A konzerv tonhal konzerv nagyszerű alap a világon mindenhol elkészített saláták végtelen sokféleségéhez. Tartson 12 egyszerű és finom receptet!
1. Réteges tonhal saláta
Olyan finom és egyszerű saláta, amelyet újra és újra meg kell főzni.
Szükséged lesz: 2 doboz tonhal olajban, 1 csokor zöldhagyma, 2-3 pácolt uborka, 4 kemény tojás, 1 doboz konzerv kukorica, 120 g kemény sajt és majonéz öntethez.
Készítmény: Nyissa fel az edényeket konzerv tonhal olajban, távolítsa el a magokat és a fűszereket, engedje le a folyadék egy részét. Pépesítsük villával. Egy nagy, kerek edényt kissé megkenünk majonézzel, kirakjuk a halat, simítjuk, és ismét megkenjük majonézzel. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, finomra vágott pácolt uborkával, majonézzel vágva. A következő réteg a durva reszelőn reszelt tojás, majonéz, majd kukorica és majonéz. A saláta tetejét és oldalát megszórjuk finomra reszelt sajttal.
2. Tonhal saláta avokádóval
Ez a saláta népszerű Németországban a hostessek körében, akik szeretik az ízletes és egészséges ételeket. Végül is az avokádó a világon elismert szuperétel.
Szükséged lesz: 1 doboz tonhal konzerv a saját levében, 1 nagy avokádó, 1 kemény tojás, 1 érett paradicsom, fél citrom, só és cukor ízlés szerint, 1,5 ek. l. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, friss fűszernövények és 0,25 lilahagyma.
Készítmény: Ez a saláta tágas tálat igényel. Helyezze bele a kockára vágott tojást, avokádót és paradicsomot. Add hozzá apróra vágott gyógynövényeket, fokhagymát és hagymát. Hozzáadjuk a kimagozott konzerv tonhalfilét, villával összetörve. Sóval, cukorral és növényi olajjal ízesítjük, meglocsoljuk frissen facsart citromlével, csak ügyeljünk arra, hogy ne kerüljön keserű citrusmag a salátába, és keverjük össze.
3. Riviérai tonhal saláta
A tonhalkonzerv jól illik a lédús pácolt hagymához és a friss uborkához.
Szükséged lesz: 1 doboz tonhal olajban, 2 friss uborka, 2 keményre főtt nagy tojás, 1 nagy hagyma, 1 doboz kukorica, friss fűszernövények és majonéz.
Készítmény: A hagymát félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, sót, cukrot és ecetet adunk hozzá. Hagyja pácolódni, amíg a folyadék teljesen lehűl. Ezután engedje le a vizet, és a hagymát jól nyomja össze. A tonhalfilét villával pépesítsük, adjunk hozzá sóoldat nélküli kukoricát, pácolt hagymát, kockára vágott uborkát, reszelt tojást. Só és bors ízlés szerint, majonézzel ízesítve. Tányérra tesszük csúszda formájában, a második uborka vékony szeletekre vágva, gyógynövényekkel díszítjük.
Görög saláta: az 5 legfinomabb klasszikus recept (lépésről lépésre)
4. "Újévi" tonhal saláta
Általában ez a saláta tonhallal és főtt rizzsel készül az újévi ünnepekre, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehet elkészíteni, és csak így, ok nélkül!
Szükséged lesz: 1 doboz tonhal olajban, 1 kis hagyma, 3 pácolt uborka, 1 főtt sárgarépa, 4 tojás puhára főzve, majonéz és gyógynövények, 100 g főtt rizs.
Készítmény: Ennek a csodálatos salátának az első rétege mindig a rizs, majd tetszés szerint változtathatja a termékeket. De a legjobb, ha a második réteg hal. A tonhalfilét darabokra vágjuk, a majonézzel kikent rizsrétegre kenjük, ismét megkenjük a mártással. A harmadik réteg pácolt hagyma és majonéz, a negyedik pácolt uborka, vékony csíkokra vágva, majonéz. Sárgája, majonéz, reszelt sárgarépa, majonéz. A torta tetejét és oldalát megszórjuk finomra reszelt tojásfehérjével. Rakjon ki egy koszorút a zöld gallyakból, ábrázolja a karácsonyi bálokat olajbogyóból, gránátalma magból és képletesen faragott zöldségdarabokból.
5. Tonhal saláta "Bab"
Ez a saláta segít, ha kiadós ebédre vagy vacsorára van szüksége. A bab és a halak nagyon kielégítő összetevők.
Szükséged lesz: 1 csésze főtt bab, 1 nagy doboz tonhal konzerv a saját levében, 1 evőkanál. l. citromlé, 1,5 evőkanál. l. almaecet, 2 evőkanál. l. kukoricaolaj, 1 vöröshagyma, egy marék cseresznyeparadicsom, egy csokor friss petrezselyem, egyenként 0,5 ek. só, cukor és egy csipet őrölt bors az ízletes öntethez.
Készítmény: Készítsen pácot olajból, citromléből, borsból, sóból, cukorból és ecetből úgy, hogy ezeket az összetevőket egyszerűen összekeveri egy nagy tálban. Öntsük az öntetbe vékony félkarikára vágott hagymát. Egy tálban keverjük össze a felszeletelt halfilét, a félbevágott cseresznyeparadicsomot, az apróra vágott zöldeket, a kihűlt babot és a pácolt hagymát.
6. "Hangulatos esti" saláta
Ez a tonhal saláta nem fog eltűnni gyertyafényes vacsora közben. Kiadós, mégis könnyű és ropogós.
Szükséged lesz: 1 doboz tonhal saját levében, 0,5 villa kínai káposzta, 1 doboz kukorica, 2 paradicsom, 1 friss uborka, 1 feldolgozott sajt, 4 ek. l. kukoricaolaj, 1 evőkanál. l. citromlé vagy almaecet, egy csomó friss gyógynövény.
Készítmény: A kínai káposzta leveleinek zöld részét vékony csíkokra vágjuk. Helyezze őket egy tányérra - ez lesz a saláta első rétege. Ezután terítsük szét a kukorica konzervet, a villával összetört tonhalat és az uborkát csíkokra vágva. Most forduljon fel kockára vágott paradicsom héj és mag nélkül. Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel. Öntsük a salátaöntetet vajjal, citromlével és sóval.
20 finom tonhal saláta, amelyek meglepik vendégeit
7. Saláta tonhallal és fűszeres öntettel
Ha figyel a súlyára, akkor biztosan szeretni fogja ezt a salátát, mert nehéz magas kalóriatartalmúnak nevezni. De finom és tökéletesen csillapítja az éhségérzetet!
Szükséged lesz:
A salátához: 0,5 doboz tonhal saját levében, 1 csokor rukkolás saláta, 2 kemény tojás, 2 paradicsom.
Tankoláshoz: 0,5 csomag feldolgozott sajt, 1 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú tejföl, 2 evőkanál. l. olívaolaj, 1 kis gerezd fokhagyma, 1 tojássárgája (főtt), csipet tengeri só.
Készítmény: Először készítsük el az öntetet, ehhez a sárgáját villával dörzsöljük tejföllel és olvasztott sajttal. Adjunk hozzá nagyon finomra vágott fokhagymát. Öntsön pár evőkanál tonhalkonzerv folyadékot az öntet hígítására. Állítsa be az ízét tengeri só és fűszerek hozzáadásával.
Most térjünk át a valódi salátára. Tépje szét a salátaleveleket a kezével, de hagyhatja egészben. A paradicsomot kockákra vágjuk, hozzáadjuk a reszelt tojásfehérjét. Öntsük az öntetet és keverjük össze. Díszítsük reszelt sárgájával és tonhalfilé darabokkal.
8. Saláta tonhallal és mozzarella sajttal
Saláta konzerv tonhalfiléből és kis kockák mozzarella sajtból külön tálalható, vagy szendvicsekre kenhető. Mindenesetre nagyon étvágygerjesztő lesz!
Szükséged lesz:
A salátához: 1 csokor salátalevél, 2 közepes paradicsom, 120 g mozzarella sajt, 1 doboz tonhal saját levében, 5 szál metélőhagyma, pár szál petrezselyem.
Tankoláshoz: 0,5 tk balzsamecet, 2,5 ek. l. finomítatlan olívaolaj, 0,5 tk. mustár, 1 gerezd fokhagyma.
Készítmény: Keverje össze az öntet összetevőit egy turmixgéppel, illatos emulziót kell kapnia. Ha szeretné, ízlés szerint sóval és fűszerekkel ízesítheti. Fedjük le az edényt salátalevéllel, terítsünk ki kis darab tonhalat, szórjuk meg apróra vágott metélőhagymával. A következő réteg a kis kockákra vágott paradicsom és a reszelőn reszelt mozzarella. Az öntetemulziót egyenletesen öntsük a salátára, szórjuk meg petrezselyemmel.
9. Zöldségsaláta tonhallal
Ez nem csak saláta, hanem teljes vacsora és a kiegyensúlyozott étrend kedvenc étele lehet.
Szükséged lesz:
A salátához: 2 főtt burgonya, 2 paradicsom, 1 hüvelyes paprika, 1 doboz tonhal olajban, 1 friss uborka, 1 kemény tojás, 0,5 pácolt uborka, 10 kimagozott olajbogyó.
Tankoláshoz: 3,5 evőkanál. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. rizs ecet, 1 tk. cukor, 1,25 tk. só, 0,25 tk. wasabi vagy mustár.
Készítmény: Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk vékony szeletekre, tegyük az első rétegbe egy edénybe, sózzuk, borsozzuk. Rendezze a paradicsomszeleteket a szélek köré. A friss uborka kockákat szétosztjuk a burgonyán, vékony csíkokra vághatjuk. Ezután jön egy réteg tonhal, villával és finomra vágott pácolt uborkával. Díszítse a salátát olajbogyóval, és tegye rá az öntetet. A kiöntéshez óvatosan keverje össze a receptben megadott összetevőket. Rendezzük el a főtt tojásszeleteket vagy szeleteket, és tálaljuk.
Csirke és gomba saláta: 12 finom recept
10. Saláta tonhallal és zöldborsóval
Nagyon könnyen elkészíthető saláta. Tálalhatjuk omlós tészta tartletben, gránátalma maggal díszítve.
Szükséged lesz: 0,25 doboz zöldborsó, 1 pácolt uborka, 2 főtt tojás, 1 kis doboz tonhal saját levében, 2 zöldhagyma, provence -i majonéz, egy marék gránátalma.
Készítmény: Szabadítsa meg a tonhalat a bőrtől és a csontoktól, villával enyhén törje össze, hogy a haldarabok érezhetőek legyenek. Az uborkát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Keverjük össze tonhallal, zöldborsóval, reszelt tojással. Majonézzel ízesítjük. Tartletekre tesszük, megszórjuk apróra vágott zöldhagymával és gránátalma maggal.
11. "spanyol" tonhal saláta
Azt mondják, hogy ezt a fajta salátát Spanyolország éttermeiben szolgálják fel, és a helyiek és a turisták imádják. Miért nem készíted el ezt a halsalátát otthon?
Szükséged lesz:
A salátához: 1 doboz tonhal saját levében, 1 hagyma, 1 uborka, 5 szál snidling, 3 szál zöld bazsalikom.
Kitölteni: 2 evőkanál. l. olívaolaj, 0,25 tk só, oregánó és paprika keveréke (finomra őrölve).
Készítmény: A hagymát félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízben ecettel, sóval és cukorral pácoljuk. Az ecetet citromlével helyettesítheti. Várjon tíz percet, majd tegye egy szűrőedénybe, és nyomja ki a kezével. A hagymához adjunk tonhal filét, kockára vágott bőr nélküli uborkát és apróra vágott zöldeket. Keverjük össze és öntsük bele az öntetet a feltüntetett összetevőkkel.
12. Poseidon tonhal saláta
Csodálatos saláta, melynek ízét a legigényesebb ínyencek is értékelni fogják!
Szükséged lesz: 1 doboz tonhal olajban, pár főtt tojás, 1 kemény savanyú alma, 120 g sajt, 1 fehér vagy lilahagyma, 220 ml majonézből készült mártás és 80 ml alacsony zsírtartalmú tejföl, áfonya és hámozott garnélarák köretnek.
Készítmény: A konzerv tonhalfilét villával pépesítsük, adjunk hozzá kevés tejfölös majonézt, keverjük össze. Helyezze az első rétegbe egy tányérra. A hagymát apró kockákra vágjuk, tíz percig forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy a keserűség elmúljon. Ezután kinyomkodjuk és eloszlatjuk a halakon, megkenjük majonézes-tejfölös mártással. A harmadik réteg a tojás, durva reszelőn reszelve, ismét szósz. Reszelt alma, mártás. A salátát minden oldalról megszórjuk finomra reszelt sajttal, és áfonyával díszítjük. Kész!