A gyermekételeknek ízletesnek és egészségesnek kell lenniük, valamint szépnek és fényesnek, ha a gyermek szeszélyes. Vége a fantáziának, és már eleged van a rántottából vagy a zabpehelyből? Összegyűjtöttünk 20 nagyszerű receptet gyermeke reggelijéhez!
1. Lusta gombóc
Egy ilyen gyermek reggelivel biztosan lehetetlen tévesen számolni, és főzni nem lehet hosszabb, mint a közönséges zabkása.
Szükséged lesz: 200 g túró, 1 tojás, 30 g liszt, cukor és só.
Készítmény: A túrót villával összetörjük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Lisztet szórunk az asztalra, a túrótésztát kolbászsá sodorjuk, és szeletekre vágjuk. Öntsük forró sós vízbe, és lebegés után 1-2 percig forraljuk.
2. Káposzta muffin
Nem tudja, hogyan vegye rá gyermekét egészséges káposztára? Igen ez az!
Szükséged lesz: 200 ml joghurt, 1 tojás, 150 g káposzta, 1 tk. szóda és só, 2 tk. cukor, 150 g liszt, 3 evőkanál. zöldhagyma, 65 ml olaj.
Készítmény: Adjunk hozzá szódát, cukrot, tojást a joghurthoz, keverjük össze és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Adjunk hozzá 50 ml növényi olajat, apróra vágott káposztát és gyógynövényeket. A formákat kivajazzuk, ráöntjük a tésztát és 15 percig sütjük 180 fokon.
3. Rakott darált hússal
Ha mozgalmas napja van, és gyermekének nagyobb reggelire van szüksége - íme egy remek recept!
Szükséged lesz: 100 g darált hús, 2 tojás, fél pohár reszelt sajt, 3 ek. tej, 200 g burgonya, negyed hagyma és édes paprika, paprika.
Készítmény: A darált húst paprikával megpirítjuk, tányérba tesszük és ugyanabban a serpenyőben pirítjuk az apróra vágott zöldségeket. A burgonyát durvára reszeljük, az összes hozzávalót összekeverjük és hozzáadjuk a sajtot. Öntsük fel a keveréket felvert tojással és tejjel, tegyük egy formába és süssük 35 percig 180 fokon fólia alatt. Az utolsó 15 percben vegye le a fóliát.
4. Burgonya sajt töltelékkel
Egy másik ízletes, kiadós és könnyű étel, amelyet gyermeke reggelire készíthet!
Szükséged lesz: 3 burgonya, 1 evőkanál. olívaolaj, 200 g túró, 200 g sonka, 20 g gyógynövény, só, fűszerek.
Készítmény: A burgonyát megmossuk, fűszerekkel megforgatjuk, villával szúrunk, és körülbelül egy órán át 180-200 fokon sütjük. Hűtsük le, vágjuk félbe, és vegyük ki a közepének egy részét a csónakok elkészítéséhez. Keverjük össze az apróra vágott töltelék hozzávalóit, tegyük a burgonyába, és tegyük a sütőbe további 15 percre.
5. Alma muffin
A gyerekeknek való sütés nem feltétlenül igényel sok időt és erőfeszítést.
Szükséged lesz: 2 édes -savanyú alma, 350 g liszt, 2 evőkanál. tej, 280 ml 30% tejszín, 25 g vaj, 1 tojás, 50 g barna cukor, 50 g dió, 1,5 tk. sütőpor, 1 tk. fahéj.
Készítmény: 50 g lisztet és vajat daráljunk morzsává, a diót vágjuk fel és keverjük össze a cukorral. A cukorhoz adjunk hozzá szitált lisztet, sütőport és fahéjat. A nátrium -almát durva reszelőn keverjük össze tejjel, tojással és tejszínnel. Keverjük össze az összes hozzávalót, tegyük formákba és süssük 25 percig 200 fokon.
Mit kell gyorsan és ízletesen elkészíteni reggelire: 20 recept
6. Zöld hajdina reggeli
Egy gyermek számára a hajdina zabkása reggelire nemcsak egészséges, hanem szép is lehet.
Szükséged lesz: 1 csésze hajdina, petrezselyem, koriander, zeller, fél citrom, 1 evőkanál. olívaolaj, dió.
Készítmény: A hajdinát puhára főzzük, olívaolajjal ízesítjük, és apróra vágott zöldeket adunk hozzá. A tetejét megszórjuk dióval, és tálaljuk zöldségsalátával vagy párolt szelettel.
7. Gyermek hamburger tojással
Kiváló alternatíva a szokásos szendvicsekhez a gyors bababeli reggelihez.
Szükséged lesz: 1 zsemle, 2 tojás, gyógynövények, paradicsom, uborka, 1 szelet szendvicssajt.
Készítmény: A tojásokat egy serpenyőbe öntjük, és széles csíkokra sorakoztatjuk, sózzuk és megszórjuk fűszernövényekkel. Vágja félbe a zsemlét, és tegye rá a tojásra. Helyezze a zsemlét hamburgerbe, helyezze a zöldségeket és a sajtot a közepére, és enyhén pirítsa meg a tetején.
8. Palacsinta sajttal
Próbálja meg főzni ezeket a gyors és finom palacsintákat sajttal gyermeke reggelijére, ha a megszokottak édesek, akkor már unalmas!
Szükséged lesz: 1 tojás, 50 g liszt, 10 ml olívaolaj, 50 g túró, 20 g kemény sajt, gyógynövények, gomba, sonka.
Készítmény: A tojást összekeverjük a liszttel, az apróra vágott gyógynövényekkel és a túróval. Adjunk hozzá olívaolajat, sonkát és gombát ízlés szerint, gyúrjuk kemény tésztává. A palacsintákat megsütjük, és azonnal megszórjuk kemény sajttal.
9. Tök zabpehely
Egészséges, gyönyörű és nagyon aromás. A tökéletes bébi reggeli recept!
Szükséged lesz: 2/3 csésze zabpehely, 2/3 csésze tej, 2 evőkanál. tökpüré, fahéj, szerecsendió, vanília, 1 ek. méz, dió.
Készítmény: Este töltse fel a gabonapelyhet tejjel, adjon hozzá sült tökpürét, fűszereket és mézet. Szorosan zárja le a fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe reggelig. Reggelire már csak a zabpehelyet kell díszíteni dióval és gyümölccsel.
10. Gyors palacsinta
Készítse elő gyermekének reggelire gyümölcsökkel, joghurttal, karamellel vagy sűrített tejjel.
Szükséged lesz: 500 ml kefir, 2 tojás, 80 g cukor, csipet só, 1 tk. sütőpor, 0,5 tk. szóda, 350 g liszt.
Készítmény: A tojásokat felverjük a cukorral és a sóval, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű kefirt, és fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet. Utoljára keverjük hozzá a szódabikarbónát, és pirítsuk meg a palacsintát száraz, tapadásmentes serpenyőben.
Mit kell főzni egy gyermek születésnapjára: 20 finom recept
11. Édes sárgarépa és alma reggeli
Nagyon vitaminos és egyszerű reggeli recept, amely még kisgyermekek számára is megfelelő.
Szükséged lesz: 1 sárgarépa, 1 alma, 1 narancs, 50 g mazsola, 2 tk. méz, 50 g dió, fahéj.
Készítmény: Az almát és a sárgarépát egy közepes reszelőn lereszeljük, és fél narancsot vágunk rájuk. A második feléből préseljük ki a levét, keverjük össze mézzel és fűszerezzük a salátát. Hozzáadjuk a mazsolát, a diót és a fahéjat.
12. Rántotta kolbásszal
Természetesen a kolbászt aligha lehet egészséges gyermekeknek szóló reggelinek nevezni, de ha nagyon akarod - akkor csináld szépen!
Szükséged lesz: 3 diétás kolbász, 1 tojás, negyed paprika, 2 gomba, egyéb zöldség ízlés szerint, fűszerek.
Készítmény: A zöldségeket apró kockákra vágjuk, és enyhén megpirítjuk. Válassza le a sárgáját a fehérjétől, és tegye a zöldségeket a fehérjébe. A kolbászokat hosszában, a szélétől kissé rövidre vágjuk, és négyzetbe tesszük, belül szívvel. Kaparja le a négyzet sarkát fogpiszkálóval, öntse a sárgáját a közepébe, és a szélei mentén - fehér zöldségekkel.
13. Töltött zsemle
Egy másik módja annak, hogy gyönyörűen főzzön rántottát gyermekének reggelire.
Szükséged lesz: 2 tekercs, 2 tojás, 100 g sonka, 1 pácolt uborka, 2 tk. vaj, 2 evőkanál. tejföl, 1 tk. mustár zöldje.
Készítmény: Vágjuk csíkokra a sonkát és a tojást, keverjük össze tejföllel és mustárral. Vegyük le a zsemle fedelét, távolítsuk el a pépet, szórjuk meg olajjal és adjuk hozzá a tölteléket. A tojásokat a tetejére törjük, és fedővel 180 fokon addig sütjük, amíg a fehérje meg nem köt.
14. Gyors túrókrém
Úgy néz ki, mint egy desszert, de valójában nagyon gyors és egészséges reggeli egy gyermek számára!
Szükséged lesz: 400 g túró, 4 evőkanál 20% tejföl, 3 evőkanál. sűrített tej, gyümölcs és dió.
Készítmény: A túrót felverjük tejföllel turmixgéppel, hogy ne maradjanak csomók a keverékben. Hozzáadjuk a sűrített tejet, és újra felverjük, tálkákba rendezzük, és bogyós gyümölcsökkel és dióval díszítjük.
15. Sajttorta cukkinivel
Tökéletes tejföllel vagy sajtmártással!
Szükséged lesz: 250 g túró, 150 g feta, 180 g cukkini, 1 tojás, 50 g zöld, 4 ek. Liszt.
Készítmény: A túrót és a fetát villával pépesítjük, hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket és a reszelt cukkinit. Add hozzá a tojást és a fűszereket, a lisztet, és keverd össze a tésztát. A palacsintát mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
Mit kell főzni egy gyermeknek ebédre: 20 finom és egészséges recept
16. Omlett muffin szalonnával
Használjon szilikonos muffinformákat.
Szükséged lesz: 3 tojás, 6 szelet szalonna, fél paradicsom, fűszerek.
Készítmény: A tojásokat habverővel felverjük, hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott paradicsomot. A muffinformákat kibéleljük szalonnaszeletekkel, a tojásos keverékkel lefedjük nem a szélére, és betesszük a 180 fokos sütőbe 20 percre.
17.Omlett sütőben zöldségekkel
Egy finom és gyors recept, hogyan kell reggelit főzni egy gyermeknek formák vagy sütőedények segítségével.
Szükséged lesz: 2 tojás, 50 g gomba, egyharmada paprika, egy harmadik hagyma, zöldhagyma, gyömbérgyökér, fűszerek, gyógynövények.
Készítmény: Sütjük a zöldségeket és a gombát, adjunk hozzá reszelt gyömbért. Az egyik tojást felverjük egy omlettbe, hozzáadjuk a zöldségekhez és összekeverjük, majd megszórjuk fűszernövényekkel és zöldhagymával. Tegyen mindent egy formába, készítsen egy kis mélyedést a közepére, és öntse bele a második tojást. 15 percig sütjük 180 fokon.
18. Krutonnal sajttal és gyógynövényekkel
Ha szeretné, cukkinit vagy paradicsomot adhat az ételhez.
Szükséged lesz: 150 g kenyér, 2 tojás, 30 g kemény sajt, sárgarépa, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A sárgarépát és a sajtot finom reszelőn lereszeljük, a fűszernövényeket felaprítjuk, és a felvert tojással összekeverjük. Adjunk hozzá fűszereket, mártsunk kenyérdarabokat a masszába, tegyük sütőpapírra és süssük 10 percig 200 fokon.
19. Rizskása tejjel
A tetejét díszítse a babakását bogyókkal, lekvárral, héjjal és kókuszdióval.
Szükséged lesz: 125 g kerek rizs, 2 evőkanál 30% tejszín, 1 tk. vaníliás cukor, 500 ml tej, 2 evőkanál. cukor, héj.
Készítmény: A tejet tejszínnel, cukorral, héjjal és sóval felforraljuk, és hozzáadjuk a megmosott rizst. Forraljuk 2 percig, csökkentsük a hőt, és hagyjuk a zabkását letakarva 35 percig. Tálba tesszük és ízlés szerint díszítjük.
20. Túrós zsemle
A reggeli sütés a gyermeke számára is jó lehet!
Szükséged lesz: 2 tojás, 3 evőkanál cukor, csipet só, 15 g sütőpor, 2 ek. tej, 250 g túró, 250 g liszt.
Készítmény: A túrót, a tojást, a cukrot és a sót simára keverjük. Szitáljunk nekik lisztet sütőporral, gyúrjuk össze a tésztát és nedves kézzel zsemlét formáljunk. 190 fokon 12 percig sütjük, megkenjük tejjel, megszórjuk cukorral és betesszük a sütőbe további 5 percre.