A tőkehalmáj finom és egészséges. De tiszta formájában zsíros és nagyon különleges ízű. De a belőle készült kész ételek egyszerűen remekek! Összegyűjtöttük nektek a tőkehalmáj saláták legérdekesebb és leggyorsabb receptjeit!
1. Saláta tőkehalmájból és tojásból
A legegyszerűbb saláta recept, amelyben nincs semmi felesleges!
Szükséged lesz: 1 doboz tőkehal máj, 6 tojás, 1 hagyma, zöldhagyma, petrezselyem.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk és apró kockákra vágjuk, a fűszernövényeket felkockázzuk, és a csukamájat villával összetörjük. Keverje össze az összes hozzávalót, és ha szükséges, fűszerezze a salátát majonézzel vagy olívaolajjal.
2. Saláta tőkehalmájjal és krutonnal
A saláta textúrájának különbsége mindig nagyon érdekes.
Szükséged lesz: 1 tégely tőkehalmáj, 2 tojás, 170 g kukorica, 4 szelet kenyér, 2 evőkanál. majonéz.
Készítmény: A kenyeret darabokra vágjuk, és sütőben megszárítjuk, vagy olajban és fűszerekben megsütjük. A májolajat lecsepegtetjük, villával összetörjük, és összekeverjük a kukoricával és az apróra vágott főtt tojással. A salátát majonézzel ízesítjük, és krutont adunk hozzá.
3. Saláta tőkehalmájjal bunda alatt
Majdnem olyan, mint a hering bunda alatt, csak finomabb és egészségesebb!
Szükséged lesz: 200 g tőkehal, 2 burgonya, 1 sárgarépa, 4 tojás, 12 aszalt szilva, zöldhagyma, majonéz, só, bors.
Készítmény: A burgonyát, a sárgarépát és a tojást megfőzzük, és mindent lereszelünk (fehérjét és sárgáját külön -külön). Réteges rétegek: burgonya, máj, zöldhagyma, fűszeres majonéz, sárgarépa, majonéz, apróra vágott aszalt szilva, majonéz, fehérjék, majonéz és sárgája.
4. Tőkehalmáj saláta garnélarákkal
Kiváló kombináció ínyenceknek és ünnepi lakoma!
Szükséged lesz: 1 doboz tőkehalmáj, 10 nagy garnélarák, 100 g rukkola, 2 tojás, 2 pácolt uborka, majonéz.
Készítmény: A garnélarákokat felforraljuk és megpucoljuk, a rukkolát megmossuk, a főtt tojást és uborkát felaprítjuk. Az olajat lecsepegtetjük a májból, és kockákra vágjuk, összekeverjük a hozzávalókat, majonézzel ízesítjük, és a rukkolára tesszük.
10 legjobb csirkemáj saláta recept (lépésről lépésre)
5. Saláta tőkehalmájból és cseresznyéből
Ez a saláta nemcsak finom, hanem nagyon fényes is lesz!
Szükséged lesz: 1 doboz tőkehalmáj, 400 g saláta, 100 g cseresznyeparadicsom, 6 tojás.
Készítmény: A tojást felforraljuk, és nagy csíkokra vágjuk, a cseresznyét pedig félbe vagy negyedbe. Tépjük szét a salátát, és ízesítsük fűszeres tőkehal olajjal. Felöntjük nagy darab májjal és a többi hozzávalóval.
6. Saláta tőkehalmájjal, sajttal és gyógynövényekkel
Ezt a salátát tálon, tartlettben tálalhatjuk, vagy golyókba forgatva szezámmagba forgathatjuk.
Szükséged lesz: 1 tégely tőkehal, 2 burgonya, 2 tojás, 70 g sajt, 1 csokor koriander vagy más zöld, 2 evőkanál. szója szósz.
Készítmény: A főtt burgonyát reszeljük le durva reszelőn, a tojást és a sajtot pedig finom reszelőn. Keverjük össze villával a tört pörköltmájat, adjunk hozzá szójaszószt és apróra vágott aromás gyógynövényeket.
7. Saláta tőkehalmájjal és zöldségekkel
Egy színes és gyönyörű saláta azonnal elfogyasztható az asztalnál!
Szükséged lesz: 1 doboz tőkehal máj, 100 g főtt rizs, 2-3 kis uborka, 1 paprika, fél lilahagyma, joghurt, gyógynövények, 2 tojás, 100 g kínai káposzta, fűszerek.
Készítmény: A paprikát és a kínai káposztát csíkokra, a főtt tojást, uborkát és hagymát kockákra vágjuk. A csukamájat is vágjuk fel, adjunk hozzá rizst, keverjük össze az összes hozzávalót, és fűszerezzük joghurttal, gyógynövényekkel és fűszerekkel.
8. Tőkehalmáj saláta sárgarépával
Egy ilyen egyszerű összetevők kombinációja, és a saláta hihetetlenül ízletes.
Szükséged lesz: 1 tégely tőkehalmáj, 3 tojás, 1-2 sárgarépa, 75 g sajt, majonéz.
Készítmény: A főtt sárgarépát, tojást és sajtot durvára reszeljük. A májat jól lecsepegtetjük, villával összetörjük, a hozzávalókat összekeverjük, és a salátát majonézzel ízesítjük.
Görög saláta: az 5 legfinomabb klasszikus recept (lépésről lépésre)
9. Tőkehalmáj saláta borsóval
A saláta rétegekben jól néz ki átlátszó poharakban vagy tálakban.
Szükséged lesz: 1 doboz tőkehalmáj, 100 g főtt rizs, 3 tojás, 80 g sajt, 4 ek. konzerv borsó, 2 pácolt uborka, 4 ek. majonéz.
Készítmény: Keverje össze a rizst a csukamájjal és a majonézt a finomra reszelt uborkával. A tojást és a sajtot felkockázzuk, és a folyadékot a borsóról lecsöpögtetjük. Rétegesen rakjuk ki: máj rizzsel, borsóval, mártással, tojással, mártással és sajttal. Hűtsük le a salátát 20 percig.
10. Saláta tőkehalmájjal és zellerrel
A receptválasztékunk talán egyik legváratlanabb, de finom kombinációja!
Szükséged lesz: 300 g tőkehalmáj, 2 tojás, 400 g uborka, 2 szár zeller, gyógynövények.
Készítmény: Az uborkát, a zellert és a főtt tojást durvára vágjuk, a zöldeket pedig apróra vágjuk. Hagyja, hogy a máj kifolyjon az olajból, és keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint.
11. Saláta tőkehalmájból és rákpálcikából
Ízek kombinációja az egyszerű házi saláták szerelmeseinek.
Szükséged lesz: 1 doboz tőkehalmáj, 120 g rákpálca, 3 tojás, 30 g dió, 1,5 ek. majonéz, 1 tk. citromlé, gyógynövények és fűszerek.
Készítmény: Szárítsa meg a diót egy serpenyőben, és vágja apróra. Vágja a tőkehalmájat és a rák rudakat közepes méretű darabokra. Hozzáadjuk a felvert tojást, és a salátát majonéz, citromlé, fűszerek és gyógynövények keverékével ízesítjük.
12. Saláta tőkehalmájjal és olajbogyóval
Az olajbogyó és az olajbogyó rajongói biztosan imádni fogják ezt a receptet.
Szükséged lesz: 1 tégely tőkehalmáj, 2 tojás, 10 olajbogyó, 1 evőkanál. kapribogyó, egy csomó saláta, fél csokor zöldhagyma, 2 ek. olívaolaj és 1 evőkanál. citromlé.
Készítmény: A zöldhagymát apróra vágjuk, a főtt tojást nagy kockákra vágjuk, és a salátát kézzel széttépjük. A csukamájat durvára vágjuk, és az összes hozzávalót salátapárnára tesszük, meghintjük hagymával és olívaolajos öntettel, citromlével, gyógynövényekkel és fűszerekkel.
15 recept lédús és gyengéd tőkehal haltortákhoz
13. Tőkehalmáj saláta gránátalmával
Az egyik legfényűzőbb saláta recept az ünnepi asztalhoz.
Szükséged lesz: 1 doboz tőkehal máj, 1 gránátalma, 100 g sajt, 2 tojás, 2 cékla, 3 burgonya, 3 sárgarépa, 1 hagyma, majonéz.
Készítmény: A tojást, a burgonyát, a sárgarépát és a céklát megfőzzük, és durva reszelőn lereszeljük. A gránátalmát meghámozzuk, a szemeket szétválasztjuk, a sajtot lereszeljük, a hagymát finomra vágjuk, a csukamájat nagy darabokra vágjuk. Réteges burgonya, tőkehal, hagyma, tojás majonézzel, sajt, sárgarépa majonézzel, répa majonézzel, gránátalma. Tegye a salátát 3 órára a hűtőbe.
14. Saláta tőkehalmájjal és avokádóval
Első pillantásra a saláta kissé zsírosnak tűnik, de ezek csak egészséges zsírok!
Szükséged lesz: 1 üveg tőkehalmáj, 1 avokádó, 100 g savanyúság, 2 zöldhagyma, negyed citrom leve, 0,5 evőkanál. olivaolaj.
Készítmény: Az összes hozzávalót finomra vágjuk, lecsöpögtetjük az olajat a májból, villával összetörjük, és a citromlevet olívaolajjal összekeverjük. Keverjük össze a hozzávalókat és fűszerezzük a salátát.
15. Tőkehalmáj saláta almával
Nektek hogy tetszik ez a saláta recept? Sikerült meglepni?
Szükséged lesz: 1 doboz tőkehal máj, 3 tojás, 2 savanyúság, 1 savanyú alma, 1 hagyma, 1 tk. mustár, 3 tk. citromlé, 0,5 tk. 9% ecet, fűszerek.
Készítmény: A hagymát apróra vágjuk, és forró vízzel és ecettel 20 percig leöntjük. Apróra vágjuk a főtt tojást, az uborkát, a hámozott almát és a májat. Keverje össze az összes hozzávalót, és ízesítse citromlével, mustárral és fűszerekkel.