Laisvą dieną visai nesinori skubėti. Daug maloniau ilgiau gulėti lovoje, gerti aromatinę kavą ir mėgautis ypatingais pusryčiais. Kaip tik tokiu atveju - galite pasigaminti gardų varškės troškintuvą. Išsirinkite 20 skirtingų receptų!
1. Klasikinis varškės troškintuvo receptas
Norėdami sumažinti padažo kalorijų kiekį, manų kruopas pakeiskite miltais.
Jums reikės: 400 g varškės, 60 g cukraus, žiupsnelis druskos, vanilinas ant peilio galiuko, 2 šaukštai. manų kruopos, 4 kiaušiniai, sviestas formai patepti.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska, suberkite varškę, vaniliną ir manų kruopas. Išmaišykite ir palikite 15 minučių. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir 30 minučių pašaukite į įkaitintą orkaitę.
2. Varškės troškinys su grietine
Naudokite figūros dydį, kad sluoksnis nebūtų storas.
Jums reikės: 300 g varškės, 3 šaukštai. grietinės, žiupsnelis sodos, 1 kiaušinis, 50 g cukraus, 1 valgomasis šaukštas. manų kruopos, žiupsnelis druskos, 10 g sviesto, 1 valg. cukraus pudra.
Paruošimas: Varškę pertrinkite per sietelį, įpilkite grietinės, sodos, išplakto kiaušinio, cukraus, manų kruopų ir druskos. Masę dėkite į riebalais išteptą formą ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Pabarstykite gatavą troškintuvą cukraus pudra.
3. Erdvus varškės troškinys
Skanus varškės troškinys, kaip ir darželyje!
Jums reikės: 500 g varškės, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. miltų, 1 šaukštelis. kepimo milteliai, žiupsnelis druskos, vanilinas ant peilio galiuko, sviestas formai patepti.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi, suberkite varškę, miltus, kepimo miltelius ir vaniliną. Gerai išmaišykite, supilkite į riebalais išteptą indą ir pusvalandžiui pašaukite į įkaitintą orkaitę.
4. Varškės troškinys su manų kruopomis
Manų kruopoms reikia duoti 5-10 minučių, kad įsigertų.
Jums reikės: 450 g varškės, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai. manų kruopos, 80 ml šilto pieno, žiupsnelis druskos, 80 g cukraus, vanilė ant peilio galiuko, 10 g sviesto.
Paruošimas: Manų kruopas užpilti šiltu pienu. Po 5 minučių įpilkite varškės, druskos, cukraus, vanilino ir išplaktus kiaušinius. Supilkite tešlą į riebalais išteptą skardą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 30 minučių.
5. Varškės troškinys su razinomis
Į troškintuvą taip pat galite įdėti džiovintų spanguolių, smulkintų džiovintų abrikosų ar vyšnių.
Jums reikės: 400 g varškės, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. miltų, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos, žiupsnelio vanilino, 60 g granuliuoto cukraus, saujos razinų, 1 šaukštelio. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Razinas nuplaukite ir 15 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Varškę pertrinkite per sietelį, suberkite miltus, kepimo miltelius, vaniliną, druską, išplaktus kiaušinius ir granuliuotą cukrų. Supilkite razinas ir gerai išmaišykite.
Keptuvę ištepkite sviestu, išpilkite tešlą ir išlyginkite. Kepkite varškės troškintuvą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6. Varškės troškinys su avižiniais dribsniais
Naudokite greitus grūdus.
Jums reikės: 500 g varškės, 2 kiaušiniai, 120 g cukraus, 2 šaukštai. avižiniai dribsniai, žiupsnelis druskos, vanilinas ant peilio galiuko, 1 valg. cukraus pudros, sviesto formai patepti.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi, įpilkite avižinių dribsnių, varškės ir vanilino. Išmaišykite ir palikite 10 minučių. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir padėkite į orkaitę 30 minučių. Pabarstykite gatavą troškintuvą cukraus pudra.
7. Troškinys iš varškės ir grietinėlės
Rekomenduojame naudoti kremą, kurio riebumas yra 30% ar daugiau.
Jums reikės: 400 g varškės, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. riebios grietinėlės, pusės stiklinės granuliuoto cukraus, žiupsnelio druskos, žiupsnelio vanilino, 20 g manų kruopų, 10 g sviesto, 1 valg. cukraus pudra.
Paruošimas: Varškę ištriname per sietelį, kiaušinius išplakame su druska, cukrumi ir grietinėle. Viską sumaišykite, įpilkite vanilino ir manų kruopų. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir pusvalandžiui dėkite į įkaitintą orkaitę.Kai troškintuvas visiškai atvės, išimkite jį ir pabarstykite milteliais.
8. Užkepėlė iš varškės be manų kruopų ir miltų
Subtilus ir skanus varškės troškinys, tiesiog skanu!
Jums reikės: 500 g varškės, 3 kiaušiniai, 100 g cukraus, 1,5 šaukštelio. kukurūzų krakmolas, vanilinas ant peilio galiuko, žiupsnelis druskos, 10 g sviesto, uogos.
Paruošimas: Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus išplakti su druska ir cukrumi, trynius sutrinti su varške. Viską sumaišykite, įpilkite krakmolo ir vanilino. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir padėkite į orkaitę 30 minučių. Patiekite su uogomis.
9. Varškės troškinys su obuoliais
Obuoliai gali būti išdėstyti gražiais raštais.
Jums reikės: 400 g varškės, pusė stiklinės cukraus, 3 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, vanilinas ant peilio galiuko, 2 šaukštai. manų kruopos, 2 obuoliai, 0,5 šaukštelio. malto cinamono, saujos razinų, sviesto formai patepti.
Paruošimas: Razinas nuplaukite verdančiu vandeniu ir nusausinkite. Obuolius supjaustykite skiltelėmis. Sumaišykite varškę, druską, manų kruopas, razinas, vaniliną ir cukrų. Palikite tešlą 10 minučių, kad išbrinktų manų kruopos. Masę supilkite į riebalais išteptą formą, ant viršaus paskleiskite obuolius ir pabarstykite cinamonu. Kepkite troškintuvą 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
10. Varškės troškinys su bananais
Patiekite patiekalą su uogomis, kondensuotu pienu ar plakta grietinėle.
Jums reikės: 350 g varškės, 3 kiaušiniai, 2 bananai, 80 g cukraus, žiupsnelis druskos, vanilinas ant peilio galiuko, 2 šaukštai. manų kruopos, 10 g sviesto.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi, suberkite varškę, manų kruopas, vaniliną ir maišytuve supjaustytą bananą. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių.
11. Troškinys iš varškės ir ryžių
Tai patenkinta, skanu ir paprasta!
Jums reikės: 0,5 kg varškės, 4 kiaušiniai, 50 g grietinės, 0,5 šaukštelio. kepimo miltelių, 1 puodelio virtų ryžių, vanilino ant peilio galiuko, žiupsnelio druskos, 3 valg. cukraus, 10 g sviesto.
Paruošimas: Varškę ištriname per sietelį, kiaušinius išplakame su druska ir cukrumi. Viską sumaišykite, suberkite ryžius, vaniliną, grietinę ir kepimo miltelius. Išmaišykite, supilkite į riebalais išteptą indą ir pašaukite į orkaitę 30 minučių.
12. Varškės ir morkų troškinys
Puikus varškės ir daržovių troškintuvo variantas - sveikas užkandis.
Jums reikės: 500 g varškės, 2 morkos, pusė stiklinės cukraus, 2 šaukštai. manų kruopos, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai. pieno, žiupsnelis druskos, vanilinas ant peilio galiuko, 1 šaukštelis. daržovių aliejus.
Paruošimas: Morkas nulupkite, sutarkuokite ir lengvai išspauskite. Įpilkite varškės, cukraus, vanilino, druskos, išplaktų kiaušinių, manų kruopų ir pieno. Išmaišykite ir palikite 10 minučių. Supilkite mišinį į riebalais išteptą indą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.
13. Užkepėlė iš varškės ir makaronų
Šį troškintuvą galima virti taip pikantiškai ar saldžiai, kaip norite.
Jums reikės: 450 g varškės, 4 kiaušiniai, 150 g virtų makaronų, žiupsnelis druskos, 0,5 šaukštelio. cukraus, 2 šaukštai. grietinės, 1 šaukštelis. daržovių aliejus.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska, suberkite varškę, grietinę ir makaronus. Masę dėkite į riebalais išteptą formą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 20 minučių.
14. Varškės troškinys su grietinės įdaru
Grietinė su dideliu riebalų kiekiu gerai išplakama.
Tau reikia: 600 g varškės, 250 g grietinės, 3 kiaušiniai, 2 šaukštai. manų kruopos, 1 stiklinė cukraus, žiupsnelis druskos, 3 lašai vanilės esencijos, sauja razinų, 10 g sviesto.
Paruošimas: Razinas 10 minučių pamirkykite verdančiame vandenyje, nusausinkite ir nusausinkite. Varškę pertrinkite per sietelį, įmuškite kiaušinius, manų kruopas, druską, pusę cukraus, razinas ir vanilės esenciją.
Formą ištepame sviestu, išpilame tešlą ir dedame į orkaitę 20 minučių. Išimkite, užpilkite grietine, išplakta su cukrumi, ir kepkite dar 15 minučių.
15. Dietinis varškės troškinys
Puikus varškės troškintuvo receptas, jei laikotės dietos.
Jums reikės: 400 g neriebios varškės, 4 putpelių kiaušiniai, 2 šaukštai. avižiniai dribsniai, žiupsnelis druskos, 1 valg. skystas medus, 40 ml natūralaus jogurto, kokosų aliejus formai patepti.
Paruošimas: Varškę pertrinkite per sietelį, įpilkite kiaušinių, dribsnių, druskos, medaus ir jogurto. Išmaišykite ir palikite 10 minučių. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir kepkite 20 minučių.
16. Varškės troškinys su kondensuotu pienu
Skanus skanėstas, kurį greitai ir lengvai paruošite.
Jums reikės: 0,5 kg varškės, 3 kiaušiniai, 200 g kondensuoto pieno, žiupsnelis vanilino, žiupsnelis druskos, sviestas formai patepti.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su druska, įpilkite kondensuoto pieno, vanilino ir varškės sūrio, ištrinkite per sietelį. Išmaišykite, sudėkite į riebalais išteptą keptuvę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
17. Sultingas varškės troškinys su citrina
Paruoštą troškintuvą palikite orkaitėje, kol jis visiškai atvės.
Jums reikės: 500 g varškės, 1 šaukštelis. citrinos žievelės, 2 šaukštai grietinės, 5 kiaušiniai, 120 g cukraus, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos, 2 lašus vanilės esencijos, 50 g sviesto.
Paruošimas: Varškę pertrinkite per sietelį, įmuškite išplaktus kiaušinius, druską, cukrų, citrinos žievelę, vanilės esenciją, kepimo miltelius ir grietinę. Gerai išmaišykite, supilkite į paruoštą formą ir pusvalandžiui pašaukite į orkaitę.
18. Troškinys iš varškės, cukinijų ir žolelių
Galite pridėti pomidorų, baklažanų ir kitų daržovių.
Jums reikės: 400 g varškės, 3 kiaušiniai, 1 cukinija, krūva krapų su petražolėmis, 2 šaukštai. miltų, 0,5 šaukštelio. maltos paprikos, žiupsnelio maltų juodųjų pipirų, 8 g druskos, 1 arb. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Varškę pertrinkite per sietelį, sutarkuotas cukinijas, susmulkinkite krapus. Viską sumaišykite, įpilkite išplaktus kiaušinius, prieskonius, druską ir miltus. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 25 minutes.
19. Varškės troškinys su kopūstais
Paruoškite skanų troškintuvą su jaunais kopūstais.
Jums reikės: 300 g varškės, 250 g jaunų kopūstų, pusė petražolių kekės, 1 šaukštelis. raudonėlio, 0,5 šaukštelio. maltos kalendros, 2 šaukštai. miltų, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, 2 kiaušinių, 0,5 šaukštelio. druskos, 1 šaukštelis. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus ir petražoles, įmuškite išplaktus kiaušinius, prieskonius, varškę, druską, miltus ir kepimo miltelius. Įdėkite tešlą į paruoštą formą ir 30 minučių pašaukite į įkaitintą orkaitę.
20. Varškės ir bulvių troškinys
Jei norite, ant viršaus galite įdėti kieto sūrio.
Jums reikės: 350 g varškės, 300 g virtų bulvių, 3 kiaušiniai, 2 šaukštai. grietinės, žiupsnelis sodos, 1 šaukštelis. raudonėlio, 1 šaukštelis. maltų bazilikų, 0,5 šaukštelio. druskos, 30 ml alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Varškę pertrinkite per sietelį, sutarkuokite bulves. Viską sumaišykite, įpilkite išplaktus kiaušinius, prieskonius, grietinę ir sodą. Pasūdykite ir supilkite pusę alyvuogių aliejaus.
Patepkite formą, išpilkite tešlą, išlyginkite ir 30 minučių padėkite troškintuvą į orkaitę.