Az ízletes és sós tintahal más összetevőkkel kombinálva a legjobban működik. Tésztákhoz, rizottóhoz és még pizzához is használják. De ma szeretnénk megosztani veletek 20 receptet kalmár salátákhoz - a legegyszerűbb előételektől a teljes értékű független ételekig!
1. Saláta tintahal, zöldbab és borsó
A fagyasztott zöldbab és a konzervborsó jól működik.
Szükséged lesz: 600 g tintahal, 4 tojás, 400 g zöldbab, 1 sárgarépa, hagyma, 6 ek. borsó, 1 evőkanál. citromlé, fűszerek, majonéz vagy tejföl.
Készítmény: A babot csipet cukorral, sóval és citromlével megpirítjuk. Forraljuk fel és vágjuk félkarikára a tintahalat, pirítsuk meg a reszelt sárgarépát hagymával, és vágjuk kockákra a hű tojásokat. A hozzávalókat összekeverjük és tejföllel vagy majonézzel öltöztetjük.
2. Saláta tintahal és rák botokkal
Egyszerű és gyors snack, minimális összetevőkből.
Szükséged lesz: 2 tintahal, 5 rákpálca, 2 uborka, 2 evőkanál. majonéz.
Készítmény: Hámozzuk meg és főzzük a tintahalat forrásban lévő vízben szó szerint 2 percig. Ha kihűltek, aprítsuk fel és keverjük össze az összes hozzávalót, majd fűszerezzük a salátát majonézzel.
3. Saláta tintahal és kukorica
Bármilyen tisztázatlan helyzetben csak adjon hozzá kukoricát a tenger gyümölcseihez!
Szükséged lesz: 2 tintahal, 1 doboz kukorica, 4 tojás, 3 burgonya, majonéz.
Készítmény: A tintahalat, a burgonyát és a tojást megfőzzük, és tetszés szerint vágjuk. Szűrjük le a kukorica folyadékot, keverjük össze a hozzávalókat és fűszerezzük a salátát.
4. Saláta tintahal és marhahús
Meglepő módon akár hússalátát is készíthet tintahallal!
Szükséged lesz: 3 tintahal tetem, 200 g marhahús, 2 tojás, negyed hagyma, bors, majonéz.
Készítmény: A tintahalat felforraljuk és csíkokra vágjuk, a főtt marhahúst és a tojást kockákra. A hagymát felkockázzuk, összekeverjük a hozzávalókat, hozzáadjuk a borsot és a fűszereket, fűszerezzük, és hagyjuk fél órán át főzni.
5. Saláta tintahal és pácolt paradicsommal
Egy ilyen váratlan kombinációt találtunk, különösen az Ön számára!
Szükséged lesz: 150 g tintahal, 100 g olajbogyó, 3 tojás, 150 g burgonya, 100 g sajt, 7 pácolt cseresznyeparadicsom, gyógynövények, majonéz.
Készítmény: A tojást, a tintahalat és a burgonyát felforraljuk, felkockázzuk, és minden hozzávalót külön elkeverünk kevés majonézzel. A salátát rétegesen rakjuk ki: reszelt tojás, apróra vágott olajbogyó, tintahal, apróra vágott paradicsom, burgonya, majonéz, sajt, gyógynövények.
Kalmár és tojás saláta: 12 a legfinomabb receptek közül
6. Saláta tintahal és bab
Ez a tintahal saláta nagyon kielégítő és könnyű egyszerre!
Szükséged lesz: 400 g tintahal, 200 g bab, 300 g káposzta, 1 citrom, 2 evőkanál. szezámmag, 3 evőkanál olívaolaj, negyed chili paprika.
Készítmény: A babot egy éjszakán át beáztatjuk, és megfőzzük, lecsöpögtetjük a vizet, és kicsit megpároljuk citromlében. Sütjük meg a szezámmagot, majd ugyanabban a serpenyőben - tintahal csíkokat. A káposztát felkockázzuk, felkockázzuk, a hozzávalókat összekeverjük, és olívaolajjal, chilivel és szezámmaggal ízesítjük.
7. Friss saláta tintahal, uborka és tojás
A recept inkább tavaszi, de az év bármely szakában jól jön!
Szükséged lesz: 3 tintahal tetem, 4 tojás, 3 uborka, zöldhagyma és gyógynövények, 150 ml joghurt, 1 tk. dijoni mustár.
Készítmény: Forraljuk fel és aprítsuk fel a tintahalat és a tojásfehérjét (ebben a receptben nem kell sárgája). Adjunk hozzá apróra vágott uborkát gyógynövényekkel, és ízesítsük joghurttal, mustárral és fűszerekkel.
8. Gyors saláta tintahallal
Egy ilyen saláta elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe.
Szükséged lesz: 2 tintahal tetem, 2 paradicsom, 2 tojás, gyógynövények, 150 g sajt, majonéz.
Készítmény: A tintahalat és a tojást felforraljuk, az összes hozzávalót nagyjából azonos kockákra vágjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket és a reszelt sajtot, majd a tálalás előtt a salátát majonézzel öntjük fel.
9. Saláta tintahal és olajbogyó
Egy gyönyörű ünnepi snack, amivel meglepheti vendégeit!
Szükséged lesz: 1 kg tintahal, 200 g konzervborsó, 150 g olajbogyó, hagyma, fél csokor petrezselyem, 70 g koreai sárgarépa, fűszerek, majonéz.
Készítmény: A tintahalat felforraljuk és hosszú csíkokra vágjuk, a hagymát félkarikára, az olajbogyót karikára. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a gyógynövényeket, tegyünk egy kis majonézt az adagolt tálkákba és csepegtessük.
10. Fűszeres saláta tintahal és daikon
Ha szereted a fűszeres ázsiai ételeket, akkor ez a saláta recept az Ön számára!
Szükséged lesz: 2 tintahal, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 paprika, 1 uborka, 150 g daikon, 2 evőkanál. növényi olaj, 2 evőkanál. szójaszósz, 1 evőkanál. cukorszirup, 2 gerezd fokhagyma, 0,5 tk. korianderbab, chili pehely.
Készítmény: Az összes zöldséget és a főtt tintahalat vékony csíkokra vágjuk. A hagymát paprikával és sárgarépával megpirítjuk, a végén hozzáadjuk a tintahalat és az uborkát. Öntsük szójaszószba és szirupba, fűszerezzük, adjunk hozzá zúzott fokhagymát korianderrel és chilivel. Tálalás előtt hagyjuk kicsit áztatni a salátát.
Újévi saláták: 15 finom és egyszerű recept
11. Saláta tintahal és alma
Annak érdekében, hogy az eredeti kombináció még jobb legyen, válasszon egy nagy savanyú almát.
Szükséged lesz: 2 tintahal, 1 alma, 150 g sajt, 70 g dió, fél csokor petrezselyem, 50 g fenyőmag, 1 citrom, olívaolaj.
Készítmény: A főtt tintahalat vékony karikákra vágjuk, a diót megpirítjuk, a sajtot lereszeljük, az almát és a zöldeket finomra vágjuk. A salátát rétegesen, részekre rakjuk - tintahal, gyógynövények, alma, dió, sajt, és a tetejét meglocsoljuk citromlével.
12. Saláta tintahal és fürjtojással
Egyszerű, mégis ínyenc snack, amely minden napra vagy ünnepre jó.
Szükséged lesz: 4 tintahal, 10 fürjtojás, 100 g sajt, egy csokor rukkola, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek. citromlé, 200 ml tejföl.
Készítmény: Csíkokra vágjuk, és a főtt tintahalat meglocsoljuk citromlével. Apróra vágjuk a rukkolát és a főtt tojást, és a tejfölt összekeverjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és az összes hozzávalót összekeverjük.
13. Saláta tintahal és pácolt uborka
Az étel nagyon lédús és gyengéd lesz!
Szükséged lesz: 1 doboz konzerv tintahal, 3 pácolt uborka, 3 tojás, 1 lilahagyma, 1 evőkanál. citromlé, 3 evőkanál. joghurt, 1 tk. dijoni mustár, fél csokor zöld.
Készítmény: Vágja fel a hagymát, az uborkát, a főtt tojást és a tintahal konzervet. Keverjük össze a joghurtot apróra vágott gyógynövényekkel és mustárral, keverjük össze az összes hozzávalót.
14. Saláta tintahal és csirke
Változásképpen hozzáadhatunk egy marék krumplit fokhagymaolajban sült krutonnal a salátához.
Szükséged lesz: 3 tintahal, 300 g csirkefilé, 1 paprika, 2 paradicsom, 300 g kínai káposzta, 1 alma, tejföl.
Készítmény: Forraljuk fel és szeleteljük fel a tintahalat és a csirkefilét. Vágja fel a paradicsomot, az almát, a paprikát és a kínai káposztát. Ízesítse a salátát tejföllel vagy joghurttal.
15. Tintahal és ananász saláta
Nagyon népszerű kombináció, amelyet szinte mindenki szeret.
Szükséged lesz: 600 g tintahal, 1 doboz konzerv ananász, 4 tojás, 120 g sajt, majonéz.
Készítmény: Tegye az apróra vágott ananászt az edénybe az első rétegben, és rajta - csíkokra vágott főtt tintahalat. Ezután - majonéz, reszelt főtt tojás, majonéz és reszelt sajt durva reszelőn.
Születésnapi saláták: 20 egyszerű és finom recept
16. Saláta tintahal, sonka és gomba
Az eredeti recept meglepően harmonikusnak bizonyul.
Szükséged lesz: 2 tintahal, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 doboz konzerv bab, 200 g sonka, 1 doboz pácolt gomba, majonéz.
Készítmény: A hűtött főtt tintahalat csíkokra vágjuk, mint a sonka és a gomba. A sárgarépát lereszeljük, és finomra vágott hagymával megpirítjuk. Szűrjük le a folyadékot a babról, keverjük össze a hozzávalókat és fűszerezzük majonézzel.
17. Saláta tintahal és dióval
Különböző ízek és textúrák bonyolultan összefonódnak ebben a salátában.
Szükséged lesz: 300 g tintahal, 4 tojás, 100 g sajt, 100 g dió, 1 hagyma, 2 alma, 1 evőkanál. mustár, majonéz.
Készítmény: A főtt tojást ossza szét, ne a fehérjét és a sárgáját és a reszelt fehérjét. Dörzsölje rá a sajtot és a hámozott almát, és a főtt tintahalat csíkokra vágja. A diót megpirítjuk és durvára vágjuk, a hagymát apróra vágjuk, a hozzávalókat összekeverjük, és majonézzel és mustárral ízesítjük.
18. Saláta tintahal és füstölt sajt
Friss zöldségekkel kombinálva könnyű, szép és ízletes ételt kap!
Szükséged lesz: 400 g tintahal, 8 cseresznyeparadicsom, 1 paprika, 1 cukkini, 1 gerezd fokhagyma, fél citrom, 100 g füstölt sajt, 100 ml olívaolaj, fűszerek.
Készítmény: A főtt tintahalat nagy karikákra vágjuk, a paradicsomot félbevágjuk, a durvára vágott paprikát és a cukkinit enyhén megpirítjuk. Keverje össze az olívaolajat a fűszerekkel, a zúzott fokhagymával és a citromlével. Nátriummal vagy szétválogatva a sajtot szálakba, rakja ki az összes hozzávalót és az öltözködési mezőket.
19. Saláta tintahal és sárgarépa
Finom és elegáns snack családi vacsorára.
Szükséged lesz: 300 g tintahal, 1 hagyma, 2 sárgarépa, 2 tojás, egy marék rizs, majonéz.
Készítmény: A rizst, a sárgarépát és a tojást megfőzzük, a hagymát apróra vágjuk. Finoman kockázza fel az összes hozzávalót, beleértve a főtt vagy konzerv tintahalat is, keverje össze és fűszerezze.
20. Saláta tintahal és cékla
Ennek a salátának az élénk színe még a gyerekeket is örömmel tölti el!
Szükséged lesz: 800 g tintahal, 2 cékla, 1 hagyma, 200 g sajt, joghurt, majonéz, citromlé.
Készítmény: A tintahalat és a céklát megfőzzük, a hagymát félkarikákon olívaolajon megpirítjuk. A tintahalat vékony csíkokra vágjuk, és a céklát durvára reszeljük nátriumsajttal. Mindent összekeverünk, és majonézzel, joghurttal és citromlével, fűszerekkel öltözünk.