad, ilagay ang mga hiwa ng isang pinakuluang itlog, iwisik ang mga crackers at takpan ng isang makapal na mata ng mayonesa na may mustasa.
14. Salad na may pinausukang manok at pansit
Para sa salad na ito, kakailanganin mo ng instant na pansit, na kung saan ay brewed na may kumukulong tubig. Ito ay inilalagay sa isang salad na tuyo, babad sa katas ng iba pang mga sangkap at nagiging masarap.
Kakailanganin mong: 300 g pinausukang dibdib ng manok, 3 pinakuluang itlog, 2 pack ng instant noodles, 5 tbsp. l. mayonesa, 5 kutsara. l. kulay-gatas, 1 pipino, pampalasa.
Paghahanda: Masira ang noodles sa maliliit na piraso, ihalo sa mga itlog na itlog at inusukang manok, idagdag ang pipino na gupitin. Budburan ng pampalasa, ibuhos ang kulay-gatas na may mayonesa.
15. Salad na may pinausukang manok at arugula
Ang banayad na kapaitan ng arugula ay perpektong nakadagdag sa lasa ng pinausukang manok at sariwang gulay.
Kakailanganin mong: 170 g pinausukang manok, 60 g mga kamatis ng cherry, 70 g na pitted green olives, 1 bell pepper pod, 60 g sariwang arugula salad, 2 kutsara. l. langis ng oliba.
Paghahanda: Maglatag ng isang malaking plato na may arugula, mga kahaliling layer ng manipis na singsing ng paminta, mga cube ng karne, hiwa ng mga kamatis at halves ng mga olibo. Mga bukirin na may langis na hinaluan ng asin at pampalasa.
20 mga pinausukang salad ng sausage na magpapasaya sa anumang mesa
16. "Holiday" salad na may pinausukang manok
Ang salad ay binubuo ng pinakamura at pinakasimpleng sangkap, ngunit ang lasa at hitsura ay kamangha-manghang!
Kakailanganin mong: 1 beetroot na inihurnong sa isang alisan ng balat, 3 patatas na pinakuluang sa isang alisan ng balat, 2 pinakuluang itlog, 200 g ng sausage cheese, 220 g ng pinausukang manok na fillet, 0.2 mga sibuyas, mayonesa, 10 halves ng mga butil ng walnut, 2-3 kutsara. l. mga binhi ng granada.
Paghahanda: Maglagay ng isang baligtad na baso sa gitna ng pinggan, kolektahin ang salad sa paligid nito sa hugis ng isang singsing, lagyan ng patong ang mayonesa. Una, ilatag ang gadgad na patatas, pagkatapos ay adobo mga sibuyas, tinadtad na mga itlog, pinausukang fillet, gadgad na keso at beets. Palamutihan ang salad ng mga walnut halves at mga buto ng granada.
17. pinausukang salad ng manok sa baso
Kung nagpaplano kang ayusin ang isang buffet table sa iyong bahay, tiyak na hindi mo magagawa nang wala ang salad na ito!
Kakailanganin mong: 220 g pinausukang fillet ng manok, 1 lata ng berdeng mga gisantes, 1 lata ng mais, 3-4 na kamatis, 110 g ng keso, 4 pinakuluang itlog, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 1 pakete ng inasnan na mga mani na tinadtad sa malalaking mga mumo, mayonesa, 0.5 mga de lata ng mga de-latang pinya ...
Paghahanda: Gupitin ang karne, keso, mga kamatis at pinya sa maliliit na piraso, ilagay ito sa baso nang random na pagkakasunud-sunod, paghalili sa mga gisantes, berdeng mga sibuyas, mais at grasa na may mayonesa. Palamutihan ang tuktok ng salad na may mga mani at egg wedges.
18. Italyano na salad na may pinausukang manok at pancake
Sa Italya, ang gayong salad ay hinahain sa mga panauhin sa isang maligaya na mesa, ngunit napakasimpleng maghanda.
Kakailanganin mong: 350 g pinausukang fillet ng manok, 5 sariwang itlog, 1 lilang sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, 5 tsp. mais na almirol, 1.3 tsp. suka ng apple cider, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa manipis na mga hiwa, atsara sa mainit na tubig na may asukal, asin at suka. Pagprito ng maraming manipis na pancake mula sa mga itlog na binugbog ng isang pakurot ng asin at almirol, igulong ito sa mga tubo, gupitin sa manipis na mga piraso. Pagsamahin ang makinis na tinadtad na dibdib ng manok, pancake, lamuyas na sibuyas, at mayonesa.
19. Gourmet pinausukang salad ng manok
Ang pinausukang karne ng manok na may peras at mani ay sorpresahin ka ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga lasa. Ang salad na ito ay perpekto lamang para sa isang romantikong hapunan!
Kakailanganin mong: 160 g ng pinausukang karne ng manok, 3 kutsara. l. tinadtad na mga nogales sa malalaking mumo, 1 malaking makatas na peras, 0.5 bungkos ng arugula, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang peras sa apat hanggang limang bahagi, pagkatapos ay alisan ng balat ang bawat balat at buto, gupitin sa manipis na mga tatsulok, ilagay sa isang ulam na may linya na mga dahon ng arugula. Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na pahaba na mga hiwa sa pahilis, tagahanga sa layer ng peras. Budburan ng nut crumbs, panahon na may mayonesa.
20. Salad na may pinausukang manok, abukado at mangga
Ang abukado ay mabuti sa anumang ulam, ngunit lalo na sa pinausukang salad ng manok. Garantisadong kasiyahan ang lasa!
Kakailanganin mong:
Para sa salad: 1 malaking abukado, 1 hinog na mangga, 350 g pinausukang dibdib ng manok, 2 kutsara. l. mga pine nut, isang kurot ng sitriko acid.
Para sa refueling: 2 kutsara l. orange juice at langis ng oliba, 1 tsp. butilang mustasa.
Paghahanda: Mga layer ng dahon ng arugula, makinis na tinadtad na pinausukang karne, mangga at abukado sa isang mangkok ng salad. Budburan ang sitriko acid sa isang kutsarita ng tubig. Ibuhos ang halo ng salad dressing sa ibabaw ng salad at iwisik ang mga toasted pine nut.