A szendvicsek gyors és sokoldalú harapnivalók minden alkalomra. De természetesen egy közönséges darab kenyér kolbásszal gyorsan unalmassá válik. De csak egy kis fantáziát kell összekapcsolnia. És először próbálja ki eredeti és finom receptjeinket!
1. Szendvics rántottával, szalonnával és sajttal
Nincs jobb házi reggeli szendvics, mint ez!
Szükséged lesz: 2 szelet kenyér, 10 g szalonna, 20 g sajt, 1 paradicsom, 1 evőkanál. majonéz, 10 g vaj, 1 tojás, 3 salátalevél.
Készítmény: A kenyeret aranybarnára sütjük, és felét majonézzel megkenjük. A második részre sajtot, paradicsomszeleteket, szalonnát és salátát teszünk. Vajban kisütött tojást sütünk, rátesszük a salátára, és befedjük a szendvics másik felével.
2. Szendvics tonhallal és sajttal
Javasoljuk, hogy a tonhalat saját levében vegye be, mert túl zsíros lesz az olajban.
Szükséged lesz: 8 szelet pirítós kenyér, 1 doboz tonhal, 200 g sajt, 20 g vaj, fél uborka.
Készítmény: A tonhalat villával összetörjük, ízlés szerint fűszereket és gyógynövényeket adunk hozzá. Add hozzá reszelt sajtot és keverd össze. Sütjük meg a kenyeret, kenjük meg az összes darabot vajjal, és tegyünk bele néhány szelet uborkát és tonhalat sajttal. Fedjük le a szendvicset.
3. Klub szendvics szalonnával
A legklasszikusabb szendvics recept a kínálatunkban!
Szükséged lesz: 300 g szalonna, pirítós kenyér, 8 szelet sonka, 4 szelet sajt, 1 lilahagyma, 100 g majonéz, 4 paradicsom, saláta.
Készítmény: Az egyik oldalon megpirítjuk a kenyeret, a másikat megkenjük majonézzel. A tetejére sajtot, szalonnát és húst, majd paradicsomszeleteket, hagymakarikákat és salátát teszünk. Fedjük le egy második darab kenyérrel.
4. Hering szendvics
Minimális hozzávaló és semmi több!
Szükséged lesz: 300 g heringfilé, kenyér vagy zsemle, fél vöröshagyma, 3 pácolt uborka.
Készítmény: A hagymát finomra vágjuk, az uborkát vékony szeletekre, a heringet apró darabokra vágjuk. Tegyen mindent a kenyérre, és fedje le egy második szeletet. A kontyot pedig könyvvel vágd le, de ne teljesen, és töltsd meg a töltelékkel.
5. Szendvics vörös hallal és krémsajttal
Válasszon enyhén sózott vagy füstölt halat.
Szükséged lesz: 8 szelet kenyér, 100 g Philadelphia vagy más krémsajt, 2 tk. olívaolaj, 2 tk. balzsam, kapor, 4 db vörös hal, 4 salátalevél, bors.
Készítmény: Keverje össze a sajtot olívaolajjal, balzsamecettel, borssal és apróra vágott kaporral. Tegyen salátaleveleket 4 szelet kenyérre, kenje meg sajttal és tegyen vörös halat. A maradék kenyeret is megkenjük sajttal, és bekenjük a szendvicsekkel.
A makréla sózása: 5 recept otthon
6. Szendvics csirkével és paradicsommal
Javasoljuk, hogy vegyen be többféle sajtot a gazdag íz érdekében.
Szükséged lesz: 2 szelet kenyér, 1 csirkefilé, 1 szelet kemény sajt, 30 g lágy krémsajt, 1 paradicsom, gyógynövények, saláta.
Készítmény: A csirkét megfőzzük és szeletekre vágjuk. Kenje meg az egyik darab kenyeret krémsajttal és gyógynövényekkel, majd a másodikhoz adjon hozzá kemény sajtot és csirkét. Adjunk hozzá paradicsomszeleteket és salátát, és készítsünk egy szendvicset.
7. Szendvics tonhallal, almával és uborkával
Eredeti és szinte diétás recept egy házi szendvicshez.
Szükséged lesz: 1 doboz tonhal, pirítós kenyér, egyenként 1 evőkanál joghurt és dijoni mustár, fél vöröshagyma, 1 zeller szár, 1 zöld alma, 1 csokor zöldhagyma, 1 uborka, 1 tojás.
Készítmény: Forraljunk fel egy tojást, és szárítsuk vagy pirítsuk meg a pirítós kenyeret. A tonhalat villával összetörjük, a többi hozzávalót felaprítjuk, és belekeverjük a joghurtot és a mustárt. Helyezze a tölteléket egy szelet kenyérre, és fedje le a másodikkal.
8. Banán szendvics
Íme egy váratlan szendvics desszert helyett!
Szükséged lesz: 4 szelet kenyér, 2 banán, 1 tojás, 0,5 csésze tej, egy csipet fahéj, 1 evőkanál. vaj, só és cukor.
Készítmény: A tojásokat felverjük a tejjel és a fűszerekkel, megmártjuk benne a kenyérdarabokat és megsütjük.Tegyen fél banánt az egyik darabra, fedje le a másikkal, nyomja le és tartsa a tüzet egy kicsit. Öntsön ízlés szerint mézet vagy szirupot.
9. Törökország és rukkola szendvics
A csirke is működik, de a pulyka sokkal lágyabb és lédúsabb.
Szükséged lesz: 2 szelet kenyér, 50 g pulykafilé, 2 cseresznyeparadicsom, rukkola, 20 g sajt.
Készítmény: Vágjon egy szelet főtt vagy sült pulykahús filét, és tegye rá egy darab kenyeret. A tetejére rukkolát, paradicsomfeleket, sajtot, ismét paradicsomot teszünk, és befedjük egy második darab kenyérrel. Küldje a szendvicset a sütőbe 5 percre 180 fokon.
10. Szendvics avokádóval és paradicsommal
Könnyű zöldségszendvics hús és tojás nélkül.
Szükséged lesz: 1 paradicsom, fél avokádó, pirítós kenyér, 1 zöldhagyma toll, 20 g krémsajt, fűszerek és gyógynövények.
Készítmény: Keverje össze a krémsajtot a fűszerekkel és a gyógynövényekkel, és kenje meg egy szelet kenyérrel. A fűszeres avokádót villával összetörjük, és a második falatot megkenjük. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, hozzáadjuk a paradicsomszeleteket és elkészítünk egy szendvicset.
11. Szendvics kolbásszal és savanyúsággal
Főtt, füstölt vagy szalámi - nem mindegy, melyik kolbászt veszed.
Szükséged lesz: 4 szelet pirítós kenyér, 100 g kolbász, 100 g savanyúság, 1 evőkanál. ketchup, gyógynövények, 100 g sajt.
Készítmény: Szárítsa meg a kenyeret, és ketchuppal kenje meg félig. Rendezzük el a kolbászt, pácolt uborkaszeleteket, apróra vágott gyógynövényeket és egy szelet sajtot, majd kenjük be a tetejét. Opcionálisan süssön néhány szendvicset a sütőben.
12. Padlizsán szendvics
Szokatlan, de nagyon kielégítő snack ebédre!
Szükséged lesz: 2 padlizsán, 2 paradicsom, pirítós kenyér, 1 tojás, 200 g mozzarella, fűszerek, koriander.
Készítmény: A padlizsánt karikára vágjuk, sózzuk, és hagyjuk, hogy a keserűség felszabaduljon, majd öblítsük le és süssük mindkét oldalát, amíg megpuhul. A koriandert apróra vágjuk, és a paradicsomot szeletekre vágjuk. A kenyeret az egyik oldalába felvert tojásba mártjuk, megsütjük, a másikat megszórjuk fűszerekkel, és kirakjuk a padlizsánt. Tegyen sajtot és paradicsomot a tetejére, majd - ismét kenyeret, tojásban megsütve.
13. Csirke, eper és bazsalikom szendvics
A termékek merész kombinációja, melynek íze lenyűgöző.
Szükséged lesz: 300 g csirkefilé, 100 g krémsajt, 120 g eper, bazsalikom, kenyér, saláta, fűszerek.
Készítmény: A csirkét sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben megsütjük. A bazsalikomot apróra vágjuk, és összekeverjük a sajttal és a fűszerekkel. Az epret vékony szeletekre vágjuk, és a kihűlt csirkét ugyanígy vágjuk. Kenje meg a kenyeret sajttal, majd tegye ki az eper, csirke és saláta leveleit, és csatlakoztasson két ilyen üres lapot.
14. Szendvics főtt sertéshússal és mustárral
Javasoljuk, hogy a szendvicset 200 fokos sütőben sütje körülbelül 20 percig.
Szükséged lesz: 8 szelet kenyér, 30 g vaj, 30 g szemcsés mustár, 200 g sonka, 200 g sajt, 200 g főtt sertéshús, 8 pácolt uborka.
Készítmény: A sonkát, a sertést, a sajtot és az uborkát vékony szeletekre vágjuk. 4 szelet kenyeret megkenünk vajjal, a többit mustárral. Tegyen sonkát, sajtot, főtt sertéshúst és uborkát a vajra, és fedje le mustáros pirítóssal.
15. Sajt és körte szendvics
Egy finomabb szendvicsért, kecske- vagy juhsajtért!
Szükséged lesz: 8 szelet kenyér, 75 g földimogyoró, 5 evőkanál. olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 3 körte, egyenként 2 ek. citromlé és méz, 150 g sajt, fűszerek.
Készítmény: A mogyorót, a fokhagymát és a fűszerezett olívaolajat turmixgépben felverjük, és a kenyér felét megkenjük. A körtét vékony szeletekre vágjuk, a tetejére kenjük, meglocsoljuk citromlével és a mezőket mézzel. Megszórjuk őket reszelt sajttal, és bekenjük a maradék kenyérrel.
Cake "Milk girl": 5 recept az otthoni főzéshez
16. Szendvics szardínia és krémsajt
Rendes konzerv szardínia olajban megteszi.
Szükséged lesz: 125 g szardínia, pirítós kenyér, 125 g krémsajt, citrom, 0,5 ek. Dijoni mustár, fűszerek és gyógynövények.
Készítmény: Keverje össze a sajtot mustárral, fűszerekkel, gyógynövényekkel és citromlével ízlés szerint. Add hozzá szardínit, és villával jól pépesítsd, vagy turmixgéppel verd össze. Szárítsa meg a kenyeret, kenje meg halmasszával, és fedje le egy másik szeletel.
17.Házi tengeri szendvics
Gyorsabbá tétele érdekében vegyen kész tengeri ételeket olajban. Vagy a fagyasztottakat fűszerekben is megsüthetjük!
Szükséged lesz: 150 g rák, 100 g kagyló, 200 g krémsajt, 3 szár zöldhagyma, 3 ek. kapelán őz, 1 paradicsom, pirítós kenyér, saláta, fűszerek.
Készítmény: A tenger gyümölcseit durvára vágjuk, és a krémsajtot fűszerekkel, kapelán kaviárral és apróra vágott zöldhagymával összekeverjük. Kenje meg a kenyérszeletek felét sajttal, tegye ki a tenger gyümölcseit, és tegye rá a paradicsomszeleteket és a salátát. Fedjük le a maradék kenyérdarabokkal a tetején.
18. Szendvics vörös hallal, túróval és kiwi -vel
Biztos, hogy először kipróbálja ezt a szendvicset!
Szükséged lesz: 6 szelet pirítós kenyér, 6 szelet vörös hal, 3 kivi, 1 uborka, 400 g túró, 2 ek. majonéz, 1 csokor kapor.
Készítmény: Az uborkát reszeljük le durva reszelőn, préseljük ki a felesleges levet, és keverjük össze túróval, majonézzel és apróra vágott kaporral. Kenje meg a kenyérdarabokat ezzel a masszával, tegyen rá vörös halat, és vékony kiwi szeleteket. Építs egy szendvicset a feléből.
19. Szendvics rákbotokkal
Kényelmesebb, ha nem is kenyeret viszünk, hanem vágott zsemlét vagy ciabattát.
Szükséged lesz: 500 g rákpálca, kenyér, fél fej jéghegy, 1 zellerszár, 80 g vaj, 2 ek. majonéz, fűszerek.
Készítmény: A rákpálcikákat apróra vágjuk, és megszórjuk apróra vágott zellerrel, majonézzel és fűszerekkel. Kenje meg a kenyeret vajjal, pirítsa meg, és tegye bele az apróra vágott salátát. És akkor - rák töltelék.
20. Sertés- és almás szendvics
Vegyünk néhány darab sült sertéshúst vagy főtt főtt sertéshúst.
Szükséged lesz: 300 g sertéshús, 8 szelet kenyér, 4 savanyúság, 4 salátalevél, 1 zöld alma, 300 ml majonéz, egyenként 1 tk. cukor, só és curry, 1 evőkanál. dijoni mustár.
Készítmény: Az almát turmixgépben felverjük, és majonézt, mustárt és fűszereket adunk hozzá. Szárítsa meg a kenyeret sütőben vagy mikrohullámú sütőben, és kenje meg ezzel a mártással. Tetejére sertéshúst, salátát és uborkát teszünk. Már csak a szendvicsek kombinálása marad hátra.