Meke i slatke banane savršene su za deserte. Mogu zamijeniti šećer, maslac ili čak druge sastojke. Prikupili smo za vas veliki izbor recepata za kolač od banana u pećnici. Odabrali smo samo one najzanimljivije i najukusnije!
1. Pita od mlijeka od banane
Jednostavan i brz recept za domaći kolač od banane.
Trebat će vam: 3 banane, 80 g maslaca, 2 jaja, 1 šalica šećera, 1,5 šalice brašna, 100 ml mlijeka, 0,5 žličice. soda.
Priprema:
1. Zgnječite banane u kašu, pomiješajte s maslacem, šećerom i jajima.
2. Polako dodajte brašno i na kraju dodajte sodu i mlijeko.
3. Pitu od banana pecite pola sata u pećnici na 200 stupnjeva.
2. Pita od banana bez jaja
Alternativni recept pomoći će ako se jaja potroše kod kuće.
Trebat će vam: 2 banane, 150 g brašna, 50 g oraha, 100 g kiselog vrhnja, 60 g šećera, 10 g praška za pecivo, 50 g maslaca, prstohvat soli.
Priprema:
1. Zrele banane zgnječite vilicom do kaše. Dodajte im kiselo vrhnje i orahe zdrobljene u velike mrvice.
2. U tijesto dodajte šećer i omekšali maslac, ponovno promiješajte.
3. Polako dodajte brašno s praškom za pecivo i solju, izlijte gusto tijesto u kalup i pecite 35 minuta na 180 stupnjeva.
3. Pita od banana s kefirom
Savršeno pecivo za kavu ili čaj!
Trebat će vam: 2 banane, 500 ml kefira, 100 g šećera, 200 g griza, 3 žličice. prašak za pecivo, vanilin.
Priprema:
1. Griz pomiješajte sa šećerom, napunite kefirom i dodajte vanilin s praškom za pecivo.
2. Izlijte polovicu tijesta u kalup, rasporedite kriške banane i prekrijte ostatkom tijesta.
3. Pecite 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
4. Pita od bobica od banane
Trešnje ili crni ribiz savršeni su - nešto kiselo.
Trebat će vam: 125 g jogurta, 3 jaja, 250 g smeđeg šećera, 375 g brašna, 1 žličica. prašak za pecivo, 100 ml biljnog ulja, 2 banane, 0,5 šalice bobičastog voća.
Priprema:
1. Umutite jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto i dodajte jogurt. Tamo dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo.
2. U tijesto polako ulijte maslac, ponovno promiješajte i dodajte nasjeckane banane.
3. Izlijte u kalup, na vrh stavite bobice i pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.
Pita od kupusa u pećnici: 20 najukusnijih i najbržih recepata
5. Pita od banana s umakom od banana
Dvostruka doza poslastice od banane!
Trebat će vam: 5 banana, 3 jaja, po 10 žlica šećera i kiselog vrhnja, 100 g maslaca, 1,5 šalice brašna, 1 žličica. prašak za pecivo.
Priprema:
1. Jaja, 4 žlice kiselog vrhnja i 6 žlica šećera umutite s otopljenim maslacem.
2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte u smjesu i zamijesite tijesto. Umiješajte 3 banane, narezane na male kockice.
3. Pecite pitu 30-40 minuta na 200 stupnjeva.
4. Preostale banane sameljite s vrhnjem i šećerom u blenderu, pa pitu prelijte umakom.
6. Pita od zobenih pahuljica od banane
Imat ćete tortu lijepe hrskave teksture.
Trebat će vam: 1 šalica pire od banane, 50 g maslaca, po 2 šalice zobenih pahuljica i brašna, 0,5 šalice oraha, 1 šalica šećera, 2 jaja, 2 žličice. prašak za pecivo, cimet.
Priprema:
1. Otopite 6 žlica. maslac i pola šećera, dodajte žitarice, orahe i cimet.
2. Preostali maslac pomiješajte s preostalim šećerom, dodajte jaja, pasiranu bananu i brašno s praškom za pecivo.
3. Stavite obje smjese u kalup u slojevima po ukusu i pecite oko sat vremena u pećnici na 180 stupnjeva.
7. Torta od sira od banane
To zapravo nije kolač od sira, ali jako, jako blizu!
Trebat će vam: 200 g brašna, 100 g maslaca, 3 jaja, 140 g smeđeg šećera, 200 g svježeg sira, 2 banane, 3 žlice. kiselo vrhnje, vanilin šećer.
Priprema:
1. Pomiješajte brašno i 50 g šećera, te sameljite u mrvice sa hladnim maslacem. Dodajte jaje, zamijesite tijesto i stavite u hladnjak.
2. Preostala jaja umutite sa šećerom i ostalim sastojcima u blenderu.
3. Stavite tijesto u kalup i oblikujte stranice. Ulijte nadjev od skute od banane i pecite sat vremena na 180 stupnjeva. Zatim ostavite pitu još 20 minuta u blago otvorenoj pećnici.
osam.Kolač od banana s čokoladom i orasima
Vrlo lijepo, ukusno i zadovoljavajuće!
Trebat će vam: 3 banane, 2,5 šalice brašna, 0,5 žličice. sol, 150 g maslaca, 1 žličica. soda, 1 čaša šećera, 2 jaja, 0,7 šalica jogurta, 120 g čokolade, 130 g orašastih plodova, 0,5 žličice. cimet.
Priprema:
1. Banane usitnite u blenderu i zasebno istucite maslac sa 3/4 šalice šećera. U maslac dodajte jaja, pa na kraju sjedinite obje smjese s jogurtom.
2. Polako dodajte brašno i miješajte mikserom pri maloj brzini.
3. Zasebno pomiješajte grubo nasjeckanu čokoladu, mljevene orahe, otopljeni maslac i preostali šećer te ih prepolovite.
4. U kalup stavite polovicu tijesta, smjesu od lješnjaka i čokolade, drugu polovicu tijesta i ostatak smjese. Pecite oko 40 minuta na 190 stupnjeva.
Klasična pita od zebre: 8 recepata za kuhanje u pećnici
9. Pita od čokolade od banane s tikvicama
Zvuči nevjerojatno, a priprema se vrlo brzo i jednostavno.
Trebat će vam: 1 banana, 1 tikvica, 0,5 šalice nasjeckane čokolade, 2 jaja, 0,5 šalice biljnog ulja, 2 šalice brašna, 1/4 šalice kakaa, 2 žličice. prašak za pecivo, 3/4 šalice šećera, 1/3 šalice mlijeka.
Priprema:
1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao i prstohvat soli te napravite mali udubljenje u sredini.
2. Umutiti jaja sa šećerom, mlijekom i maslacem. U to dodajte naribane tikvice i pasiranu bananu, pa ovu smjesu stavite u brašno.
3. Zamijesite tijesto, dodajte čokoladu, stavite u kalup i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.
10. Banana-čokoladna pita od ruma
Klasičniji recept ako vam je prošlost previše ekstremna.
Trebat će vam: 3 banane, 250 g maslaca, 250 g šećera, 100 g čokolade, 3 jaja, 300 g brašna, 1 žlica. rum, 20 g praška za pecivo, 1,5 žličice. soda.
Priprema:
1. Otopite maslac s čokoladom, šećerom i rumom. Kad se smjesa malo ohladi, dodajte jaja.
2. U smjesu polako dodajte brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo, a zatim i zgnječenu bananu.
3. Ulijte tijesto u kalup i pecite 50 minuta na 180 stupnjeva.
11. Torta od kave od banane s datuljama
Kolač s vlažnim okusom koji ne zastaje jako dugo.
Trebat će vam: 200 ml kave, 2 banane, 2 žličice. soja sos, 250 g brašna, 1 šalica šećera, 0,5 žličice. suhi đumbir, 3 žlice. kakao, 200 g datulja, 2 žlice. biljno ulje, 0,5 žličice. soda i prašak za pecivo.
Priprema:
1. Zgnječite banane vilicom i istucite mikserom sa šećerom i 100 ml svježe kave.
2. Dodajte brašno s praškom za pecivo, sodu bikarbonu i kakao, zatim sojin umak, maslac i ostatke kave.
3. U tijesto dodajte nasjeckane datulje, izlijte ih u kalup i ukrasite datuljama na vrhu.
4. Pecite u pećnici 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
12. Pita od svježeg sira i banana
U ovoj piti nema brašna, ali ima naranče!
Trebat će vam: 3 banane, 400 g svježeg sira, 1 žlica. škrob, 2 jaja, 4 žlice. griz, 1 naranča, 1/3 šalice smeđeg šećera, 2 žlice. biljno ulje, 300 ml jogurta, prstohvat praška za pecivo.
Priprema:
1. Banane narežite na ploške i pomiješajte sa svježim sirom i grizom.
2. Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta i sjediniti sa smjesom od skute.
3. U tijesto dodajte prašak za pecivo i sok od naranče, jogurt, škrob i 1 žlicu. biljno ulje.
4. Sve umutite mikserom, stavite u namašćen i posut oblik grizom, a po vrhu rasporedite još nekoliko kriški banane i naranče.
5. Pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
Krumpir s mesom u pećnici: 15 jednostavnih i ukusnih recepata
13. Pita od limuna od banane
Limun daje kolaču prekrasnu aromu i višestruki okus.
Trebat će vam: 2 jaja, 0,5 šalice šećera, 1 žlica. med, 0,5 šalice kiselog vrhnja, 2 banane, 1 žličica. prašak za pecivo, prstohvat sode, 1,5 šalice brašna, 40 g maslaca, 1 limun, prstohvat soli, vanilin šećer.
Priprema:
1. U tri različite zdjele mikserom umutite bananu, limun s 4 žlice šećera i jaja s osnovnim šećerom, solju i vanilin šećerom.
2. Jajima dodajte med, otopljeni maslac i kiselo vrhnje. Ponovno umutite, polako umiješajte pire od banane i brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom.
3. U kalup izlijte polovicu tijesta, zatim nadjev od limuna, a ostatak tijesta.
4. Pitu pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 stupnjeva i po vrhu premažite ostatkom limunovog pirea.
14. Karamelizirana pita od banana
Za ovaj kolač možete koristiti gotovo lisnato tijesto bez kvasca.
Trebat će vam: 500 g lisnatog tijesta, 3 banane, 100 g šećera, 60 g maslaca, sol.
Priprema:
1. U tavi pomiješajte šećer sa žlicom vode i pustite da se smjesa otopi na umjerenoj vatri. Maknite s vatre, posolite, dodajte maslac, ulijte u tepsiju i ostavite 5 minuta.
3. Banane narežite na ploške od oko 15 mm i stavite u karamel.
2. Razvaljajte tijesto u sloj debljine otprilike 3 mm. Stavite na banane i pecite u pećnici oko 40 minuta na 200 stupnjeva. Zatim lagano okrenite oblik.
15. Kolač od banane i mrkve
Najbolji domaći recept za pitu od banana i mrkve.
Trebat će vam: 260 g banana, 200 g mrkve, 200 g brašna, 2 žličice. prašak za pecivo, 1 žličica. cimet i muškatni oraščić, 230 g smeđeg šećera, 0,5 šalice oraha, 3 jaja, 2 žlice. med, mljeveni kardamom.
Priprema:
1. Umutite jaja sa šećerom, pa tu postepeno dodajte maslac. Zatim dodajte brašno s praškom za pecivo, mljevene orahe i sve začine.
2. Banane naribati na krupno, a mrkvu na sitno. Dodajte ih u tijesto i ponovno promiješajte.
3. Kolač pecite u tepsiji oko sat vremena na 170 stupnjeva.