A tojás kielégítőbbé teszi az ételeket, egészséges fehérjét biztosít, és változatossá teszi étrendjét. És könnyen kombinálhatók bármilyen ételhez, és ez a 20 recept salátákkal tojással egyértelműen megerősíti ezt!
1. Burgonyasaláta tojással és tonhallal
A saláta sietve készül, és az apró trükköknek köszönhetően nagyon érdekesnek bizonyul.
Szükséged lesz: 600 g burgonya, 2 evőkanál tej, 300 g tonhalkonzerv, 3 tojás, 40 g zöldhagyma, 30 g zöld, 6 ek. növényi olaj, 3 evőkanál. borecet, fűszerek.
Készítmény: A burgonyát tejben és sóban vízben megfőzzük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Ugyanígy vágjuk fel a főtt tojást, villával törjük össze a tonhalat, és apróra vágjuk a zöldeket. Ízesítse a salátát ecettel és olajjal ízlés szerint, és tálalja hidegen.
2. Saláta tojással és kalmárral
Ízlés szerint hozzáadhat konzerv kukoricát vagy olajbogyót.
Szükséged lesz: 4 tojás, 400 g tintahal, 300 g uborka, zöldhagyma, gyógynövények, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a tintahalat 4 percig, és külön főzzük meg a tojásokat. Az uborkával együtt vágjuk vékony csíkokra, adjunk hozzá gyógynövényeket, és fűszerezzük a salátát majonézzel.
3. Saláta tojással, gombával és ananásszal
Klasszikus csirke saláta, amit mindenki szeretni fog.
Szükséged lesz: 3 tojás, 300 g csiperkegomba, 1 csirkefilé, 200 g sajt, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz konzerv ananász, majonéz.
Készítmény: A csirkét és a tojást megfőzzük, az apróra vágott gombát és hagymát megpirítjuk. Az összes hozzávalót nagyjából egyforma darabokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a reszelt sajtot, és majonézzel ízesítjük.
4. Tojás és kék sajtos saláta
Kiváló saláta recept az ünnepi lakomához.
Szükséged lesz: 4 tojás, 150 g salátalevél, 200 g cseresznyeparadicsom, 2 csirkefilé, 6 szelet szalonna, 2 avokádó, 120 g kék sajt, 80 ml borecet, 2 tk. dijoni mustár, 1 tk. citromlé, 125 ml olívaolaj, növényi olaj, zöldhagyma, fokhagyma, fűszerek.
Készítmény: Megpirítjuk a szalonnát, és ugyanabban a serpenyőben vékony csirkecsíkokat sütünk. A tojásokat felforraljuk és nagy szeletekre vágjuk. A salátaleveleket tépjük, a cseresznyét félbevágjuk, az avokádót karikákra vágjuk, a sajtot durvára vágjuk. A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, és a salátát olajjal, borecettel, mustárral, citromlével és fűszerekkel ízesítjük.
5. Saláta tojással, tonhallal és zöldségekkel
Variáció a francia nicoise salátára.
Szükséged lesz: 2 tojás, 6 cseresznyeparadicsom, 50 ml olívaolaj, 1 paprika, 2 uborka, 100 g tonhalkonzerv, 80 g olajbogyó, zöldhagyma, fokhagyma, fűszerek.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk és felaprítjuk, a tonhalat villával összetörjük. Vágja fel a zöldségeket, az olajbogyót, a gyógynövényeket és a fokhagymát véletlenszerűen, dobja fel a salátát és az olívaolajat fűszerekkel.
Spratt szendvicsek: 12 finom recept (lépésről lépésre)
6. Saláta tojással és tőkehalmájjal
Minimális összetevők és erőfeszítések, de maximális előny!
Szükséged lesz: 6 tojás, 1 doboz tőkehalmáj, 1 hagyma, zöld.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és a lehető legfinomabban apróra vágjuk hagymával és gyógynövényekkel. Hasonlóképpen vágja fel a májat és keverje össze a salátát. Külön öltözködésre itt nincs szükség, mert a máj már eléggé zsíros.
7. Saláta tojással és csirkemájjal
Ez a saláta különösen jó, ha langyos.
Szükséged lesz: 3 tojás, 300 g csirkemáj, 4 cseresznyeparadicsom, 1 csokor spenót, 1 csokor salátalevél, 2 ek. szójaszósz, fél hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 tk. vaj, 2 evőkanál. olívaolaj, balzsam.
Készítmény: Öblítse le és véletlenszerűen szedje össze az összes zöldet, és vágja a főtt tojást nagy szeletekre a cseresznyével együtt. A hámozott májat két vaj, hagyma és fokhagyma, szójaszósz és pörkölt keverékében 7 perc alatt megsütjük. Helyezzük a májat a saláta tetejére, és szórjunk meg mindent balzsammal.
8. Saláta tojással és padlizsánnal
Az ecetes hagyma fűszeres ízt ad a salátának.
Szükséged lesz: 4 padlizsán, 6 tojás, 1 hagyma, 3 evőkanál. majonéz, 1 tk. mustár, 1 evőkanál. cukor, 3 evőkanál. 6% almaecet.
Készítmény: A hagymát tollakra vágjuk, felöntjük forró vízzel, és ecetben, sóban és cukorban pácoljuk. A padlizsánt csíkokra vágjuk, és 20 percig sós vizet adunk hozzá. A padlizsánt puhára pirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott főtt tojást és a hagymát, majd majonézzel és mustárral ízesítjük.
9. Tojás és sárgarépa saláta
Vegyen friss vagy kész koreai sárgarépát.
Szükséged lesz: 100 g sárgarépa, 2 tojás, 50 g sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál. tejföl, 1 evőkanál. majonéz.
Készítmény: Apróra vágjuk a sárgarépát és a főtt tojást sajttal. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és fűszerezzük a salátát a tejföllel és majonézzel.
10. Saláta tojással, kolbásszal és sulugunival
Nagyszerű saláta recept egyszerű ételekből a hűtőben.
Szükséged lesz: 2 tojás, 100 g kolbász, 100 g suluguni sajt, 120 g kaliforniai paprika, gyógynövények, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, az összes hozzávalót csíkokra vágjuk, a sulugunit szálakra szedjük, a zöldeket finomra vágjuk. A salátát majonézzel ízesítjük és tálaljuk.
Majonéz saláták a 2021 -es újévhez: egyszerű és finom receptek
11. Saláta tojással és füstölt csirkével
A zeller ropogós és friss teszi a salátát.
Szükséged lesz: 3 tojás, 200 g füstölt csirke, 3 zeller szár, egy csipet paprika, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és csirke csíkokra vágjuk. A zellert kockára vágjuk, a salátát majonézzel fűszerezzük, és megszórjuk paprikával.
12. Saláta tojással és pácolt cukkinivel
Kreatív tojássaláta recept, amely mindenkit biztosan meglep!
Szükséged lesz: 3 tojás, 420 g burgonya, 280 g cukkini, 250 g konzervborsó, 130 g bors, 100 g hagyma, majonéz, 20 ml 9% -os ecet, 2 ek. növényi olaj, 10 g cukor, só.
Készítmény: A cukkinit apró kockákra vágjuk, és ecetben, cukorban és sóban egy órán át pácoljuk. A burgonyát is őröljük, és növényi olajban megsütjük. A főtt tojást és a többi hozzávalót felkockázzuk, a salátát összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
13. Saláta tojással, sonkával és savanyúsággal
Egyszerű és gyors alternatíva Olivier -hez.
Szükséged lesz: 2 tojás, 125 g sonka, 60 g sajt, 1,5 savanyúság, 1,5 ek. joghurt, 1,5 evőkanál. majonéz, 0,5 tk. mustár.
Készítmény: A tojást megfőzzük, és sonkával, sajttal és uborkával vékony csíkokra vágjuk. A joghurtot, a majonézt és a mustáros öntetet összekeverjük, és hozzáadjuk a salátához.
14. Saláta tojással, heringgel és sajttal
Egyébként fürjtojást is használhatsz a változásért!
Szükséged lesz: 4 tojás, 300 g hering, 70 g sajt, saláta, zöldhagyma, mag, 30 ml olívaolaj, 2 ek. citromlé.
Készítmény: A heringet meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. A tojásokat felforraljuk és karikákra vágjuk, a reszelt sajtot pedig durva reszelőn. Hozzáadjuk a salátát és az apróra vágott zöldhagymát, majd citromolajjal és vajjal ízesítjük.
15. Saláta tojással és marha szívvel
A lényeg az, hogy jól forraljuk fel a szívet fűszerekkel és babérlevéllel.
Szükséged lesz: 500 g marhaszív, 5 tojás, 3 hagyma, majonéz, fűszerek.
Készítmény: A hagymát finomra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. A főtt tojást főtt szívvel csíkokra vágjuk, és mindent összekeverünk a fűszerekkel és a majonézzel.
Újévi saláták majonéz nélkül: 20 finom és egyszerű recept
16. Tojás- és babsaláta
Nagyon kielégítő saláta, így önmagában is tálalható.
Szükséged lesz: 1 doboz konzerv bab, 1 paprika, 2 tojás, petrezselyem, menta, 2 ek. olívaolaj, 1 evőkanál balzsam.
Készítmény: A paprikát vékony csíkokra, a tojást pedig szeletekre vágjuk. Adja hozzá a mosott konzerv babot és az apróra vágott zöldeket a salátához. Mindent ízesítsünk olívaolajjal, és szórjuk meg balzsammal.
17. Saláta tojással és vörös hallal
A hal sózott vagy füstölt lesz.
Szükséged lesz: 4 tojás, 0,5 avokádó, 1 uborka, 200 g vörös hal, citromlé, fűszerek, gyógynövények.
Készítmény: A halat szeletekre vágjuk, és meglocsoljuk citromlével. A tojásokat felforraljuk, és durvára vágjuk avokádóval és uborkával. Keverje hozzá a salátát, és ízlés szerint adjon hozzá gyógynövényeket és leveleket.
18. Tojás és káposzta saláta
Egy egyszerű házi tojás és káposzta saláta receptje egy könnyű, mégis kielégítő snackhez.
Szükséged lesz: 3 tojás, 200 g káposzta, 3 uborka, 4 retek, 50 g zöldhagyma, gyógynövények, tejföl.
Készítmény: A káposztát felkockázzuk és kézzel összegyúrjuk. A reteket és az uborkát karikára vágjuk, a tojást zöldhagymával és gyógynövényekkel felkockázzuk, a salátát tejföllel ízesítjük.
19. Saláta tojással és gombával
Adjon hozzá sok friss zöldséget a szezonban.
Szükséged lesz: 2 tojás, 1 hagyma, 400 g gomba, 7 retek, 0,5 doboz kukorica, gyógynövények, mustár, olívaolaj.
Készítmény: A gombát szeletekre vágjuk, és apróra vágott hagymával enyhén megpirítjuk. A főtt tojást finomra vágjuk, a reteket és a gyógynövényeket felaprítjuk, és a kukoricát hozzáadjuk a salátához. Tálalás előtt ízesítse az edényt mustárolajjal.
20. Saláta tojással és paradicsommal
Az aromás gyógynövények és a grúz fűszerek ideálisak ehhez a salátához.
Szükséged lesz: 3 tojás, 2 paradicsom, 2 padlizsán, 1 hagyma, 1 csokor koriander, dió, joghurt.
Készítmény: A padlizsánt félkarikákra vágjuk, sós vízben 20 percig áztatjuk, és 1 felvert tojásban megsütjük. A többi tojást felforraljuk, majd hagymával és paradicsommal felaprítjuk. Adjuk hozzá a koriandert apróra vágott dióval, és ízesítsük a salátát joghurttal.