Ang anumang ordinaryong salad ay maaaring madaling gawing holiday holiday sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang garapon ng mga gisantes dito. Pinili lamang namin para sa iyo ang pinakamahusay at orihinal na mga recipe para sa mga salad na may berdeng mga gisantes. Pumili alinsunod sa iyong panlasa!
1. Salad na may mga pinausukang binti at berdeng mga gisantes
Isang napaka-simple at masarap na salad na may crispy tropa ng tinapay na crouton na pinirito sa langis ng gulay.
Kakailanganin mong: 200 g ng isang puting tinapay, 0.6 kg ng mga pinausukang binti ng manok, 1 lata ng berdeng mga gisantes, mayonesa.
Paghahanda: Fry ang diced tinapay sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi, kung nais mo, maaari mong iwisik ang mga crouton ng pampalasa o tuyong bawang. Gupitin ang karne sa mga piraso, ihalo sa berdeng mga gisantes at mayonesa. Budburan ang handa na salad ng mga crouton.
2. Lean salad na may bigas at berdeng mga gisantes
Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga sariwang hiwa ng pinya sa salad.
Kakailanganin mong:
Para sa salad: 1 tasa ng bigas, 0.5 hinog na pinya, 1 karot, 150 g frozen na berdeng mga gisantes, 3-4 berdeng mga balahibo ng sibuyas.
Para sa refueling: 2 kutsara l. linga langis, 0.3 tsp. asukal, 2 tsp suka ng bigas.
Paghahanda: Timplahan ang sinigang ng bigas na may pinaghalong dressing, cool at ihalo sa hiniwang pinya at gadgad na mga karot. Budburan ng berdeng mga gisantes na may kumukulong tubig, banlawan ng malamig na tubig at idagdag sa salad kasama ang bigas. Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
3. Salad na may dila ng baka at berdeng mga gisantes
Ang dila ng karne ng baka ay dapat na kinuha hangga't maaari, pakuluan ito at alisan ng balat, at pagkatapos ay palamig ito.
Kakailanganin mong: 250 g ng pinakuluang at peeled na dila ng baka, 3 pinakuluang patatas, 4 pinakuluang itlog, 3 adobo na mga pipino, 1 lata ng berdeng mga gisantes, dill, mayonesa.
Paghahanda: Ang dila ay gupitin sa manipis na mga cube, patatas at pipino - sa mga cube, gadgad na mga itlog. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap kasama ang mayonesa, berdeng mga gisantes at tinadtad na dill.
4. Salad na may berdeng mga gisantes at bacon
Mas mahusay na palitan ang mga naka-kahong gisantes ng mga sariwang frozen, pagkatapos ang salad ay makakakuha ng isang mas masarap na lasa ng gulay.
Kakailanganin mong: 200 g ng iceberg letsugas, 1 tasa ng berdeng mga gisantes, 1 pod ng kampanilya paminta, 4 matapang na itlog, 0.4 bungkos ng berdeng mga sibuyas, 150 g ng cheddar keso, 4-5 na hiwa ng pinausukang bacon, mayonesa.
Paghahanda: Pagprito ng bacon hanggang sa malutong, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga gisantes, magaspang na gadgad na keso ng sosa, gupitin ang mga itlog, paminta at yelo na lettuce. Ilagay ang mga produkto sa isang mangkok ng salad sa mga layer, pahid sa kanila ng mayonesa. Ang pagkakasunud-sunod ay maaaring maging anumang, ngunit laging ilagay ang mga dahon ng litsugas sa ilalim sa unang layer, palamutihan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
5. Salad na may inihurnong pato at berdeng mga gisantes
Maaari kang gumamit ng anumang uri ng karne para sa salad na ito, ngunit sa pato ito ay naging espesyal.
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng inihurnong karne ng pato, 100 g ng mga adobo na sibuyas sa kalahating singsing, 1 lata ng de-latang berdeng mga gisantes, 3 kamatis, 8 itlog ng pugo, mayonesa, 2 pipino.
Paghahanda: Gupitin ang inihurnong pato at pipino sa manipis na piraso, magdagdag ng mga adobo na sibuyas at de-latang berdeng mga gisantes, panahon na may mayonesa. Palamutihan ng mga wedges ng itlog at kamatis, iwisik ang pampalasa.
Fettuccine pasta: 15 mga recipe na gagawa sa iyo ng bibig na tubig
6. Gulay salad na may berdeng mga gisantes
Ang repolyo, pipino, kamatis, karot at anumang iba pang mga sariwang gulay ay maaaring pino ang tinadtad at ipinadala sa isang mangkok ng salad, at ang mga berdeng gisantes ay pupunan ang salad sa kanilang banayad na lasa.
Kakailanganin mong: 450 g ng puting repolyo, 1 lata ng berdeng mga gisantes, 1 karot, 0.5 bungkos ng mga berdeng sibuyas, 150 g ng broccoli, 100 g ng mga kamatis na cherry, 130 ML ng sour cream, 1-2 tsp. beans ng mustasa.
Paghahanda: Gupitin ang broccoli sa maliit na mga inflorescent, makinis na tinadtad ang puting repolyo, gupitin ang mga pipino at karot sa mga piraso. Ibuhos ang tinadtad na berdeng mga sibuyas, mga gisantes, panahon na may halo na kulay-gatas at Dijon mustasa, pinalamutian ng mga hiwa ng seresa.
7. Salad na may karne ng alimango at mga berdeng gisantes
Ang karne ng alimango ay maaaring mapalitan ng mas abot-kayang mga crab stick.
Kakailanganin mong: 250 g karne ng alimango, 3 kamatis, 1 pinakuluang itlog, mayonesa, 4 na kutsara. l. berdeng mga gisantes.
Paghahanda: Isawsaw ang crab meat sa inasnan na kumukulong tubig sa loob ng isang minuto, ilagay ito sa isang salaan, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, ang itlog sa mga cube. Timplahan ng mayonesa, gupitin ang tuktok ng salad na may berdeng mga gisantes.
8. Salad na may mga de-lata na gisantes at cream cheese
Simple at mabilis upang maghanda ng meryenda, ang mga sangkap kung saan hindi nangangailangan ng mataas na gastos.
Kakailanganin mong: 1 lata ng berdeng mga gisantes, 2 naprosesong keso, 4 pinakuluang itlog, mayonesa.
Paghahanda: Ilagay ang naproseso na keso sa freezer sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay palayain ito mula sa balot at i-rehas ito. Paghaluin ang berdeng mga gisantes at mga diced egg. Kung ninanais, ang mayonesa ay maaaring ihalo sa tinadtad na bawang bago ang pagbibihis, pagkatapos ay ang pampagana ay makakakuha ng isang malasot na lasa at aroma.
9. "Princess" salad na may berdeng mga gisantes
Ang unang layer sa salad na ito ay mga berdeng gisantes, kung kaya't ang ulam ay madalas na tinatawag na "The Princess and the Pea".
Kakailanganin mong: 1 lata ng berdeng mga gisantes, 250 g ng mga crab stick, 110 g ng matapang na keso, 1 pinakuluang karot, 3 matapang na itlog, mayonesa.
Paghahanda: Makinis ang berdeng mga gisantes na may unang layer sa isang mangkok ng salad, mga patlang na may mayonesa, na may pangalawang layer na ilagay ang makinis na tinadtad na mga crab stick, magsipilyo muli ng mayonesa. Ang pangatlong layer ay mga itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, mayonesa, gadgad na mga karot. Budburan ang makinis na gadgad na keso sa salad.
10. Meat salad na may berdeng mga gisantes
I-marinate ang fillet ng baka sa mga pampalasa at toyo, maghurno sa oven, at pagkatapos ay cool. Magpadala ng isang piraso ng masarap na karne sa salad, at ang natitira ay maaaring hiwain ng manipis at ginawang mga sandwich.
Kakailanganin mong: 300 g ng inihurnong karne ng baka, 1 lata ng berdeng mga gisantes, 220 g ng pinakuluang kuliplor, 2 adobo na mga pipino, 2 pinakuluang itlog, 1 sibuyas, 160 ML ng sour cream, 2 sibuyas ng bawang, 5 sprigs ng dill.
Paghahanda: Paghaluin ang mga tinadtad na damo at bawang na may kulay-gatas. Gupitin ang karne, mga pipino at sibuyas sa manipis na piraso, ibuhos ang repolyo na disassembled sa maliit na inflorescences, panahon na may kulay-gatas at sarsa ng bawang. Palamutihan ang salad ng mga egg wedges.
Mga salad ng mayonesa para sa Bagong Taon 2021: simple at masarap na mga recipe
11. Salad na may berdeng mga gisantes at olibo
Isang kahanga-hangang salad na gusto ng mga bata. Maaari mo itong idisenyo sa anyo ng isang kamangha-manghang hedgehog, na naglalarawan ng mga karayom gamit ang mga hiwa ng mga olibo.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinakuluang dibdib ng manok, 220 g ng mga adobo na kabute, 1 lata ng mga de-latang gisantes, 150 g ng matapang na keso, 5-6 na pinakuluang itlog, 1 sibuyas ng bawang, 2 lata ng pitted black olives, homemade mayonnaise o sour cream.
Paghahanda: Sa isang mangkok, ihalo ang gadgad na mga itlog ng itlog, mga diced na kabute at karne, magdagdag ng mga berdeng gisantes at tinadtad na bawang, panahon na may mayonesa. Hiwalay na ihalo ang gadgad na mga puti ng itlog at matapang na keso na may mayonesa. Mula sa unang timpla, bumuo ng katawan ng isang hedgehog (o anumang iba pang hugis) sa isang patag na ulam, takpan ng isang makapal na layer ng masa ng keso. Gumawa ng isang ilong at mata mula sa buong olibo, gupitin ang natitirang mga olibo sa 6 na piraso sa haba. Gamit ang mga nagresultang hiwa, idikit ang tuktok at mga gilid ng litsugas upang makagawa ng isang tunay na parkupino.
12. Salad na may patatas, itlog at berdeng mga gisantes
Isang napaka-kasiya-siyang salad, na nagsasama rin ng isang inihurnong pabo ng pabo.
Kakailanganin mong: 3 pinakuluang patatas, 0.5 lata ng berdeng mga gisantes, 3 hard-pinakuluang itlog, 350 g inihurnong pabo pabo, 2 atsara, mayonesa.
Paghahanda: Timplahan ang timpla ng diced turkey, patatas, atsara at puti ng itlog na may mayonesa. Ilagay sa isang slide sa isang mangkok ng salad, kuskusin ang mga yolks sa itaas at takpan ng isang layer ng berdeng mga gisantes.
13. Carrot salad na may mga gisantes
Para sa salad na ito, ang parehong mga de-latang at nakapirming berdeng mga gisantes ay angkop, na, bago idagdag sa pinggan, ay dapat blanched sa tubig na kumukulo para sa isang minuto at itapon sa isang salaan.
Kakailanganin mong: 1 malaking pinakuluang karot, 150 g berdeng mga gisantes, 0.5 mga sibuyas, 3 pinakuluang itlog, 1 sibuyas ng bawang, 1 tsp.mustasa, 100 ML ng plain yogurt, 2 tbsp. l. mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ang tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan, ihalo sa gadgad na mga karot, mga itlog na may diced, berdeng mga gisantes. Timplahan ng pinaghalong durog na bawang, mustasa, mayonesa at yogurt.
14. Salad na may pusit at berdeng mga gisantes
Ang isang mahusay na pampagana para sa mga mahilig sa pagkaing-dagat, berdeng mga gisantes na may mansanas at pusit ay nagdaragdag ng pampalasa at juiciness sa salad.
Kakailanganin mong: 3 pinakuluang bangkay ng pusit, 230 g ng Intsik na repolyo, 1 maasim na berdeng mansanas, 2 adobo na mga pipino, 60 g ng pitted green olives, 4 tbsp. l. berdeng mga gisantes, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin sa manipis na piraso ang mga bangkay ng pusit, mga pipino, repolyo at isang mansanas, na dating binabalot mula sa mga binhi at alisan ng balat. Ihagis ang tinadtad na pagkain na may berdeng mga gisantes at mayonesa. Palamutihan ang salad sa mga olibo na gupitin sa manipis na singsing.
15. Fish salad na may berdeng mga gisantes
Sa halip na mackerel sa salad na ito, maaari kang gumamit ng anumang iba pang natural na pinausukang isda.
Kakailanganin mong: 1 pinausukang mackerel (fillet), 4 pinakuluang itlog, 1 lata ng berdeng mga gisantes, 1 malaking berdeng maasim na mansanas, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang fillet ng isda sa mga hiwa, lagyan ng rehas ang mansanas sa isang magaspang na kudkuran, ang mga itlog sa isang medium grater, ihalo sa berdeng mga gisantes. Bago ihain, timplahan ng mayonesa, iwisik ang mga pampalasa.
Mga salad ng Bagong Taon nang walang mayonesa: 20 masarap at simpleng mga recipe
16. Vegetarian na "Olivier" na may berdeng mga gisantes
Sa halip na karne, ang mga berdeng olibo at adobo na kabute ang inilalagay sa salad na ito. Salamat sa kanila, ito ay naging kasiya-siya at masustansya.
Kakailanganin mong: 2 patatas, 1 karot, 0.5 lata ng berdeng mga gisantes, 200 g ng mga adobo na kabute, 2 adobo na pipino, 0.5 lata ng de-latang berdeng olibo, dill, sandalan ng mayonesa.
Paghahanda: Balatan ang mga gulay na niluto sa alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube, pagsamahin sa mga hiniwang kabute, tinadtad na mga pipino at berdeng mga gisantes. Magdagdag ng mga olibo na pinutol ng mga hiwa o singsing sa salad, panahon na may sandalan na mayonesa.
17. Salad na may ham, sauerkraut at mga gisantes
Maaari mo ring gamitin ang sausage o pinausukang karne sa halip na ham. Ang pangunahing bagay ay ang produktong karne ay may napakahusay na kalidad, masarap at sariwa.
Kakailanganin mong: 250 g bawat ham, sauerkraut at berdeng mga gisantes, 1 mansanas, 1 sibuyas, hindi pinong langis ng mirasol.
Paghahanda: Sa isang mangkok ng salad, ihalo at iwanan ng kalahating oras ang repolyo na may sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing, sa oras na ito ang sibuyas ay mai-marino sa maasim na juice ng repolyo. Magdagdag ng diced apple at ham, berdeng mga gisantes na walang likido sa salad, ambon na may langis.
18. Salad na may berdeng mga gisantes, pipino at kiwi
Ang isang makatas na salad na may kaaya-ayang asim ay maaaring maging isang ganap na tanghalian o hapunan kung magdagdag ka ng isang maliit na pinakuluang karne dito.
Kakailanganin mong: 2 kiwi, 350 g ng pinakuluang karne ng baka (opsyonal), 2-3 sariwang mga pipino, 2 matamis na kamatis, 1 lata ng berdeng mga gisantes, 3 pinakuluang patatas, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang mga karne, pipino, kamatis, patatas at isang prutas ng kiwi sa maliliit na cube, panahon na may mayonesa. Ilagay ito sa isang slide sa isang plato, gupitin mula sa lahat ng panig na may manipis na mga hiwa ng kiwi.
19. Salad na may pulang isda at berdeng mga gisantes
Ito ay isang recipe para sa isang masarap na salad para sa isang maligaya talahanayan, na kung saan ay handa nang mabilis at mula sa isang maliit na halaga ng mga sangkap.
Kakailanganin mong: 2 sibuyas, 1 lata ng berdeng mga gisantes, 180-200 g ng gaanong inasnan o pinausukang pulang isda, 5 kamatis, 3 kutsara. l. langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa pinakapayat na posibleng mga singsing, ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo na may asukal, asin (1 kutsara bawat isa) at suka (2 kutsara. L.), Pagkatapos ng 25 minuto, ilagay ito sa isang salaan. Gupitin ang mga kamatis at isda sa manipis na mga hiwa, ihalo sa mga kinatas na adobo na sibuyas, berdeng mga gisantes at langis ng oliba.
20. Salad na may manok, kabute at berdeng mga gisantes
Upang maihanda ang salad, bumili ng maliliit na sariwang kabute at iprito sa langis, gupitin.
Kakailanganin mong: 500 g ng inihurnong fillet ng manok, 350 g ng pritong champignons, 1.5 lata ng berdeng mga gisantes, 0.5 lemon (juice), 0.3 bungkos ng dill, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang inihurnong dibdib sa mga piraso, pagsamahin sa pinalamig na pritong kabute, tinadtad na damo, lemon juice, iwisik ang berdeng mga gisantes. Timplahan ang salad ng mayonesa. Handa na!