Ang Zucchini casserole ay isang simpleng pinggan sa tag-init. Maaari mo itong lutuin sa iba't ibang gulay, sarsa, karne o isda. Walang abala, tiklupin lamang ang pagkain sa hulma at ilagay sa oven. Ibahagi ang 20 masarap na mga recipe!
1. Casserole na may zucchini at keso
Ang baking powder ay ginagawang mas malambot ang casserole.
Kailangan mo: 3 batang zucchini, 100 g ng matapang na keso, 1 sibuyas, 2 itlog, 3 kutsara. harina, 100 ML ng gatas, isang pakurot ng baking pulbos, 30 ML ng langis ng halaman, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Pinong gupitin ang zucchini at ihalo sa gadgad na keso. Tumaga ang sibuyas, iprito at idagdag sa zucchini. Ilagay ang lahat sa isang greased na hulma. Banayad na talunin ang mga itlog ng asin, paminta at gatas, magdagdag ng baking pulbos, harina at mantikilya. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma na may mga gulay at keso. Lutuin ang casserole sa loob ng 40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree.
2. Zucchini, keso at casserole ng keso sa kubo
Ang zucchini, keso sa kubo at keso ay palaging napaka maayos na pinagsama.
Kakailanganin mong: 3 zucchini, 100 g ng matapang na keso, 300 g ng keso sa kubo, 3 itlog, 100 g ng kulay-gatas, 2 sibuyas ng bawang, kalahating grupo ng perehil, asin, ground black pepper, mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Grate squash at pisilin ng magaan. Sodium matapang na keso at ihalo sa mga itlog, keso sa kubo, tinadtad na bawang, kulay-gatas, paminta at asin. Idagdag ang itlog at sarsa ng keso sa mga courgettes at ilagay sa isang greased dish. Ilagay sa isang oven preheated sa 200 degree para sa 30-40 minuto.
3. Zucchini at potato casserole
Mas mainam na gumamit ng maligamgam na gatas.
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 3 patatas, 100 g ng matapang na keso, 3 itlog, 100 g ng harina, kalahating baso ng gatas, 0.5 tsp. baking powder, 3 sibuyas ng bawang, ground pepper, 0.5 tsp. oregano, asin, 30 ML ng langis ng halaman.
Paghahanda: Zucchini, patatas at gadgad na keso. Paghaluin ang mga itlog ng gatas, asin, pampalasa at mantikilya. Magdagdag ng harina, baking powder, bawang at ihalo hanggang makinis. Ilagay ang mga gulay at keso sa isang greased na ulam at takpan ng batter. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 35-40 minuto.
4. Zucchini at broccoli casserole
Isang simple at napaka-malusog na casserole para sa agahan o hapunan!
Kakailanganin mong: 3 zucchini, 300 g broccoli, 150 g matapang na keso, 100 g sour cream, 2 itlog, isang baso ng harina, 100 ML na gatas, isang pakurot ng soda, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Grate zucchini at pisilin ng gaanong, chop broccoli. Hiwalay na ihalo ang mga itlog ng asin, paminta, sour cream at gatas. Magdagdag ng baking soda, harina at gadgad na keso.
Ilagay ang zucchini at broccoli sa isang greased form, takpan ng batter at ilagay sa isang preheated oven para sa kalahating oras. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagluluto sa hurno ay 200 degree.
5. Zucchini at casserole ng isda
Ang Trout ay maaaring mapalitan ng salmon, pink salmon o salmon.
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 350 g ng trout, 200 g ng broccoli, 3 itlog, 3 kutsara. kulay-gatas, 0.5 tsp. soda, 2 kutsara. langis ng gulay, 80 g ng matapang na keso, ground pepper at asin sa panlasa.
Paghahanda: Grate zucchini sa isang masarap na kudkuran, gupitin ang broccoli at isda sa maliit na piraso. Talunin ang mga itlog na may asin, paminta, mantikilya, sour cream at baking soda. Magdagdag ng gadgad na keso at ihalo hanggang makinis. Paghaluin ang mga gulay, isda, pagbibihis at ilagay sa isang greased na ulam. Ilagay ang casserole sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 40 minuto.
Zucchini fritters: 20 mga recipe na maaari mong lutuin sa buong tag-init
6. Casserole na may mga kamatis at zucchini
Ang mga kamatis at basil ay nagdaragdag ng isang masarap na lasa sa kaserol.
Kakailanganin mong: 3 batang zucchini, 4 na kamatis, 2 sibuyas, kalahating isang bungkos ng perehil, 3 itlog, 100 ML na gatas, 3 kutsara. harina, 0.5 tsp. baking pulbos, 50 g mantikilya, 120 g matapang na keso, 3 mga sibuyas ng bawang, asin at ground basil.
Paghahanda: Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, i-chop ang sibuyas, halaman at bawang. Zucchini at gadgad na keso. Pagsamahin ang mga itlog ng asin, balanoy, bawang at tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng harina, gatas, baking powder at keso.
Itabi ang zucchini, mga sibuyas at kamatis sa isang greased dish. Brush bawat layer na may sarsa. Maghurno ng casserole sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30-40 minuto.
7.Casserole na may zucchini at kabute
Maaari kang gumamit ng mga champignon, kabute ng talaba o ligaw na kabute sa iyong panlasa.
Kakailanganin mong: 300 g ng kabute, 2 sibuyas, 3 batang zucchini, 100 g ng matapang na keso, 2 kutsara. kulay-gatas, 3 itlog, 50 g mantikilya, isang pakurot ng soda, asin, paminta, langis ng halaman para sa pag-grasa ng amag.
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na kabute at sibuyas sa mantikilya. Grate squash at pisilin ng magaan. Paghaluin ang mga gulay at ilagay sa isang greased dish. Banayad na talunin ang mga itlog ng asin at paminta, magdagdag ng soda, sour cream at gadgad na keso. Ibuhos ang sarsa sa isang ulam para sa mga gulay at ipadala sa isang preheated oven para sa 35-40 minuto.
8. Zucchini at turkey casserole
Paunang prito ang pabo kung ninanais.
Kakailanganin mong: 300 g pabo fillet, 3 zucchini, 2 itlog, 100 g keso, 2 kutsara. kulay-gatas, 1 tsp. mustasa, 1 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 1 kutsara. langis ng gulay, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Gupitin ang pabo sa mga cube, zucchini sa mga hiwa, gadgad na keso. Pagsamahin ang mga itlog sa keso, mustasa, sour cream, asin at paminta. Ilagay ang karne sa isang greased form, pagkatapos ang zucchini. Ibuhos ang lahat gamit ang nakahandang timpla at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 40 minuto. Budburan ang lutong kaserol ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
9. Zucchini at tinadtad na casserole ng karne
Ang oras ng pagluluto sa hurno ay maaaring magkakaiba depende sa mga katangian ng oven, kaya't bantayan ang proseso.
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 3 kamatis, 200 g tinadtad na baboy, 1 sibuyas, 100 g matapang na keso, 3 itlog, 100 g sour cream, 0.5 tsp. soda, asin, paminta sa lupa, langis ng halaman para sa pag-grasa ng amag.
Paghahanda: Gupitin ang mga courgettes at kamatis sa mga hiwa. Banayad na iprito ang tinadtad na karne na may tinadtad na mga sibuyas, gadgad na keso. Paghaluin ang mga itlog na may kulay-gatas, baking soda, asin at paminta.
Ilagay ang zucchini, mga kamatis at tinadtad na karne sa mga layer sa isang greased form. Ibuhos ang lahat gamit ang nakahandang timpla at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 35 minuto.
10. Zucchini casserole na may sarsa ng keso at kabute
Maaari mo ring gamitin ang cream sa halip na cream keso.
Kakailanganin mong: 3 zucchini, 350 g champignons, 1 sibuyas, 2 natunaw na keso, 50 g mantikilya, 5 tangkay ng dill, 3 itlog, 100 g sour cream, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Si Zucchini ay gadgad. Pagprito ng tinadtad na mga sibuyas at kabute sa mantikilya. Magdagdag ng naprosesong keso, sour cream at i-chop ang lahat ng may blender. Pagsamahin ang halo ng keso at kabute na may mga itlog at makinis na tinadtad na dill.
Ilagay ang zucchini sa isang greased na lata at ibuhos ang sarsa. Lutuin ang kaserol ng kalahating oras sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
Paano magluto ng manok para sa Bagong Taon: 10 sa pinaka masarap na mga recipe
11. Casserole na may zucchini, patatas at tinadtad na karne
Ang casserole na ito ay maaaring palitan ang isang buong pagkain!
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 3 patatas, 300 g tinadtad na karne, 3 itlog, 100 g matapang na keso, 3 kutsara. kulay-gatas, 1 tsp. mustasa, ground black pepper, asin, herbs, 50 g ng mantikilya.
Paghahanda: Dice ang patatas, keso at zucchini sa isang masarap na kudkuran. Fry minced meat na may tinadtad na mga sibuyas, asin, paminta at isama sa mga gulay sa isang greased form. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mga itlog ng asin, paminta, sour cream, mustasa at tinunaw na mantikilya. Idagdag ang pagbuhos sa hulma, iwisik ang keso at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto. Budburan ng makinis na tinadtad na halaman bago ihain.
12. Casserole na may zucchini at talong
Mas mahusay na alisan ng balat ang mga eggplants at banlawan ang mga ito sa asin na tubig.
Kakailanganin mong: 2 eggplants, 2 zucchini, 2 kamatis, 3 itlog, 2 tbsp. cream, 50 g mayonesa, 100 g matapang na keso, asin, 2 kutsara. mantika.
Paghahanda: Gupitin ang zucchini, talong at kamatis sa mga cube, gadgad na keso. Paghaluin ang lahat at ilagay sa isang greased ulam. Banayad na talunin ang mga itlog ng asin, cream at mayonesa. Ibuhos ang halo sa mga gulay at ilagay sa oven ng kalahating oras.
13. Zucchini at casserole ng manok
Ang pagtakip sa casserole ng foil ay magpapapaikli sa oras ng pagluluto.
Kakailanganin mong: 300 g fillet ng manok, 3 zucchini, 100 g matapang na keso, 3 kutsara. kulay-gatas, 2 itlog, 1 tsp. mustasa, 2 kutsara harina, 50 g mantikilya, ground pepper at asin ayon sa panlasa.
Paghahanda: Gupitin ang karne sa maliliit na cube, gilingin ang keso, gupitin ang zucchini sa mga hiwa.Hiwalay na ihalo ang mga itlog ng asin, paminta, mustasa, kulay-gatas at harina. Paghaluin ang mga gulay, karne, at dressing. Ilagay ang lahat sa isang greased na ulam at iwisik ang keso. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
14. Zucchini casserole "Iba't ibang gulay"
Gupitin ang lahat sa mga piraso ng halos parehong sukat.
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 1 talong, 2 kamatis, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 100 g ng asparagus, 1 karot, 1 kampanilya paminta, 1 sibuyas, 3 itlog, isang basong gatas, 100 g ng harina, 2 kutsara. kulay-gatas, 0.5 tsp. baking powder, 100 g ng matapang na keso, 50 g ng mantikilya, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Tinadtad nang pino ang lahat ng gulay. Banayad na iprito ang mga sibuyas at kampanilya. Talunin ang mga itlog na may asin, paminta at kulay-gatas. Magdagdag ng gatas, harina, baking powder at tinunaw na mantikilya.
Maglagay ng mga gulay sa isang greased na ulam at takpan ng batter. Budburan ng gadgad na keso sa itaas at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa kalahating oras.
15. Casserole na may cauliflower, zucchini at kabute
Ang hiniwang zucchini ay dapat na blotted ng isang napkin upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
Kakailanganin mong: 400 g zucchini, 400 g cauliflower, 300 g kabute, 1 sibuyas, 3 itlog, 150 g matapang na keso, 3 kutsara. mayonesa, 2 kutsara. langis ng gulay, asin at paminta sa lupa.
Paghahanda: Tumaga ng zucchini, repolyo, kabute at mga sibuyas. Gaanong iprito ang mga kabute at sibuyas. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang mga itlog na may asin, paminta at mayonesa. Ilagay ang zucchini, repolyo at kabute sa isang greased form, idagdag ang pagpuno at iwiwisik ng gadgad na keso. Ilagay ang casserole sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30 minuto.
20 curd casseroles na may semolina lahat ay maaaring gumawa
16. Zucchini at rice casserole
Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga cast ng cast na may makapal na pader, ceramic o luwad.
Kakailanganin mong: 3 zucchini, 1 sibuyas, isang baso ng pinakuluang bigas, 3 itlog, 100 g sour cream, 0.5 tsp. baking powder, 100 g ng matapang na keso, 5 tangkay ng dill, 50 g ng mantikilya, oregano at asin.
Paghahanda: Zucchini at gadgad na keso, chop sibuyas at mga gulay. Paikutin ang mga itlog na may asin, oregano, sour cream at baking powder. Paghaluin ang lahat sa isang malaking mangkok, magdagdag ng bigas, tinunaw na mantikilya at keso. Ilagay ang timpla sa isang greased form at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 35-40 minuto.
17. Casserole na may zucchini at bell peppers
Ang kaserol na may mga paminta ng iba't ibang kulay ay mukhang napakaganda.
Kakailanganin mong: 3 zucchini, 3 bell peppers, 2 sibuyas ng bawang, 1 sibuyas, 3 itlog, 100 g gatas, 3 kutsara. harina, 0.5 tsp. baking powder, asin, ground black pepper, 30 g butter.
Paghahanda: Grate ang zucchini at pisilin ng magaan. Tumaga ang mga paminta, sibuyas at bawang. Pagsamahin ang mga itlog ng asin, itim na paminta, gatas, harina at baking powder. Ilagay ang zucchini na may mga peppers sa isang greased na ulam at takpan ng kuwarta. Ipadala ang casserole sa preheated oven para sa kalahating oras.
18. Casserole na may zucchini at suluguni cheese
Ang dami ng asin ay dapat na mabawasan habang ginagamit ang inasnan na keso.
Kakailanganin mong: 500 g zucchini, 1 karot, 200 g suluguni na keso, kalahating grupo ng mga halamang gamot, 50 g mantikilya, 3 itlog, 3 kutsara. mayonesa, 150 ML ng gatas, kalahating baso ng harina, isang pakurot ng soda, asin, paminta sa panlasa.
Paghahanda: Zucchini at gadgad na mga karot. Gupitin ang keso sa maliliit na piraso. Talunin ang mga itlog na may asin, paminta, mayonesa at baking soda. Magdagdag ng harina, natunaw na mantikilya at makinis na tinadtad na halaman.
Ilagay ang mga gulay na hinaluan ng keso sa isang greased na ulam. Idagdag ang pagpuno at ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degree sa kalahating oras.
19. Zucchini at sausage casserole
Upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi, i-on ang convection mode sa loob ng 10 minuto.
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 200 g ng mga sausage, 1 matamis na sibuyas, 2 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 3 itlog, 100 g ng sour cream, 100 g ng matapang na keso, ground black pepper, asin, langis ng halaman para sa pag-grasa ng amag.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang mga courgettes at gadgad na keso, mga sausage at parehong uri ng mga sibuyas. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mga itlog ng sour cream, asin at paminta.
Pagsamahin ang zucchini, keso, sausages at ilagay sa isang greased dish. Ibuhos ang lahat sa isang timpla ng egg-sour cream at ilagay sa isang preheated oven para sa kalahating oras.
20. Zucchini casserole at tatlong uri ng keso
Maaari kang gumamit ng anumang uri ng keso na nais mong maghurno.
Kakailanganin mong: 3 zucchini, 2 cloves ng bawang, 80 g ng cheddar, 80 g ng mozzarella, 50 g ng parmesan, 5 tangkay ng dill, 3 itlog, 100 g ng sour cream, mantikilya para sa grasa ang amag, asin at ground pepper.
Paghahanda: Ang Zucchini, cheddar, at sodium parmesan sa isang masarap na kudkuran, i-chop ang mozzarella, i-chop ang bawang at halaman. Talunin ang mga itlog na may paminta, asin at kulay-gatas.
Ilagay ang zucchini na may halong bawang, cheddar at mozzarella sa isang greased dish. Ibuhos ang pinaghalong itlog at maghurno ng kalahating oras sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Budburan ang lutong kaserol sa Parmesan.