Szüksége van valami gyors, ízletes és egyszerű hozzávalókból való főzésre? Akkor ez a receptválaszték kifejezetten az Ön számára. Mindent összegyűjtött: az előételektől a desszertekig, így élvezze!
1. Növényi szelet
Hasonló a szokásos burgonya palacsintához, de eredetibb.
Szükséged lesz: 4 tojás, 4 evőkanál liszt, 1 csokor zöld, 1 bors, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 300 g káposzta, 2 ek. majonéz, fűszerek.
Készítmény: Az összes zöldséget a lehető legkisebbre és vékonyabbra vágjuk, fűszerezzük, és tojást, majonézt és lisztet adunk hozzá. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket, és mindkét oldalán megsütjük a zöldségszeleteket.
2. Saláta csirkével és uborkával
Csak négy összetevő, de nagyon finom!
Szükséged lesz: 200 g csirke, 1 uborka, 80 g sajt, 3 tojás, fűszerek, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a tojásokat, és ezalatt csíkokra vágjuk a csirkét és megsütjük. A tojást és az uborkát csíkokra vágjuk, megszórjuk reszelt sajttal, és majonézzel ízesítjük.
3. Gyors reggeli tojásból és pitakenyérből
Sokkal érdekesebb, mint egy hagyományos omlett, de nem különösebben nehéz.
Szükséged lesz: 1 vékony pita kenyér, 100 g sonka, 1 paradicsom, fél bors, egy marék apróra vágott zöld, 3 tojás, 2 ek. tej, 100 g sajt, fűszerek.
Készítmény: A sonkát és a paradicsomot vékony szeletekre, a paprikát kockákra vágjuk, a zöldeket finomra vágjuk. A tojásokat felverjük a tejjel és a fűszerekkel, és az omlett egy részét forró serpenyőbe öntjük. A tetejére tegyünk egy pita kenyérlapot, tegyük ki a tölteléket, szórjuk meg sajttal, fedjük le ismét pita kenyérrel és fedjük le a többi tojással. Lefedve főzzük körülbelül 10 percig.
4. Csirkemáj almával
A máj érdekes kombinációja édes -savanyú utóízzel.
Szükséged lesz: 500 g csirkemáj, 2 hagyma, 1 alma, 1 evőkanál. paradicsompüré, 0,5 csésze víz, 1 evőkanál. liszt, fűszerek.
Készítmény: Reszelj le egy almát, és keverd hozzá a paradicsompürét, a lisztet, a vizet és a fűszereket. A hagymát felkockázzuk, és áttetszőre pirítjuk, hozzáadjuk a májat, és időnként megkeverve további 5 percig pirítjuk. Mindent öntsünk mártással, pároljuk 5-7 percig a fedél alatt, és körettel tálaljuk.
5. Gyors cukkini és csirkepörkölt
Nagyon egészséges és alacsony kalóriatartalmú étel.
Szükséged lesz: 4 cukkini, 2 csirkefilé, 2 paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, 150 g tejföl, gyógynövények, 1,5 ek. liszt, fűszerek.
Készítmény: A filét és a zöldségeket közepes kockákra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk és a gyógynövényeket apróra vágjuk. Megpirítjuk a csirkét, és külön serpenyőben gyorsan megsütjük a cukkinit aranybarnára, és mindent összekeverünk. Add hozzá a paradicsomot, a gyógynövényeket, a fokhagymát és a fűszereket, önts tejfölt és tetemeket a fedél alá, amíg körülbelül 7 percig főznek.
Gyors vacsora: 20 egyszerű ételrecept
6. Rizs zöldségekkel és mézes szójaszósz
Egy kész fagyasztott keverék működik, de a friss zöldségek jobbak.
Szükséged lesz: 0,5 csésze rizs, 2 sárgarépa, 2 cukkini, 300 g káposzta, 10 cseresznyeparadicsom, 100 ml szójaszósz, 3 tk. méz, 50 ml olívaolaj, 2 tk. ecet, szezámmag.
Készítmény: A rizst puhára főzzük, ezalatt a zöldségeket durvára vágjuk. A zöldségeket rétegesen egy edénybe tesszük, kevés vizet adunk hozzá és fűszerezzük. Forralás után 10-15 percig pároljuk, miközben összekeverjük az öntetet olajjal, szójaszósszal, ecettel, mézzel és szezámmaggal. Keverjük össze a rizst, a zöldségeket és az öntetet, és pár percig melegítsük együtt.
7. Konzerv bab zöldséggel és szalonnával
Itt adhat hozzá rizst, bulgurt vagy kis tésztát.
Szükséged lesz: 1 doboz konzerv bab, 100 g hagyma, 30 g szalonna, 150 g paradicsom, zöldhagyma, fűszerek.
Készítmény: A hagymát apróra vágjuk, és a szalonnával aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá paradicsomkockákat, és további pár perc múlva adjunk hozzá babot. Pörkölt, lefedve 3 percig, fűszerezzük és megszórjuk zöldhagymával.
8. Gyors és finom palacsinta
Nagyon szépek és illatosak is!
Szükséged lesz: 500 ml kefir, 2 tojás, 80 g cukor, 1 tk. sütőpor, 0,5 tk. szóda, 350 g liszt.
Készítmény: A tojásokat összekeverjük a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű kefirt. Lassan adjunk hozzá szitált lisztet sütőporral, és a legvégén - szódabikarbónát.Sütjük a palacsintát száraz, tapadásmentes serpenyőben.
9. Túrós rakott
Pontosan úgy alakul, mint gyermekkorban!
Szükséged lesz: 500 g túró, 3 evőkanál. cukor, 2 evőkanál. búzadara, 2 evőkanál. vaj, 1 tojás, 100 g mazsola, 100 g tejföl, csipet só.
Készítmény: A túrót elkeverjük a lágy vajjal, a tojásokat a cukorral felverjük. Keverjük össze mindkét masszát, adjunk hozzá búzadarát és mazsolát, sózzuk, keverjük össze és tegyük egy formába. A tetejét megkenjük tejföllel, és fél órára 180 fokos sütőbe tesszük.
10. Banánsajtos sütemények
Egy másik finom túró recept, amelyre felnőttek és gyerekek örülnek.
Szükséged lesz: 200 g túró, 30 g cukor, 100 g liszt, egy csipet sütőpor, 2 banán, 1 tojás, 1 ek. vaj.
Készítmény: A tojást és a túrót a cukorral ledaráljuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és összekeverjük. Nyújtsuk ki a tésztát az asztalon, terítsük rá a banánfeleket, és tekercseljük. Vágja ezt a tekercset alátétekre, és pirítsa meg a sajtos süteményeket egy serpenyőben vajjal.
Ízletes csirkemáj főzése: 15 recept
11. Rózsaszín lazac cukkinivel
A halat mindig nagyon gyorsan megfőzik, így nem lesz probléma.
Szükséged lesz: 250 g rózsaszín lazacfilé, 100 g cukkini, fűszerek, növényi olaj, 50 ml 30% -os tejszín.
Készítmény: A cukkinit szeletekre vágjuk, és serpenyőben enyhén megpirítjuk. A filét mindkét oldalon fűszerezzük, és a zöldségek tetejére tesszük. Megkenjük vajjal, tejszínnel és fóliába csomagoljuk. 10-15 percig sütjük 180 fokon.
12. Rizsleves májjal
A leves kiváló nyári változata, amely percek alatt elkészíthető.
Szükséged lesz: 2 liter víz vagy húsleves, 100 g máj, 70 g rizs, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 10 g vaj, 1 evőkanál. növényi olaj, 2 burgonya, gyógynövények és fűszerek.
Készítmény: A rizst egy edényben megfőzzük burgonyával, és ez idő alatt durvára vágjuk a sárgarépát és a hagymát, és olajkeverékben megsütjük. Adjuk hozzá a májat a zöldségekhez, és pároljuk puhára. Adjuk hozzá a sütést a rizshez és a burgonyához, ízesítsük a levest és melegítsük további 5 percig.
13. Gyors csirke a sütőben
Kiváló csirkemell az egész család számára.
Szükséged lesz: 3 csirkefilé, 2 tojás, fűszerek és gyógynövények, 170 ml tejszín, 100 g sajt, 1 paradicsom, fokhagyma, gyógynövények.
Készítmény: A csirkemellet kockákra vágjuk, az edény aljára tesszük és fűszerezzük. A tojásokat a tejszínnel, a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával felverjük, és ráöntjük a csirkére. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, megkenjük a paradicsomszeletekkel, hozzáadjuk a zöldeket, és fél órán keresztül 180 fokon sütjük.
14. Krémes spenótleves
Őrülten hasznos, nagyon szép és szinte nem igényel időt a főzésre.
Szükséged lesz: 250 g spenót, 120 ml tejszín, 20 g sajt, 20 g vaj, fűszerek.
Készítmény: A vajat felolvasztjuk, és enyhén megpirítjuk benne a spenótot. Felöntjük a tejszínnel, és puhára főzzük, majd fűszerezzük. Vegyük le a tűzről, keverjük habosra a krémlevest, és szórjuk meg reszelt sajttal.
15. Lusta burgonyagombóc
Az édes túrógombóccal ellentétben ezeket köret helyett tálalhatjuk.
Szükséged lesz: 300 g burgonya, 150 g liszt, 1 tojás, fűszerek.
Készítmény: A burgonyát puhára főzzük, és kevés vízzel krumplipürébe törjük. Hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és a szitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát, és gombócokat formázunk belőle. Forralás után forrásban lévő vízben főzzük őket 2-3 percig.
12 legjobb recept a zöldségpörkölt elkészítéséhez
16. Gyors torta konzerv őszibarackkal
Itt bármilyen választott gyümölcs vagy bogyó is alkalmas.
Szükséged lesz: 300 g konzerv őszibarack, 200 g vaj, 4 tojás, 1,5 csésze cukor, 1 csésze szirup, 2 tk. sütőpor, 3 csésze liszt.
Készítmény: A tojásokat felverjük a cukorral és az olvasztott vajjal. Adjunk hozzá szirupot, keverjük össze, és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. A tésztát formába öntjük, nagy barackszeleteket megfulladunk benne, és fél órán keresztül 180 fokon sütjük.
17. Chebureks sertéshússal
A töltelék általában bármilyen lehet: hús, zöldség vagy sajt.
Szükséged lesz: 250 g sertéshús, 1 hagyma, fűszerek, paradicsompüré, 2 csésze liszt, 1 csésze víz, 2 evőkanál. növényi olaj.
Készítmény: Öntsük a lisztet forrásban lévő vízzel növényi olajjal, és amikor kihűlt, gyorsan gyúrjuk össze a tésztát.A húst és a hagymát darálásra vágjuk, ízlés szerint hozzáadunk néhány fűszert, vizet és paradicsomot. Csípje le a tészta darabjait, vékonyra tekerje, tegye ki a tölteléket, és fedje le a péksütemények széleit. Sütjük őket sok olajban mindkét oldalon.
18. Növényi tészta cukkiniből
A cukkinit zöldséghámozóval gyönyörűen fel lehet vágni.
Szükséged lesz: 300 g tészta, 2 cukkini, 2 cukkini, fokhagyma, sajt, fűszerek, gyógynövények, olívaolaj.
Készítmény: A tésztát félig főzzük, a cukkinit és a cukkinit nagyon vékony szalagokra vágjuk. A fokhagymát enyhén megpirítjuk, és hozzáadjuk a cukkinit és a cukkinit. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet és szempillaspirált, amíg puha nem lesz. Adjunk hozzá tésztát, fűszereket, gyógynövényeket, még egy kis vizet a serpenyőbe, keverjük össze, szórjuk meg reszelt sajttal és melegítsük fel a fedő alatt.
19. Gyors leves kuszkusszal
A kuszkusz előnye, hogy szinte azonnal megsül.
Szükséged lesz: 5 pohár húsleves, 1 pohár kuszkusz, 150 g karfiol, 150 g brokkoli, zöldek, 50 g feta sajt.
Készítmény: Forraljuk fel a levest, és adjuk hozzá mindkét típusú káposztát. Forraljuk őket pár percig, fűszerezzük, és adjunk hozzá kuszkuszt a leveshez. 5 perc múlva hozzáadjuk a gyógynövényeket, és tálaláskor megszórjuk feta sajttal.
20. Tonhal konzerv tészta
Egyszerű és tápláló étel családi vacsorára.
Szükséged lesz: 250 g spagetti, 1 doboz konzerv tonhal, 1 hagyma, 5 paradicsom, fokhagyma, csípős paprika, fűszerek, 1 ek. paradicsompüré, gyógynövények, gyógynövények, olívaolaj.
Készítmény: Forraljuk fel a spagettit, és ezalatt apróra vágjuk a hagymát fokhagymával és csípős borssal, és megsütjük. A paradicsomot meghámozzuk és lereszeljük, hozzáadjuk a hagymához, és kicsit elpárologtatjuk. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét és a fűszereket, néhány perc múlva pedig a tonhalat. Mindent alaposan összekeverünk, felmelegítjük, és megkenhetjük a spagettimártással. A legvégén megszórjuk a tésztát gyógynövényekkel.