Fetaxa rasol sir križanac je uobičajene fete i feta sira. Ima izrazit kiselkast okus i prilično gustu, ali istodobno nježnu i homogenu teksturu. Sve to čini fetaxu savršenim za izradu salata, pa ulovite 20 zanimljivih recepata!
1. Salata s rajčicom i fetaxom
Zdrava, ukusna i najljetnija salata.
Trebat će vam: 2 crvene rajčice, 2 žute rajčice, 1 papar, 300 g fetaxa, 1 luk, 0,5 vezice bosiljka, maslinovo ulje.
Priprema: Rajčice i paprike narežite na srednje kocke, a luk na tanko perje. Dodajte fetaksu narezanu na kockice, listiće bosiljka i pokapajte maslinovim uljem.
2. Salata s fetaksama i krastavcima
Umjesto maslinovog ulja, za preljev možete koristiti drugo biljno ulje.
Trebat će vam: 200 g krastavaca, po 50 g zelene salate i špinata, 1 hrpa zelenila, 80 g fetaxa, sezama, maslinovo ulje.
Priprema: Krastavce narežite na male kockice, a zelenilo nasumično nasjeckajte. Narežite fetaksu na srednje kockice, prelijte salatu maslinovim uljem i pospite susamom.
3. Salata s fetaxom i avokadom
Ovaj recept za salatu zasigurno će se svidjeti ljubiteljima pravilne prehrane.
Trebat će vam: 1 avokado, 1 rajčica, 100 g fetaxa, 1 crveni luk, 60 g listova zelene salate, po 2 žlice. limunov sok i maslinovo ulje, 1 žličica. zrnati senf.
Priprema: Sve sastojke narežite na srednje kriške i začinite po želji. Za preljev pomiješajte maslac, limunov sok i senf, a na vrh stavite kockice fetaxa.
4. Salata sa ciklom i fetaxom
Prilikom posluživanja ukrasite sjemenkama mente ili nara.
Trebat će vam: 150 g lišća salate, 200 g fetaxa, 3 repe, 40 ml maslinovog ulja, 60 g zrnatog senfa, 50 ml balzamike.
Priprema: Pomiješajte sastojke za preljev i ostavite da se skuha. Repu pecite dok ne omekša i narežite je na ploške ili kockice. Stavite ga na lišće salate, dodajte kockice fetaksa i polja za preljev.
5. Salata s fetaxom i štapićima od rakova
Nakon što ste ga jednom probali, više ne možete odbiti!
Trebat će vam: 100 g rakovih štapića, 150 g fetaxa, 100 g svakog krastavca, rajčica i papar, zelena salata, maslinovo ulje i limunov sok.
Priprema: Listove zelene salate narežite na krupno, a ostale sastojke narežite na kockice. Nježno promiješajte salatu i začinite maslinovim uljem i sokom od limuna.
20 salata od dimljenih kobasica koje će uljepšati svaki stol
6. Salata s kineskim zeljem, rajčicom i fetaxom
Samo nekoliko sastojaka i lagani, svježi zalogaj je spreman.
Trebat će vam: 200 g kineskog kupusa, 100 g fetaxa, 100 g rajčice, 80 g maslina, maslinovo ulje.
Priprema: Kineski kupus grubo nasjeckajte, rajčice narežite na kriške, a masline prepolovite. U salatu dodajte kockice fetaxa i pokapajte maslinovim uljem.
7. Salata s piletinom, rajčicom i fetaxom
A kako bi salata postala dijetalnija, pecite piletinu unaprijed.
Trebat će vam: 2 rajčice, 2 krastavca, 100 g fetaksa, 3 jaja, 200 g piletine, 100 g zelene salate, 1 svežanj zelenog luka, 1 vezica peršina, maslinovo ulje.
Priprema: Piletinu narežite na male komade i ispržite. Skuhajte jaja, nasjeckajte nasumično sve sastojke, a zelje i zeleni luk nasjeckajte. Promiješajte salatu i začinite maslinovim uljem.
8. Salata s fetaxom i mesom
Savjetujemo vam da uzmete goveđe ili nemasno svinjsko meso.
Trebat će vam: 300 g mesa, 200 g fetaxa, 4 rajčice, 3 krastavca, 1 papar, 20 maslina, 1 luk, 0,5 limuna, maslinovo ulje.
Priprema: Meso narežite na male komade i brzo pržite na jakoj vatri. Sve povrće nasjeckajte, luk sitno nasjeckajte, a masline narežite na kolutiće. Za preljev pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom.
9. Salata sa šunkom i fetaxom
Salata se priprema za nekoliko minuta od najjednostavnijih sastojaka.
Trebat će vam: 100 g šunke, 75 g listova zelene salate, 30 g rukole, 120 g krastavaca, 100 g fetaksa, 1 jaje, majoneza, zrnati senf.
Priprema: Skuhajte jaje i narežite na trakice sa šunkom i krastavcima. Nasjeckajte nasumično zelje, dodajte fetaksu u salatu i začinite majonezom i senfom.
10. Salata s fetaksama i škampima
Ova izvrsna salata može se sigurno staviti čak i na svečani stol.
Trebat će vam: 3 rajčice, 2 krastavca, 150 g fetaxa, 200 g kuhanih kozica, 1 papar, 2 režnja češnjaka, maslinovo ulje, limunov sok i začinsko bilje.
Priprema: Sve povrće narežite na kockice, dodajte kuhane škampe, a fetaksu narežite na kockice. Pomiješajte maslac, limunov sok, protisnuti češnjak i nasjeckano začinsko bilje po ukusu te začinite salatu.
20 jednostavnih nemasnih salata za svaki ukus
11. Salata s tunom, rajčicom i fetaxom
Još jedan petominutni recept!
Trebat će vam: 1 rajčica, 1 konzerva tunjevine, 100 g fetaxa, zelena salata, 1 crveni luk, 1 žličica. jabučni ocat.
Priprema: Luk nasjeckajte na perje i marinirajte u octu i vodi 15 minuta. Tunjevinu zgnječite vilicom, rajčicu i fetaxu narežite na kockice te ih položite na listove zelene salate.
12. Salata s fetaxom i kukuruzom
Kiselost fetaxa dobro se slaže sa slatkoćom kukuruza.
Trebat će vam: 1 rajčica, 1 limenka kukuruza, 1 papar, 140 g fetaxa, 0,5 vezice peršina, maslinovo ulje.
Priprema: Nasjeckajte sve sastojke na srednje komade i dodajte kukuruz i nasjeckano začinsko bilje. Prelijte salatu maslinovim uljem i začinite po želji.
13. Salata s fetaxom i mahunama
Zanimljiv kontrast u bojama, oblicima i teksturama.
Trebat će vam: 300 g zelenog graha, 200 g rajčice, 200 g rotkvice, 1 crveni luk, 200 g fetaxa, 1 hrpa cilantra, po 2 žlice. maslinovo ulje i vinski ocat.
Priprema: Mahune skuhajte dok ne omekšaju, rotkvicu narežite na tanke ploške, luk s perjem, a rajčicu na ploške. Dodajte male kockice fetaxa i nasjeckani cilantro te salatu začinite uljem i octom.
14. Salata s krastavcima, jajima i fetaksama
Svestrana i zadovoljavajuća salata za svaki dan.
Trebat će vam: 100 g fetaxa, 0,5 gomile zelja, 2 jaja, 30 ml sojinog umaka, 120 g krastavaca, jogurt.
Priprema: Krastavce narežite na kockice, začinsko bilje sitno nasjeckajte i dodajte fetax. Jaja skuhajte i narežite na tanke ploške. Za originalni preljev pomiješajte jogurt sa umakom od soje.
15. Salata s fetaxom i grahom
Posebno će se svidjeti onima koji u prehrani prate proteine.
Trebat će vam: 200 g crvenog graha, 1 hrpa listova zelene salate, 1 luk, 200 g fetaxa, maslinovo ulje, limunov sok.
Priprema: Grah namočite i skuhajte unaprijed dok ne omekša, a zatim ga ostavite da se ohladi. Luk narežite na kolutiće i prelijte kipućom vodom 5 minuta. Usitnite fetaksu, sve stavite na lišće i polja zelene salate s maslacem i sokom od limuna.
20 salata od graha koje biste trebali napraviti upravo sada
16. Salata s fetaxom i brokulom
Niskokalorične salate su također ukusne!
Trebat će vam: 500 g brokule, 150 g fetaxa, 250 g rajčica, 50 ml maslinovog ulja, 40 ml octa, po 1 žličica. meda i senfa, 1 češanj češnjaka, susam.
Priprema: Pomiješajte sve sastojke za preljev, a u njega utisnite češnjak. Brokulu skuhajte dok ne omekša, dodajte nasjeckanu rajčicu i fetaksu, dodajte preljev i pospite sezamom po salati.
17. Salata s fetaxom i voćem
Gotovo desertna opcija!
Trebat će vam: 150 ml jogurta, 2 kivija, 2 jabuke, 200 g dinje, 2 stabljike celera, 100 g grožđa, po 2 žlice. med i sok od limuna, 100 g fetaksa.
Priprema: Dinje narežite na kockice, kivi na kriške, celer na kriške, jabuke na kriške, a grožđe na polovice. Dodajte salatu od fetaxa i polja s preljevom od jogurta, meda i soka od limuna.
18. Salata s fetaksama i gljivama
Ovaj recept dobro će vam doći ako vam je potrebna hranjivija salata.
Trebat će vam: 1 hrpa listova zelene salate, 1 hrpa rukole, 100 g cherry rajčica, 100 g fetaxa, 20 g gljiva, 2 žlice. umak od soje.
Priprema: Gljive i tepsije grubo nasjeckajte ili pržite dok tekućina ne ispari. Trešnju prepolovite, a fetaksu narežite na kockice. Salati dodajte zelje i soja umak.
19. Salata sa špinatom, maslinama i fetaxom
Više zelenila ukrasit će svaku salatu.
Trebat će vam: 300 g špinata, 1 crveni luk, 150 g fetaxa, 50 g maslina, začini, sok od limuna, maslinovo ulje.
Priprema: Crveni luk sitno nasjeckajte i pirjajte dok ne omekša. Poprskajte ga limunovim sokom i stavite na lišće špinata. Tamo stavite kockice fetaksa i polovice maslina te polja s uljem.
20. Salata s fetaksama i maslinama
Osnovni međuobrok za sve prigode!
Trebat će vam: 100 g fetaxa, 100 g maslina, 160 g maslina, 1 limun, 2 žlice. maslinovo ulje, začini i začinsko bilje.
Priprema: Sitno nasjeckajte fetaxu, masline i masline, a u to dodajte sjeckano začinsko bilje. Salatu poprskajte limunovim sokom i uljem, začinite i pospite korom.