Šiame rinkinyje surinkome 10 įdomiausių, originaliausių ir įvairiausių konservuotų saury žuvies sriubos receptų, tad tarp jų tikrai rasite kažką savo skoniui. Būkite tikri: konservai gamina nuostabius patiekalus!
1. Konservuota saury sriuba su ryžiais
Paprasčiausias ir kasdieniausias receptas tampa įdomesnis paprastų pomidorų dėka.
Jums reikės: 1 skardinė salierų, 0,5 puodelio ryžių, 2 bulvės, 2 morkos, 2 pomidorai, 2 litrai vandens, žalieji svogūnai, 3 lauro lapai, petražolių šaknis, krapai, prieskoniai.
Paruošimas: Į verdantį vandenį įpilkite bulvių su ryžiais ir virkite 15 minučių. Keptuvėje su žaliais svogūnais troškinkite tarkuotas morkas. Pomidorus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, atskirai pakepinkite su tarkuotomis petražolių šaknimis ir viską sudėkite į puodą su lauro lapais. Po 5 minučių įpilkite saury, prieskonių ir žolelių, o dar pora minučių nukelkite nuo ugnies.
2. Žuvies sriuba iš konservuotų saury aliejuje
Dažniausiai sriuboms naudojami konservai savo sultyse, tačiau tai galite padaryti!
Jums reikės: 1 skardinė aliejaus aliejuje, 2 litrai vandens, 4 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, 1 lauro lapas, 2 pipirų grūdeliai, žolelės, prieskoniai, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Supjaustytas bulves dėkite į verdantį vandenį, o po 10 minučių įpilkite konservų su skysčiu, lauro lapais ir prieskoniais. Po dar 10 minučių įpilkite svogūnų ir morkų kepsnio, virkite, kol suminkštės, o pabaigoje įpilkite žalumynų ir žaliųjų svogūnų. Leiskite sriubai sėdėti po dangčiu.
3. Konservuota saury sriuba su jūros dumbliais
Galbūt originaliausias sriubos receptas mūsų pasirinkime!
Jums reikės: 1 skardinė konservuotų salierų, 150 g jūros dumblių, 1/4 puodelio quinoa, 1 morka, 1 svogūnas, 1 bulvė, žolelės ir prieskoniai.
Paruošimas: Užvirkite vandenį ir įpilkite quinoa. Po 10 minučių suberkite smulkintas bulves, morkas ir svogūnus. Dar po 10 minučių - saury ir jūros dumbliai su prieskoniais. Sriubą vėl virkite 10 minučių, pagardinkite ir palikite uždengtą 5 minutes.
Konservuota žuvies sriuba: 12 skanių receptų
4. Konservuota saury sriuba su miežiais
Paprastas ir pigus labai sočios konservuotos sriubos receptas.
Jums reikės: 1 skardinė saurio, 100 g miežių, 5 bulvės, 1 svogūnas, 1 morka, 2 šaukštai. pomidorų pasta, prieskoniai ir žolelės.
Paruošimas: Į verdantį vandenį įpilkite nuplautų perlinių kruopų, o kai šiek tiek išbrinks - susmulkintas bulves. Po 20 minučių suberkite tarkuotą morką ir pakepinkite svogūną su pomidorų pasta. Įdėkite žuvį į sriubą, įpilkite lauro lapų ir prieskonių ir virkite dar 5 minutes.
5. Konservuota salierų sriuba su žolelėmis
Norėdami gauti daugybę aromatų ir skonių, imkitės įvairių žolelių - krapų, kalendros, baziliko.
Jums reikės: 1 skardinė salierų, 4 bulvės, 1 svogūnas, 2 kekės žalumynų, 20 g sviesto, 1 lauro lapas, prieskoniai.
Paruošimas: Užvirkite vandenį, suberkite bulvių kubelius, o po 5 minučių - svogūną. Sriubą virkite 15 minučių po dangčiu ant silpnos ugnies, o tada į puodą sudėkite sultis ir prieskonius. Po 5 minučių įpilkite sviesto ir kapotų žolelių, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
20 skanių žuvies salotų receptų kiekvienai dienai
6. Konservuota salierų sriuba su grikiais
Konservuota grikių sriuba puikiai paįvairina dienos racioną.
Jums reikės: 1 skardinė konservuotų saury, 1,5 litro vandens, 2 bulvės, 1 svogūnas, 100 g grikių, žolelių.
Paruošimas: Į verdantį vandenį įpilkite bulvių ir grikių kubelių. Kai grikiai bus paruošti, įpilkite keptų svogūnų, saury iš skardinės ir žolelių. Šiek tiek pašildykite kartu - ir viskas!
7. Konservuota saury sriuba su špinatais
Kitas kvepiančios žalios žuvies sriubos variantas.
Jums reikės: 1 skardinė salierų, 200 g špinatų, 300 g bulvių, 1 morka, 1 svogūnas, 1 lauro lapas, žalias svogūnas, petražolės, prieskoniai, 1,5 litro vandens.
Paruošimas: Bulvių kubelius užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite 15 minučių.Susmulkintus svogūnus pakepinkite su morkomis, o šakute truputį sutrinkite. Žuvį, daržoves ir špinatus išdėliokite su bulvėmis, suberkite lauro lapą ir virkite dar 5 minutes. Tada suberkite smulkintus žalumynus ir žalius svogūnus, pagardinkite, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
8. Konservuota saury sriuba su makaronais
Jei norite, kad sriuba būtų tirštesnė ir sodresnė, įdėkite dvi skardines žuvies.
Jums reikės: 1 skardinė saurio, 2 bulvės, 1 svogūnas, 1 morka, 50 g vermišelių, prieskonių.
Paruošimas: Į verdantį vandenį įpilkite bulvių ir palikite virti, o per tą laiką pakepinkite tarkuotas morkas su svogūnais. Atskirai šiek tiek pakepinkite vermišelius sausoje keptuvėje, kad jie būtų mažiau virti. Visus kitus ingredientus sudėkite į suminkštintas bulves, pagardinkite ir virkite sriubą, kol suminkštės.
15 puikių žuvies pyragų receptų kiekvienam skoniui
9. Konservuota saury sriuba su kopūstais
Pasirodo puiki kopūstų sriuba su žuvies konservais!
Jums reikės: 1 skardinė konservuotų salierų, 300 g kopūstų, 1 morka, 1 svogūnas, 2 bulvės, 1,5 litro vandens, prieskoniai.
Paruošimas: Svogūną pakepinkite su tarkuotomis morkomis, smulkiai supjaustykite kopūstus, sutrinkite žuvį ir supjaustykite bulves. Bulves ir kopūstus pamirkykite verdančiame vandenyje ir virkite, kol suminkštės. Įpilkite kepimo, konservų ir prieskonių ir viską kartu virkite dar 10 minučių.
10. Konservuota saury sriuba su kiaušiniu
Kiaušinis šiek tiek sutirština sriubą ir suteikia jai įdomią tekstūrą.
Jums reikės: 1 skardinė saurio, 4 bulvės, 1 svogūnas, 1 morka, 1 kiaušinis, 1 krūva žolelių, prieskoniai, 10 g sviesto.
Paruošimas: Supjaustykite ir pakepinkite svogūną su tarkuotomis morkomis. Į verdantį vandenį įpilkite bulvių kubelių. Kai pusiau iškeps, sudėkite keptuvę ir žuvį su skysčiu į puodą. Pagardinkite sriubą, suberkite smulkintas žoleles ir sviestą, supilkite išplaktą kiaušinį ir išmaišykite.