Szabadnapon egyáltalán nem akarsz sietni. Sokkal kellemesebb hosszabb ideig feküdni az ágyban, inni aromás kávét és élvezni a különleges reggelit. Csak ilyen esetben - finom túrós rakottat készíthet. Válasszon 20 különböző recept közül!
1. A túrós rakott klasszikus receptje
A rakott kalóriatartalmának csökkentése érdekében cserélje ki a búzadarát liszttel.
Szükséged lesz: 400 g túró, 60 g cukor, egy csipet só, vanillin a kés hegyén, 2 evőkanál. búzadara, 4 tojás, vaj a forma kikenéséhez.
Készítmény: A tojásokat felverjük a cukorral és a sóval, hozzáadjuk a túrót, a vanillint és a búzadarát. Keverjük össze és hagyjuk 15 percig. A tésztát kivajazott formába öntjük, és előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
2. Túrós rakott tejföllel
Használja a forma méretét, hogy a réteg ne legyen vastag.
Szükséged lesz: 300 g túró, 3 evőkanál. tejföl, egy csipet szódabikarbóna, 1 tojás, 50 g cukor, 1 ek. búzadara, csipet só, 10 g vaj, 1 ek. porcukor.
Készítmény: A túrót szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a tejfölt, a szódát, a felvert tojást, a cukrot, a búzadarát és a sót. A masszát kivajazott formába tesszük, és 30 percig sütjük 180 fokos sütőben. A kész tésztát megszórjuk porcukorral.
3. Levegős túrós rakott
Finom túrós rakott, mint az óvodában!
Szükséged lesz: 500 g túró, 2 tojás, 2 evőkanál. liszt, 1 tk. sütőpor, csipet só, vanillin a kés hegyén, vaj a forma kikenéséhez.
Készítmény: A tojásokat felverjük a sóval és a cukorral, hozzáadjuk a túrót, a lisztet, a sütőport és a vanillint. Jól összekeverjük, kivajazott edénybe öntjük, és előmelegített sütőbe tesszük fél órára.
4. Túrós rakott búzadara
A búzadara 5-10 percet kell, hogy áztassa.
Szükséged lesz: 450 g túró, 2 tojás, 3 evőkanál. búzadara, 80 ml meleg tej, csipet só, 80 g cukor, vanília a kés hegyén, 10 g vaj.
Készítmény: Öntsük a búzadarát meleg tejjel. 5 perc múlva hozzáadjuk a túrót, a sót, a cukrot, a vanillint és a felvert tojást. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük, és előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
5. Túrós rakott mazsolával
Hozzáadhat aszalt áfonyát, apróra vágott szárított sárgabarackot vagy cseresznyét is.
Szükséged lesz: 400 g túró, 2 tojás, 2 evőkanál. liszt, 1 tk. sütőpor, csipet só, csipet vanillin, 60 g kristálycukor, egy marék mazsola, 1 tk. olivaolaj.
Készítmény: Öblítse le a mazsolát, és öntsön forrásban lévő vizet 15 percig. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vanillint, a sót, a felvert tojást és a kristálycukrot. Öntsük bele a mazsolát és jól keverjük össze.
A tepsit kikenjük vajjal, kiöntjük a tésztát és elsimítjuk. A túrós tésztát 180 fokon 30 percig sütjük.
20 finom kacsaétel, amelyek könnyen elkészíthetők otthon
6. Túrós rakott zabpehely
Használjon instant gabonapelyhet.
Szükséged lesz: 500 g túró, 2 tojás, 120 g cukor, 2 evőkanál. zabpehely, csipet só, vanillin a kés hegyén, 1 ek. porcukor, vaj a forma kikenéséhez.
Készítmény: A tojásokat felverjük a sóval és a cukorral, hozzáadjuk a zabpelyhet, a túrót és a vanillint. Keverjük össze és hagyjuk 10 percig. A tésztát kivajazott formába öntjük, és 30 percre a sütőbe tesszük. A kész tésztát megszórjuk porcukorral.
7. Rakott túróból és tejszínből
Javasoljuk, hogy 30% vagy több zsírtartalmú krémet használjon.
Szükséged lesz: 400 g túró, 2 tojás, 2 evőkanál. nehéz tejszín, fél pohár kristálycukor, csipet só, csipet vanillin, 20 g búzadara, 10 g vaj, 1 ek. porcukor.
Készítmény: A túrót szitán áttörjük, a tojásokat sóval, cukorral és tejszínnel felverjük. Keverjünk össze mindent, adjunk hozzá vanillint és búzadarát. A tésztát kivajazott formába öntjük, és fél órára előmelegített sütőbe tesszük.Miután az edény teljesen kihűlt, vegye ki, és szórja meg porral.
8. Rakott túró búzadara és liszt nélkül
Finom és finom túrós rakott, egyszerűen finom!
Szükséged lesz: 500 g túró, 3 tojás, 100 g cukor, 1,5 tk. kukoricakeményítő, vanillin a kés hegyén, csipet só, 10 g vaj, bogyók tálaláshoz.
Készítmény: A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjét habbá verjük a sóval és a cukorral, a sárgáját túróval őröljük. Keverjünk össze mindent, adjunk hozzá keményítőt és vanillint. A tésztát kivajazott formába öntjük, és 30 percre a sütőbe tesszük. Bogyókkal tálaljuk.
9. Túrós rakott alma
Az alma gyönyörű mintákkal rakható ki.
Szükséged lesz: 400 g túró, fél pohár cukor, 3 tojás, csipet só, vanillin a kés hegyén, 2 ek. búzadara, 2 alma, 0,5 tk. őrölt fahéj, maroknyi mazsola, vaj a forma kenésére.
Készítmény: Öblítse le a mazsolát forrásban lévő vízzel és szárítsa meg. Az almát kockákra vágjuk. Keverjük össze a túrót, a sót, a búzadarát, a mazsolát, a vanillint és a cukorral felvert tojást. Hagyja a tésztát 10 percig, hogy megduzzadjon a búzadara. A masszát kivajazott formába öntjük, a tetejére kenjük az almát és megszórjuk fahéjjal. Süssük a tepsit 180 fokon 30 percig.
10. Túrós rakott banánnal
A rakott tálat bogyós gyümölcsökkel, sűrített tejjel vagy tejszínhabbal tálaljuk.
Szükséged lesz: 350 g túró, 3 tojás, 2 banán, 80 g cukor, egy csipet só, vanillin a kés hegyén, 2 ek. búzadara, 10 g vaj.
Készítmény: A tojásokat felverjük a sóval és a cukorral, hozzáadjuk a túrót, a búzadarát, a vanillint és a turmixgépben apróra vágott banánt. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Hogyan kell főzni csirke zselés húst: 8 ínycsiklandó recept (lépésről lépésre)
11. Rakott túróból és rizsből
Kielégítő, ízletes és egyszerű!
Szükséged lesz: 0,5 kg túró, 4 tojás, 50 g tejföl, 0,5 tk. sütőpor, 1 csésze főtt rizs, vanillin a kés hegyén, csipet só, 3 ek. cukor, 10 g vaj.
Készítmény: A túrót szitán áttörjük, a tojásokat sóval és cukorral felverjük. Keverjünk össze mindent, adjunk hozzá rizst, vanillint, tejfölt és sütőport. Keverjük össze, öntsük kivajazott edénybe, és tegyük a sütőbe 30 percre.
12. Túrós és sárgarépa rakott
Nagyszerű lehetőség túrós és zöldséges rakotthoz az egészséges snackhez.
Szükséged lesz: 500 g túró, 2 sárgarépa, fél pohár cukor, 2 evőkanál. búzadara, 3 tojás, 3 evőkanál. tej, csipet só, vanillin a kés hegyén, 1 tk. növényi olaj.
Készítmény: A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük és enyhén összenyomjuk. Hozzáadjuk a túrót, a cukrot, a vanillint, a sót, a felvert tojást, a búzadarát és a tejet. Keverjük össze és hagyjuk 10 percig. A masszát kivajazott tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
13. Rakott túróból és tésztából
Ezt a rakott tésztát tetszés szerint sós vagy édes lehet főzni.
Szükséged lesz: 450 g túró, 4 tojás, 150 g főtt tészta, csipet só, 0,5 tk. cukor, 2 evőkanál. tejföl, 1 tk. növényi olaj.
Készítmény: A tojásokat felverjük a cukorral és a sóval, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt és a tésztát. A masszát kivajazott formába tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.
14. Túrós rakott tejfölös töltelékkel
A magas zsírtartalmú tejfölt jól felverjük.
Szükséged van: 600 g túró, 250 g tejföl, 3 tojás, 2 evőkanál. búzadara, 1 pohár cukor, csipet só, 3 csepp vanília -esszencia, egy marék mazsola, 10 g vaj.
Készítmény: A mazsolát áztassuk forrásban lévő vízben 10 percig, szűrjük le és szárítsuk meg. A túrót szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a búzadarát, a sót, a cukor felét, a mazsolát és a vanília esszenciát.
A formát kikenjük vajjal, kiöntjük a tésztát és 20 percre a sütőbe tesszük. Kivesszük, megtöltjük tejföllel, cukorral felverjük, és további 15 percig sütjük.
15. Diétás túrós rakott
Remek recept a túrós rakotthoz, ha diétázik.
Szükséged lesz: 400 g alacsony zsírtartalmú túró, 4 fürjtojás, 2 evőkanál. zabpehely, csipet só, 1 evőkanál. folyékony méz, 40 ml natúr joghurt, kókuszolaj a forma kenésére.
Készítmény: Dörzsölje át a túrót egy szitán, adjon hozzá tojást, gabonapelyhet, sót, mézet és joghurtot. Keverjük össze és hagyjuk 10 percig. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük és 20 percig sütjük.
Mit kell főzni darált marhahússal: 20 gyors és finom recept
16. Túrós rakott sűrített tejjel
Finom finomság, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Szükséged lesz: 0,5 kg túró, 3 tojás, 200 g sűrített tej, csipet vanillin, csipet só, vaj a forma kikenéséhez.
Készítmény: A tojásokat felverjük sóval, hozzáadjuk a sűrített tejet, a vanillint és a túrót, szitán átdörzsölve. Keverjük össze, tegyük kivajazott serpenyőbe, és süssük 180 fokon 30 percig.
17. Lédús túrós rakott citrom
Hagyja az elkészített edényt a sütőben, amíg teljesen kihűl.
Szükséged lesz: 500 g túró, 1 tk. citromhéj, 2 evőkanál tejföl, 5 tojás, 120 g cukor, 1 tk. sütőpor, csipet só, 2 csepp vanília eszencia, 50 g vaj.
Készítmény: A túrót szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a felvert tojást, a sót, a cukrot, a citromhéjat, a vaníliaeszenciát, a sütőport és a tejfölt. Jól elkeverjük, az előkészített formába öntjük, és fél órára a sütőbe tesszük.
18. Rakott túróból, cukkiniből és gyógynövényekből
Hozzáadhat paradicsomot, padlizsánt és más zöldségeket.
Szükséged lesz: 400 g túró, 3 tojás, 1 cukkini, egy csokor kapor petrezselyemmel, 2 ek. liszt, 0,5 tk. őrölt paprika, csipet őrölt fekete bors, 8 g só, 1 tk. olivaolaj.
Készítmény: A túrót szitán dörzsöljük, reszelt cukkinit, a kaprot felaprítjuk. Mindent összekeverünk, hozzáadjuk a felvert tojást, a fűszereket, a sót és a lisztet. A tésztát kivajazott formába öntjük és 200 fokon 25 percig sütjük.
19. Túrós rakott káposzta
Készítsen egy finom rakott serpenyőt fiatal káposztával.
Szükséged lesz: 300 g túró, 250 g fiatal káposzta, fél csokor petrezselyem, 1 tk. oregánó, 0,5 tk. őrölt koriander, 2 evőkanál. liszt, 1 tk. sütőpor, 2 tojás, 0,5 tk. só, 1 tk. olivaolaj.
Készítmény: A káposztát és a petrezselymet finomra vágjuk, hozzáadjuk a felvert tojást, a fűszereket, a túrót, a sót, a lisztet és a sütőport. Tegye a tésztát az előkészített formába, és tegye az előmelegített sütőbe 30 percre.
20. Túró és burgonya rakott
Ízlés szerint kemény sajtot is tehetünk a tetejére.
Szükséged lesz: 350 g túró, 300 g főtt burgonya, 3 tojás, 2 evőkanál. tejföl, csipetnyi szóda, 1 tk. oregánó, 1 tk. őrölt bazsalikom, 0,5 tk. só, 30 ml olívaolaj.
Készítmény: A túrót szitán átdörzsöljük, a burgonyát lereszeljük. Mindent összekeverünk, hozzáadjuk a felvert tojást, a fűszereket, a tejfölt és a szódát. Sózzuk és felöntjük az olívaolaj felével.
Kivajazunk egy formát, kiöntjük a tésztát, elsimítjuk és 30 percre a sütőbe tesszük.