Összegyűjtöttük a tejben lévő zabpehely receptjeinek lépésről lépésre történő receptjét az Ön és szerettei számára. Mindenki talál kedvére való variációt - édes, sós, bogyós vagy sajtos!
1. Zabpehely tejjel - klasszikus recept
Bármilyen kiegészítővel kombinálható!
Szükséged lesz: 200 g zabpehely, 400 ml víz, 200 ml tej, csipet só, 1 tk. Szahara.
Készítmény:
1. Öblítse le a zabpelyhet folyó víz alatt, amíg tiszta víz nem kezd folyni belőle.
2. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, adjuk hozzá a zabpelyhet, keverjük össze és főzzük körülbelül 10 percig, amíg a víz szinte teljesen fel nem forr.
3. Öntsünk tejet a zabkásába, sózzuk és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel és forraljuk még néhány percig. Vegye le a tűzhelyről, és hagyja néhány percig a fedél alatt.
2. Zabpehely tejben tökkel
Hagyja a tököt darabokra, vagy ha szükséges, keverje össze turmixgépben.
Szükséged lesz: 5 evőkanál zabpehely, 500 ml tej, 200 g tök, 30 g cukor, csipet só, 30 g vaj.
Készítmény:
1. Vágja a tököt szeletekre, vagy dörzsölje le durva reszelőn. Karamellizáljuk cukorban és egy csipet sóban pár percig, nagy lángon.
2. Felöntjük a tej harmadával, és fedő alatt, lassú tűzön 5 percig pároljuk.
3. Adjuk hozzá a többi tejet, forraljuk fel, és tegyük ki a zabpelyhet. Keverjük össze, főzzük puhára, és a végén adjunk hozzá vajat.
Bolyhos palacsinta tejjel: 10 recept
3. Zabpehely tejjel és sajttal
Az ilyen zabpehelyhez bármilyen sajt alkalmas - a fetától a parmezánig.
Szükséged lesz: 1 csésze zabpehely, 1 csésze tej, 1 csésze víz, csipet só, 1 tk. lenmag, 50 g sajt.
Készítmény:
1. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá pelyheket és forraljuk 2 percig.
2. Adjunk hozzá tejet, forraljuk fel újra, sózzuk és főzzük puhára.
3. A zabpehelyhez adjunk reszelt sajtot, keverjük össze és szórjuk meg lenmaggal.
4. Zabpehely tejjel és banánnal
Kiadós és egészséges reggeli zabpehely az édes szerelmeseinek.
Szükséged lesz: 1 csésze zabpehely, 3 csésze tej, 1 evőkanál. cukor, 1 banán, csipet só, 2 ek. vaj, fahéj.
Készítmény:
1. Tegye a zabpelyhet egy serpenyőbe, és fedje le tejjel.
2. Hozzáadjuk a cukrot, a sót, és állandó keverés mellett pároljuk a zabkását.
3. Finoman vágja fel a banánt vagy aprítsa fel turmixgéppel, és adja hozzá a zabkáshoz. A banán egy részét hagyja díszítésre.
3. Amikor a zabkása teljesen kész, adjunk hozzá vajat, és szórjuk meg fahéjjal. Díszítsük banánszeletekkel.
Hogyan főzzünk kukoricakását tejben: 10 nagyszerű recept
5. Zabpehely tejjel és szalonnával
Vannak fehérjék, zsírok és egészséges szénhidrátok.
Szükséged lesz: 100 g zabpehely, 40 g szalonna, 40 g sajt, 2 tojás, 70 g póréhagyma, 270 ml tej, 20 g zöldhagyma, só és bors, 1 ek. növényi olaj.
Készítmény:
1. A szalonnát finomra vágjuk, serpenyőben aranybarnára sütjük, és tányérra tesszük.
2. Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a zabpelyhet, és egy perc alatt felöntjük a tejjel.
3. Pároljuk körülbelül 15 percig, amíg a zabkása meg nem fő. Végül adjuk hozzá a sajtot és keverjük össze.
4. Már tálaláskor szalonnát adunk a zabkásához, külön tükörtojást és megszórjuk zöldhagymával.
6. Zabpehely tejben csirkével
Nem fogsz meglepni senkit gyümölcsökkel és bogyókkal készült zabkásával - csak add hozzá, amit akarsz. Mi a helyzet ezzel a lehetőséggel?
Szükséged lesz: 500 g csirke, 300 g zabpehely, 1 liter víz, 250 ml tej, 1 tk. só.
Készítmény:
1. Forraljuk fel a csirkét vízben, amíg meg nem puhul, osszuk fel darabokra, és hagyjunk egy kis húslevest.
2. A levest leszűrjük, sózzuk, és hozzáadjuk a zabpelyhet. 3 perc múlva felöntjük a tejjel, és puhára főzzük.
3. Tálalás előtt tegye a csirkét a zabkásába, és ha szükséges, adjon hozzá zöldeket vagy zöldségeket.
10 recept vékony palacsintához lyukkal a tejben
7. Zabpehely tejben tojással
Ezúttal nem kell külön sütni a tojásokat, mert a tojás egyenesen a zabkásába kerül.
Szükséged lesz: 2 tojás, 3/4 zabpehely, 0,5 csésze tej, 1 banán, lenmag, fahéj.
Készítmény:
1. A banánt turmixgépben felverjük, és hozzáadjuk a tojást és a fahéjat.
2.Az összes hozzávalót azonnal keverjük össze a zabpehellyel egy serpenyőben, és főzzük alacsony lángon, állandó keverés mellett. A zabkása körülbelül 7 perc alatt kész lesz, amikor a fehérje megkeményedett.
3. Tálaláskor szórjuk meg lenmaggal.
8. Zabpehely tejjel és almával
Adjunk hozzá még mazsolát vagy diót!
Szükséged lesz: 100 g zabpehely, 500 ml tej, 30 g cukor, 240 g alma.
Készítmény:
1. Hámozza meg az almát és vágja apró darabokra.
2. Forraljuk fel a tejet, és adjuk hozzá a zabpelyhet. Amikor újra forr, hozzáadjuk a cukrot és az almát.
3. Forraljuk a kását alacsony lángon további 5-7 percig, időnként megkeverve.